Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



7 страниц V  < 1 2 3 4 5 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Сладкие рецепты Не требующие выпечки
Alisa-108
сообщение 28.7.2009, 20:31
Сообщение #41


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(Мил@ @ 28.7.2009, 20:09) *
Лен, спасибо, что перенесла рецепт, а то я эту темку проглядела mega_shok.gif



не страшно,это можно было и в творожную выпечку отправить. rolleyes.gif Тортец классный!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Pass
сообщение 29.9.2009, 20:56
Сообщение #42


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 325
Рецептов: 58
Регистрация: 16.8.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 887



Пиламуши


Ингредиенты:
Виноградный сок - 0,5л
Мука - 50 гр
Манка - 50 гр
Грецкие орехи
Приготовление:
Ну а я к вам с десертиком!
Вкуснотища получилась необычайная, несмотря на простоту изготовления. На оригинальность не претендую, просто как вариант рецептика.
Муку желательно использовать кукурузную..но я не нашла в магазинах sad.gif
Итак, приблизительно из 1 кг винограда выжимаем сок. У меня сорт Изабелла smile.gif Можно взять и магазинный сок, но все таки лучше свежевыжатый.
В сок добавляем манку и муку, размешиваем до исчезновения всех комочкой.Доводим до кипения и варим до загустения. Убавляем огонь и еще чуть -чуть провариваем постоянно помешивая. Разливаем в формы и ставим остывать. Переворачиваем формы, выкладываем на тарелочку и посыпаем грецкими орехами...все! Приятного аппетита.

Примечание:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 30.9.2009, 19:45
Сообщение #43


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Как то видела в продаже эти пиламуши, но их такие длинненькие продают, на верёвочке что ли? А! вспомнила, там орехи надевались на нитку и окунались в этот сок и так надо было сушить. Кажется так?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Irinax
сообщение 30.9.2009, 22:00
Сообщение #44


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 403
Рецептов: 72
Регистрация: 4.6.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Мурманск
Пользователь №: 5378



Пирожные «Картошка»


Ингредиенты:
500 гр. печенья;
50 гр. грецких орехов;
200 гр. масло сливочное;
5 ст.л. молоко сгущенное;
2-3 ст.л. какао порошка;
2 ст.л. коньяк (по желанию).
Приготовление:
Размягченное масло немного взбить миксером вместе сгущенкой и какао.
Измельчить печенье, для этого нужно или:1. Пропустить печенье через мясорубку, 2. Натереть на терке, 3.Скалкой измельчить на разделочной доске. Мне третий вариант больше нравится.
В измельченное печенье влить коньяк ( можно не добавлять) и постепенно добавлять крем, пока не получится масса из которой можно лепить.
Налепить пирожных в виде картошек, сделать в каждом углубление и кондитерским шприцем или мешком отсадить немного крема.
Обвалять пирожные в измельченных грецких орехов. (или в кокосовой стружке, или в смеси из какао с сахарной пудрой).
Вот и все, наши пироженки готовы.
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 1.10.2009, 18:43
Сообщение #45


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Давно мы такую сладкую картошку не готовили, а в детстве самое вкусное пирожное было! give_heart.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kalina
сообщение 1.10.2009, 20:30
Сообщение #46


Великий Кулинар!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 951
Рецептов: 58
Регистрация: 30.6.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Владимир
Пользователь №: 2686



Цитата(alisa-108 @ 1.10.2009, 19:43) *
а в детстве самое вкусное пирожное было! give_heart.gif


Мне вообще у Ирады очень кухня нравится. Как говорит Олин муж "Человеческая", я бы еще добавила -уютная.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 1.10.2009, 21:49
Сообщение #47


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(kalina @ 1.10.2009, 21:30) *
Мне вообще у Ирады очень кухня нравится. Как говорит Олин муж "Человеческая", я бы еще добавила -уютная.



