Цитата(anais_ @ 1.5.2014, 8:12)
А у меня вопрос. Купила картофель чищенный в вакуумной упаковке. Срок годности через несколько дней истекает. Можно ли его употреблять по окончании срока годности (сварить, например)?
Я бы, честно говоря, не рискнула, хотя с таким картофелем не сталкивалась.
В крайнем случае, можно его сварить до истечения срока годности, а потом, если не хотите съедать сразу, пристроить в пирожки, вареники или ещё куда-то в начинку, а получившийся полуфабрикат снова заморозить
В таком виде, да ещё в морозилке, Ваш картофель точно может пролежать довольно долго