Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

Кулинарный форум ПОВАРЫ.РУ _ Здоровое питание _ Меню для кормящих мам

Автор: MamaAnya 28.7.2013, 14:55

Все знают, что грудное молоко очень полезно для деток. И сейчас во многих роддомах поддерживают в этом молодых мамочек - новорожденный остается с мамой и кушает когда захочет, а тех, кто находится отдельно от мам, не приучают к бутылочке. Также успех грудного вскармливания во многом зависит от мамы и от того, что она ест. Моему малышу скоро годик, сейчас я ем все, что хочу. А вот вначале я долго искала в сети рецепты для кормящих мам. Предлагаю в этой теме делиться такими рецептами.

Автор: Елена Белашова 28.7.2013, 17:20

Мне было "еще интереснее" рацион составлять и рецепты продумывать, так как я выкармливала свое дитё будучи веганом. Надо повспоминать, что я готовила в самом начале. Уже 2,5 года прошло. Тоже ведь первое время боялась многое пробовать, смешивать... Но с животиком и газиками вообще проблем не знали.

Автор: Марищка 31.8.2013, 13:59

Близко время, когда это, для меня будет архи важно smile.gif .
Проблема в том scratch_one-s_head.gif , что меню должно быть полезно для кормящей, в меру калорийное и богатое на витаминки и микроэлементы, не вредное для пищеварения малыша, не сильно хлопотное, и что бы запросто вписывалось в семейное меню. Потому как, женщина не только кормящая для ребятёнка, она, также и кормящая жена, а в моем случае кормящая еще двух старшеньких eat.gif eat.gif eat.gif .
В прошлый свой кормительный период я ела все, исключив газообразующие, и вредные продукты, заблуждением было то, что я решила, чем жирнее и калорийнее еда, тем полезнее и качественнее молоко, результат, я поправилась to_take_umbrage.gif .

Автор: Елена Белашова 6.9.2013, 9:20

Цитата(Марищка @ 31.8.2013, 16:59) *
Близко время, когда это, для меня будет архи важно smile.gif .


Со вчерашнего дня темка для меня актуальнаяsmile.gif

Расскажу, чем уже питалась.
Крапива, ромашка с медом. Это вместо чая.
Тыква и картофель на пару + морская соль и оливковое масло.


Пока это все.
сейчас у меня стоит готовый горшок в духовке с очень приличным количеством моркови и рисом (наверное, моркови там все-таки большеsmile.gif). Заправлю также оливковым маслом.

Автор: Елена Белашова 7.9.2013, 11:35

Рискнула сегодня приготовить на всех пирог на рассоле с картофелем, луком, морковью. В принципе, тесто простое, не тяжелое, для меня привычное. Во время беременности часто пекла такие овощные пироги, так что надеюсь, что боком мне этот пирог не выйдет. Завтра отчитаюсь, сказалось ли блюдо как-то на внешнем виде и "пукательном процессе" моего младшего детя. Детю сегодня двое суток и у меня пришло молоко. В принципе, в роддомах же дают кормящим хлеб белый дрожжевой (еще у нас и булки сдобные пекут). Врачей же это не смущает, так что мое тесто без дрожжей не так уж и плохо в сравнении.

Помню, что читала когда-то где-то, что уже через 2 часа съеденное "оказывается" в молоке, а реакцию можно ждать еще через 2-4-6-8 часов. Как-то так, надо все-таки почитать.

На днях планирую "кардинальное" расширение рациона. Хочу попробовать запечь себе яблоки, а потом и сливы. Тоже отчитаюсь в темеsmile.gif

Муж привез столько овощей, что даже не знаю, с чего начать потихоньку. Все-таки больше 1 нового продукта вводить не хочется за 1 день.

Автор: Елена Белашова 8.9.2013, 14:47

Вроде, пирог на рассоле с картофелем, овощами боком нам не вышелsmile.gif

Решала описывать в теме свой дневной рацион, потом комментировать по состоянию ребенка.

моё меню на сегодня:
персик,
запеченные яблоки (лимонка и еще какое-то),
пшено с тыквой в горшочке (заправила гречишным медом и кунжутной пастой),
вода и заваренная крапива с медом,
суп картофельный (на масле припускаем лук и морковь, заливаем кипятком, бросаем картофель и тыкву кубиками, солим, варим до готовности, чуток перца и много зелени в самом конце),

еще будет дежурный рис, но с тыквой, морковью, оливковым маслом. риса мало, а овощей многоsmile.gif добавлю к этому свежей зелени (муж с рынка притащил мега пучки),
2 банана

Вчера у меня был "винегрет": картофель, морковь, домашняя свекла на пару, зелень, соль, оливковое масло. Такой салат я часто делала, когда кормила первого ребенка.

Автор: Елена Белашова 9.9.2013, 10:43

Мое меню на сегодня:

вода,
персики,
каша овсяная с яблоком (перемолотые яблоки, вода, овсянка),
сливы,
ромашка с рулетами яблочными (тесто для плэнчид с медом, в начинке корица, яблоко и мед),
греча с тыквой, тхиной и большим количеством зелени (гречу с тыквой готовлю в горшке, с морской солью, зелень добавлю в готовую кашу),
рулеты с грецким орехом и медом с крапивным чаем (тесто для плэнчид, немного перемолотого грецкого ореха, мед)

Автор: Елена Белашова 10.9.2013, 14:37

Мое меню на сегодня:

вода,
свежая зеленая груша (лесная красавица),
каша пшенная с тыквой в горшочке (заправила тхиной и медом),
чай крапивный с медом,
суп с картофелем, тыквой, луком, морковью и зеленью (писала об этом супе выше) с кусочком ржаного хлеба без дрожжей,
виноград черный без костей,
пирог в духовке на рассольном тесте с крупой и овощами (смесь риса и гречи, лук, морковь, кабачок)


Пока все дни у нас прошли без приключений у ребенкаsmile.gif
Меню у меня веганское. В нем с первых дней есть свежие фрукты.

Автор: Елена Белашова 12.9.2013, 10:19

Мое меню на вчера:

вода,
салат (огурец, помидор и соль, ароматное подсолнечное масло) с кусочком ржаного хлеба без дрожжей,
ячка с брокколи, тыквой, морковью и перцем с оливковым маслом,
чай крапивный с рулетиками с грецкими орехами (медовое тесто на плацинды, орехи и мед),
сливы,
чай ромашковый и крапивный с медом,
греча со стручковой фасолью, тыквой, морковью, большим количеством свежей зелени и кунжутной пастой,
чай с крапивой,
груша,
грецкие орехи с медом


Мое меню на сегодня:

салат (огурец, помидор и соль, ароматное подсолнечное масло) с кусочком ржаного хлеба без дрожжей,
чай крапивный с медом,
рис с гречей с морковью, большим количеством свежей зелени (укроп/петрушка) с оливковым маслом,
чай,
суп с овощами (лук, тыква, картофель, кабачок) и ячневой крупой, с зеленью,
немного вермишели с кабачковой икрой,
постный яблочный пирог с прослойкой (мука, яблочное варенье с персиками, соль, сода, яблочный уксус, масло растительное, вода)

Деть все также исправно какает желтеньким, пукает, не проявляет беспокойства, НО !!!
Я ношу его в слинге к телу, он долгое время может лежать у меня пузиком на животе и так спать по несколько часов, я его довольно активно "двигаю". Есть большое подозрение, что причина коликов - это не рацион матери прежде всего, а недостаток движения у ребенка. Потому что мой рацион с обилием свежих овощей и фруктов у кого-то может вызвать ужас.

А-а-а-а-а!!! Колики!!!
а-а-а-а-а!!! Аллергия!!!

Неа, нетуsmile.gif

Автор: Елена Белашова 15.9.2013, 12:32

Я тут в теме в гордом одиночествеsmile.gif

Открыла девушка MamaAnya темку, предложила делиться рецептами и меню и сбежала куда-тоsad.gif

Мое меню на вчера:

довольно много крапивы заваренной, пришлось экстренно пить, неудачно подняла старшее дите, чуть в больницу не отправилась
сливы,

ленивый рулет на пару с тушеной капустой. Тесто: мука, вода, соль и растительное масло. Начинка: капуста, растительное масло, соль, немного сахара и паприка. Капусту потушить, тесто замесить эластичное. Тесто тонко раскатать в листы формата А4 или можно больше. Начинки не жалеть, распределить на весь лист, закатать в 2-3 оборота. Я рулеты замораживаю сразу и готовлю на пару по мере необходимости.

2 тоста из белого бездрожжевого хлеба с тхиной и медом,
овощной салат с ароматным маслом: огурцы, помидоры, много зелени, соль и немного душистого перца,
греча в горшочке, много свежей зелени и тхина,
банан

Мое меню на сегодня:

сливы (купить на рынке, помытьsmile.gif),
пирог на рассольном тесте с картофелем, луком и баклажанами. http://povary.ru/recipes.php?id=9852.



суп картофельный (лук, морковь и кабачок припустить на масле прямо в кастрюле, посолить, залить кипятком, бросить много-много картофеля кубиками, посолить бульон овощной, добавить паприки, душистого перца и немного кориандра, заправить большим количеством зелени),

иии...
думаю еще, чем бы себя покормить,
возможно, поем у свекрови, если поедем. она обычно готовит мне рис с морковью. Я из дома прихвачу свежую брокколи для разнообразия, засуну к рису и моркови в рисоварку. И масла оливкового захвачу. У них его нет.

