Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



69 страниц V  « < 67 68 69  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Что приготовить на ужин?, рецепты и советы
Sirikank
сообщение 7.5.2019, 9:40
Сообщение #1361


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 6.5.2019
Вставить ник
Цитата
Из: Иркутск
Пользователь №: 57959



Что приготовить на обед - вечный вопрос)
Самый простой рецепт, как пожарить вкусно курицу целиком в духовке на противне с домашней картошечкой без лука, использовать только майонез и чеснок. Эти ингредиенты гарантированно обеспечат мясу насыщенный вкус, красивую золотистую корочку и помогут картофелю равномерно пропечься. Запекать такое блюдо одно удовольствие и получается очень вкусно.



Вам потребуются:
курица — 1 тушка;
чеснок — 4 зубка;
майонез — 2 ст. ложки;
специи сухие (орегано, базилик, майоран) — 2 ч. ложки;
картофель — 1 кг; перец, соль.
Приготовление:
Очистите и крупно нарежьте чеснок. Нашпигуйте им предварительно промытую тушку. Натрите курочку перцем, солью, смажьте майонезом. Затем щедро посыпьте ароматными травками. Уложите на противень. Промойте и разрежьте на крупные части картофель. Если готовите курицу с молодой картошкой в духовке, чистить ее не нужно. Выложите гарнир вокруг мяса, накройте фольгой. Поставьте в разогретую духовку. Выпекайте при 200° примерно 1,5 часа (в зависимости от веса птицы).
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sirikank
сообщение 7.5.2019, 19:24
Сообщение #1362


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 6.5.2019
Вставить ник
Цитата
Из: Иркутск
Пользователь №: 57959



Нашла рецепт приготовления мантов в пароварке, теперь меня не мучает вопрос: что приготовить на обед, все быстро и вкусно

Для теста:
мука —200 г,
вода — 100 мл,
яйцо — 1 шт.,
соль — 1 чайная ложка.
Для начинки:
свежая жирная баранина — 300 г, курдючное сало — 30 г, лук — 8-9 головок, соль, перец — красный и черный, зира.
Способ приготовления
Замесите тесто: вбейте яйцо в холодную воду, насыпьте соль и тщательно перемешайте до однородной массы. Добавьте муку и продолжайте мешать. В итоге вы получите жесткое, грубое тесто. Подготовьте начинку: мелко нарежьте мясо и сало, добавьте лук и специи, посолите, хорошо перемешайте. Приступайте к лепке: разрежьте тесто на равные кусочки, сделайте из них шарики и раскатайте каждый в небольшой блинчик средней толщины. Выложите в середину каждого блинчика начинку. Возьмите два противоположных края и соедините их над начинкой. Потом возьмите два других края и снова соедините. Углы получившегося квадрата слепите по диагонали. Окуните каждый мант в растительное масло нижней стороной и выложите в пароварку. Варите 40-45 минут. Манты (рецепт в пароварке) готовятся при активном кипении воды. Готовые манты достаньте шумовкой, полейте растопленным сливочным маслом, обильно посыпьте черным перцем.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sarinamara
сообщение 12.5.2019, 7:27
Сообщение #1363


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 11.5.2019
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 57987



Что приготовить на ужин: готовим жульен с грибами и курицей. Перед вами — классический рецепт!

Прикрепленное изображение


Ингредиенты
Куриное филе 300 г
Грибы шампиньоны или белые 300 г
Лук 1 Шт.
Мука 1 ст. л.
Сливки жидкие 15%-20% 200 мл
Сливочное масло 20 г
Твердый сыр 100 г
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу
Мускатный орех 0,5 ч. л.
Зелень Для подачи
Растительное масло Для жарки

1 этап:
готовим начинку
Блюдо готовится очень быстро, поэтому сразу приготовьте все необходимые ингредиенты и кухонную утварь.
Куриное филе нарежьте крупными, но тонкими плоскими ломтиками, посолите. Порубить на мелкие кусочки его нужно будет уже после обжаривания.
Грибы сразу нарежьте мелкими кубиками.
Очень тонко и мелко порубите лук.
Хорошо прогрейте сковороду на сильном огне, добавьте растительное масло. Обжарьте курицу до румяной корочки (достаточно 2 минут для каждой стороны). Отложите ее, чтобы немного остыла.
Теперь обжарьте до золотистого цвета лук, выложите его в отдельную посуду.
Вновь прогрейте сковороду, добавьте немного масла и обжарьте грибы на максимальной температуре. Отправьте их в чашку с луком.
Остывшую курицу нарежьте небольшими кубиками, соедините с грибами и луком.

