Прозрачное тесто - Кулинарный форум ПОВАРЫ.РУ

Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Меню сайта

Поиск по сайту

Прозрачное тесто, как сделать?

Kirr Просмотр профиля	24.9.2009, 1:22 Сообщение #1
Помощник повара Группа: Новичок Сообщений: 122 Рецептов: 1 Регистрация: 26.4.2008 Вставить ник Цитата Из: Лыткарино (Мос. обл.) Пользователь №: 2105	Видел пельмени из прозрачного теста. Кто-нибудь знает, как сделать такое? Эти пельмени готовятся на пару. а не варятся (кстати). В инете нашел только 1 молдавский рецепт (хотя искал только на русском языке - устал сильно).

Сообщений в этой теме

Kirr Прозрачное тесто 24.9.2009, 1:22

Багира Можно муку наполовину смешать крахмалом. Получаетс... 24.9.2009, 7:51

Kirr ааа у меня не открывается урок с китайской кухней... 24.9.2009, 14:29

Nadya а кукурузный крахмал не пойдет? упс, оказывается ... 16.7.2010, 5:52

ddd сегодня приготовили прозрачную лапшу с соусом тери... 6.12.2010, 0:17

catty83 меня как-то угощали такими типа "голубцами... 4.1.2011, 22:49

Lilie Ещё тонкое и прозрачное тесто можно приготовить, е... 25.11.2011, 22:16

Skidemi Lilie, а не могли бы вы по-подробнее рассказать пр... 17.1.2012, 17:05

Lilie Цитата(Skidemi @ 17.1.2012, 18:05) Lilie,... 1.3.2012, 19:17

zosja Очень тонкое тесто для пельменей можно приготовить... 28.2.2012, 14:39

Cakura1 Из подобного теста делают китайские и японские блю... 7.7.2012, 9:08

Антон К. Большое спасибо за информацию. Даже не знал что та... 8.7.2012, 15:26

Enrikatana Долго не могла приготовить пельмени дома, вот нашл... 12.4.2019, 11:11

Sofianna Нередко мы забываем, что микроволновую печь можно ... 7.5.2019, 0:08

Angerita очень нравится рецепт пельменей который я нашла не... 14.5.2019, 17:32

Baldidana из прозрачного не видела, это скорее всего из рисо... 19.5.2019, 18:06

Пенелопа Цитата(Baldidana @ 19.5.2019, 18:06) из п... 6.6.2019, 9:56

Torryrun Я недавно научилась готовить отличное тесто. Вот ... 20.5.2019, 9:31

Sammantaa Вариант заварного теста для пельменей с яйцом. ... 7.6.2019, 22:45

Vafelka а вот хороший и быстрый рецепт теста для пельменей... 7.7.2019, 18:08

3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0

Режим отображения: Переключить на: Стандартный · Переключить на: Линейный · Древовидный

Сейчас: 25.4.2024, 22:29