Автор: Lilie 15.9.2013, 16:52

Цитата(Елена Белашова @ 15.9.2013, 12:32) *
Я тут в теме в гордом одиночестве smile.gif

Леночка, я хоть и не кормящая мама, но темку читаю регулярно yes.gif Не отписываюсь просто, по понятным причинам wink.gif
Так что не в одиночестве give_rose.gif

Автор: Елена Белашова 16.9.2013, 10:17

Цитата(Lilie @ 15.9.2013, 19:52) *
Леночка, я хоть и не кормящая мама, но темку читаю регулярно yes.gif Не отписываюсь просто, по понятным причинам wink.gif
Так что не в одиночестве give_rose.gif


Понятноsmile.gif
А то мне тут так страшно и одиноко уже становитсяsmile.gif

Мое меню на сегодня:

чай "инсти" детский (мои старшие сопливят, вот я и пью теперь),
гроздь винограда,
вареная свежая кукуруза (Зуля передала в гостинец 3 свежих и вкуснючих початка),
смесь ячневой крупы и риса с тыквой, морковью, брокколи свежей, с оливковым и кунжутным маслом, с морской солью и зеленым горошком (насыпать крупу в горшок, добавить овощи, посолить, залить водой 2,5 к 1, поставить в разогретую духовку на 20 минут, отключить, дать минут 20 еще постоять в духовке (у меня электрическая, долго остывает), заправить маслом оливковым и кунжутным, желательно еще зелени охапку насыпатьsmile.gif),
чай инсти,
паровые ленивые рулеты с тушеной капустой и немного брокколи на пару (хотела постный майонез попробовать, но решила, что лучше немного масла добавить, например, нерафинированного ароматного подсолнечного или немного оливкового/кунжутного),

иии... потом придумаю, чем еще буду питать наши 2 организмаsmile.gif
отпишусь, но скорее всего я еще поем бананов и грецких орехов с медом

Деть исправно пукает, какает желтеньким, не возбухает и ничем не покрывается. Мы даже без младенческой желтушки.

... попробовала фундук

Автор: Елена Белашова 17.9.2013, 10:21

Девочки, кто будет читать когда-нибудь эту тему!

Вчера углубилась в изучение полезных свойств нута и вычитала, что нут полезно есть для лактации. У него очень качественный и легкоусвояемый белок. Особенно актуально есть нут (нохут, нахат, турецкий горох, бараний горох) кормящим веганкам.

Мое меню на сегодня:

каша пшенная с тыквой, медом и тхиной (пшено, тыкву, воду - в горшок, заливаем горячей водой для скорости, ставим в горячую духовку мнут на 20, потом выключаем духовку и еще минут 20 ждем-с, потом перемешиваем и заправляем медом и тхиной или кунжутным маслом),

винегрет в облегченной версии (на пару готовим картофель, свеклу и морковь, добавляем немного горошка и малосольных огурцов, солим, перчим, заправляем каким-нибудь полезным маслом и по желанию крошим свежую зелень),

http://povary.ru/recipes.php?id=9857


и, конечно же, пью воду, ромашковый чай и крапиву
еще съем что-нибудь из фруктов (выбор из слив, яблок, бананов, груш, 2-х видов винограда)

пы.сы. это меню у нас на всехsmile.gif Даже муж у меня ест сегодня как кормящая мать, он сегодня весь день дома.

Автор: Елена Белашова 19.9.2013, 9:28

Мое меню на вчера:

вода,
салат из свежих овощей с ароматным маслом и ржаным хлебом без дрожжей,
чай с медом и пирогом на рассольном тесте,
виноград черный,
вода, отвар крапивы,
смесь белого и коричневого риса в горшочке с тыквой, морковью и брокколи, заправила морской солью, маслом оливковым и кунжутным, зеленью,
вода, чай
бананы


Мое меню на сегодня:
теплая вода с медом,
каша овсяная с яблоками и медом (яблоко пюрированное, овсянка, вода, мед в тарелку по желанию, без меда тоже вкусно),
чай ромашковый,
картофель дачный (угостила соседка) запеченный в духовке в шкуре на соли, заправленный оливковым маслом и маслом кунжутным со свежими огурцами,
планируется что-то типа вегетарианского плова с морковью, луком и болгарским перцем из обычного и коричневого риса (овощи припускаем на растительном масле в казане, солим, приправляем, вынимаем, добавляем еще капельку масла, обжариваем смесь коричневого и белого риса, заливаем водой с солью и специями, готовим под крышкой (можно воткнуть пару-тройку зубчиков чеснока), в самом конце смешиваем рис с овощами, добавляем свежую зелень),

еще поем фрукты (или яблоки или виноград, возможно бананы)

Автор: Елена Белашова 22.9.2013, 12:25

Мое меню на сегодня:

чай с медом,
сырое яблоко,
банан с медом и перемолотым кунжутом,
вода,
каша ячневая с тыквой, брокколи, морковью и оливковым маслом (все в керамический горшочек + вода в духовку, маслом заправляем готовую кашу),
опять много воды и ромашковый чай,
суп с морковью, картофелем, гречей и зеленью (на масле припускаем морковь в кастрюле, заливаем кипятком, бросаем картофель, гречку (у меня готовая), солим воду, добавляем немного паприки, перца, кориандра, кидаем много-много зелени),

ужин пока предварительно планируется у сестры. теоретически меня обещали покормить отварным картофелемsmile.gif
если нет, то отварю себе пельмени с нутом. все никак не могу их приготовить и съесть.

Автор: Елена Белашова 24.9.2013, 10:38

Мое меню на вчера:

чай ромашковый с медом,
сливы,
картофель с тыквой на пару с оливковым маслом,
чай ромашковый с шиповником,
зеленый виноград,
рис коричневый, рис белый и гречка с кабачком, цветной капустой и морковью (готовила в керамическом горшочке в духовке), заправлено кунжутным маслом,
вода,
салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, петрушка),
паста с оливковым маслом и томатным соусом (чеснок, масло, томаты, кабачок, морковь),
семечки подсолнечника

Мое меню на сегодня:

вода,
персик,
гречка с цветной капустой и морковью в горшочке с кунжутным маслом,
ромашковый чай с шиповником,
черный виноград,
пельмени с нутом + зелень, оливковое масло, свежие огурцы,

вода, чай из травки,
рис в казанке по типу плова со сладким перцем, морковью и луком (+возможно кешью)

Автор: Елена Белашова 26.9.2013, 11:58

Мое меню на вчера:

в течение дня я пью воду, ромашковый чай, чай с шиповником или просто теплую воду с медом,
сливы,
банан с медом и кунжутом,
финиковое печенье,
яблоко,
рис с гречей по типу плова с большим количеством зелени и свежим огурцом (сначала в казане тушим лук, морковь и перец с солью и сахаром, потом их вынимаем, обжариваем на масле рис с гречкой, заливаем водой с солью и небольшим количеством специй для риса типа масалы, потом когда крупа готова соединяем с овощами),
кешью, фундук,
салат из петрушки и домашних помидор,
картофель тушеный с баклажанами, луком, морковью и чесноком с большим количеством зелени (укроп и петрушка)

Мое меню на сегодня:

виноград,
ячневая каша с перцем, морковью и стручковой фасолью с оливковым маслом,
яблоко,
ленивые рулеты на пару с тушеной капустой,


планирую еще свежий салат с помидорами и петрушкой,
отварную кукурузу,
картофельное пюре с салатом из свежих овощей и кунжутным маслом

Деть все также пропукивается, исправно пачкает пеленки, не бухтит...

Автор: Елена Белашова 27.9.2013, 11:56

Мое меню на сегодня:

вода, чай травяной, вода с медом в течение дня,
сливы,
каркаде с финиковым печеньем,
ленивый рулет на пару с капустой,
виноград,
половина яблока,
гречка с картофелем, тыквой, морковью, зеленью и кунжутным маслом в горшочке,
суп с кабачком, морковью, стручковой фасолью с ячкой с ржаным хлебом без дрожжей,
немного вермишели с кабачковой икрой

Автор: Lilie 27.9.2013, 15:17

Цитата(Елена Белашова @ 27.9.2013, 12:56) *
каркаде с финиковым печеньем,

Ой, Лена, ты и каркаде пьешь? А у тебя от него не бывает.. неприятностей с пищеварением? secret.gif

Автор: Елена Белашова 27.9.2013, 18:42

Цитата(Lilie @ 27.9.2013, 18:17) *
Ой, Лена, ты и каркаде пьешь? А у тебя от него не бывает.. неприятностей с пищеварением? secret.gif


Я сегодня первый раз пила чай Tess Glory, кажется. У меня кончились все другие чаи травяные. В составе там листы вишни, гибискус и что-то еще. Это же каркаде? Красный чай? Нет, от него у меня ничего не бывает катастрофическогоsmile.gif А должно?!

Автор: Lilie 27.9.2013, 19:39

Цитата(Елена Белашова @ 27.9.2013, 18:42) *
В составе там листы вишни, гибискус и что-то еще. Это же каркаде? Красный чай? Нет, от него у меня ничего не бывает катастрофического smile.gif А должно?!

Не знаю scratch_one-s_head.gif
У меня бывает blush2.gif
Я люблю каркаде, но пить его не могу..