2 этап:
готовим знаменитый Бешамель
Немного прогрейте чистую сухую сковороду без масла. Выложите муку и, постоянно помешивая, обжарьте ее до нежного цвета топленого молока.
Добавьте сливочное масло и сразу же интенсивно перемешайте ингредиенты, чтобы масса была однородной, без комочков.
Не прекращая интенсивно помешивать, влейте сливки.
Добавьте соль, мускатный орех и готовьте соус на среднем огне, пока он не загустеет. Заправка для жульена готова!
3 этап: финальный:
Выключите плиту, но не снимайте с нее соус. Добавьте в него начинку, хорошо перемешайте, оставьте на несколько минут. Попробуйте на соль и перец.
Включите духовку на 180 градусов для предварительного нагрева.
На крупной терке натрите сыр.
Разложите начинку с соусом по кокотницам или отправьте в одну большую форму. Сверху посыпьте сыром.
Отправьте в разогретую духовку на 15 минут.
Подавать жульен необходимо сразу же. Горячую ручку кокотницы часто красиво оборачивают салфетками. Само блюдо украшают веточками петрушки. Ставить на стол его лучше на специальных подставках. Можете предложить к жульену обжаренные тосты с чесноком и бокал белого сухого вина.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Cattyway
сообщение 15.5.2019, 23:50
Сообщение #1364


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 15.5.2019
Вставить ник
Цитата
Из: Тула
Пользователь №: 58013



Вторые блюда рецепты настолько разнообразны, что теряешься, что же готовить? Сегодня будет рис с морепродуктами

Необходимые ингредиенты
Рис 2 ст.
Соевый соус По вкусу
Соль По вкусу
Вода 4 ст.
Морепродукты 300 г
Чеснок 1 зубок

Приготовление

Промойте рис и сварите до полной готовности.
Не забудьте посолить.
Жарьте морепродукты в масле до тех пор, пока в них не останется воды.
Обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
Добавьте к нему рис и соевый соус, перемешайте и жарьте еще пару минут до однородного коричневого цвета. Смешайте рис с морепродуктами и подавайте к столу!

Приятного аппетита!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ninaniina
сообщение 16.5.2019, 7:01
Сообщение #1365


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 14.5.2019
Вставить ник
Цитата
Из: Тула
Пользователь №: 58007



Что приготовить из мяса. Такой вариант жаркого можно подавать с картофелем, крупами, овощными гарнирами и макаронами.
Рецепт жаркого по-домашнему из свинины.



Список ингредиентов:
свинина (ошеек) – 600 грамм;
картофель – 800 грамм;
лук – 1 штука;
вода – 350 мл;
паста томатная – 2 столовые ложки;
сало – 50 грамм;
подсолнечное масло – 3 столовые ложки.
Этапы приготовления:
Свинину моем, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем кусочками 3 см. Лук мелко режем. Сало режем мелкими кубиками. Картофель нарезаем кубиками 3-4 см. В сковороду наливаем подсолнечное масло, кладем мясо и обжариваем на большом огне 10-12 минут. На сухой сковороде, предварительно разогретой, обжариваем сало 2-3 минуты. Картофель выкладываем к салу и обжариваем 10-12 минут. В кастрюлю выкладываем слоями мясо – лук – картофель. Добавляем пасту томатную, соль, специи и заливаем водой, чтобы она полностью покрыла продукты. Тушим под крышкой 45 минут.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Torryrun
сообщение 10.6.2019, 6:28
Сообщение #1366


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 12
Рецептов: 0
Регистрация: 15.5.2019
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 58009



Мой коронный рецепт, это пшенная каша. Вкусно и просто.

Вам потребуются:
пшонка — 1 стакан;
масло сливочное — 30 г;
молоко — 2 стакана;
сахар — 2 ст. ложки;
вода — 2 стакана;
соль — щепотка.

Приготовление.

