Помогите, кто чем может.... что можно приготовить из картошки, прикольного. Что бы любимого удивить
Смотря, что он любит Мне лично нравится и обычная жареная картошка, только жареная на растительном масле, брусочками и с золотистой корочкой (уууух загнул). А вообще можно приготовить пюре, а уже к пюре сделать что-то особенное.
тщательно помыть картофель и сделать вертикальные надрезы, не разрезая до конца приблизительно 1 см(чтобы картофелина не развалилась, когда будем начинять)
Начинка предлагалась шампиньоны с укропом, я сделала начинку из сыра с укропом, петрушкой чесноком и колбаской молочно.
Уложить подготовленный картофель на бумагу ,можно сбрызнуть картофель маслом (сливочным или подсолнечным) укрыть и запекать минут 30, затем раскрыть и запекать еще минут 25-30 до готовности - картофель должен пропечься.
Larissa3, а я ваш рецепт делаю по-другом) Вместо картошки беру кусок мяса, делаю в нем прорези и в них кладу кусочек сыра и кружочек помидора)Тоже очень вкусно получается)
А можно сделать так: чистишь картошку, потом натираешь ее на крупной терке, отжимаешь весь сок, потом добавить в эту массу тертой моркови, перемешиваешь, добавляешь туда немного растительного масла и потом просто выкладываешь всё на сковороду и жаришь. Получается очень вкусно!!!
Самое коронное блюдо(после пбре конечно - оно вне конкуренции!) - это картошка-по королевски.
На дно противеня ложишь мяско тонко нарезанное, можно с таким же успехом копченые сосиски, колбасу и т.д. Потом тонко нарезанную кольцами картошечку, солишь, перчишь, поливаешь майонезом и толстым слоем сыра. В духовку минут на 25. Ммм, просто пальчики оближешь получается!
Самое коронное блюдо(после пбре конечно - оно вне конкуренции!) - это картошка-по королевски.
На дно противеня ложишь мяско тонко нарезанное, можно с таким же успехом копченые сосиски, колбасу и т.д. Потом тонко нарезанную кольцами картошечку, солишь, перчишь, поливаешь майонезом и толстым слоем сыра. В духовку минут на 25. Ммм, просто пальчики оближешь получается!
А мне вообще в последнее время попадается такая картошка, что если ее в сыром виде положишь.. даже на терке тертую.. то она минимум час.. ато и 1,5 часа а раньше помню картошка в духовке 20 минут готовилась.. в чем дело.. экология? или сорта сменились.. Из-за этого приходится в лазанью картошку в кипятке немного держать..
Меня недавно научили еще одному оригинальному рецепту. Из клубня нечищеного картофеля вырезают гриб: половина клубня - шляпка, вторая половина - ножка. Грибы обмакивают в подсолнечное масло, солят и запекают на противне в духовке минут сорок. Картошка получается печеной. Просто объедение. И мужу понравится и на стол гостям не стыдно поставить. А грибочки выглядят как натуральные. Попробуйте.
Меня недавно научили еще одному оригинальному рецепту. Из клубня нечищеного картофеля вырезают гриб: половина клубня - шляпка, вторая половина - ножка. Грибы обмакивают в подсолнечное масло, солят и запекают на противне в духовке минут сорок. Картошка получается печеной. Просто объедение. И мужу понравится и на стол гостям не стыдно поставить. А грибочки выглядят как натуральные. Попробуйте.
Да, думаю, это действительно блюдо для гостей, на каждый день не подойдет, это требует затрат времени.
Да, время тратится, но оно того стоит! Я сама люблю картошку и стараюсь разнообразить из нее блюда. Проще будет сделать "Паруса". Такая же картошка в кожуре разрезается вдоль на две половинки и в середину каждой на зубочистку,в виде паруса натыкается соленое сало. Все элементарно и быстро. Так же готовится в духовке минут 40. Подавайте к столу и скромно ждите комплиментов