Автор: Елена Белашова 29.9.2013, 16:40

Мое меню на вчера:

гранаты,
каша с тыквой, кунжутным маслом, медом,
салат из свежих овощей (помидоры, перец, огурцы),
картофель на пару с тыквой и оливковым маслом,
яблоко,
тушеная капуста,
гречка с тыквой и ароматным маслом

Мое меню на сегодня:

сливы,
гречка с кабачковой икрой,
паста с кабачками, томатами, луком и маслинами

картофель на пару с цветной капустой с тхиной

Автор: Елена Белашова 1.10.2013, 11:00

Мое меню на вчера:

вода, чай травяной с медом в течение дня,
сливы,
салат со свежими овощами, ароматным маслом и ржаным хлебом без дрожжей,
паста с маслинами,
хурма,
рис с гречей с тыквой, морковью, перцем, цветной капустой в горшочке, заправлено оливковым маслом

Мое меню на сегодня:

вода, травяной чай в течение дня,
виноград тайфа,
греча с тыквой и тхиной (в горшочке, тхиной заправляем готовое блюдо),
паста с цветной капустой, томатами, имбирем, чесноком и болгарским перцем


предположительно еще сегодня будет картофель на пару, свежий салат и гороховая каша

Автор: Елена Белашова 2.10.2013, 14:09

Мое меню на сегодня:

вода и ромашковый чай в течение дня,
сливы,
гречка с тыквой, зеленью и тхиной,
виноград,
банан с медом и кунжутом,
http://povary.ru/recipes.php?id=9881

ленивые рулеты на пару с капустой,
немного семян подсолнечника

Автор: Елена Белашова 5.10.2013, 12:16

мое меню на сегодня:

http://povary.ru/recipes.php?id=9884 и ржаным хлебом без дрожжей


банан с медом и тхиной,
гречневая каша с тыквой и зеленью в горшочке,
пирог с картофелем и тыквой,
планирую поесть фруктов (персик, хурму, яблоко).

у нас закончились запасы (кроме фруктов), надо закупаться, так что мы подъедаем гречку и тыкву в большом количестве, в магазин на неделе идти лень, до и зарплату ждалиsmile.gif

Деть пока без коликовsmile.gif
Пукаем прилично, ни чем не покрываемся...

Автор: Елена Белашова 11.10.2013, 11:17

На днях у меня был салат из кускуса, табули с кускусом. Вчера готовила веганскую лазанью. Съела немного арахиса впервые.


Мое меню на сегодня:

вода и чай из шиповника с медом в течение дня,
сливы,
рис с морковью, горошком и оливковым маслом,
чай с финиково-овсяным печеньем (постное, без сахара, но сладкоеsmile.gif),
банан с кунжутом и медом,
картофель на пару с оливковым маслом и тыквой, с зеленью,

есть вероятность, что еще приготовлю овощи с чечевицей в горшочке на поздний ужин.

Автор: Елена Белашова 13.10.2013, 12:16

Мое меню на сегодня:

персик,
тыква с картофелем на пару + оливковое масло,
чай с шиповником, печенье финиковое,
кускус с тыквой и картофелем, с горчичным маслом и зеленью (теплый салат),
банан,
яблочный пирог,
греча в горшочке с овощами, черной чечевицей "белуга", маслом и зеленью

Мое меню на вчера:

яблоко,
греча с тыквой, зеленым горошком и маслом грецкого ореха,
чай с финиковым печеньем,
рассольник с перловкой,
банан,
греча с тушеной капустой (это нас в гостях кормили) и кабачковой икрой

Автор: Елена Белашова 17.10.2013, 12:31

Мое меню на сегодня:

в течение дня чай с шиповником, вода, вода с медом,
банан с медом и кунжутом,
картофель на пару с тыквой и оливковым маслом,
веганская лазанья,
яблоко, груша,
суп в горшочке (картофель, гречка, тыква, цветная капуста, горошек, вода), зправленный маслом и зеленью с хлебом ржаным без дрожжей

Автор: Елена Белашова 18.10.2013, 12:29

Мое меню на сегодня:

вода в течение всего дня, чай с шиповником и медом,
яблоко "голден",
гречневая каша с тыквой, солью, зеленью и горчичным маслом,
большая чашка салата с помидорами, огурцами и болгарским перцем с солью, подсолнечным маслом нерафинированным и ржаным хлебом без дрожжей,
брокколи и тыква на пару,
рис с морковью в горшочке с оливковым маслом,
банан с медом и кунжутом

Что могу сказать... Деть пукает знатно, но его это не беспокоит (хотите подтверждения? а стала бы я тогда на форуме "зависать", если бы деть беспокоился, кто бы мне дал???). Ничем подозрительным до сих пор не покрылсяsmile.gif

Автор: Елена Белашова 23.10.2013, 12:17

Мое меню на сегодня:

вода, чай
яблоко,
рис с гречкой, цветной капустой, кабчком, тыквой и морковью в горшочке с оливковым и горчичным маслом,
чай с шиповником и овсяным печеньем на финиках,
манты с тыквой и луком (пресное тесто без яиц, тыква, лук, соль и перец),
морковный салат с веганским майонезом и капелькой чеснока,

и, вероятно, что-нибудь еще, но пока точно не решила, что приготовить, хочется бобовых (зеленую чечевицу в горшочке с овощами).

Автор: Елена Белашова 25.10.2013, 11:00

Цитата(Елена Белашова @ 23.10.2013, 15:17) *
и, вероятно, что-нибудь еще, но пока точно не решила, что приготовить, хочется бобовых (зеленую чечевицу в горшочке с овощами).


ага, было бобовое...
2 вида: суп с чечевицей и горсть арахиса...
в горшочке приготовила что-то типа чечевичного супа из белуги (сорт чечевицы, она мелкая и черная).
пара ложек чечевицы, картофель кубиками, морковь полосочками, тыква кусочками, лук и кабачок кубиками, соль, немного душистого перца, вода, когда приготовится - масло растительное любое по вкусу.

Мое меню на сегодня:

чай с медом,
яблоко голден,
тыква с гречкой и горчичным маслом,
чай с пирогом на рассольном тесте с тушеной квашенной капустой и крупой (рецепт потом добавлю)


чай с ржаным печеньем на меду с овсяными хлопьями (рецепт потом добавлю)


Хочу приготовить постные голубцы с крупой, овощами и чечевицей (тоже добавлю потом рецепт).
Еще обязательно поем кунжут.

Мое меню на вчера:

смесь риса и гречки с морковью, кабачком, цветной капустой, тыквой с горчичным маслом. Готовила в горшочке в духовке.
чай с финиково-овсяным печеньем,
постные манты с тыквой и луком


чай с медом,
картофель домашний в духовке в шкуре со свежими огурцами и подсолнечным маслом,
горький шоколад,
ржаные сухарики

Автор: Елена Белашова 27.10.2013, 12:08

Мое меню на вчера:

рассольник с ржаным хлебом,
тушеная капуста с макаронами,
виноград,
чай с медовым ржаным печеньем,
рис с цветной капустой, кабачком, морковью в горшочке с оливковым маслом,
ржаной хлеб с горчичным маслоом и солью,
чай с кунжутно-медовой пастой

Мое меню на сегодня:

мандарины,
вермишель с кабачковой икрой,
чай с медовым ржаным печеньем,
постные голубцы


Автор: Елена Белашова 28.10.2013, 12:02

Добавляю сюда рецепт http://povary.ru/recipes.php?id=9912. Мамочки, делайте печенье сами, не покупайте никогда магазинное!!!



Мое меню на сегодня:

виноград,
чай с медовым печеньем из ржаной муки,
тушеная капуста,
ячневая каша с овощами (кабачковой икрой),
чай с бананом, медом и кунжутом,
чечевичный суп в горшочке

Автор: Toropyga 29.10.2013, 9:40

Лена, печенюшки прелесть i-m_so_happy.gif Жаль, что у нас в семье кроме меня никто не ест мед.
Меню отличное!!! Леночка, я смотрю ты целыми днями у плиты стоишь to_take_umbrage.gif
Моя племяшка детям покупает каждый день печенье в магазине aggressive.gif Печально на это смотреть, т.к. попочки у детей ростут каждый день. В магазинном печенье мука и химия. Бедные дети!!!

Автор: Елена Белашова 30.10.2013, 10:34

Цитата(Toropyga @ 29.10.2013, 12:40) *
Лена, печенюшки прелесть i-m_so_happy.gif Жаль, что у нас в семье кроме меня никто не ест мед.
Меню отличное!!! Леночка, я смотрю ты целыми днями у плиты стоишь to_take_umbrage.gif


Лена, спасибо!!!
Да, готовим мы многоsmile.gif Надо и старшее дитё кормить свежим и мужа тоже. Да и я привыкла, что ем только свежеприготовленную пищу (но бывает, что и на 2 раза могу приготовить, все от обстоятельств зависит), плюс дитё надо грудью кормить, кушать хочется не то, чтобы постоянно, но часто. Меня очень всякие блюда в горшочках выручаю: все насыпал, водички налил, поставил и пошел по своим делам...

Мое меню на вчера:

чай для кормящих, вода, вода с медом
гречневая каша с зеленью и горчичным маслом,
запеченный картофель в шкуре с подсолнечным маслом,
виноград,
рис с гречей с тыквой, перцем, морковью в мультиварке с подсолнечным маслом и перемолотым кунжутом

Мое меню на сегодня:

свежие яблоки "лимонка",
вермишель с соусом (чеснок, имбирь, лук, помидоры, перец сладкий, цветная капуста),
картофель с тыквой на пару с горчичным маслом и зеленью (зелени много свежей: укроп и петрушка),
банан с медом и кунжутом,
суп из чечевицы в горшочке (чечевица, лук, картофель, тыква)

Автор: Елена Белашова 6.11.2013, 10:51

мое меню на вчера:

яблоко,
паста с овощным соусом (брокколи, лук, чеснок и имбирь, томатная паста, вода, масалы для макаронных изделий),
виноград,
рис с морковью в горшочке в духовке,
чашка свежего салата (помидоры, огурцы, салатный лист, сок лимона, масло подсолнечное),
запеченный картофель (домашний, в шкуре, пекла в духовке) с подсолнечным маслом,
рассольник (огурцы соленые, картофель, ячневая крупа, томатная паста, лук и морковь, вода и растительное масло),
ржаной хлеб с огоньком (томаты, красный перец, сладкий перец - все перекрученное)

мое меню на сегодня:

хурма,
гречневая каша с зеленью и растительным подсолнечным маслом,
большая чашка свежего салата с маслом ароматным подсолнечным и ржаным хлебом без дрожжей,
матны постные с луком и тыквой