Танечка, согласна на все 100% icon_cool.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lorchen
сообщение 13.10.2009, 18:09
Сообщение #48


Великий кулинар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1427
Рецептов: 565
Регистрация: 19.8.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан, Актобе
Пользователь №: 6134



Фруктовый рулетик из риса


Ингредиенты:
рису круглозерный - 200 г
1 апельсин
1 банан
1/2 груши
1/2 яблока
2 ст. ложки сахара
клубника, перетертая с сахаром
Приготовление:
1. Отварить рис до готовности, добавив в воду сахар. Дать остыть.
2. Нарезать кубиками апельсин, банан, грушу, яблоко.
3. Разложить на пищевую пленку ровным слоем рис, выложить фрукты, свернуть рулетик, слегка примять.
4. Снять пленку, разрезать на кусочки, полить клубникой, перетертой с сахаром.
Примечание:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Milka
сообщение 22.12.2009, 18:34
Сообщение #49


Поваренок
***

Группа: Новичок
Сообщений: 66
Рецептов: 11
Регистрация: 5.12.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Прибалтика
Пользователь №: 7462



Шоколадная колбаса

Ингредиенты:
500г. печенья,
1б. сгущенки,
30г.сл. масла,
2-3ст.л. порошок какао,
1ч.л. ванильного сахара,
по 1 горсти изюма и орехов.
Приготовление: Печенье мелко поломать. Орехи помолоть. Изюм вымыть, залить кипятком, оставить на несколько минут,затем воду тщательно слить. В измельченное печенье добавить ванильный сахар, какао,орехи и запаренный изюм. Все хорошо перемешать и смешать со сгущенкой. Добавить мягкое сл. масло.
Из полученной сладкой массы на пещевой пленке сформировать колбаски. Свернуть и убрать в морозильную камеру на 3-4 часа.
Примечание: Печенье я пекла сама: 150г.маргарина, 0,5ст. сахара, 2 яйца и муки. При 230С, 12-15 мин. Изюм и орехи не ложила и поэтому сгущенки ушло меньше, ушло где то 3/4. Но сгущенку лучше добавлять порциями, масса должна быть густой.
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  ____________.jpg ( 300,83 килобайт ) Кол-во скачиваний: 178
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 22.12.2009, 20:15
Сообщение #50


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Отличный рецептик! Если не сложно добавь его еще сюда
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Milka
сообщение 22.12.2009, 22:01
Сообщение #51


Поваренок
***

Группа: Новичок
Сообщений: 66
Рецептов: 11
Регистрация: 5.12.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Прибалтика
Пользователь №: 7462



Цитата(alisa-108 @ 22.12.2009, 19:15) *
Отличный рецептик! Если не сложно добавь его еще сюда


Спасибо!
А я уже добавила.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Uchenitha
сообщение 22.12.2009, 22:31
Сообщение #52


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 8
Рецептов: 0
Регистрация: 16.12.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Рязань
Пользователь №: 7575



Вы все такие умнички!!! для меня такие блюда стали просто откровением. Спасибо большое, буду пробовать give_heart.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kalina
сообщение 10.1.2010, 17:52
Сообщение #53


Великий Кулинар!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 951
Рецептов: 58
Регистрация: 30.6.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Владимир
Пользователь №: 2686



Чизкейк



20 г желатина залить 100мл холодной воды, оставить на 40 минут. в это время 300 гр печенья перемолоть на мясорубке, смешать с 150г растопленного сливочного масла до однородного состояния, выложить в форму, примять, поставить в холодильник. 200 мл жирных сливок (33%) взбить с 70г сахара, добавить сливочный творожный сыр ( если есть -Филадельфия, Маскарпоне, ну, а для нас, более приземленных, подойдет 2 баночки Альметте или 2 ванночки Рама Крем- Бонжур - творожный!), все это снова взбить. разбухший желатин подогреть, но не доводить до кипения!!!!, добавить к смеси и снова взбить, вылить получившуюся массу на печенюшную основу, разровнять и поставить в холодильник на 3-4 часа. сверху тертый шоколад. И совсем не лишний оказался завалявшийся в холодильнике киви.
Рецепт с бухгалтерского форума.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга
сообщение 11.1.2010, 23:27
Сообщение #54


пельменная душа
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2109
Рецептов: 140
Регистрация: 24.5.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Estonia
Пользователь №: 206



