Уже несколько месяцев не могу купить овсяную муку, молоть самой надоело, увидела сегодня в магазине толокно и решила, что вполне за муку сойдёт .
Василиса, Вы вообще обратите внимание на продукцию этой фирмы Я к ним на сайт зашла и сразу влюбилась!!! Нам, правда, практически ничего не импортируется от них Можно купить рисовую, ржаную и овсяную муку. Вот и все. Продается только в одном-двух супермаркетах. Стоит дорого Мужу показала ассортимент в интернет-магазине, он одобрил. Если бы со мной кто-то заказал напополам из Караганды, я бы там уууууххххх сколько всего выбрала
Василиса, Вы вообще обратите внимание на продукцию этой фирмы
Лена, я сначала не обратила внимания на надпись «Сделано в России», а по названию «Гарнец» подумала, что это украинская продукция (ну, как «гарный хлопец» ). Оказывается, авторы из Владимира. Точно помню, что была ещё гороховая и гречневая мука, овсяной не было, ведь именно её я и искала, не пропустила бы . Пожалуй, гречневую стоит взять, если ты говоришь, что качество хорошее .
Лена, я сначала не обратила внимания на надпись «Сделано в России», а по названию «Гарнец» подумала, что это украинская продукция (ну, как «гарный хлопец» ).
У меня ржаная мука до сегодняшнего дня от этой фирмы стояла в ящике. Сегодня я сподобилась из нее испечь пирог с крупой и тушеной квашенной капустой и вкусное ржаное печенье.
Вообще-то, никогда не приходило в голову, что с ржаной муки можно сладкое печенье выпекать. Испекла на пробу с медом и небольшим добавлением муки в/с. Очень и очень печенье понравилось
Василиса, меня качество и политика этой компании устраивают. Найду ссылку на их сайт и добавлю.
Лен, можно ссылочку на магазин в темку Интернет-магазины продуктов, пожалуйста? Тоже гляну, раз рекомендуешь
Я добавлю сюда и в тему с магазинами. советую изучить. Вообще-то, где-то на сайте была уже ссылка на этот магазин, но я не помню, где... Наверное, в теме с вегетарианством. Это было бы логично
У меня ржаная мука до сегодняшнего дня от этой фирмы стояла в ящике. Сегодня я сподобилась из нее испечь пирог с крупой и тушеной квашенной капустой и вкусное ржаное печенье. Вообще-то, никогда не приходило в голову, что с ржаной муки можно сладкое печенье выпекать. Испекла на пробу с медом и небольшим добавлением муки в/с. Очень и очень печенье понравилось
До того, как я стала брать муку цельнозерновую, я брала как раз-таки муку ржаную и на ней же все и пекла, в том числе и сладкую выпечку По-моему, я писала уже где-то, что на ржаной муке даже тортик к новогоднему столу испечь умудрилась. Сами коржи (вернее, у меня были шарики) получились плотными, но за счет крема тортик получился довольно мягким. Пропитывался в холодильнике все ночь и день перед новым годом Съелся весь
меня сегодня цельнозерновой мукой угостили, столько радости))) Буду на нее любоваться, через месяц-другой созрею ее открыть Наверное, испеку пирог на рассоле с овощами для начала или пиццу. Пиццу хочу, давно не готовили, кстати.
меня сегодня цельнозерновой мукой угостили, столько радости))) Буду на нее любоваться, через месяц-другой созрею ее открыть
Лена, хочешь, я тебе муки цельнозерновой отправлю? Вот с ней у нас проблем нет совсем, могу много отправить, килограмм 10 В пересчете на рассольные пироги это надолго должно хватить, тесто же на них не густое делается
Лена, хочешь, я тебе муки цельнозерновой отправлю? Вот с ней у нас проблем нет совсем, могу много отправить, килограмм 10 В пересчете на рассольные пироги это надолго должно хватить, тесто же на них не густое делается
Нет, Лилечка, спасибо!!! Я нашла у нас интернет-магазин, который работает по Казахстану, там есть много разновидностей ЦЗ муки. В нашем городе есть "реальный отдел".
Для Казахстанцев: купить здоровое питание, нутовую, тыквенную, миндальную, цельнозерновую и т.д. муку, разные пищевые масла холодного отжима, био-подгузники и био-салфетки и всякие другие замечательные вещи (нууууу, например, для проращивания злаки, хорошие сухофрукты и орехи и т.д.) можно в магазине SIBIR.KZ
Для Казахстанцев: купить здоровое питание, нутовую, тыквенную, миндальную, цельнозерновую и т.д. муку, разные пищевые масла холодного отжима, био-подгузники и био-салфетки и всякие другие замечательные вещи (нууууу, например, для проращивания злаки, хорошие сухофрукты и орехи и т.д.) можно в магазине SIBIR.KZ
Побродила по страничкам, облизнулась на шикарный ассортимент и ушла
Лиль, отправим тебе все, что понравилось, не переживай))))
Я решила не быть Плюшкиным и уже сегодня опробовала подаренную ЦЗ муку. Пекла пирог на рассольном тесте. В начинку чего только не напихала (остатки чечевицы, тыква, лук, ржаные хлопья, картофель). Понравилось Муж сказал, что вкусно. Съели с детем все по 2 кусочка
Мука необычная, это чувствуется даже в замесе. Я бы сказала, что мука какая-то не такая клейкая и рассыпчатая. Вкус и цвет у нее другой, запах очень выраженный, приятный. По консистенции и качеству напомнила мне эта мука муку от фирмы Гарнец ржаную, а вкус совершенно другой.