Автор: olechk_a 6.11.2013, 11:39

Лена, я восхищена) такое количество разнообразных и полезных блюд...я не практикую вегетарианство, но ем куда более однообразно...(((Добавляй ВСЕ рецепты, очень интересно) А нут чем можно заменить, просто он у нас ооочень дорогой((
Удивлена, что ты так часто кушаешь свежие овощи, всегда думала, что кормящим мамочкам не рекомендуется)

Автор: Елена Белашова 6.11.2013, 12:27

Цитата(olechk_a @ 6.11.2013, 14:39) *
Лена, я восхищена) такое количество разнообразных и полезных блюд...я не практикую вегетарианство, но ем куда более однообразно...(((Добавляй ВСЕ рецепты, очень интересно) А нут чем можно заменить, просто он у нас ооочень дорогой((
Удивлена, что ты так часто кушаешь свежие овощи, всегда думала, что кормящим мамочкам не рекомендуется)


Я не всегда вспоминаю, что-то из меню могу не записать, но каждый день обязательно ем разные свежие овощи и фрукты, очень много зелени, сырые орехи и семечкиsmile.gif Вообще-то, ДА!!! Даже в роддоме зачем-то пугают свежим, орехами и бобовыми...типа будут ужаснейшие колики и проблемы со стулом у ребенка, но на деле это что-то нереальное. Откуда мамочке получать хорошие витамины и клетчатку?! Так можно без волос, зубов, костей и мышц остаться. В синтетические витамины я не верю, например. Единственное, что я все продукты в свой рацион сначала вводила по одному в день, чтобы оценить последствия (аллергия, например).

Я ем всю растительную пищу во всех видах (только не жарю, мы жаренное особо и не любим). Ем каждый день пищу, которая по мнению врачей и интернета, "загазует" моего ребенка и он будет орать бесконечно от проблем с пищеварением.... Ан нетsmile.gif Да, пукает знатно, от свежей капусты пукает с особым "чувством", но не плачет от животика. Он может заплакать, если сиську вовремя не дали или носить не хотят "столбом", а он очень любит все разглядывать в этом положении.

Олечка, спасибо)))
Попробую добавлять все рецепты, если будет получаться их фотографировать, а то без картинок мне самой не интересно, но с 2-мя детьми особо не нафотографируешьсяsmile.gif Забывается, а вспоминается уже тогда, когда все съедено и тарелка вылизана.

Автор: Елена Белашова 10.11.2013, 12:25

Мое меню на когда-то тамsmile.gif

хурма,
запеченный домашний картофель в шкуре с растительным маслом и квашенной капустой,
салат со свежими овощами и сырым миндалем (салат, имбирь, миндаль, огурец, помидор, сок лимона)

банан с кунжутом и медом,
тушеная капуста,
паста с луком,
арахис

Мое меню на сегодня:

виноград,
смузи из банана, сельдерея и тыквы


гречневая каша с зеленью и горчичным маслом,
липовый чай с кунжутно-медовой массой,
овощной салат (свежая капуста под прессом с солью и растительным маслом) и запеченный в шкуре домашний картофель

Автор: Елена Белашова 12.11.2013, 10:01

Мое меню на вчера:

яблоко,
банан с медом и кунжутом,
рис с морковью и оливковым маслом (готовилось в мультиварке),
веганская окрошка,
салат табуле с кускусом,
запеченный картофель с лесными грибами, луком и баклажанами,
тортик постный веганский с абрикосовой прослойкой и черным шоколадом

Мой меню на сегодня:

яблоко,
гречневая каша с зеленью и горчичным маслом,
банан с медом и кунжутом,
смузи с бананом, сельдереем и тыквой,
салат из свежих овощей с сырым миндалем

и, наверное, я что-нибудь еще приготовлю, но пока не решила точно, что это будет...
очевидно, что бобовое

Автор: Елена Белашова 18.11.2013, 11:54

Мое меню на когда-то:

вода, чай с медом липовый,
свежее яблоко,
запеченный картофель, оливковое масло, свежий сельдерей и огурец,
тушеная капуста,
ленивые релеты на пару с тушеной капустой



табуле с кускусом



паста с томатным соусом, имбирем, чесноком, сладким перцем, луком, брокколи?
арахис

Мое меню на сегодня:

вода, чай с медом и липой,
банан с медом и кунжутом,
рис с гречкой и овощами (сельдерей, лук, перец болгарский, тыква) в горшочке с оливковым маслом,
хурма,
паста с баклажанами,
хлебцы ржаные,
арахис

Автор: Елена Белашова 19.11.2013, 10:59

Мое меню на сегодня:

вода, чай,
свежие яблоки,
печенье на финиках и изюме (мука ржаная и в/с) без сахара,
веганская окрошка




паста с баклажанами (чеснок, имбирь, помидоры, перец сладкий, баклажаны, соль, масло оливковое)



винегрет (картофель, свекла, морковь, лук, капуста, горошек, соль, перец, ароматное масло)

Автор: Елена Белашова 20.11.2013, 14:08

Мое меню на сегодня:

чай, вода,
банан с кунжутом и медом,
виноград, винегрет (свекла, картофель, морковь, капуста квашенная, горошек, ароматное масло, соль),
чай с печеньем на финиках и ржаной муке (мука ржаная, мука вс, соль, сода, овсяные хлопья, финиковое пюре, изюм)



кабачковая икра с вермишелью,
запеченный картофель в шкуре с оливковым маслом и зеленью.

Автор: Елена Белашова 21.11.2013, 11:36

Купила вот такие 2 вида чая. Это серия для кормящих матерей от "Бабушкино лукошко". Базовый состав любого их чая - это крапива, тмин, фенхель и мелисса. Эти чаи я пила еще с первым ребенком, решила прикупить и со вторым (все-таки надо хоть что-то пить, постоянно пить только воду или крапиву, липу и т.д. надоедает). Пьют эти чаи не постоянно, а с перерывами, на упаковке все написано.



Мое меню на сегодня:

вода, чай для кормящих (пью сейчас с анисом)
вермишель с кабачковой икрой,
виноград,
печенье финиковое на ржаной муке,
банан с кунжутом,
крупа в горшочке с овощами и зеленью (рис, гречка, лук, тыква, цветная капуста, сельдерей, соль, вода,) с оливковым маслом + свежий укроп

Автор: Елена Белашова 3.12.2013, 12:05

Совершенно забыла про эту важную темку, а жаль. Теперь поделюсь только тем, что вспомню.

Я готовила себе овощные манты с нутом. Рецепт обязательно добавлю, но позжеsmile.gif тесто там пресное без яйца на муке 1 сорта + ЦЗ, немного масла растительного (лучше взять оливковое), чуток морской соли. В начинке: тыква, лук, цветная капуста, отваренный и размятый нут, соль, перец крупного помола. Получилось очень вкусно и сытно.


Еще я довольно часто варила очень густые овощные супы. Немного в кастрюле припускала лук на растительном масле, потом добавляла тыкву, кабачок, цветную капусту, сельдерей и картофель (все одинаковыми кубиками), воду и морскую соль, ближе к концу варки добавляла томатную пасту и нарубленную зелень (свежий укроп). Аналогичный суп варила с чечевицей (брала белугу). супы были ОЧЕНЬ густые.

Также периодически готовила простой "вегетарианский плов". По совету (спасибо, nzam) на масле сначала разогревала пулао масалу, потом припускала лук и морковь, затем добавляла смесь риса и гречки, мытый, но неочищенный чеснок, заливала водой (конечно, солила морской солью немного) и тушила под крышкой до готовности крупы.

Иногда готовила простой винегрет: свекла, морковь, картофель + соленая капуста, ароматное нерафинированное масло и морская соль.

Также запекала картофель в шкуре, заправляла оливковым маслом, нарезала свежий огурец и сельдерей.

Конечно же, пекла своё фирменное печенье на финиках и изюмеsmile.gif И тортики постные фирменные пекла (с абрикосовой прослойкой и глазурью из черного шоколада).

Еще прикупила кунжутное масло, которое ем понемногу каждый день.

И... попробовала кусочек сыра "ламбер".

Каюсь, часто готовила спагетти + томатно-овощной соус (томаты, томатная паста, соль, лук, чеснок, перец чили, имбирь, цветная капуста и иногда морковь), но овощей в нем всегда было очень многоwink.gif

Автор: Марищка 5.12.2013, 20:42

Вот и я в этой темке, я ведь тоже кормящая мамулька smile.gif .
Конечно, читая Ленино разнообразнейшее меню появляется комплекс, и осознание того как скудна моя фантазия to_take_umbrage.gif когда дело касается здорового и вкусного.
Первые пару недель после родов я старалась соблюдать рекомендованную в роддоме диету, должна сказать, очень сложно организму функционировать без приличного количества овощей или кисломолочки scratch_one-s_head.gif .
Мне это быстро надоело, сейчас я ем все, кроме вредностей конечно, и продуктов непривычных для меня, не вижу особой разницы в поведении, самочувствии и какулях Василька. Для того что бы он не плакал, у него всегда должна быть я и сися, тут мне помогает слинг.
Правильно Лена написала, что проблема колик от недостатка активности, я много хожу в слинге ношу малыша вертикально, он как жабка прижимается ко мне животиком, и я чувствую как внутри него, что-то бурлит, переливается и это его нисколько не беспокоит.
Конечно, я не стала, кушать всё и сразу, взрывоопасные и аллергенные продукты вводила постепенно, вот недавно дошла до хурмы и мандарин, не понимаю, как можно зимой не поесть мандарин, слава богу, мы не аллергетики. У голодной, однообразно питающейся мамы и настроение плохое, что детишки всегда чувствуют, отсюда и плач с коликами.

