Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> ПРАВИЛА ФОРУМА Авторские рецепты

Общие правила ФОРУМА
1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами.
2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности.
3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить.
4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации.
5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей.

Школа тортоделов: общий форум

Для новых пользователей Повары.РУ – Раздел Путеводитель по форуму!
Администрация Повары.Ру

9 страниц V  < 1 2 3 4 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Торты От Alizki, мк и рецепты. как это делаю я.
Катушечка
сообщение 18.1.2011, 11:33
Сообщение #21


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 319
Рецептов: 6
Регистрация: 12.8.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 12930



Алиночка поздравляю с новой темой,давно пора,у такого мастера как ты она обязательно должна быть.
Творческих тебе успехов и радуй нас своим творчеством.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alizka
сообщение 18.1.2011, 11:33
Сообщение #22


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 975
Рецептов: 18
Регистрация: 16.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Сумы
Пользователь №: 9429



Спасибо, девочки! Буду стараться! У меня с возможностями туго, иногда начинаю фоткать процесс, но потом забываю, так как в основном под утро процесс становится нервным, волнительным, спать охота, поэтому не до фоток)))

Улечка
mumarens

Проволока голюсенькая!
Пропустила момент! Я на кончике скручиваю! щас сфоткаю покажу!) лучше один раз увидеть...

смотрите, вставила в МК, теперь я думаю понятней!

Уль, а ты смачиваешь проволоку переде тем как на нее мастику сажать, или она вместе с бумагой съезжает???
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Улечка
сообщение 18.1.2011, 11:42
Сообщение #23


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 619
Рецептов: 3
Регистрация: 6.4.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Ивано-Франковск
Пользователь №: 9969



alizka, прекрасно тебя понимаю на счет фотографирования. Иногда сама не могу предсказать результат, а фотографирование только нервирует, всегда боюсь сглазить ;0 Меня муж заставляет фоткать, иногда сам это делает.


Я поняла, ты на кончике петельку делаешь?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alizka
сообщение 18.1.2011, 11:53
Сообщение #24


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 975
Рецептов: 18
Регистрация: 16.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Сумы
Пользователь №: 9429



Улечка, да, да.... но потом жалею, когда не сфоткала, спрашивают бывают мелочь, а объяснить трудно!)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Elly
сообщение 18.1.2011, 11:57
Сообщение #25


Знатный Тортодел!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1171
Рецептов: 3
Регистрация: 14.12.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Луганск
Пользователь №: 15781



Цитата(alizka @ 17.1.2011, 23:14) *
Торт "Солнышко для малышки"

ОЧЕНЬ красивый торт, у меня даже эпитеты закончились, просто прелесть.
Теперь тоже стану гостьей странички и попытаюсь также ученицей, МК очень понятные, спасибо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Кьюша
сообщение 18.1.2011, 12:04
Сообщение #26


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 494
Рецептов: 4
Регистрация: 25.1.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, г. Мариуполь
Пользователь №: 4332



Бабочки-шикарные. особенно приминение леденцов!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Gelechka
сообщение 18.1.2011, 12:24
Сообщение #27


Знатный Тортодел!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1014
Рецептов: 13
Регистрация: 12.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина г.Виноградов
Пользователь №: 9289



Алинка, ты молодец, что открыла свою темку. Отличное начало.
Скажи, пожалуйста, на бабочках прожилки ты тоже сухими красками рисуешь или уже разведёнными?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Timonich
сообщение 18.1.2011, 12:40
Сообщение #28


Заслуженный Тортодел!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3168
Рецептов: 15
Регистрация: 16.7.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Киев
Пользователь №: 12510



Прими и мои поздравления с открытием своей темки! Ты - умничка!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дама
сообщение 18.1.2011, 12:47
Сообщение #29


Достойный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 6
Регистрация: 9.11.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Германия
Пользователь №: 14936



Алина! С открытием! Спасибо!
Пусть кризисы тебя не коснутся,
Не падал бы спрос на товар,
Задумки пусть все удадутся
И будет богатым навар!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
udacha
сообщение 18.1.2011, 12:52
Сообщение #30


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 243
Рецептов: 2
Регистрация: 20.2.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Буча-Киев Киевская обл.
Пользователь №: 8548



И Я ПОЗДРАВЛЯЮ С ОТКРЫТИЕМ СВОЕЙ ТЕМКИ!!!!!!!!!!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alizka
сообщение 18.1.2011, 13:26
Сообщение #31


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 975
Рецептов: 18
Регистрация: 16.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Сумы
Пользователь №: 9429



Девочки, спасибо! я уже засмущалась так ... blush.gif


Gelechka, прожилки уже разведенными красками рисую!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alizka
сообщение 18.1.2011, 14:28
Сообщение #32


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 975
Рецептов: 18
Регистрация: 16.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Сумы
Пользователь №: 9429



Какими красками я пользуюсь
Прикрепленный файл  Изображение_002.jpg ( 105,19 килобайт ) Кол-во скачиваний: 127


Простите, тюбики немножко запачканы, это творческий бардак... вообще после одного торта, на кухне как после военных действий))) а если два торта одновременно, то это уже не кухня вообще.... больше полигон!)))