Залейте водой подготовленную крупу, поставьте на огонь.
Доведите массу до кипения, снимите пену.
Отваривайте на среднем огне, пока вода не выпарится.
Влейте прогретое молоко, убавьте огонь.
Добавьте соль, сахар.
Отваривайте до загустения массы, помешивая.
Выключите огонь через 20 минут, накройте крышкой.
Оставьте настояться 10 минут.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Leronchi
сообщение 12.7.2019, 8:37
Сообщение #1367


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Рецептов: 1
Регистрация: 26.4.2019
Вставить ник
Цитата
Из: Омск
Пользователь №: 57911



Очень простое блюдо , и в тоже время крайне полезное пшенная каша , напишу почему и пшенная каша как варить

Каша из пшена не столь популярна в употреблении, как, например, гречка, но совершенно зря, ведь это целый кладезь полезных микроэлементов. В пшенной каше присутствует необходимый нам белок, железо, кальций, магний, витамины группы B, аминокислоты. При этом каша очень низкокалорийная и гипоаллергенная, ее рекомендуют употреблять, если вы следите за фигурой или хотите похудеть. Ведь углеводы в каше помогают выводить шлаки и токсины, а марганец улучшает общий обмен веществ. Каша полезна спортсменам и тем, кто регулярно поддерживает свою физическую форму в спортзале, так как аминокислоты и растительные жиры помогают клеткам мышц правильно функционировать, укреплять структуру мышц.
Чтобы правильно сварить крупу на воде и при этом получить рассыпчатую пшенную кашу, придерживайтесь пропорций соотношения крупы и воды 1:2.
Промыть пшено очень тщательно, вода должна стать чистой. Обдать крупу кипятком.Добавить чистую крупу в кипящую воду.Добавить 20-25 г сливочного масла, посолить и перемешать.Готовить в течение 10-12 минут на среднем огне при открытой крышке.Накрыть крышкой и на минимальном огне варить еще 10 мин. до полного выкипания воды.Снять с огня, добавить остальное масло, перемешать. Накрыть или укутать полотенцем и дать настояться еще 10-15 мин. Отвечая на вопрос, скольковремени нужно варить пшенную кашу, отметим, что в общей сложности получится не меньше получаса, если варить на воде. Но лучше дать каше как следует настояться, тогда она будет еще мягче и вкуснее.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Leronchi
сообщение 12.7.2019, 10:29
Сообщение #1368


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Рецептов: 1
Регистрация: 26.4.2019
Вставить ник
Цитата
Из: Омск
Пользователь №: 57911



Прекраснейший гарнир на ужин подойдет к любому мясу или рыбе - как готовить рис с овощами

Я большая любительница риса. Причем мне нравится как его необычные сорта, так и привычный для всех круглозерный белый рис. Я всегда ищу какие-нибудь новые рецепты для того, чтобы разнообразить свое меню. Рис с овощами остается моим бессменным хитом уже долгие годы. Именно поэтому я хочу поделиться с вами его рецептом.Вы сможете экспериментировать и добавлять различные тушеные овощи, а также разные сорта риса. В итоге вы будете получать каждый раз новые, но неизменно вкусные блюда, которые легко приготовить на сковородке.

Рис 150 г
Морковка 100 г
Лук 100 г
Консервированная кукуруза 100 г
Цуккини 100 г
Чеснок 2 зубка
Растительное масло 1 ст. л.
Сливочное масло 10 г
Соль ,Перец ,Специи По вкусу

Основой этого блюда все-таки является отварной рис. Какой рис полезнее? Я советую вам брать белый длиннозерный рис, именно он лучше всего сочетается с овощами. Для начала его необходимо промыть. Это делается для очищения и для того, чтобы убрать крахмал, который образуется на поверхности зерен при обработке. Промывать надо несколько раз до тех пор, пока вода не станет прозрачной.Для длиннозерного риса надо брать 1 стакан риса на 2 стакана воды.Рис заливают холодной водой и доводят до кипения в кастрюле с накрытой крышкой.После того, как рис закипел, огонь необходимо уменьшить и варить рис до готовности в течение 15–20 минут. Точное время варки будет зависеть от сорта риса.Затем я оставляю рис в кастрюле еще минут на 10–15.Пока рис варится, можно заняться овощами. Для этого их необходимо промыть и очистить и нарезать небольшими кубиками .На сковороде необходимо разогреть растительное масло и забросить в нее овощи. Сначала закладывают чеснок, через минуту добавляют лук и морковь. Все это обжаривается в течение нескольких минут. Затем добавляем цуккини.Сковороду необходимо накрыть крышкой и тушить под ней овощи еще в течение нескольких минут.За минуту до готовности необходимо добавить консервированную кукурузу.В последнюю очередь на сковороду добавляется сваренный рис После этого блюдо можно посолить, поперчить.Все это нужно тщательно перемешать и потомить с закрытой крышкой еще в течение пары минут.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Leronchi
сообщение 13.7.2019, 16:47
Сообщение #1369


