Личное меню

[Kamilla]

Ух, ты! Прикольная вещь.

я ж теперь загорелась купить подобную!
интересно, а в них можно пожарить оладьи фигурные? или где их пекут?

[Lilie]

интересно, а в них можно пожарить оладьи фигурные? или где их пекут?

Я видела маленькие фигурные сковородки, наверно, они как раз для оладушек подойдут. Ещё есть формы силиконовые, которые прямо на сковороду кладешь и в них тесто наливаешь.

[Snezhana3005]

с нетерпением жду Ваш рецепт!

Принесла только это не Венские, а бельгийские вафли оказались Подзабыла я уже..

мне нравится ваша вафельница

Спасибо

Моя выглядит вот так

У нас тоже есть такая, ей уже мноооого лет

что-то мне от ваших вафель- вафель захотелось Классный аппарат!
А сколько там вафель 1 или 2... А сколько по времени готовятся?

Ага, аппетитненько Вафельница на 2 штуки
Вот собственно рецепт :
Традиционные вафли (бельгийские) Выход 6 штук.
(1ч=100мл)
3 яйца
1,5 чашки молока
7ст.л. раст.масла
1,75 чашки муки
1ст.л. сахара.
2ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
0,5ч.л. соли
Отделить белки, взбить до стойкой пены
Сухие ингредиенты поместить в миску, к ним добавить яичные желтки, масло и молоко.
Взбить жидкое тесто, чтоб не оставалось комочков
Добавить белки, перемешать лопаткой осторожно. Выпекать в вафельнице Cucina Philips HD-2430 до золотистого цвета.

[Lilie]

Выпекать в вафельнице Cucina Philips HD-2430 до золотистого цвета.

Snezhana3005, а ваша вафельница, оказывается, должна уметь ещё и бутерброды делать
Пользуетесь этой функцией?
И вообще, как вам эта модель, нравится? Посоветовали бы её купить?

[Snezhana3005]

ваша вафельница, оказывается, должна уметь ещё и бутерброды делать wink.gif
Пользуетесь этой функцией?

Да, Лиля, делает она бутерброды и ооочень вкусные!! Этой функцией пользуемся, очень нравится На завтрак с кофейком супер!!!
Вафельница нравится очень! Рекомендую!!!
Она еще и гриль умеет

Сообщение отредактировал Snezhana3005 - 19.6.2012, 0:35

[Kamilla]

Вот собственно рецепт :
Традиционные вафли (бельгийские) Выход 6 штук.
(1ч=100мл)
3 яйца
1,5 чашки молока
7ст.л. раст.масла
1,75 чашки муки
1ст.л. сахара.
2ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
0,5ч.л. соли
Отделить белки, взбить до стойкой пены
Сухие ингредиенты поместить в миску, к ним добавить яичные желтки, масло и молоко.
Взбить жидкое тесто, чтоб не оставалось комочков
Добавить белки, перемешать лопаткой осторожно. Выпекать в вафельнице Cucina Philips HD-2430 до золотистого цвета.

ура!!! наконец-то дали рецептик проверенный!!! спасибо большое!

[Roxik]

Вот собственно рецепт :
Традиционные вафли (бельгийские) Выход 6 штук.
(1ч=100мл)
3 яйца
1,5 чашки молока
7ст.л. раст.масла
1,75 чашки муки
1ст.л. сахара.
2ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
0,5ч.л. соли

1,5 чашки молока

1,75 чашки муки

можете написать какие именно чашки, или сколько это в граммах будет а то мне очень сложно понять скоко это))))))))) плиззз самый хороший рецептик((!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Lilie]

1,5 чашки молока

1,75 чашки муки

можете написать какие именно чашки, или сколько это в граммах будет а то мне очень сложно понять скоко это))))))))) плиззз самый хороший рецептик((!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Roxik, 1 чашка=100 мл.
Соответственно молока - 150 мл и муки - 175 г

Snezhana3005, спасибо Начала поиск данной модели в местных магазинах. Пока безрезультатно..

[prost@k]

Roxik, 1 чашка=100 мл.
Соответственно молока - 150 мл и муки - 175 г

Snezhana3005, спасибо Начала поиск данной модели в местных магазинах. Пока безрезультатно..

Вес муки объемом 100мл-65грамм.Значит 1,75 чашки муки весит 1,75х65=114грамм

[Lilie]

Вес муки объемом 100мл-65грамм.Значит 1,75 чашки муки весит 1,75х65=114грамм

Вон даже как
Я обычно все на глаз (когда рецепт хорошо знаю), поэтому за неточность извиняюсь

[prost@k]

Вон даже как
Я обычно все на глаз (когда рецепт хорошо знаю), поэтому за неточность извиняюсь

Обычно коллеги по сайту именно так и просят:дайте рецепт в граммах.

Полностью поддерживаю Вас и уточнение сделал ТОЛЬКО ДЛЯ КОЛЛЕГ ЖЕЛАЮЩИХ СЛЕДОВАТЬ БУКВЕ И ЦИФРЕ РЕЦЕПТА.

[Kamilla]

а это случайно не те чашки, которые такие чёрненькие несколько штук в наборе продаются? ну или другого цвета

на них так и написано CUP - они?

[Lilie]

а это случайно не те чашки, которые такие чёрненькие несколько штук в наборе продаются?

Ооо, видимо я совсем отстала.. Ничего подобного не встречала.
Раньше как-то обычными стаканами обходились, ну или мерными.. и то они не у всех были

[Kamilla]

это вроде американская тема - эти cup, потому что в американских рецептах всё измеряется в них. Но у нас тоже продаются
Я пирог как-то пекла, а там всё в чашках измеряется. Думала, что это стаканы обычные и мерила обычным стаканом. Пирог получился очень большим, очень жёлтый и рыхлый... но вкусный. Потом я испекла его же, но измеряла в cup, получилось всё хорошо, как положено. Не догадалась сразу, что за чашки такие.

[Lilie]

Не догадалась сразу, что за чашки такие.

И я бы не догадалась, если бы не подсказали. Зато теперь всё будем знать
Kamilla, а как у вас с венскими (или бельгийскими ) вафлями дела обстоят? Уже пробовали приготовить?

[Kamilla]

Kamilla, а как у вас с венскими (или бельгийскими ) вафлями дела обстоят? Уже пробовали приготовить?

Нет, Лиля, пока не пробовала. у нас тут переезд небольшой, чуток подожду и напеку!

[saxarok]

Kamilla, я же Вам написала рецепт толстых вафель на первой странице
Мера - стакан)))

[Kamilla]

Kamilla, я же Вам написала рецепт толстых вафель на первой странице
Мера - стакан)))

да-да! спасибо, просто сейчас переехали, а вафельница осталась дома. Ещё попробую!

[Ulchona]

У меня две вафельницы,одна советская,другая Clatronic 3277 HA
Рецепт моих трубочек:
200 гр. муки;
200-250 гр. маргарина;
200 гр. муки;
5 яиц
Крем:сгущенное молоко взбитое со сливочным маслом

Прикрепленные изображения

 

[Kamilla]

У меня две вафельницы,одна советская,другая Clatronic 3277 HA
Рецепт моих трубочек:
200 гр. муки;
200-250 гр. маргарина;
200 гр. муки;
5 яиц
Крем:сгущенное молоко взбитое со сливочным маслом

Ulchona, в такой вафельнице кругленькие вафли получаются? а рожок такой красивый получается, как на фото?