1. Это краски гелевые. Использую я их исключительно для рисования на тортах и украшениях, так как для окрашивания мастики они слишком дорогие!!! Очень удобно, капнула по капельке на блюдечко (палитру) и рисую! Не нужно ничего разводить, да и ложатся они хорошо, не размазываются на мастике, не текут...

2. Сухие краски для цветов. Ну, на бабочках видно как я ими пользуюсь! Они так же хорошо разводятся водой, смешиваются! Но тоже дорогие! Поэтому на салфетке если остаются не выбрасываю! покупаю их на сайте Тортдекор

3. Обычные сухие красители украинских производителей. Очень доступны по цене. Поэтому для окрашивания мастики самое оно! Рисовать ими сложно. Нужно разводить водой или водкой, но они не держатся на поверхности мастики, впитываются, часто если много жидкости, так еще и размываюся.... развазюкиваются... да и замешивать лишний раз - время тратит нужно!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
DAnnet
сообщение 18.1.2011, 17:14
Сообщение #33


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 225
Рецептов: 0
Регистрация: 3.2.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 8074



Алиночка!!!! Молодчинка какая!!! Удачи в начинаниях!!!

Вопросик: красками номер 3, ты сухими красила? Получалось что-то?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alizka
сообщение 18.1.2011, 17:22
Сообщение #34


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 975
Рецептов: 18
Регистрация: 16.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Сумы
Пользователь №: 9429



DAnnet, нет, Аня, ничего не получается! ложатся они плохо, там крупинки, да и сама краска плохо красит, не годятся они для таких целей!)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
НаташаSha
сообщение 18.1.2011, 17:51
Сообщение #35


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 135
Рецептов: 1
Регистрация: 8.2.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Киев
Пользователь №: 8196



Алинушка! Ну наконец и ты открыла свою темку smile.gif Поздравляю!!!!! d_daisy.gif d_daisy.gif d_daisy.gif
Еще бы Улечка созрела б открыть give_heart.gif
Подскажи, а в радикале у тебя фото тортиков нет или только на сайте ?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alizka
сообщение 18.1.2011, 18:44
Сообщение #36


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 975
Рецептов: 18
Регистрация: 16.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Сумы
Пользователь №: 9429



НаташаSha , есть вот здесь http://www.radikal.ru/users/alizzka/tortiki

я его убрала с подписи, подумала он там лишний)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
azaliya
сообщение 18.1.2011, 19:17
Сообщение #37


Достойный Тортодел!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 135
Рецептов: 0
Регистрация: 28.11.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Украина .Сумы
Пользователь №: 7371



Алинка, поздравляю с открытием темки!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
shefirina
сообщение 18.1.2011, 19:54
Сообщение #38


Знатный Тортодел!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1679
Рецептов: 3
Регистрация: 12.11.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Волгоград
Пользователь №: 15021



Алиночка! С открытием темки!!!!! Поздравляю!!!! Спасибо за МК. Супер! Пойду пробовать бабочки...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
МОРОШКА
сообщение 19.1.2011, 0:30
Сообщение #39


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 816
Рецептов: 26
Регистрация: 15.2.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Беларусь
Пользователь №: 8389



alizka! ПРЯЗДРЯВЛЯЮ! Заодно и всех нас с такой "инструкцией"!
С удовольствием прочитала твои советы и рецепты. Повелась на творожный крем!)))

Когда-то у Анюты я, ещё гостем, созревала на регистрацию на Поварах.Созрела!)))
Теперь в твоей теме буду созревать на работу с мастикой!)))
Так что принимай в ученики!))) Вы с Анютой займётесь моей переквалификацией,ОК?))) friends.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
аннета
сообщение 22.1.2011, 16:02
Сообщение #40


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 698
Рецептов: 0
Регистрация: 31.7.2010
Вставить ник
Цитата
Из: г.Пятигорск
Пользователь №: 12745



alizka,Алина, как здорово, что ты свою темку открыла, молодец! Поздравляю!У меня вопрос по белково-масляному крему. Я раньше сама проще относилась к сырым белкам, а теперь что-то боюсь. Почему ты решила, что он безопасный? Мне кажется, что 70 градусов это маловато. Пастеризация обычная - это 80 градусов. Хотя я вроде читала, что сальмонеллы гибнут при 70, но в течение 10 мин, а белки ж не будешь 10 минут держать, свариться наверно могут. Короче не знаю я , может ты убедишь меня?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

9 страниц V  < 1 2 3 4 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 21.11.2017, 0:20
    ©