Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



3 страниц V  < 1 2 3  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Приближается Хэллоуин...
serenity
сообщение 7.11.2015, 22:31
Сообщение #41


Заслуженный пользователь!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 928
Рецептов: 1
Регистрация: 5.7.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Львов, Украина
Пользователь №: 12226



~PurpleRain~, Валя, в целом у меня ушло около 20-ти часов от замеса теста до последнего штриха
Lilie, Лиля, а я знала, кому можно предложить домик, и человек, действительно, согласился, детям на потеху взял. У него же долгое время стоял мой первый маленький пряничный домик, долго стоял. припал пылью, цвета стали блеклыми, и сомневаюсь, что его потом ели. даже не знаю, как можно на долго сохранить домик, а обычное печенье вкусное и ароматное даже через пол-года, если хранить его в закрытой упаковке, проверено smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 9.11.2015, 21:01
Сообщение #42


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(serenity @ 7.11.2015, 23:31) *
даже не знаю, как можно на долго сохранить домик, а обычное печенье вкусное и ароматное даже через пол-года, если хранить его в закрытой упаковке, проверено smile.gif

Ничего себе! Так можно и впрок печенья наготовить немного wink.gif
К новому году уже идеи продумывать можно. Год обезьяны нынче близится smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 19.11.2015, 14:09
Сообщение #43


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1369
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Немного поздновато, но уж очень понравился тортик.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 19.11.2015, 21:42
Сообщение #44


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1709
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Красавец!
Наташ, а как у вас с тортами? Есть кондитерские или сами люди готовят если надо?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 20.11.2015, 6:24
Сообщение #45


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(nzam @ 19.11.2015, 14:09) *
Немного поздновато, но уж очень понравился тортик.

Классный! give_heart.gif
Такая тыквочка милая.
Присоединяюсь к вопросу Тани о тортах give_rose.gif
У нас, например, хоть и город, но торты заказать можно только кондитерских при магазинах. Пару раз этой услугой пользовалась, опыт оказался неудачным совсем. И, конечно, такую красоту они не сделают. Так, какой-нибудь обычный бисквитный тортик, кремовая прослойка и кремовые цветочки в качестве украшения don-t_mention.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 20.11.2015, 14:08
Сообщение #46


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1369
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Цитата(Lilie @ 20.11.2015, 7:24) *
Классный! give_heart.gif
Такая тыквочка милая.
Присоединяюсь к вопросу Тани о тортах give_rose.gif
У нас, например, хоть и город, но торты заказать можно только кондитерских при магазинах. Пару раз этой услугой пользовалась, опыт оказался неудачным совсем. И, конечно, такую красоту они не сделают. Так, какой-нибудь обычный бисквитный тортик, кремовая прослойка и кремовые цветочки в качестве украшения don-t_mention.gif


У нас торты можно заказать в ресторанах фаст-фуда. И тоже самое простое. Ванильный или шоколадный и выбрать цветочки или просто глазурь. Сами пекут мало. 90% населения вообще не умеет пользоваться духовкой. Газовых у нас нет, а электрические есть, но в основном в домах это интерьер, что бы показать, что печка есть.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 20.11.2015, 14:45
Сообщение #47


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1709
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Цитата(nzam @ 20.11.2015, 6:08) *
У нас торты можно заказать в ресторанах фаст-фуда. И тоже самое простое. Ванильный или шоколадный и выбрать цветочки или просто глазурь. Сами пекут мало. 90% населения вообще не умеет пользоваться духовкой. Газовых у нас нет, а электрические есть, но в основном в домах это интерьер, что бы показать, что печка есть.

Как интересно. .. Т. е. У вас там нет западной привычки по любому поводу кушать торт. А как у вас празднуют дни рождения (традиционно )?
У нас тут есть отличные кондитерские, а есть и не очень smile.gif Торты здесь по моему любят даже больше, чем в других странах, здесь по любому поводу едят тортики или кексы, хотя в здешней традиционной доколумбийской кухне вообще отсутствовала выпечка, здесь не было печек, но с прибытия Колумба все это очень изменилось и сейчас духовки есть у всех, а полный шик считается иметь печку на дровах smile.gif в ней еда вкуснее smile.gif, но это только для тех, у кого свой большой дом, конечно же в квартире печку не построить
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 20.11.2015, 15:43
Сообщение #48


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1369
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



День рождения здесь практически не празднуют. Большинство даже не знает когда оно. Но если празднуют то покупают торт и режут его в начале торжества. А так у нас по любому поводу-празднику украшение стола - плов. И мисти - сладости из творога. А потом у нас почти круглый год за +30, тут и без печки хорошо. Хотя есть земляные, вырытые в земле, бедные в них на дровах, листьях готовят.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 21.11.2015, 21:58
Сообщение #49


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(tania @ 20.11.2015, 15:45) *
а полный шик считается иметь печку на дровах smile.gif в ней еда вкуснее smile.gif, но это только для тех, у кого свой большой дом, конечно же в квартире печку не построить

Сестра моя купили себе дом, и там как раз печка имеется. Как же это все-таки здорово! Сегодня пробовали на ней готовить - вкуснота! Тушили картошку с овощами. Я и забыть успела, как еда, приготовленная на печке, отличается от той, что делали на плите don-t_mention.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 21.10.2016, 18:09
Сообщение #50


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Как украсить выпечку к Хэллоуину





Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
serenity
сообщение 28.10.2016, 12:51
Сообщение #51


