Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



2 страниц V  < 1 2  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Яйцеварка. Нужна ли?
Яйцеварка.
Есть ли у вас яйцеварка?
Да, часто использую [ 1 ] ** [6,67%]
Да, но не использую [ 1 ] ** [6,67%]
Нет, но хотел/а бы приобрести [ 2 ] ** [13,33%]
Нет, и не собираюсь покупать [ 10 ] ** [66,67%]
Что такое яйцеварка? [ 1 ] ** [6,67%]
Всего голосов: 15
Гости не могут голосовать 
Обжоркина
сообщение 6.3.2013, 22:40
Сообщение #21


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Рецептов: 0
Регистрация: 6.3.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 40999



Я варю яйца просто в кастрюльке. До сих пор отлично получалось)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 6.3.2013, 23:10
Сообщение #22


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Обжоркина @ 6.3.2013, 22:40) *
Я варю яйца просто в кастрюльке. До сих пор отлично получалось)))

Различная техника для варки яиц (яйцеварки, мультиварки, пароварки..) удобны тем, что следить за процессом не нужно. Выставил таймер и свободен, пока звуковой сигнал не известит о готовности smile.gif
А ещё, как ни крути, но приготовленное на пару всегда полезней вареного smile.gif Другое дело, что покупать такую.. малофункциональную технику очень не практично (если только кухня не огромных размеров smile.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Обжоркина
сообщение 6.3.2013, 23:38
Сообщение #23


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Рецептов: 0
Регистрация: 6.3.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 40999



У меня к сожалению, как раз, кухня не огромных размеров(((
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мышка-Норушка
сообщение 8.3.2013, 0:21
Сообщение #24


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 40
Рецептов: 0
Регистрация: 9.11.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 38561



Цитата(Lilie @ 7.3.2013, 0:10) *
Различная техника для варки яиц (яйцеварки, мультиварки, пароварки..) удобны тем, что следить за процессом не нужно. Выставил таймер и свободен, пока звуковой сигнал не известит о готовности smile.gif
А ещё, как ни крути, но приготовленное на пару всегда полезней вареного smile.gif Другое дело, что покупать такую.. малофункциональную технику очень не практично (если только кухня не огромных размеров smile.gif )


Так таки так.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 8.3.2013, 10:35
Сообщение #25


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Цитата(Lilie @ 7.3.2013, 2:10) *
Различная техника для варки яиц (яйцеварки, мультиварки, пароварки..) удобны тем, что следить за процессом не нужно. Выставил таймер и свободен, пока звуковой сигнал не известит о готовности smile.gif
А ещё, как ни крути, но приготовленное на пару всегда полезней вареного smile.gif Другое дело, что покупать такую.. малофункциональную технику очень не практично (если только кухня не огромных размеров smile.gif)


Можно тогда пароварку купить, но там нужно приловчится, чтобы научиться яйца и всмятку готовить (я, например, точно не знаю, сколько минут нужно, наверное, тоже около 3-х, я пока не приловчилась) и крутые. С крутыми, кстати, проблем вообще нет. Я периодически на салат все запихиваю в пароварку, только яйца потом достаю, а остальное "довариваю".
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 8.3.2013, 19:23
Сообщение #26


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Елена Белашова @ 8.3.2013, 11:35) *
Можно тогда пароварку купить, но там нужно приловчится, чтобы научиться яйца и всмятку готовить (я, например, точно не знаю, сколько минут нужно, наверное, тоже около 3-х, я пока не приловчилась) и крутые. С крутыми, кстати, проблем вообще нет. Я периодически на салат все запихиваю в пароварку, только яйца потом достаю, а остальное "довариваю".

Можно smile.gif В ней хотя бы не одни только яйца парить можно smile.gif
Мне, кстати, яйца на пару кажутся вкуснее, чем яйца, просто сваренные в кастрюльке с водой smile.gif Только всмятку я не варю - мне такие не очень нравятся.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 9.3.2013, 0:53
Сообщение #27


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Цитата(CokiМаш @ 6.3.2013, 22:27) *
Имея пароварку, яйцеварка вообще бессмысленная вещь. В пароварке также можно выставить время приготовления и даже поставить отсрочку.
что-то вы меня прям в мысль загнали..
кто-то пробовал в мультиварке яйца делать? laugh1.gif
мне кажется долго.. быстрее отварить..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Dalila
сообщение 9.3.2013, 1:52
Сообщение #28


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 335
Рецептов: 4
Регистрация: 12.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Крым
Пользователь №: 28178



Цитата(Lilie @ 8.3.2013, 20:23) *
Мне, кстати, яйца на пару кажутся вкуснее, чем яйца, просто сваренные в кастрюльке с водой smile.gif Только всмятку я не варю - мне такие не очень нравятся.