Сегодня, я завтракала чаем с сырно-маслянным бутербродом и стаканом кефира,
потом ела хурму и банан.
В обед вдохновленная Еленой give_rose.gif , приготовила овощной густой суп, только в моём супе были лук, морковь, шампиньоны, тыква, картошка, цветная капуста и мексиканская смесь, к ужину оставшийся суп сильно загустел и стал овощным рагу, которое я с удовольствием поела с котлеткой smile.gif .
Еще я затолкала в себя кусок сырой свеклы heat.gif , решение некоторых пикантных проблем, пила воду и черный чай с галетным печеньем.

Автор: Елена Белашова 8.12.2013, 11:03

Цитата(Марищка @ 5.12.2013, 23:42) *
Вот и я в этой темке, я ведь тоже кормящая мамулька smile.gif .
Конечно, читая Ленино разнообразнейшее меню появляется комплекс, и осознание того как скудна моя фантазия to_take_umbrage.gif когда дело касается здорового и вкусного.
Первые пару недель после родов я старалась соблюдать рекомендованную в роддоме диету, должна сказать, очень сложно организму функционировать без приличного количества овощей или кисломолочки scratch_one-s_head.gif .
Мне это быстро надоело, сейчас я ем все, кроме вредностей конечно, и продуктов непривычных для меня, не вижу особой разницы в поведении, самочувствии и какулях Василька. Для того что бы он не плакал, у него всегда должна быть я и сися, тут мне помогает слинг.
Правильно Лена написала, что проблема колик от недостатка активности, я много хожу в слинге ношу малыша вертикально, он как жабка прижимается ко мне животиком, и я чувствую как внутри него, что-то бурлит, переливается и это его нисколько не беспокоит.
Конечно, я не стала, кушать всё и сразу, взрывоопасные и аллергенные продукты вводила постепенно, вот недавно дошла до хурмы и мандарин, не понимаю, как можно зимой не поесть мандарин, слава богу, мы не аллергетики. У голодной, однообразно питающейся мамы и настроение плохое, что детишки всегда чувствуют, отсюда и плач с коликами.


Марищка, я любитель чего-нибудь приготовить и умом понимаю, что с моим веганством рацион должен быть ну ОЧЕНЬ продуманным и разнообразным.

А я вот замечаю, как мой рацион влияет на ребенкаsmile.gif Нут и капуста дают о себе знать громкоsmile.gif Я аж иногда пугаюсь от неожиданности. Не вижу, чтобы его это беспокоило, что радует. Капусту я очень люблю.

Классического запора у нас не было. Знаю, что многих деток начинает "запирать" где-то после 6-ой недели. Мы гарно срём (простите, мамочки меня и папочки поймут) без проблем.

Марищка
, так рада, что ты слингом-шарфом довольнаsmile.gif

Теперь моё меню на сегодня:

мандарины "медовка",
каша овсяная (сварила просто на воде себе хлопья от ЯсноСолнышко №3, даже мёд и соль не стала добавлять, мне и так вкусно),
винегрет простенький (картофель, свекла, морковь, капуста квашенная, немного соли, масло подсолнечное нерафинированное),

ячневая каша с салатом из свежих огурцов и сельдерея,
банан с медом и кунжутом.

Моё меню на вчера:

мандарины,
яблоко,
хурма,
картофель запеченный в шкуре с маслом нерафинированным подсолнечным и соленой капустой,
банан,
гречка с имбирем (маринованным),
бутерброд с маслом и сыром и чаем с медом (да, это не веганская еда, но мне захотелосьsmile.gif)

Вот рецепт http://povary.ru/recipes.php?id=9960. Я о них писала.


Автор: Елена Белашова 9.12.2013, 11:12

Мое меню на сегодня:

мандарины,
хурма,
банан с медом и молотым кунжутом,
лапша куксу с оливковым маслом и свежими огурцами,
кусочек постного тортика,
овощной томатный суп с сельдереем и картофелем (томатный сок, вода, соль, перец, картофель, лук, кабачок, сельдерей, цветная кпуста)



хлеб ржаной бездрожжевой

Автор: Елена Белашова 23.12.2013, 11:14

Мое меню на сегодня:

вода,
узбекский виноград "хусаин", да-да, еще привозят нам съедобный в декабреsmile.gif,
гречка в горшочке с тыквой + свежая зелень и горчичное масло,
имбирный лимонад (имбирь, лимон, мед),
сыроедческий хлеб


кабачковая икра,

чай с маковым рулетом (в начинке распаренный мак+сахар),

запеченный картофель в шкуре (домашний) + свежий салат,
капелька вермишели с острыми специями и оливковым маслом в глубокой и бессонной ночи, пока в 12 часов не съела, успокоиться не моглаsmile.gif

Автор: Елена Белашова 26.12.2013, 15:28

Попробовала немного соленых груздей. Купили у знакомых. Все без приключенийsmile.gif Но я больше соленые грузди есть не буду. Во-первых, грибами не стоит увлекаться, а, во-вторых, они ... соленые)))) я потом 5 стаканов воды выпила.

Моё меню на вчера:

виноград,
яблоко,
хурма,
лапша с зеленью (пресная лапша с водой и специями, растительным маслом + зелень свежая),
вегетарианский плов (индийскийsmile.gif, с горошком, тыквой, морковью, луком и специями + оливковое, кунжутное масло),
томатный суп с картофелем, тыквой, луком, сельдереем и свежей зеленью + кусочек хлеба "здоровье",
кусочек сыра "маасдам"

Автор: Lilie 26.12.2013, 19:32

Цитата(Елена Белашова @ 26.12.2013, 16:28) *
Попробовала немного соленых груздей. Купили у знакомых. Все без приключений smile.gif Но я больше соленые грузди есть не буду. Во-первых, грибами не стоит увлекаться, а, во-вторых, они ... соленые)))) я потом 5 стаканов воды выпила.

Эх, не в тему немножечко, но про грузди больше нигде не видела постов, а выговориться тааак хочется smile.gif
Стоят у нас в магазине грузди соленые, а я все хожу и смотрю на них, думаю, брать или не брать smile.gif Мечтаю о твоей, Лена, "селедке под шубой", но дорогие они - зараза. Да и магазинные.. не особо им доверяю.. Вот и хожу, сомневаюсь smile.gif

Автор: Елена Белашова 27.12.2013, 5:57

Цитата(Lilie @ 26.12.2013, 22:32) *
Эх, не в тему немножечко, но про грузди больше нигде не видела постов, а выговориться тааак хочется smile.gif
Стоят у нас в магазине грузди соленые, а я все хожу и смотрю на них, думаю, брать или не брать smile.gif Мечтаю о твоей, Лена, "селедке под шубой", но дорогие они - зараза. Да и магазинные.. не особо им доверяю.. Вот и хожу, сомневаюсь smile.gif


А эти грузди домашнего засола? Просто промышленные грузди - это такая бяка обычноsmile.gif У нас домашние 2-х литровые банки стоят 3000 тенге. Это на ваши 630 рублей. Тоже дорого, я считаю.

Лиль, с домашними классно получается шубка. Я их тоненько и некрупно режу и капельку мариную с луком и уксусом + перчик черный и немного масла ароматного.

Автор: Lilie 27.12.2013, 16:07

Цитата(Елена Белашова @ 27.12.2013, 6:57) *
А эти грузди домашнего засола? Просто промышленные грузди - это такая бяка обычно smile.gif У нас домашние 2-х литровые банки стоят 3000 тенге. Это на ваши 630 рублей. Тоже дорого, я считаю.

Нее, эти, вроде, не домашние. Там ведерко на 0,5 л, примерно. Стоит 200 р., со скидкой (по акции новогодней) - 160. В общем-то, то что акции и смущает.. И ведерко не просвечивает, узнать, что внутри можно только дома don-t_mention.gif

Автор: Елена Белашова 27.12.2013, 20:09

Честно скажу, сколько мы не пробовали промышленных грибных заготовок, самое лучшее, что у них получается - это замораживатьsmile.gif

Автор: Елена Белашова 28.12.2013, 12:53

Мое меню на вчера:

мандарины,
гречневая каша с зеленью и горчичным маслом,
постные мантики,
суп томатный с картофелем, тыквой, луком и сельдереем,
пирог банановый постный с поджаренным черным кунжутом

хурма,
кускус с оливками, кунжутным маслом и зеленью

Мое меню на сегодня:

постная лапша (суп) с зеленью, кунжутным маслом и индийской масалой,
банановый пирог,
авокадо,
турецкие маслины,
салат из свежих овощей,
овощи тушеные с баклажанами,
греча с горчичным маслом

И недавно готовили рис по типу индийского плова. Рецепт добавлю. В нем довольно много овощей + зеленый горошек и картофель. Рис басмати.

Автор: Lilie 28.12.2013, 17:54

Цитата(Елена Белашова @ 28.12.2013, 12:53) *
пирог банановый постный с поджаренным черным кунжутом

Ай, Лена, какой шикарный пирог! good2.gif
Посыпка кунжутная очень аппетитно смотрится. Крем, вижу, манный. А сами коржи как пекла? Ты рецептик не добавляла ещё? smile.gif

Ещё про грибочки добавлю. Посмотрела сегодня на них ещё разок и оказалось, немножечко соврала в предыдущем посте. Ведерко маленькое, как из-под майонеза. Цена 280 р. Новые баночки привезли, они просвечивают и видно, что кроме грибов там ничего не плавает. Совсем ничего.. Странно даже как-то..

Автор: Елена Белашова 28.12.2013, 17:56

Цитата(Lilie @ 28.12.2013, 20:54) *
Ай, Лена, какой шикарный пирог! good2.gif
Посыпка кунжутная очень аппетитно смотрится. Крем, вижу, манный. А сами коржи как пекла? Ты рецептик не добавляла ещё? smile.gif


Спасибоsmile.gif
Рецепт добавлю. Крем манный. Лимонный. Пирог вышел вкусный. Мой стандартный рецепт + вместо варенья 2 спелых-спелых банана.

