Мой голос:
Лучший Пасхальный стол - Натаsha (за продуманную композицию стола, терпение и настойчивость!)
Самые красивые Пасхальные яйца - зяба (за такое яркое, красочное, детское украшение)
Самая праздничная пасха - Галчонок23 (за прекрасную роспись, небанальный подход к украшению куличей и идею мне на будущее)
А вообще все молодцы!

~PurpleRain~, я считаю, что надо обязательно Галю включить в участницы конкурса, у нее самые лучшие куличи!

Странная такая тетка, типа в церкви творожные пасхи не делают, во всех монастырях на праздник Пасхи делают творожные пасочки, там формы вообще большие и деревянные. Наташа, спроси еще где-нибудь в другом месте, пасочницы они еще называются.

Б-52, спасибо. Да, времени ночью много вот и побаловалась...
kozaffka, спасибо большое за отзыв и поздравления! Ох, не умею я складно писАть, а уж описать вкус творожной пасхи тем более... Вкус творожный, но она такая спрессованная получается, не крошится, ощущается вкус изюма и цедра нотку дает приятную, орешки на зуб попадают, очень сладкая, сытная. У меня муж за раз может одну съесть.
Девочки, это ладно мы тут увлечённые развлекаемся украшательством, а мне муж рассказал как они Пасху встречали на работе, я ему пасху творожную положила с собой да куличик, а подручный у него всем подарил по яйцу собственноручно раскрашенному, причем каждому со своим рисунком, кому по должности (в спецодежде), кому по увлечениям. Там были яйцо в каске с очками сталеварскими, яйцо с лыжами (для горнолыжника), в виде пластинки (для ди-джея) и т.д., я всё даже не запомнила, только поругала мужа, что не сфотографировал такое творение.

Натаsha, спасибо большое! Формы для пасхи у меня пластмассовые, покупала 3 или 4 года назад в церковной лавке, поспрашивай там, я думаю, должны быть.
Elly, спасибо огромное! Я первый год когда делала творожную пасху, формы не было, так просто в дуршлаге делала, получается полусферой, но так же вкусно! Где-то читала, что делают маленькие пасочки в пластиковых стаканчиках, дырочки только понаделать надо в дне. Так что к родительской можно еще успеть сделать!

~PurpleRain~, спасибо за отзыв и поздравления! А где фото твоей творожной пасхи? или съели, не успев сфотографировать?

Всех с праздником Светлой Пасхи Христовой!

В принципе, ничего оригинального не делала, но все равно решила поделиться своим пасхальным настроением.

Я всегда с вечера украшаю пасхальный стол несъедобным декором, а утром уже ставлю пасху, куличи и яички. Итак, на пасхальном столе были: яйца, куличи, творожная пасха и праздничный торт.



Куличи делаю всегда по рецепту бабушки, правда учила меня делать уже моя мама. Ну тут уже неоднократно писали подобные рецепты, повторятся, думаю, нет смысла. Последнее время покупаю такие бумажные формы для куличей, они разных размеров, смазывать их не надо, так же заполняю тестом на 1/3 и в духовку на 50 градусов для подъема, как до края формочек поднимется тесто, так уже ставлю на выпечку градусов на 180-200.


Еще попробовала сделать что-то типа восковой писанки (на фото в подставке с кроликом). Но т.к. специального инструмента, для того чтобы наносить воск у меня нет, использовала обычное канцелярское перо, видимо поэтому линии кривые все или просто ручки-крючки.



А вот ещё пасхальные яйца, поэкспериментировала немного с материалами:







Творожную пасху делаю уже не первый год. Где взяла рецепт уже не помню.

Продукты:

Творог – 1,5 кг

Сахар – 500 гр

Яйца – 5 шт.

Масло сливочное – 500 гр

Сметана – 200 гр

Ванилин

Изюм светлый – 200 гр

Миндаль или грецкий орех (можно и то и другое) – 100 гр

Цедра 1 лимона

Из указанного количества продуктов получается 3 пасочницы.

Творожную пасху я начинаю делать в Великий четверг после обеда, как раз к утру субботы готово всё. Для каждой формы приготовить двойной слой марли с запасом, чтоб сверху легко можно было прикрыть творог в пасочнице. Творог нужен очень-очень свежий, с большим процентом жирности и хорошо отжатый.

В оригинале, творог надо пропустить через мясорубку, но я блендером взбиваю, смысл в том, чтобы избавиться от зернистости творога, надо чтобы он стал однородным как сырковая масса. Изюм измельчаю тоже блендером. Взбиваю яйца с сахаром. Масло сливочное растопить, сыворотку слить. Орехи (я беру и миндаль и грецкие, но можно что-то одно или вообще без них) измельчаю блендером (только не в муку!)