Я всмятку не готовлю из соображений безопасности. А вот про яйца на пару подробнее можно? Это как сделать? Какой у них вкус?
Цитата
кто-то пробовал в мультиварке яйца делать?
Я не пробовала так варить яйца в мультиварке. Чего-то на это не хватило фантазии. Вот Вы меня озадачили. scratch_one-s_head.gif А какой выставлять режим?
Ради эксперимента можно попробовать. А то так и не узнаю как оно. golo_271.gif






Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 9.3.2013, 12:59
Сообщение #29


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Цитата(~PurpleRain~ @ 9.3.2013, 3:53) *
что-то вы меня прям в мысль загнали..
кто-то пробовал в мультиварке яйца делать? laugh1.gif
мне кажется долго.. быстрее отварить..


Валь, они быстро на "паровом уровне" приготовятся, хотя иногда быстрее отварить. Я, честно говоря, не знаю, насколько быстро вода закипает в мультиварке для генерирования пара. Пароварка начинает работать моментально. Мы обычно варим в кастрюльке, поскольку муж ест их на завтрак иногда. Салаты с яйцами делаем редко, так что в пароварке их приготовить даже удобнее. Просто нужно минут через 10 их оттуда достать, ставить на верхний ярус, чтоб потом не жечься лишний раз.

Цитата(Dalila @ 9.3.2013, 4:52) *
Я всмятку не готовлю из соображений безопасности. А вот про яйца на пару подробнее можно? Это как сделать? Какой у них вкус?
Я не пробовала так варить яйца в мультиварке. Чего-то на это не хватило фантазии. Вот Вы меня озадачили. scratch_one-s_head.gif А какой выставлять режим?
Ради эксперимента можно попробовать. А то так и не узнаю как оно. golo_271.gif


Просто моем хорошо яйцо, ставим на уровень пароварки (у меня под яйца предусмотрены "вмятинки") и готовим минут 5-10-15. Зависит от желаемой крутости. Давно не варила уже так, но, кажись, 10 минут хватает на крутое яйцо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 9.3.2013, 16:24
Сообщение #30


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(~PurpleRain~ @ 9.3.2013, 1:53) *
что-то вы меня прям в мысль загнали..
кто-то пробовал в мультиварке яйца делать? laugh1.gif
мне кажется долго.. быстрее отварить..


Да на самом деле, не дольше чем на плите smile.gif Вода закипает быстро, а варятся потом минут 10, не больше.
У меня когда плиты не было, я все в мультиварке варила, в том числе и яйца smile.gif

Цитата(Dalila @ 9.3.2013, 2:52) *
Я всмятку не готовлю из соображений безопасности. А вот про яйца на пару подробнее можно? Это как сделать? Какой у них вкус?
Я не пробовала так варить яйца в мультиварке. Чего-то на это не хватило фантазии. Вот Вы меня озадачили. scratch_one-s_head.gif А какой выставлять режим?

Вкус у них, как у обычных вареных яиц smile.gif
Режим выставляешь в зависимости от того, на пару хочешь варить или в воде. Хотя, не буду здесь подробно расписывать, а то немного не по теме будет. Вот тут можно посмотреть smile.gif Как сварить яйца в мультиварке
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
CokiМаш
сообщение 12.3.2013, 23:48
Сообщение #31


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 107
Рецептов: 1
Регистрация: 15.10.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 38036



Для яйца-пашот не нужна ни мультя, ни пароварка, ни яйцеварка. Просто вода с кастрюлькой. Зато вкусно как.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Peny
сообщение 26.5.2019, 15:45
Сообщение #32


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 6
Рецептов: 0
Регистрация: 26.5.2019
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 58087



интересная вещь, даже не знала что такое есть. но по-старинке удобнее.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lananchik
сообщение 7.12.2019, 19:00
Сообщение #33


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 5
Рецептов: 0
Регистрация: 3.12.2019
Вставить ник
Цитата
Из: СПб
Пользователь №: 59056



У меня была пароварка одно время (потом не стали с переездом с собой забирать, т.к. редко ею пользовались) - в ней отделение для яий. Скажу, что очень удобно таким образом варить яйца, на пару. Сейчас яйцеварки нет, и особо не страдаю. Стоит он недорого, поэтому если есть желание и место на кухне - можно попробовать
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V  < 1 2
Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 10.12.2019, 22:21
    ©