Этот черный кунжут очень вкусный и интересный, кстати.

Автор: Марищка 1.2.2014, 12:47

Моему малышику грудничку уже почти четыре месяца smile.gif ,

я ем всё, ну конечно исключаю колбасу, консервы, кетчуп, в общем, продукты из разряда вкусные, но вредные.
Также табу, на лесных грибах nea.gif , у меня лежат замороженные польские, свекры привозили, варила суп, пробовала, у малого какули зелененькие были, мне этот продукт непривычен, и ему не пошел, ну и психологически последнее время грибы есть всё страшнее. По мне это неоправданный риск, прожить без лесных грибов я смогу вполне don-t_mention.gif .

Автор: Елена Белашова 2.2.2014, 13:36

Цитата(Марищка @ 1.2.2014, 15:47) *
Моему малышику грудничку уже почти четыре месяца smile.gif


Ой, какой классный!!! А моему уже почти 5. 5-го февраля ему 5 месяцев будет. Я тоже все ем, кроме мяса, молочки, вредностей. Могу немного сс семги съесть и иногда сыр, если дома кунжут заканчивается и не получается съездить. Все-таки зима, морозы.

У меня в рационе следующее:

яблоки, мандарины, апельсины, бананы, хурма, груши,
финики, изюм, инжир,
грецкий орех, миндаль, подсолнечник, кунжут,
гречка зеленая (пророщенная), гречка, рис (разный), пшено, пшеница, кукуруза, кускус, ячка с перловкой, макаронные изделия
чечевица (разная), горох колотый, горох свежий мороженный, кукуруза,
лук, морковь, цветная капуста, капуста соленая, капуста обычная, свекла, ОЧЕНЬ много сырой и приготовленный тыквы, картофель, томатная паста,
зелень, лимоны, имбирь,
мед,
отруби,
масло оливковое, подсолнечное (оба вида), горчичное, кунжутное,


Автор: Елена Белашова 6.2.2014, 12:54

мое меню на когда-то там:

вода,
апельсин,
http://povary.ru/recipes.php?id=9996 с пророщенной гречкой (гречка, яблоко, орехи, мед)

картофель запеченный в шкуре + оливковое масло, квашенная капуста,
веганский плов

мое меню на сегодня:
вода,
инжир,
финиковое печенье без сахара (типа http://povary.ru/recipes.php?id=9303, но с овсяной мукой и отрубями + мука высшего сорта, коричневый и белый изюм)

гречка с тыквой и зеленым горошком + нерафинированное масло,
макароны с томатным соусом (лук, морковь, масло оливковое, соль, паста томатная, кукуруза, нудлс масала)

Автор: Елена Белашова 13.2.2014, 15:25

Мое меню на вчера:

вода,
апельсин,
банан,
фучжи с рисовой лапшой и овощами

слайсы с медом, зеленый чай,
куксу с овощным подливом (типа постного лагмана)

Мое меню на сегодня:


чай зеленый с медом,
салат слоями (картофель, морковь, свекла на терке) с веганским майонезом,
рогалики с изюмом без сахара, тесто на кипятке

банан с медом и молотым кунжутом,
пшеничная каша и немного кукусу + мелко рубленная свекла на пару, заправка из сока лимона, оливкового масла

Автор: Елена Белашова 15.2.2014, 17:18

Мое меню на сегодня:

чай зеленый с медом,
яблоко зеленое кисло-сладкое,
банан с медом и кунжутом,
салатик (свекла, капуста квашеная, морковь, картофель и заправка из нерафинированного масла),
гречка с оливковым маслом,
вода,
подлив овощной с гречкой (описала http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=9624&view=findpost&p=185875) со спагетти

наверное, все))))
но еще не ночьwink.gif может, еще чего-нибудь налопаюсь

Автор: Елена Белашова 17.2.2014, 12:54

Мое меню на сегодня:

вода в течение всего дня,
имбирный чай с медом и лимоном (заварила имбирь кипятком),
яблоко,
банан с медом и кунжутом,
чай зеленый с финиковым печеньем (с изюмомsmile.gif),
картофель домашний запеченный в шкуре с квашенной капустой и ароматным нерафинированным подсолнечным маслом,
макарошки с кабачковой икрой

Автор: Елена Белашова 24.2.2014, 18:22

Мое меню на сегодня:

заваренный имбирь, лимон, мед,
свекла на пару без соли и масла,
постный лагман с цв капустой, тыквой и другими овощами,
немного индийского плова,
яблоко,
груша,
салат веганский со сладкой кукурузой, картофелем и свежим огурцом (там еще морковь на пару, немного свежего репчатого лука, соль)

Автор: Елена Белашова 25.2.2014, 12:16

Мое меню на сегодня:

заваренный имбирь с медом (чай, напиток),
апельсин,
банан с медом и перемолотым кунжутом,
тушеная капуста с вешенками,
пирог с картофелем, капустой и грибами (тесто рассольное отрубное с ароматным маслом подсолнечным),
блины дрожжевые отрубные с медом

Автор: Елена Белашова 26.2.2014, 19:48

Мое меню на сегодня:

заваренный имбирь,
зеленое яблоко с медом и высушенной зеленой гречкой,
медовая вода и пирог на рассоле с картофелем, грибами и капустой,
г руши "лесная красавица",
фунчоза с фучжи, овощами и свежим огурцом



постные мантики с овощами,
кусочек сыра

Автор: Елена Белашова 6.3.2014, 11:51

Мое меню на вчера:

вода,
груша,
яблоко,
http://povary.ru/recipes.php?id=10010

баклажановая икра с хлебом на хмелю,
фасоль белая консервированная (каюсь, но очень захотелось)

Мое меню на сегодня:

вода,
груша,
рулет из отрубного теста на пару с яблоком семиренко и корицей,
зелень (листовой салат просто без ничего),
картофель запеченный в шкуре с нерафинированным подсолнечным маслом и квашенной капустой,
чай с медом,
мандарин,
суп томатный с фунчозой (лапшой крахмальной), овощами и картофелем

Автор: Елена Белашова 11.3.2014, 13:10

Мое меню на вчера:

веганская окрошка с листовым салатом (картофель, морковь, огурец, редис, постный майонезный соус, листовой салат, соль, перец, сок лимона, вода)


запеченный в шкуре картофель с ароматным маслом и квашенной капустой,
паста с томатным соусом (лук, морковь, тыква, картофель, кабачок, томатная паста, масала, оливковое масло)

Мое меню на сегодня:

апельсин,
банан с медом и кунжутом,
пирог с картофелем, тыквой, баклажанами, луком и морковью на рассольном тесте,
картофель в шкуре с маслом и квашенной капустой

Автор: Елена Белашова 12.3.2014, 14:28

Мое меню на сегодня:

мандарин, апельсин, яблоко
пирог с овощами (отрубной на рассоле) и чай с медом,
салат постный: яблоко, свежий огурец, картофель, консервированные шампиньоны, морковь отварная, веганский майонез, горошек консервированный, соль и перец

в течение дня пью воду

Автор: Елена Белашова 17.3.2014, 12:45

Мое меню на вчера:

апельсин,
овсяное печенье с финиками и изюмом,
винегрет (капуста, морковь, картофель, яблоко, подсолнечное ароматное масло, в заправке: соль, перец, горчица, мед и лимонный сок),
ленивые рулеты из отрубного теста с тушеной капустой с горчичным маслом,
винегрет

Мое меню на сегодня:

груша,
слайсы с медом, овсяное печенье с финиками и изюмом,
гречневая каша с горчичным маслом,
пирог из ржаной муки с отрубями (+мука первого сорта) с овощами, крупой и грибами (тесто на рассоле),
яблоки,
банан с медом и кунжутом

в течение дня пью воду, вчера - зеленый чай

Автор: Елена Белашова 29.3.2014, 13:12

Мое меню на когда-то там:

апельсин,
окрошка супер-лайт: много зелени, редис, огурец и картофель + вода, соль, перец и лимон. И всеsmile.gif Очень вкусно, делала густой-густой.

постные манты на пару с горчичным маслом, перцем,
медовое ржаное печенье,
овощная икра и лепешка

Моё меню на сегодня:

банан с медом и кунжутом,
лапша (которую заваривают, без специй, соусов и приправ). Да, каюсь, захотелось заварить. Добавила соль морскую, паприку, кориандр, чили и немного оливкового масла,
индийский плов

Автор: Елена Белашова 29.3.2014, 13:57

Как-то готовила вкусный суп с фунчозой. Идею позаимствовала у Лили из темы с http://povary.ru/forum/?showtopic=5017, где она варила грибной суп с фунчозой.



Состав: картофель, лук, морковь, тыква, фунчоза, вода, томатная паста, соль и перец.

Автор: Марищка 30.3.2014, 1:20

Я недавно захотела разнообразить меню местными тепличными овощами, купила помидоры и огурцы, с таким наслаждением похрумала салатика smile.gif , а на следующее утро малого посыпало to_take_umbrage.gif , со средним, когда такое было, врач сказала, что так сыпет на нитраты или красители.
Так что пока с салатами завязала nea.gif .
Только вот я не пойму scratch_one-s_head.gif , на Новый год ела салат греческий, и ничего, правда огурчики с помидорками были не нашенские, по-моему, турецкие, выходит в них нет нитратов или может химия получше качеством scratch_one-s_head.gif .

Автор: Елена Белашова 30.3.2014, 11:59

Цитата(Марищка @ 30.3.2014, 4:20) *
Я недавно захотела разнообразить меню местными тепличными овощами, купила помидоры и огурцы, с таким наслаждением похрумала салатика smile.gif , а на следующее утро малого посыпало to_take_umbrage.gif , со средним, когда такое было, врач сказала, что так сыпет на нитраты или красители.
Так что пока с салатами завязала nea.gif .
Только вот я не пойму scratch_one-s_head.gif , на Новый год ела салат греческий, и ничего, правда огурчики с помидорками были не нашенские, по-моему, турецкие, выходит в них нет нитратов или может химия получше качеством scratch_one-s_head.gif .


