А у меня можно сказать все полуфабрикаты . Мы глобально закупаемся два раза в месяц и мясо я сразу режу так как буду потом из него в дальнейшем готовить. Кроме этого в холодильники всегда есть какие то паштеты приготовленные мной, ну и конечно разные овощные добавки и приправы, и просто рагу из овощей. Моя семья будет кричать в голос если не найдет там в контейнере что то))). Поэтому если я что то не успеваю приготовить им всегда есть чем то перекусить, Это либо форшмак, либо рулетики баклажанные или закуска финская.
Сказительница, а что за финская закуска такая? Рецептиком поделитесь?
Присоединяюсь, тоже интересно, что это такое
Мы впрок только вареники и пельмени сами лепим, да еще манты овощные. Больше я ничего из полуфабрикатов не замораживаю. Мне пока так удобно. Семья небольшая: муж, дите и я. Питаться любим простой пищей без наворотов и множества ингредиентов... А это всегда можно оооочень быстро приготовить. Хотя, когда выйду на работу, кое-какие рецепты придется взять на заметку)))
Я поменьше.. где-то ложки 3 всего. А из-за этого может картофель темнеть при заморозке?
Лиля, я не знаю У меня никогда не темнел. Я даже впрок как-то манты лепила для гостей на свой ДР. Никто и подумать не мог, что я их из морозилки в мантоварку кидала))))
Лиля, я не знаю У меня никогда не темнел. Я даже впрок как-то манты лепила для гостей на свой ДР. Никто и подумать не мог, что я их из морозилки в мантоварку кидала))))
Значит, устрою им проверку - добавлю в начинку побольше масла
Мы уже не только не покупаем готовые полуфабрикаты, но даже фарш не покупаем. Мне хочется знать, что я плачу деньги на самом деле за продукты питания, а не за химический набор. Когда делаем пельмени, то всегда готовим впрок. Во-первых, если уж возишься с тестом, то почему б не сделать его немного больше. Во-вторых, нас в семье пока двое...и мне было б лень возиться с пельменями ради одного ужина))) Иногда замораживаю слоеное тесто. Его совсем не сложно самой приготовить) Знаю, что можно замораживать и бульоны, и котлеты, голубцы...но я не практикую такого. Иногда могу грибы заморозить "на потом", но это бывает редко (когда грибами угостят, а на один раз их много). Мне кажется, что лучше готовить блюдо из свежих продуктов.
Эххх, честно признаюсь... Что-то потянуло нас на лапшу быстрого приготовления. Купили пару пачек Big Bon. Я себе только овощи посыпала, кипятком залила, посолила хорошо и съела с удовольствием . Иногда съесть лапшу типа китайской - это вкусно!!! Состав, кажется, хороший: растительное масло, мука, соль, витаминный комплекс.
Эххх, честно признаюсь... Что-то потянуло нас на лапшу быстрого приготовления. Купили пару пачек Big Bon. Я себе только овощи посыпала, кипятком залила, посолила хорошо и съела с удовольствием . Иногда съесть лапшу типа китайской - это вкусно!!!
Какое совпадение! И я тоже сегодня в магазине была, увидела Big Bon и таааак сильно захотелось, прям желудок завозмущался Взяла парочку с грибным вкусом и слопала с удовольствием (пока только одну, но уже хочется и вторую)
Видимо этот чудесный "витаминный комплекс" в составе лапши рассчитан на ваши вкусовые пристрастия Производитель знает, как "подсаживать" на свою продукция и все эти Е не просто так добавляются, от них потом зависимость))
Производитель знает, как "подсаживать" на свою продукция и все эти Е не просто так добавляются, от них потом зависимость))
Да я знаю, что это совсем не полезно, и все витамины не более чем утка, но, блин, вкусная, зараза Но я позволяю себе такую вредность очень редко - раз-два в несколько месяцев
Я тоже не пробовала Мивину, хотя у нас она продается, тоже позволяю редко Только у меня даже реже чем у Лили было. Последний раз ела Big Bon, когда была беременная (кажись во втором триместре) и вот сейчас. Детёнышу уже 2 года... Так что, я позволяю себе лапшу пару раз в 2 года, получается
Кстати, люблю лапшу минутку поварить. У Big Bon хорошая текстура у лапши, от минутной варки она еще вкуснее для меня становится. Друзья "Анаком" покупают. Мы тоже не пробовали.