Цитата(kalina @ 10.1.2010, 16:52) *
Чизкейк

Таня, очень аппеттно выглядит smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эманси
сообщение 11.2.2010, 23:20
Сообщение #55


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 341
Рецептов: 4
Регистрация: 9.10.2009
Вставить ник
Цитата
Из: М.О
Пользователь №: 6754



Валентинки ко Дню Влюбленных

Прикрепленный файл  ______.jpg ( 39,06 килобайт ) Кол-во скачиваний: 93

Время приготовления: 30 м мин.
Количество порций: 4
Калорийность: 300
Ингредиенты:
Печенье(любое)-4 пачки
Масло слив 100 гр
Сгущеное молоко 200гр
Какао-порошок- 4 ст.л
Ванилин
Приготовление:
Дробим печенье, добавляем масло сливочное, какао-порошок и сгущенное молоко с ванилином. У нас получается масса как на пирожное "картошка". Формируем сердца, даем им застыть в холодильнике часа два, затем раскатываем красную мастику, аккуратно обвертываем нашу заготовку и украшаем по своему желанию.
Примечание: Рецепт и оформление мое.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
leno4ka
сообщение 19.2.2010, 14:43
Сообщение #56


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 292
Рецептов: 96
Регистрация: 18.1.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 7870



Цитата(Irinax @ 24.8.2009, 8:03) *
Жаренные бананы

как необычно! просто в приготовлении и так аппетитно!
спасибо огромное за рецепт, обязательно попробую super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Milka
сообщение 27.2.2010, 23:53
Сообщение #57


Поваренок
***

Группа: Новичок
Сообщений: 66
Рецептов: 11
Регистрация: 5.12.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Прибалтика
Пользователь №: 7462



Халва


Ингредиенты:
семечки подсолнуха или орехи арахис (без шелухи) 2ст.
мука 1,5ст.
масло растительное 50г.
сахар 1/2ст.
вода 1/2ст.
Приготовление:
1. Семечки или арахис пожарить и перемолоть в мясорубке (я в блендере).
2. Муку поджарить на сухой сковороде до изменения цвета.
3. Смешать муку и семечки. Прокрутить в мясорубке (я в блендере).
4. Добавить растительное масло и перемешать.
5. Сварить сахарный сироп.
6. В семечки с мукой и маслом влить сироп и тщательно перемешать.
7. Форму застелить бумагой. Выложить получившуюся массу. Вынести на холод.
Примечание:
Оригинальней всего подсолнечное с запахом масло.
Сахарный сироп: в воду высыпать сахар, мешая довести до кипения и варить на медленном огне 5 мин.
Халва на холоде простояла где то 18 часов.
Светлая- арахисовая.
Темная- подсолнечная.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lorchen
сообщение 21.4.2010, 12:08
Сообщение #58


Великий кулинар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1427
Рецептов: 565
Регистрация: 19.8.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан, Актобе
Пользователь №: 6134



Ленивый муравейник


Ингредиенты:
Печенье с маком - 0,5 кг
Сгущенка варенная - 1 банка
Масло сливочное - 200 г
Орехи грецкие - 100 г
Семечки подсолнечника очищенные - 20 г
Шоколад - 50 г
Молоко - 3 ст. ложки
Посыпка цветная - 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Печенье поломать на маленькие кусочки (но не очень мелко).
2. Взбить сгущенку с маслом - это крем.
3. Орехи крупно измельчить.
4. Смешать печенье, крем, орехи, семечки, хорошо перемешать и поместить в форму, высланную пищевой пленкой, хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник.
5. Выкладываем торт на блюдо. Растопим на водяной бане шоколад, добавим молоко и глазурью покрываем торт.
6. Посыпаем посыпкой (это у нас "муравьи" в праздничных нарядах )
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 21.4.2010, 17:43
Сообщение #59


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Ой, какая вкуснотища!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
deedo
сообщение 21.4.2010, 18:11
Сообщение #60


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 914
Рецептов: 64
Регистрация: 18.12.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 7592



Как я это люблюююююю! good.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

7 страниц V  < 1 2 3 4 5 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему

3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 15:55
    ©