Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Лепешки, лаваши, питы.., и прочие разновидности хлеба
Lilie
сообщение 30.10.2013, 21:13
Сообщение #1


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



А мы с хлебцев/слайсов постепенно перешли на тонкий лаваш, тоже вкусно wink.gif

--
Немножко дополню этот свой пост почти 2-ух месячной давности smile.gif
Хлеб мы не едим уже очень-очень давно. Но иногда чего-нибудь мучного надо, к супу, например. Для этих целей ещё в прошлом году мы постоянно брали слайсы, потом как-то нужных слайсов не было, но был лаваш (тот, что на фото ниже есть). Взяли разок, понравился и стали брать вместо слайсов лаваш.
А на днях и лаваша в магазине не оказалось smile.gif И вместо него решила попробовать чиабатту. О ней я тоже ниже уже немножко писала, а как будет возможность, обязательно добавлю и фото. В общем, после этой чиабатты мне подумалось, а почему бы не попробовать и другие виды лавашей и лепешек? wink.gif

Сообщение отредактировал Lilie - 19.12.2013, 16:49
Причина редактирования: создание новой темы
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
tania
сообщение 6.11.2017, 1:31
Сообщение #2


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1709
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Наташа, а какой толщины надо раскатывать лепешки? У нас наконец-то стали продавать нутовую муку. Хочу попробовать
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 6.11.2017, 19:25
Сообщение #3


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1369
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Цитата(tania @ 6.11.2017, 1:31) *
Наташа, а какой толщины надо раскатывать лепешки? У нас наконец-то стали продавать нутовую муку. Хочу попробовать