Заслуженный пользователь!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 928
Рецептов: 1
Регистрация: 5.7.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Львов, Украина
Пользователь №: 12226



Как я давно сюда не заходила. Да, и тииииишина кругом. А я уже третью неделю готовлю очередной пряничный домик. Поставила себе задачу, переплюнуть прошлогодний, с уверенностью могу сказать, что у меня это получится. Обязательно похвастаюсь
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 28.10.2016, 15:38
Сообщение #52


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



serenity, Марина, привет! Давно тебя не видно, не слышно. Но я знала, что мимо этой темки ты вряд ли пройдешь. Надеялась. wink.gif
С нетерпением жду похвастушек give_heart.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
serenity
сообщение 3.11.2016, 13:14
Сообщение #53


Заслуженный пользователь!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 928
Рецептов: 1
Регистрация: 5.7.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Львов, Украина
Пользователь №: 12226



Нууу, что могу сказать. Осилила я эту махинку-домик. В высоту около 40 см, в длину - все 70 см (доска еще длиннее), в ширину - 25 см. Вы бы видели, как мы его перли в офис, он ведь еще и тяжелый, только морских камушков на трубу пошло 1,2 кг. И качественных фото у меня еще нет, придется долго и нудно убалтывать мужа поделиться тем, что он нафотографировал на зеркалку.
В домике не съедобны только :
1 конструкция поддерживающая крышу - металлический уголок
2 прутья решетки
3 проволочный каркас в бабусе
4 шпажка-каркас в ребенке в клетке
5 шпажка-каркас в ручке метле
6 веревочки, на которых висят грибы
Все остальное МОЖНО есть





Позже добавлю подробностей. Вся кривизна в деталях не совсем случайно и я ее только приветствовала, так как домик у бабуси старый, ухода за ним не хватает, домик просто обязан весь трещать по швам и расползаться, кажется, только на конфетах и держится. Поэтому, ее очень расстраивают дети, которые обрывают конфеты со стен. За это, детей Бабуся отлавливает и держит в клетке. вон уже и бульончик начала готовить...

Сообщение отредактировал serenity - 3.11.2016, 13:18
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 7.11.2016, 16:45
Сообщение #54


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(serenity @ 3.11.2016, 14:14) *
Все остальное МОЖНО есть

Вау! Просто шикарный пряничный домик, Марин! Сразу одноименная сказка Ш. Пьерро вспомнилась smile.gif
Ах, как хочется умыкнуть со стеночки хотя бы один камушек морской или самую маленькую пастилку... А "шифер" цветной из чего?
Долго делала домик?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
serenity
сообщение 10.11.2016, 14:07
Сообщение #55


Заслуженный пользователь!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 928
Рецептов: 1
Регистрация: 5.7.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Львов, Украина
Пользователь №: 12226



Lilie, Лиля, на все про все у меня ушло три недели. От каркаса бабули, до окончательной сборки, НО. Я этим делом занималась только по вечерам после работы и в выходные, параллельно делая торты и печеньки, которые, ну, ооооочень просили. И все равно мне не хватило времени осуществить все задуманное, многие детальки так и остались "задуманными".
Во Львове есть магазин "Буденни бомбоны" - магазин сладостей из двух отделов - просто конфеты на развес и конфеты всякие самые разные, маршмеллоу разных форм и размеров, тянучки, дражже, жевательные..Короче, мне в такой магазин вообще заходить нельзя, но тут пришлось..И оставила я у них за раз аж 500 грн (20 долларов или 10-я часть моей зп) И вот этот шифер - это ленты с кислым вкусом, из этого магазина. Я их сначала нарезала, а потом клеила
как такие

Сообщение отредактировал serenity - 10.11.2016, 14:08
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 10.11.2016, 14:41
Сообщение #56


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1709
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Ой, Марина как рада тебя видеть! !!
А домик шикарный просто! Вау give_heart.gif
Наверное и кушать такой шедевр жалко было 😊
Не пропадай! Заглядывай, не забывай нас!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 11.11.2016, 12:36
Сообщение #57


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1369
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Очень красивый домик! Сколько труда, сколько фантазии!! Супер!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 11.11.2016, 15:25
Сообщение #58


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(serenity @ 10.11.2016, 15:07) *
Lilie, Лиля, на все про все у меня ушло три недели. От каркаса бабули, до окончательной сборки, НО. Я этим делом занималась только по вечерам после работы и в выходные, параллельно делая торты и печеньки, которые, ну, ооооочень просили. И все равно мне не хватило времени осуществить все задуманное, многие детальки так и остались "задуманными".

Значит, будет, что воплотить на следующий год wink.gif
А что стало с домиком? Съели?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
serenity
сообщение 21.11.2016, 14:56
Сообщение #59


Заслуженный пользователь!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 928
Рецептов: 1
Регистрация: 5.7.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Львов, Украина
Пользователь №: 12226



Девчата, спасибо за отзывы. Не думаю, что когда-нибудь соберусь еще на такой трудоемкий домик. Разве что, кто-то специально закажет. Хотя мысля появлялась сделать похожий домик деда Мороза. Но точно не в этом году.
А домик видела недавно у шефа дома. Его изрядно потрепали, но основа еще стоит.
Поделюсь немножко подробностями домика













Сообщение отредактировал serenity - 21.11.2016, 15:01
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 21.11.2016, 19:48
Сообщение #60


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1369
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Ух ты! Какая красота! Какая кропотливая работа. Настоящий талант! Честно, слов даже нет от увиденного.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V  < 1 2 3
Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 23.8.2019, 3:56
    ©