Ого, у меня такого ни разу не было ни с младшим, ни со старшим. Нынешней зимой, правда, мы старались практически исключить летние овощи, даже на узбекские помидоры/огурцы "ввели запрет". Цена кусается, альтернативные варианты есть (тыковка, морковь, капуста, есть чем похрустеть), решили с мужем за "воду" (огурки то, сплошная водаsmile.gif) не переплачивать.

На китайскую капусту, огурцы, помидоры, баклажаны, кабачки, сельдерей я даже не смотрела. Вообще не вариант. Моя знакомая купила доче клубнику китайскую, ребенка в реанимацию отвезли. Моя продавец Зуля рассказывала, что у нее всю семью (детей и взрослых) на Китай "сыпет". Турецкого этой зимой мало было, по опыту могу сказать, что уж черри у них точно неплохие.

Сейчас иногда местные тепличные огурцы покупаю. Без приключений. Всем довольна, только ценой не довольна. 5 у.е. за кг огурцов...

Автор: Елена Белашова 31.3.2014, 15:00

Мое меню на вчера:

мандарины,
пирог на рассоле с овощами (лук, тыква, картофель) из отрубного теста,
чиабата с овощами,
жареный картофель с луком, морковью, чесноком (абика очень вкусно пожарила, были у нее в гостях) с салатом из свежей капусты белокочанной, огурцов и укропа свежего (с лимоном и маслом). Салат называется "лужок". Его аби прикупила в кулинарии.

Мое меню на сегодня:

вода с финиками,
тыква с картофелем на пару + морская соль и подсолнечное нерафинированное масло,
чиабатта с овощами,
гречка на пару с горчичным маслом

Автор: Елена Белашова 4.4.2014, 12:33

Мое меню на сегодня:

яблоки,
апельсин,
банан с медом и кунжутом,
картофель поджаренный с луком, морковью, тыквой и чесноком + салат с квашенной капустой (капуста и подсолнечное нерафинированное масло),
полтавская крупа с оливковым маслом, соком лимона, томатной пастой из сушеных томатов с овощами (типа блюда "кысыр")

Автор: Lilie 9.8.2014, 19:42

Цитата(Елена Белашова @ 15.9.2013, 12:32) *
Я тут в теме в гордом одиночестве smile.gif

Лена, присоединюсь к тебе с вопросом. Я уже писала, что сестра у меня на днях родила мальчика. Это у неё вторые роды и второе кесарево. Не знаю, может, и в этом проблема, как врачи говорят, но у неё пропало молоко sad.gif Детенку кормят смесями, а они ему не очень хорошо идут - вес не набирает совсем, только в минус, и срыгивает сильно. Ей сказали пить чай со сгущенкой, лопать побольше грецких орехов и какие-то таблетки для лактации выписали, завтра начнет пить. В общем, решила спросить, есть ли продукты, которые реально могут решить проблему?

Автор: Елена Белашова 14.8.2014, 22:32

Цитата(Lilie @ 9.8.2014, 22:42) *
В общем, решила спросить, есть ли продукты, которые реально могут решить проблему?


Лиля, реально может решить проблему только нереальное и СПОКОЙНО-УВЕРЕННОЕ желание женщины кормить грудью. Можете кидать в меня тапками, несогласные, и пить свой чай с концентрированным молоком, заедая таблетками. Это, Лиль, не к тебе обращение, а к несогласным.

Сиську в зубы и вперед, как сказал бы Комаровский. Нужно постараться 4 дня продержать дитёнку на сиське, постоянно. Если и после этого не наладиться, тогда ... Это его совет и я, в принципе, разделяю.

У меня своя ситуация. Роды естественные, очень хорошие соски (мне сделали комплимент в роддоме, что у меня соски прямо предназначены идеально для кормления), спокойная (а это капец как важно) обстановка дома и довольно спокойная я. Проблем не было совсем.

Я читала, что если женщина подсознательно не хочет кормить по какой-то причине (и соответственно об этом не догадывается), то молоко пропадает. Стресс - молоко пропадает. В общем, надо УСПОКОИТСЯ, не нервничать, не насиловать свой мозг переживаниями. Поверить, что даже нерожавшая девка и старая безумная бабулька могут кормить ребенка, если грудь постоянно стимулировать. Даже мужик сможет кормить (научно обосновано + есть примеры из истории).

Я бы попила аккуратно укроп и крапиву. Они продаются в фильтр-пакетах. Как чай. Они стимулируют лактацию. Я пила. Крапива вообще для крови и для восстановления хороша. Ее при маточных кровотечениях назначают. Можно попить по 1-2 пакетика в течение дня вместо чая.

И, б****, Лиля, какая сгущенка?! Проститеsmile.gif Очень проститеsmile.gif Лопаем только полезную пищу, ничего из консервированных банок, не увлекаемся молоком вообще! Младенцы потом орут от коликов, а все удивляются. Ой, а почему газики?!

Лопаем кашки с овощами, а любой животной пищи поминимуму и 1 раз в день.

Мне кажется, что даже для совсем мелкого новорожденного такое мамкино меню пойдет:

завтрак: сначала пьем 1-2 стакана хорошей свежей воды (отставить, ПИТЬ!!!, это важно), потом минут через 20 съедаем хороший персик или два или запеченные яблоки без сахара (сахар - зло, забываем про него) или грушу сочную вкусную,

потом второй завтрак: варим себе какую-нибудь кашку с добавлением отрубей (обязательно), лучше в горшочке с овощами приготовить (каша, лук, морковь, кабачок + соль, заправить вкусным нерафинированным маслом),

потом можно супец сварить на обед со свежей зеленью, что-то типа щей или постного борща (не надо объедаться мясом, девочки),

на полдник испечь мое печенье финиковое или съесть какие-нибудь безобидные фрукты (но не объедаться сырыми яблоками и виноградом, с ними осторожно, у нас хорошо все шло, а кого-то пучит страшно)

потом можно на ужин приготовить белок (бобовый или животный) + тушеные овощи

Я почти сразу ела все. Проблем не было. Мой мелкий чечевицу без проблем в чистом виде лопает с 7-ми. Не упердываетсяsmile.gif И я ела, он мелкий был, от газиков не орал. Чтобы от газов не орал, нужно его больше двигать и крутить, чтобы газики отходили. Газики - это чаще всего недостаток движения.

Автор: Lilie 14.8.2014, 22:59

Цитата(Елена Белашова @ 14.8.2014, 23:32) *
И, б****, Лиля, какая сгущенка?! Простите smile.gif Очень простите smile.gif Лопаем только полезную пищу, ничего из консервированных банок, не увлекаемся молоком вообще!

Лен, настоятельная рекомендация врачей unknw.gif
Более того, ей на две недели (вроде) запретили кушать овощи и фрукты! crazy.gif
Она лопает курицу, запивая бульоном куриным, пьет только чай с молоком/сгущенкой и кисель, ещё постоянно жует булочки и творог, потому что при выписке сказали кушать больше белка и молочного (это не про булочки, просто любит она их и наедается ими).
Сегодня в гости пошла (к сестре, конечно) со своей пайкой: груши, яблоки, бананы, огурчики и рис с овощами. При мне съела только пару бананов, про остальное узнаю завтра..
Молоко, кстати, есть, но мало..

Автор: Елена Белашова 14.8.2014, 23:15

Я знаю, что нут тоже хорошо для кормящих. Где-то читала, что он как-то способствует.

Ой, я не понимаю такого. Мясо, курица, бульоны, творог... При отсутствии овощей и фруктов. Врачей тоже не понимаю. Они обычно сразу всем поголовно все запрещают. Так же проще и так всегда было. Вмешиваются нередко туда, куда не надо и это иногда так фатально бывает.

Я, Лиль, тебе расскажу, про обычное питание. Я несколько дней, почти неделю пробовала питаться как обычный чел, но чуть более полезно (без жареного и с овощами/фруктами и животная пища только раз в день). То есть в меню молочка, птица, яйцо и общественные сладости - результат: проблемы с кожей у меня, мелкий попукивает и прокакивается как-то не так, хотя уже большой и неявные проблемы с пищеварением. Чтобы я еще раз поддалась на уговоры откармливания меня любыми способами. Видите ли я капец худая. Да ну и ладноsmile.gif

Даже раз в день животинка - это много. Общественные сладости (любые) - злейшее злоsmile.gif

Я представляю, что происходит с организмом сестры и детенки.

Автор: Елена Белашова 14.8.2014, 23:43

Я бы следующее сделала:

1) Ела овощи и фрукты, но аккуратно и в меру, что-то запекала бы поначалу. Пусть сами не едят овощи и фруктыsmile.gif Это же какие должны быть показания, что нельзя овощи/фрукты? Ладно там нельзя апельсины, мандарины и обжираться свежими яблоками с виноградом, но остальное-то чем провинилось? И нельзя лопать фрукты после еды как десерт, это отдельная еда, тогда проблем не будет. Я сразу ела почти все, даже виноград. И дыни. У меня подружка-сыроежка выкормила 2-их детей (дочку выносила и выкормила) на проростках, овощах и фруктах, орехах и семенахsmile.gif Ей мама в палату контрабандой передавала все это, так как "низя" было, не положено родившим витамины. Положено жрать белый хлеб с общественным компотом. Я зол! Я сейчас зол, простите. Я очень зол на врачей иногда. Ей овощи/фрукты заворачивали в колготкиsmile.gif

2) Успокоилась. Это скорее первое. Минимизировала бы контакты с врачами.

