Анюта, посоветуй, мне заказали торт книга с птичьем молоком, хотела попробовать твой рецептик, вот скажи если птичку упаковать в бисквит то какой высоты торт получается? огромное спасибо за твои рецепты все просто супер!!!!
Алина, скажи пожалуйста, ты делала торт рыбалка, у тебя убочка нна чем крепится, есть какая подпорка под ней? и можно ли воспользоваться твоей идеей? очень понравился и очень надо?
Анюта, уменя к тебе вопрос. я вчера делала вишневый бисквит и он получился не то что я ожидала. ну, во-первых, он не особо поднялся, хотя и большой был т.к. теста было много., во-вторых, получился плотный, но рыхлый что при вытаскивании из формы тутже ломался. он не розовый, а больше кофейного цвета, может это из-за сиропа, я брала густой но от варенья. сегодня мой бисквит постоявши ночь очень хорошо режется но плотный, может потому - что он масляный. но получился очень вкусный необычный. вот сделаю тортик будет еще вкусней! скажи что я сделала не так или он такой и должен быть(но у тебя на фото он прям пушистый)??? влюбом случае СПАСИБО за рецептики!
клаааасс!!!!!!!! очень доступно и понятно, особенно для таких как я - кто не особо с мастикой. моему сынишки ооооооооочень понравился, он у меня собирает динозавров.
АНЮТА! спасибо тебе большое за твои рецептики, пробовала шоко на кипятке не получился, но я буду пробовать еще и еще, а вот мандариновый просто супер!!!
alizka, поделись пожалуйста трафаретом "малыша",если можно скинь в личку или торни носом где можно взять. зарание спасибо! спасибо тебе за все твои МК , очень позновательно. и доступно.
я тоже проголосую, итак: 1место-"жираф" от катушечки. умница отличная идея. 2место- "новогодняя свеча"от malinka. прям по новогодниму супер! 3место-" новый год на острове" от морошки. аккуратненьно и красиво.
ой! это может помочь составить меню на новый год. примите и мой вклад. и так "РАФАЭЛКИ": берем маслины без косточек вставляем внутрь кусочек грецкого ореха. отдельно на тарелочку натираешь плавленный сырок напр. "дружба" и отдельно краб палочки. (чтоб лучше терлось предворительно заморозить сырок и палочки), затем фаршированные маслинки обваливаешь сначало в сыре затем в краб палочках. вот и все!
КАТУШЕЧКА! СПАСИБО за коментарий! для пинеток, бантиков и розочки я делала мармышковую мастику. Я ее наверно туго замесила т.к. раскатывать не очень легко было и на вкус почему-то пудра хрустела А сам тортик покрывала молочной мастикой, с ней мне больше понравилось работать,она вкуснее и мягче. Правда фигурки лепить сложнее, посмотри на медведя помоему он объелся это иоя первая работа с мастикой, еще не пробовала шоколадную и зефирную. Может кто подскажет как они в работе?
ДЕВОЧКИ!подскажите, пожалуйста,у мастике из мармышек может чувствоваться сах.пудра? у меня мастика похрустовала на зубах. крем "ГАНАШ"надо взбивать после охлаждения?
всем привет! вот и я попробовала наконец мастику. АНЮТА, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА МК ПО ПИНЕТКАМ. примите на суд мой тортик. мои все были в восторге, приятно блин! всем девочкам СПАСИБОза советы!
ВЕРОЧКА!(можно так называть?)пекла твой тортик "БАУНТИ" правда еще не пробовала, вечером в гости идем там и попробуем, так вот у меня к тебе вопросик: бисквит плохо поднялся, можно сказать что не поднялся вообще,это так и должно быть? хотя получился очень рыхлый., а крем вкусный сразу и не поймешь, что манка. СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ! ТВОИ ТОРТИКИ СУПЕРСКИЕ ЕСТЬ ЧЕМУ УЧИТЬСЯ!
Всем привет!!! я у вас новичок и даже с мастикой никогда на работала, но насмотрелась у вас тут тортики посто супер!! Вот решила задать вам вопрос: когда торт с мастикой застывает как он режется? не крошится? как на вкус мастика?