Я не измеряла, наверное 2 мм не толще, но толще чем лепешки для такос.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Lilie   Лепешки, лаваши, питы..   30.10.2013, 21:13
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 31.10.2013, 0:13) А мы с х...   31.10.2013, 4:46
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 31.10.2013, 5:46)...   31.10.2013, 9:25
|- - Lilie   Цитата(Lilie @ 31.10.2013, 10:25) Не, в м...   18.12.2013, 18:59
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 18.12.2013, 21:59) В одной...   19.12.2013, 11:43
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 19.12.2013, 11:43...   19.12.2013, 16:29
- - Lilie   Вчера пыталась сама исчпеь лепешку - итальянскую ч...   22.12.2013, 20:29
- - nzam   А я каждое утро на завтрак готовлю рути. Без них у...   23.12.2013, 8:01
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 22.12.2013, 23:29) Вчера п...   23.12.2013, 10:31
- - Lilie   nzam, мне понравились Ваши рути На плацинды тесто...   23.12.2013, 14:04
|- - Марищка   Цитата(Lilie @ 23.12.2013, 14:04) nzam, м...   14.4.2014, 15:36
|- - Lilie   Цитата(Марищка @ 14.4.2014, 16:36) Недавн...   14.4.2014, 20:24
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 23.12.2013, 17:04) Лук я о...   23.12.2013, 15:15
- - nzam   Цитата(Lilie @ 23.12.2013, 15:04) nzam, м...   23.12.2013, 19:09
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 23.12.2013, 20:09) А вот у ...   23.12.2013, 22:20
- - Марищка   Недавно, мы остались на ужин без хлеба , в ближай...   26.1.2014, 14:37
|- - Lilie   Цитата(Марищка @ 26.1.2014, 14:37) Смешал...   26.1.2014, 18:40
- - nzam   Где-то на форуме я уже упоминала паратху. Паратха ...   19.2.2014, 18:38
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 19.2.2014, 19:38) Тесто для...   19.2.2014, 19:54
- - nzam   Цитата(Lilie @ 19.2.2014, 19:54) Тесто от...   20.2.2014, 9:21
- - Елена Белашова   Паратха. Мне уже нравится Я из похожего теста дела...   20.2.2014, 11:53
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 20.2.2014, 10:21) Это обычн...   20.2.2014, 15:11
|- - nzam   Цитата(Елена Белашова @ 20.2.2014, 11:53)...   20.2.2014, 18:21
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 20.2.2014, 18:21) Я просто ...   20.2.2014, 23:05
|- - nzam   Цитата(Lilie @ 20.2.2014, 23:05) Эффекте ...   21.2.2014, 19:14
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 21.2.2014, 19:14) Не очень ...   22.2.2014, 0:41
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 21.2.2014, 2:05) Эффекте с...   21.2.2014, 19:33
|- - nzam   Цитата(Елена Белашова @ 21.2.2014, 20:33)...   21.2.2014, 20:00
- - nzam   Наверно ожидала чего-то другого, раз способ раскат...   22.2.2014, 13:24
- - ~PurpleRain~   ой.. классно! А я делала такие, но у меня не о...   24.2.2014, 21:46
- - Lilie   Вчера в магазине увидела новую лепешку с забавным ...   3.3.2014, 20:58
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 3.3.2014, 23:58) Состав ме...   5.3.2014, 11:43
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 5.3.2014, 11:43) ...   5.3.2014, 15:02
- - Марищка   А вот мои лепёшечки по рецепту nzam, раскатанные с...   25.3.2014, 22:10
|- - nzam   Цитата(Марищка @ 25.3.2014, 22:10) Вот ...   26.3.2014, 18:20
- - Елена Белашова   А я еще такие лепешечки не пробовала (Марищка, суп...   26.3.2014, 19:07
|- - nzam   Цитата(Елена Белашова @ 26.3.2014, 19:07)...   27.3.2014, 9:31
- - Lilie   Марищка, Алла, вкуснющие лепешки получились! ...   26.3.2014, 22:48
- - nzam   Я тут посмотрела в интернете, интересная штука пол...   1.4.2014, 20:03
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 1.4.2014, 20:03) Я тут посм...   1.4.2014, 22:33
- - ~PurpleRain~   nzam классно )) мне нравится на вкус такие улитки...   4.4.2014, 14:35
- - Vacilica   Муж любит лаваши и лепёшки, дрожжи его не смущают,...   12.4.2014, 19:53
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 12.4.2014, 20:53) Остан...   12.4.2014, 22:13
- - Lilie   Добавлю сюда интересную информацию из темы Фаст-фу...   19.4.2014, 21:59
- - nzam   Все время пишу о рути на завтрак. Сегодня хочу рас...   24.8.2014, 17:39
- - Елена Белашова   Классные лепешки, nzam Надо тоже попробовать. Пара...   25.8.2014, 12:16
- - nzam   На здоровье!   26.8.2014, 13:46
- - Марищка   Вчера, вместо хлеба, у нас была то ли лепешка, то ...   25.12.2014, 3:08
|- - Lilie   Цитата(Марищка @ 25.12.2014, 3:08) Вчера,...   25.12.2014, 18:14
|- - Марищка   Цитата(Lilie @ 25.12.2014, 19:14) Алла, ш...   25.12.2014, 20:41
|- - Lilie   Цитата(Марищка @ 25.12.2014, 21:41) А я в...   26.12.2014, 20:07
- - Ahat   А я сегодня решила испечь узбекские лепешки, вперв...   29.12.2014, 1:32
|- - Lilie   Цитата(Ahat @ 29.12.2014, 1:32) А я сегод...   29.12.2014, 14:10
|- - Ahat   Цитата(Lilie @ 29.12.2014, 15:10) Ммм.. к...   29.12.2014, 14:41
|- - Lilie   Цитата(Ahat @ 29.12.2014, 14:41) А сама в...   30.12.2014, 18:26
- - Ahat   Мне в последнее время что-то перестал нравится хле...   1.1.2015, 10:58
- - tania   Тортильяс дэ маис 2 стакана кукурузной муки, желт...   27.4.2015, 18:26
|- - Lilie   Цитата(tania @ 27.4.2015, 19:26) Тортилья...   27.4.2015, 21:11
|- - tania   Цитата(Lilie @ 27.4.2015, 13:11) Таня, а ...   27.4.2015, 22:16
|- - Lilie   Цитата(tania @ 27.4.2015, 23:16) Лиля, ле...   28.4.2015, 19:18
|- - tania   Цитата(Lilie @ 28.4.2015, 11:18) Спасибо,...   28.4.2015, 20:14
- - nzam   О! жаль что у нас нет кукурузной муки, я бы по...   27.4.2015, 19:51
- - bettany   столько интереснойстей и вкусностей нашла обожаю х...   4.5.2015, 18:48
- - nzam   Я опять с паратхой. На этот раз рецепт из серии: ...   17.9.2015, 16:55
|- - Ahat   Цитата(nzam @ 17.9.2015, 16:55) Паратха с...   17.9.2015, 23:28
||- - nzam   Цитата(Ahat @ 17.9.2015, 23:28) Наташа, к...   19.9.2015, 20:22
||- - Lilie   Цитата(Ahat @ 18.9.2015, 0:28) Наташа, ка...   19.9.2015, 22:08
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 17.9.2015, 17:55) ...   18.9.2015, 18:55
- - MarinK   ЦитатаО, и я свои лепешки поджаривала на масле, ду...   8.10.2015, 15:54
|- - nzam   Цитата(MarinK @ 8.10.2015, 16:54) А на ка...   8.10.2015, 20:38
|- - Lilie   Цитата(MarinK @ 8.10.2015, 15:54) А на ка...   8.10.2015, 21:25
- - nzam   Опять я с лепешками, вернее с "Марроканскими ...   7.3.2017, 17:04
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 7.3.2017, 18:04) Опять я с ...   7.3.2017, 17:44
- - tania   Спасибо Наташа Надо будет приготовить такое ...   7.3.2017, 18:12
- - nzam   Спасибо, девочки Попробуйте обязательно. Мож...   7.3.2017, 18:42
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 7.3.2017, 18:42) Только мне...   8.3.2017, 13:10
- - nzam   Еще одни индийские лепешки. Панир пури Что нуж...   24.10.2017, 18:42


Ответить в данную темуНачать новую тему

3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 2:47
    ©