3) Минимизировала животную пищу. Особенно сыр, сливочное масло и молоко. Лучше бы это исключила. Оставила творог и сметану. Творог без сахара, пару раз в неделю, с солью, зеленью и овощами. Из животинки оставила бы рыбу и яйцо. 2-3 дня обязательно постные.

4) Варила бы почаще постный борщ и супы на основе бобовых + овощи (без картофеля лучше).

5) Ела бы много безобидных овощей в свежем и тушеном виде (кабачки, тыква, морковь, цв капуста, зеленый горошек, стручковая фасоль, кукуруза и т.д.).

6) Ела бы много злаковых (цельных особенно) + всегда отруби.

7) Почитала бы что способствует из продуктов лактации: травки, семена/орехи, бобовые и т.д. Всякую сгущенку и молочное отмела бы сразу вместе с большинством препаратов.

Написала бы на холодильнике "булки - зло":) Это шутка, но я придерживаюсь принципа, что все, что не делает меня здоровым и сильным, меня делает слабым и нездоровым, и мне оно такое не надо. Вся моя пища должна давать мне силу.

Смотрим на еду: чипсики дают мне силу и здоровье?! Булочки? и т.д.

Автор: Lilie 16.8.2014, 0:52

Цитата(Елена Белашова @ 15.8.2014, 0:43) *
У меня подружка-сыроежка выкормила 2-их детей (дочку выносила и выкормила) на проростках, овощах и фруктах, орехах и семенах smile.gif Ей мама в палату контрабандой передавала все это, так как "низя" было, не положено родившим витамины. Положено жрать белый хлеб с общественным компотом. Я зол! Я сейчас зол, простите. Я очень зол на врачей иногда. Ей овощи/фрукты заворачивали в колготки smile.gif

Вот и я том же. Была уверена, что не только у нас врачи с придурью, потому, в общем-то и написала о проблеме на форуме, хотя могла потихонечку и в лс поинтересоваться secret.gif

Лена, спасибо за советы give_rose.gif

Автор: Lilie 20.8.2014, 22:28

Решила немного отчитаться smile.gif
В общем, сменили мы рацион (т.е. сестра сменила, конечно smile.gif). Исключила молочку и мясо, ест в основном кашки, овощи и фрукты. Результат: у ребенка и у мамы пропали проблемы с пищеварением, чему все несказанно рады smile.gif

Автор: Елена Белашова 21.8.2014, 7:18

Ура-ураsmile.gif

И что побудило сестру исключить молочку и мясо?

Лиль, а ты не показывала сестре эту нашу тему? Здесь рецептов много вкусных и полезных. Я, кажется, почти с первых дней более-менее подробный отчет писала.

Автор: Lilie 21.8.2014, 15:24

Цитата(Елена Белашова @ 21.8.2014, 8:18) *
И что побудило сестру исключить молочку и мясо?

Лиль, а ты не показывала сестре эту нашу тему? Здесь рецептов много вкусных и полезных. Я, кажется, почти с первых дней более-менее подробный отчет писала.

Я и побудила derisive.gif Постоянно ей рассказывала, объясняла, приводила разные доводы за и против.. В общем, убедила попробовать хотя бы на денек отказаться от молочки и мясного. А дальше она все сама. Заметила улучшения и больше ничего говорить и не пришлось smile.gif
А тему я не показывала, но, опять же, рассказывала smile.gif Много и часто smile.gif

Автор: Lilie 5.9.2014, 19:22

Сегодня сестра попросила сварить ей кисель, а я про эту просьбу только вечером вспомнила, когда магазины уже все закрыты и готовых брикетов не найти. Зато в холодильнике нашлась 3-х литровая банка с компотом (там ранетки и черноплодка) кукурузный крахмал в шкафчике. С них и сварила кисель, вроде, вкусным получился. Но что-то сейчас сижу, попиваю кисель и думаю, а вдруг его такой кормящим нельзя scratch_one-s_head.gif

Автор: Елена Белашова 6.9.2014, 8:51

Цитата(Lilie @ 5.9.2014, 22:22) *
Сегодня сестра попросила сварить ей кисель, а я про эту просьбу только вечером вспомнила, когда магазины уже все закрыты и готовых брикетов не найти. Зато в холодильнике нашлась 3-х литровая банка с компотом (там ранетки и черноплодка) кукурузный крахмал в шкафчике. С них и сварила кисель, вроде, вкусным получился. Но что-то сейчас сижу, попиваю кисель и думаю, а вдруг его такой кормящим нельзя scratch_one-s_head.gif


Мне кажется, что можно, но я не знаю, что такое черноплодка...

Автор: Lilie 6.9.2014, 23:32

Цитата(Елена Белашова @ 6.9.2014, 8:51) *
Мне кажется, что можно, но я не знаю, что такое черноплодка...

Это рябина черноплодная, у нас её черноплодкой называют smile.gif



Как по мне, в свежем виде ягода абсолютно несъедобная, но в компотах смотрится замечательно. Придает им аппетитный очень аромат и цвет.
Кисель я сестре сегодня передала, пьет. Больше пока ничего не знаю..

Автор: Елена Белашова 18.9.2014, 14:17

Эххх, моя эпопея с кормежкой скоро закончится. В принципе, я за своим меню уже не слежу особо. Теперь продумываю, чем кормить мелкого. Ему уже год. Лопает практически все. Так что, наверное, я из этой темы переезжаю в прикорм малышей. Ростика планирую где-то до зимы еще покормить грудью пару месяцев.

Автор: Lilie 18.9.2014, 21:08

Цитата(Елена Белашова @ 18.9.2014, 15:17) *
Эххх, моя эпопея с кормежкой скоро закончится.

Так и должно быть smile.gif Растете ведь smile.gif
А сестра моя практически полностью на крупяной/овощной рацион перешла. Сама признала, что такой рацион легче принимается и её организмом, и организмом ребетенка. Любимый овощ - кабачок. Как только она его не готовит smile.gif
Ещё изредка съедает кусочек сыра и чай с молоком. Это она просто любит smile.gif

Автор: Елена Белашова 19.9.2014, 5:44

Цитата(Lilie @ 19.9.2014, 0:08) *
А сестра моя практически полностью на крупяной/овощной рацион перешла. Сама признала, что такой рацион легче принимается и её организмом, и организмом ребетенка. Любимый овощ - кабачок. Как только она его не готовит smile.gif


give_heart.gif

Классно!!!

Это очень и очень неплохая еда!


Автор: Lilie 19.9.2014, 17:09

Цитата(Елена Белашова @ 19.9.2014, 6:44) *
give_heart.gif

Классно!!!

Это очень и очень неплохая еда!

Согласна smile.gif
И вкуснаяяя wink.gif
Сегодня вот снова в гостях у сестры угощалась кабачками. На этот раз она их порезала кружочками, серединку вынула. Выложила на противень слой картофельных кругляшей, на них кабачки и помидорки (немного). Подсолила и запекла в духовке. Перед едой я себе добавила сверху немного тертого чеснока и сыра i-m_so_happy.gif Сестра ела без них, только подперчила чуток и все smile.gif

Автор: Елена Белашова 19.9.2014, 18:28

А мы сегодня тоже кабачки лопали (вчера делала соус с кабачками к макаронам, с кукурузкой сахарной) в чечевичных тефтелях. Мои дети полюбили их страшной любовью. Требуют!!!

В общем, опять отварила липкий рис. Замочила чечевицу на несколько часов, воду слила и перемолола ее с кусочком лука, зубчиком чеснока и кабачком (кусок упитанного кабачка). Все посолила и поперчила, сыпанула отрубей и льняной муки на глаз. Перемешала. Сформировала небольшие тефтельки, обваляла в муке, слегка обжарила с 2-х сторон и потом протушила в огромном количестве томатного соуса. Вышли очень нежные и сочные. Муж опять сказал, что ... ВКУСНО!!!



Отварили картофель, потолкли его с юшкой и солью. Пюрешка получилась. Соус с лучком томатный. Оч и оч вкусно. Кормящим тоже можноsmile.gif Даже нужно!

Автор: oShulman 28.12.2014, 12:38

Цитата(Елена Белашова @ 19.9.2014, 18:28) *
А мы сегодня тоже кабачки лопали (вчера делала соус с кабачками к макаронам, с кукурузкой сахарной) в чечевичных тефтелях. Мои дети полюбили их страшной любовью. Требуют!!!


Блин, здорово! А я вот неопытная в свое время была. Зато, теперь точно знаю, куда идти за советом, если второй ребенок будет))
pripevochka.gif

Автор: Lilie 28.12.2014, 17:45

Цитата(oShulman @ 28.12.2014, 12:38) *
Блин, здорово! А я вот неопытная в свое время была. Зато, теперь точно знаю, куда идти за советом, если второй ребенок будет))
pripevochka.gif

Совсем не обязательно рожать, чтобы питаться вкусно и полезно wink.gif

Автор: aniakrylowa2015 12.1.2015, 20:09

Привет! Интересуют хороши рецепты гарниров, а то картошка с рисом уже надоели порядком... to_take_umbrage.gif

Автор: Lilie 12.1.2015, 20:14

Цитата(aniakrylowa2015 @ 12.1.2015, 20:09) *
Привет! Интересуют хороши рецепты гарниров, а то картошка с рисом уже надоели порядком... to_take_umbrage.gif

Удивительное, однако, совпадение...

http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=12138

Автор: eka-ka 27.11.2017, 0:33

я первые три-четыре месяца только на грудке и гречке отварной сидела)))

Автор: Чандер 26.12.2017, 13:04

Я тоже за сыроедение. Но вот только заметила, что у некоторых сыроедов у детей зубы крошатся - оказывается они им только фрукты дают, ни орехов не дают, ни зерен, ни меда, ни молока. Поэтому и болеют. Питание должно быть разнобразным. Все витамины есть в водорослях, пыльце цветочной и др. медовых продуктах, так же в отрубях.

Форум Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)