Быстрый итальянский суп

Время приготовления: 10 м мин.
Количество порций: 1
Ингредиенты:
Мясо любое (можно курицу), 1 кусок белого хлеба, сыр, 1 яццо, зеленый лук, перец
Приготовление:
Отварить бульон, поджарить на сковороде с одной стороны кусок хлеба, перевернуть, посыпать сыром, накрыть крышкой, чтобы сыр расплавился. В тарелку положить хлеб с сыром, 1 сырое яйцо, залить кипящим бульоном ( лить на белок, чтобы он свернулся), , посыпать зеленым луком, перцем.
Бульон можно отварить заранее. Тогда суп готовится за 10 минут.
Вкусно, сытно, быстро