Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> ПРАВИЛА ФОРУМА Авторские рецепты

Общие правила ФОРУМА
1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами.
2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности.
3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить.
4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации.
5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей.

Школа тортоделов: общий форум

Для новых пользователей Повары.РУ – Раздел Путеводитель по форуму!
Администрация Повары.Ру

15 страниц V  « < 13 14 15  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Просто готовлю. Просто люблю поесть, ну и конечно покормить домашних =) нужно
tania
сообщение 9.4.2015, 3:48
Сообщение #281


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1607
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Валюша очень аппетитная пасха give_rose.gif
А я вот никогда не готовила пасху. По моему даже и не пробовала. У нас в Киеве до 80-х годов продавались куличи и их называли пасхи. А о творожной пасхе узнала только после 2000 по интернету.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 9.4.2015, 18:18
Сообщение #282


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10798
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(~PurpleRain~ @ 8.4.2015, 10:20) *
Творожная пасха

Красота! give_heart.gif

Я тоже творожные пасхи не делала ни разу. Только на Валины смотрю rolleyes.gif
У нас такие пасхи не продают, только куличики разных размеров - от малюсеньких (размером с кексик) до довольно крупных (даже не знаю, с чем их можно сравнить smile.gif).
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 12.4.2015, 1:31
Сообщение #283


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5056
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Я обычные куличи не люблю. Хлеб да хлеб )))
А вот когда я попробовала в первый раз творожную пасху, у своей тети, я еще тогда была подростком. Вот с того времени она мне и понравилась )) но готовить я её начала года 4 назад, и так каждый год.
Ну, к тому же, куличики у меня не получаются, причину пока я не знаю )) куличики готовит свекровь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 3.6.2015, 10:03
Сообщение #284


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5056
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Салат с копчёной рыбой


Ингредиенты:
  • Рыба копченая
  • Помидоры черри
  • Оливки
  • Лук красный
  • Листья салата
  • Уксус бальзамический
  • Соевый соус
  • Специи и травы- по желанию

Приготовление:
1) Рыбу можно взять любую- сома, сазана, форель… Отчистить от шкурки и мелко покрошить в виде соломки.
2) На нижний слой уложить листья салата, и мелко порезанный полукольцами красный лук. Немного спрыснуть их лимоном или бальзамическим уксусом.
3) Помидоры черри порезать на две части.
4) Оливки можно оставить цельными, а можно поделить на две половинки.
5) Выложить копчёную рыбку. Все спрыснуть соевым соусом. По желанию маслом. Так же подсолить, если желаете. Посыпать смесью сухих трав или помельченными свежими травами- базилик, орегано, тимьян, майоран и т.п.
Готово. Приятного аппетита!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 3.6.2015, 18:12
Сообщение #285


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10798
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(~PurpleRain~ @ 3.6.2015, 11:03) *
Салат с копчёной рыбой

Валя, какой салатик чудный! give_heart.gif
Я бы ещё салатные листочки прям в салат покрошила (пардон за каламбур). И побольше, побольше i-m_so_happy.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 4.6.2015, 11:56
Сообщение #286


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5056
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Цитата(Lilie @ 3.6.2015, 18:12) *
Я бы ещё салатные листочки прям в салат покрошила (пардон за каламбур)...

ну, да, можно )))
я, просто иногда люблю, чтоб оно ажж в рот не помещалось.. и ощущение травы laugh1.gif
Но, на самом деле, в мелком виде салат быстро мягчеет, особенно если его немного солью обдать и уксусом.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 4.6.2015, 15:52
Сообщение #287


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10798
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(~PurpleRain~ @ 4.6.2015, 12:56) *
ну, да, можно )))
я, просто иногда люблю, чтоб оно ажж в рот не помещалось.. и ощущение травы laugh1.gif

Ооо smile.gif Это я понимаю, тоже так люблю! Меня частенько на траву тянет, особенно последнее время. Видимо, чувствует организм приближение овощного сезона smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 25.6.2015, 11:03
Сообщение #288


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5056
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Алу Кофта из риса


Ингредиенты:
  • Рис – 1 стакан
  • Горошек зеленый свежий – 0,5 стакана
  • Цветная капуста – 300 гр.
  • Кинза – пучок
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Имбирь
  • Томатный сок
  • Масло подсолнечное для жарки – 1,5 стакана

Приготовление:
1) Рис промыть. В кастрюлю налить 3 ст. воды, можно кипячённой теплой, можно холодной.  Закрыть крышкой и варить рис.
2) Как только рис будет готов на 80% закидываем свежий зелёный горошек. Подсаливаем. Варить горошек и рис, на среднем огне, до полной готовности. Если нужно добавьте еще воды. Рис нужно сварит до почти разваренного состояние, горошек должен быть сварен доя полной мякоти.
3) В отдельной кастрюльке отвариваем цветную капусту, до полной готовности.
4) В кастрюльку с рисом добавляем кочанчики сваренной цветной капусты. Мелко рубим чеснок, кинзу, имбирь (1 ст.ложку). Все толчем в пюрешку (но не сильную).
5) Скручиваем шарики. Подогреваем масло в казане и обжариваем каждый шарик до золотистой корочки.
6) Готовые шарики заливаем томатным сокам или свежими потолченными помидорами. Томат можно перемешать с чесноком и посолить.
Готово. Приятного аппетита.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 25.6.2015, 16:13
Сообщение #289


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1607
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Как вкусно Валя golo_271.gif спасибо
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 25.6.2015, 19:50
Сообщение #290


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10798
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



~PurpleRain~, Валя, замечательно аппетитные шарики! give_heart.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 26.6.2015, 22:17
Сообщение #291


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5056
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Lilie tania
Спасибо eatgol.gif немного волокитно, но очень вкусно ))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

15 страниц V  « < 13 14 15
Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 25.7.2017, 7:31
    ©