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Рецептов: 1
Регистрация: 26.4.2019
Вставить ник
Цитата
Из: Омск
Пользователь №: 57911



Еще можно вкусного диетического кролика , классический и простой рецепт - тушеный кролик в сметане

кролик — весом 2 кг;
морковь и лук — по 1 крупному овощу;
чеснок — 3 зубка;
сметана высокой жирности — 0,5 л;
соль и перец.

Вымочите кусочки, натрите их чесноком, присыпьте перцем и маринуйте час. Присолите и обжарьте на раскаленной сковороде до корочки. Удалите из сковороды мясо, убавьте газ. Выложите туда крупно натертую морковь и крупно порубленный лук, обжарьте. Подготовьте глубокий казан, выложите вниз мясо, сверху овощи. Залейте блюдо сметаной (если масса густая, разведите ее водой). Немного присолите. Поставьте казан на огонь, дайте закипеть. Накройте крышкой и сделайте огонек минимальным. Сколько времени понадобиться при тушении в кастрюле? Тушите молодого зайца 40 минут и до мягкости мяса, если тушка жесткая.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
WandaMaximoff
сообщение 15.7.2019, 10:36
Сообщение #1370


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 7
Рецептов: 0
Регистрация: 7.7.2019
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 58319



На ужин,особенно часто в летнее время,я готовлю своему мужу шампиньоны.Просто совсем недавно узнала, как пожарить шампиньоны, и теперь регулярно это делаю

Тонкости подготовки
Вкус готового блюда во многом зависит от того, насколько правильно вы подготовили грибы к жарке. И вот как это сделать. Помойте. Грибы, как губка, впитывают воду, поэтому действуйте быстро и ни в коем случае не замачивайте шампиньоны. Просто смойте загрязнения под проточной водой.
Просушите. От лишней влаги нужно избавиться, иначе при выкладывании грибов в раскаленное масло, вода начнет «стрелять». Разложите шампиньоны на полотенце и обсушите со всех сторон. Или откиньте на дуршлаг на четверть часа.

Нарежьте.
От толщины пластинок зависит скорость приготовления грибов. Чем толще куски, тем дольше их придется жарить, и тем больше масла они в себя впитают. Крупные экземпляры разрежьте на две части и каждую половину – на пластины. Если грибы зрелые, то режьте только шляпки, а ножки можно потом использовать, например, для приготовления грибного супа. Совсем мелкие шампиньоны можно разрезать на четвертинки или пополам. Сразу жарьте. При контакте с воздухом грибы быстро темнеют и теряют привлекательность.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nushaa
сообщение 19.7.2019, 17:47
Сообщение #1371


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 19.7.2019
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 58414



«Тещин язык» — пикантное овощное блюдо — готовили еще наши бабушки. Ароматная закуска со жгучим перцем становилась фаворитом застолья, исчезала за считанные минуты. Освоить рецепт салата «Тещин язык» из кабачков на зиму могут и современные хозяйки.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ledikoshka
сообщение 22.7.2019, 1:26
Сообщение #1372


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 5
Рецептов: 0
Регистрация: 18.7.2019
Вставить ник
Цитата
Из: Благовещенск
Пользователь №: 58400



Можно на ужин приготовить жаркое из свинины
Список ингредиентов : свинина (ошеек) – 600 грамм; картофель – 800 грамм; лук – 1 штука; вода – 350 мл; паста томатная – 2 столовые ложки; сало – 50 грамм; подсолнечное масло – 3 столовые ложки.