Я добавила буквально чуть-чуть муки в/с, на всякий случай, боязно было только с ЦЗ муки печь. Трам-тара-рам. Вкусно))) Пиццу теперь хочу и лепешки в духовке на рассольном тесте.
Lilie хорошо тебе)я в поисках цельнозерновой муки уже месяц почти. нигде нет...магазины в которых когда-то продавалась уже нет( а так хочется хлебушек с ней испечь, полезнее все-таки. я купила хлебопечку, вот теперь развлекаюсь) овсяной, ржаной, кукурузной у нас полно. ржаной и овсяной пользуюсь. до кукурузной никак руки не дойдут. но идея "золотистых блинчиков" мне понравилась) а рецепт для них стандартный, только с кукурузной мукой? или 50/50?
Lilie хорошо тебе)я в поисках цельнозерновой муки уже месяц почти. нигде нет...магазины в которых когда-то продавалась уже нет( а так хочется хлебушек с ней испечь, полезнее все-таки. я купила хлебопечку, вот теперь развлекаюсь) овсяной, ржаной, кукурузной у нас полно. ржаной и овсяной пользуюсь. до кукурузной никак руки не дойдут. но идея "золотистых блинчиков" мне понравилась) а рецепт для них стандартный, только с кукурузной мукой? или 50/50?
Олечка, зайди на сайт VEGANASHOP.RU. У них очень большой выбор цз муки, можно заказать. Производитель "Гарнец". Очень хорошая фирма и товар у них качественный. К нам они немножко импортируют свое, я брала, мне понравилось. У меня ржаная мука от них была, я ее на пироги и печенье пустила.
но идея "золотистых блинчиков" мне понравилась) а рецепт для них стандартный, только с кукурузной мукой? или 50/50?
С одной только кукурузной вряд ли получится, думаю, разбавить её нужно точно. Ну, а пропорции - на вкус Я не очень помню про блинчики, но кексики на кукурузной муке я делала. Они получались очень рассыпчатыми
Олечка, зайди на сайт VEGANASHOP.RU. У них очень большой выбор цз муки, можно заказать. Производитель "Гарнец". Очень хорошая фирма и товар у них качественный. К нам они немножко импортируют свое, я брала, мне понравилось. У меня ржаная мука от них была, я ее на пироги и печенье пустила.
Спасибо, но это русский интернет-магазин, а я из Украины. попробую в наших интернет-магазинах поискать, может найду)
Спасибо, но это русский интернет-магазин, а я из Украины. попробую в наших интернет-магазинах поискать, может найду)
А разве они не доставляют на Украину? К нам же их продукция как-то просачивается, а я из Казахстана
У них правда-правда очень хорошее качество. Надеюсь, что аналогичное и приемлемое по цене можно и у Вас найти. Валю нашу спроси, она же тоже из Украины. Валя, PurpleRain.
А разве они не доставляют на Украину? К нам же их продукция как-то просачивается, а я из Казахстана
У них правда-правда очень хорошее качество. Надеюсь, что аналогичное и приемлемое по цене можно и у Вас найти. Валю нашу спроси, она же тоже из Украины. Валя, PurpleRain.
У них не написано, что они доставляют в Украину. И боюсь, что из если доставлять из г. Владимира, то она мне золотая выйдет. Елена, может перейдем на "ты"?)
Меня вчера друзья обрадовали, у них небольшой магазин продуктовый. Там, конечно нет цельнозерновой муки, ну не пользуется она почему-то спросом(((Но они для меня заказали у своих поставщиков. Им выделили АЖ 2!!!!пакета))))я их оба и забрала (правда срок годности только дома посмотрела, но все в порядке, выпуск - 17.10.2013). Так что сегодня же буду пробовать) по плану - горчичный хлебушек) Девочки, а стоит покупать блинную муку? Мы обычно блинчики из пшеничной делали...чем блинная лучше?)
Так что сегодня же буду пробовать) по плану - горчичный хлебушек) Девочки, а стоит покупать блинную муку? Мы обычно блинчики из пшеничной делали...чем блинная лучше?)
Ммм, горчичный хлебушек На закваске будет?
Олечка, давай на ты
У нас продается блинная мука и мука для блинов, и в ней есть сухое молоко и яичный порошок. Мы не берем.
У нас продается блинная мука и мука для блинов, и в ней есть сухое молоко и яичный порошок. Мы не берем.
Пока нет, закваска, которую я делала не получилась(((наверное дома была для нее слишком низкая температура...Я пробовала сделать по Раймонду Калвелю. У моей закваски очень мало подъемной силы получилось...пришлось ее выкинуть.
Вчера поставила новую, "вечную" я когда-то рассказывала как ее делать)Но готова она будет на выходных.
Так что сегодня простой дрожжевой хлебушек.
не люблю я ни сухое молоко, ни яичный порошок. Не понимаю зачем использовать подобные продукты, если можно использовать молоко и яйца.
Мука, Какую муку использовать
23.10.2013, 11:34
.
Можно купить рисовую, ржаную и овсяную муку. Вот и все. Продается только в одном-двух супермаркетах. Стоит дорого
. Пожалуй, гречневую стоит взять, если ты говоришь, что качество хорошее 