Все смешиваем постепенно: творог с изюмом, масло сливочное, яйца с сахаром, сметану, затем орехи и цедру. Затем пасху провариваем. Некоторые делают это на водяной бане, но я в обычной кастрюле эмалированной и ничего никогда не пригорало. Варим на медленном огне, постоянно помешивая, как только появятся пузыри, мешать надо интенсивнее, со временем замечаешь, что пасха проварилась. По времени у меня все время по-разному получается, ну минут 10 как минимум после появления больших пузырей. Затем творожную массу остудить, я для "убыстрения" процесса, ставлю кастрюлю с массой в другую кастрюлю с холодной водой и мешаю. Как только масса стала чуть теплой, можно перекладывать в формы. Форму поставить на блюдце, выложить влажной марлей (марлю распределить по форме, чтоб не было складок, т.к. они непременно отпечатаются на пасхе) и заполнить творожной массой, закрыть сверху марлей и оставить часов на 8-10 без холодильника. Творожной массы немного останется, но съедать ее не спешите, она понадобится. По мере выхода жидкости пасха начнет проседать, вот и надо постепенно добавлять остатки творога в форму. Первое время жидкости будет стекать много, главное вовремя сливать ее из блюдца.

Утром в Пятницу на верх пасочницы положить груз и поставить в холодильник. Не забывайте сливать жидкость.

В Субботу, убрать груз, перевернуть пасочницу на блюдо, аккуратно снять форму и марлю, раскрасить крест и буквы ХВ пищевыми красителями. Творожная пасха готова!

Mashat, сразу видно, глядела на яйца Фабержэ, когда украшала свои мини-тортики. Очень красиво!
Девочки такой красоты повыставляли, что стыдно свое показывать...

Ой, какие тут страсти не шуточные разгорелись!!! Я хоть и хотела поучаствовать, но не сложилось (не могу себя заставить писать, когда этого не хочется или сказать кроме восхищения нечего). Можно я выскажу свое мнение, не бейте только сильно. Конкурс есть конкурс, по-моему, условия были вполне всем понятны, каждый делал то, на что способен. Мастика в голове, руках, ногах и прочих частях или торт - да какая разница, главное, Ухожу-остаюсь, переголосовать-не голосовать - это уже капризы какие-то, как у детей. Конкурс - это такой мозговой штурм, это такой толчок должен быть, после него летать все должны, творить, восхищаться увиденным! Тема-то какая благодарная "Романтический ангел", да в конце концов, кто сказал, что Ангелы имеют человеческий облик!
Я когда-то участвовала в фотокроссах. Это когда утром тебе дают 10 тем, на 8 из которых ты должен сделать фотографию и сдать это вечером. Так вот во время первого своего фотокросса, когда получила темы, был шок: и темы непонять какие, что тут можно снять за 1 день, были и обиды, и сомнения и т.д.и т.п. А потом, когда он закончился, когда мы все увидели результаты друг друга - вот тут произошло чудо. Я очень полюбила такие конкурсы. Так вот каждый подходит к заданию по-своему, у каждого свой взгляд на одну и ту же тему, поражаешься, когда видишь как мыслят другие, совершенно по-другому нежели ты сам. И оценку жюри видишь в реальном времени.
Расскажу как происходило у нас, может быть кто-то возьмет на заметку сам принцип оценки работы. Смотрим на все фотографии соответствующей темы: 1. ставим "звездочку" на той работе, которая просто приковывает взгляд, ну нравится очень, даже если объяснить не можете почему. 2. звездочку работе, которая технически исполнена безупречно. 3. звездочку работе, которая соответствует теме лучше всего. 4. звездочку работе, где есть что-то необычное, нестандартный подход и т.д. и т.п. И какая работа набирает больше этих звездочек, та и побеждает.
Так и здесь, все просто, просейте все работы через свое сито, у вас останется в итоге победитель.
Понятное дело, выбирать всегда сложно, но нужно. И так тут послабление сделали: целых 3 места!!!
Теперь ближе к делу.
Девочки-участницы, я всеми вами восторгаюсь, вы сделали невероятные шедевры, на такое не каждый способен. Примите мои поздравления все-все, кто творил это чудо!
Вот как голосую я.
1 место: № 14 Просто очень тронул взгляд этого ангелочка, действительно соответствует теме "романтический ангел"
2 место: № 5 За идею. Какой это великий труд - соединять сердца! Браво!
3 место: № 11 За безупречно выполненную статую ангела с технической точки зрения.
Мне все работы очень-очень-очень нравятся, спасибо вам огромное за доставленное величайшее эстетическое удовольствие. Браво всем!

Я буду стараться, спасибо большое за поддержку. Хочется сказать фразой кота Матроскина: "Я еще и вышивать могу, и на машинке тоже…" так что еще покажу свои творенья.
Ко мне можно обращаться на "ты"

Да, лазанья тогда удалась... Путь к сердцу мужчины (а в данном случае к вдохновению) лежит через желудок.

Я для своей дочуры сделала книжку-развивашку из подручных материалов (обрезки тканей, пряжа, мешки для мусора, бусинки, пуговицы и т.д.) Идея не моя, видела где-то на просторах интернета, разного уровня сложности и из разных материалов, в основном из фетра.

А мне муж написал такое четверостишие:

Я в жизни много испытал:
И счастье было и страданья.
Но ничего вкуснее не едал,
О, Боже мой! - твоя лазанья!

~PurpleRain~, хочется поучаствовать в таком необычном конкурсе, но я совсем новичок и сообщений у меня намного меньше 30. Нельзя, да?