Свинину моем, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем кусочками 3 см. Лук мелко режем.
Сало режем мелкими кубиками. Картофель нарезаем кубиками 3-4 см.
В сковороду наливаем подсолнечное масло, кладем мясо и обжариваем на большом огне 10-12 минут.
На сухой сковороде, предварительно разогретой, обжариваем сало 2-3 минуты. Картофель выкладываем к салу и обжариваем 10-12 минут.
В кастрюлю выкладываем слоями мясо – лук – картофель.
Добавляем пасту томатную, соль, специи и заливаем водой, чтобы она полностью покрыла продукты. Тушим под крышкой 45 минут.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
PinkBloom
сообщение 29.7.2019, 9:10
Сообщение #1373


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 29.7.2019
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 58478



Вот вам отличный рецепт зеленого смузи.

Ингредиенты:
Огурец 1-2 шт.
Листья салата 50 г
Мед 1 ст. л.
Нежирный кефир 1 ст.
Лайм 0,5 шт.
Мята По вкусу
Укроп По вкусу
Петрушка По вкусу

Приготовление:
Срезаем попки с огурца, сам овощ нарезаем на относительно некрупные кусочки и отправляем в чашу блендера или миксера.
Сверху нарываем на части листья салата и отсоединяем от стебелька листочки мяты. Укроп и петрушку также отправляем в чашу без веточек.
Заливаем сюда же кефир, сверху выдавливаем сок из половинки лайма и добавляем мед.
Полученный микс ингредиентов доводим до однородного состояния при помощи блендера или миксера.
Перелейте смузи в стакан и наслаждайтесь приятным.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
st4rikovk
сообщение 31.7.2019, 2:47
Сообщение #1374


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 31.7.2019
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 58490



Очень нужна ваша помощь!
Не всегда получается приготовить плов. Или я готовить не умею или еще что.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
VictoriyaJus
сообщение 6.8.2019, 19:55
Сообщение #1375


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 6.8.2019
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 58535



Курица с картошкой. Готовится такое блюдо быстро.

Вам потребуются: куриные голени — 1 кг; картофель — 0,5 кг; лук — 1 крупный; помидоры — 3 средние; чеснок — 3 зубка; соль — 2 ч. ложки; перец, другие приправы.

Приготовление:
Очистите картофель, лук, помидоры. Все овощи нарубите кружочками. Выложите в противень, смазанный оливковым маслом, посолите, добавьте перец и специи. Поставьте решетку поверх противня, выложите на нее куриные голяшки. Пропустите через пресс чеснок, смажьте ножки, посолите. Поставьте в разогретую духовку, выпекайте при 200° 1 час.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Goras
сообщение 1.11.2019, 17:36
Сообщение #1376


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 3
Рецептов: 0
Регистрация: 1.8.2019
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 58511



Цитата(Ledikoshka @ 22.7.2019, 1:26) *
Можно на ужин приготовить жаркое из свинины
Список ингредиентов : свинина (ошеек) – 600 грамм; картофель – 800 грамм; лук – 1 штука; вода – 350 мл; паста томатная – 2 столовые ложки; сало – 50 грамм; подсолнечное масло – 3 столовые ложки.



Свинину моем, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем кусочками 3 см. Лук мелко режем.
Сало режем мелкими кубиками. Картофель нарезаем кубиками 3-4 см.
В сковороду наливаем подсолнечное масло, кладем мясо и обжариваем на большом огне 10-12 минут.
На сухой сковороде, предварительно разогретой, обжариваем сало 2-3 минуты. Картофель выкладываем к салу и обжариваем 10-12 минут.
В кастрюлю выкладываем слоями мясо – лук – картофель.
Добавляем пасту томатную, соль, специи и заливаем водой, чтобы она полностью покрыла продукты. Тушим под крышкой 45 минут.


Это сколько порций получится с 600 гр мяса и 800 гр картошки? Я так мало не готовлю))

Вот Бешамель что то никак не получается таким каким я привык его видеть и есть. Не знаю чего не так делаю

Цитата
готовим знаменитый Бешамель
Немного прогрейте чистую сухую сковороду без масла. Выложите муку и, постоянно помешивая, обжарьте ее до нежного цвета топленого молока.
Добавьте сливочное масло и сразу же интенсивно перемешайте ингредиенты, чтобы масса была однородной, без комочков.
Не прекращая интенсивно помешивать, влейте сливки.
Добавьте соль, мускатный орех и готовьте соус на среднем огне, пока он не загустеет. Заправка для жульена готова!
3 этап: финальный:
Выключите плиту, но не снимайте с нее соус. Добавьте в него начинку, хорошо перемешайте, оставьте на несколько минут. Попробуйте на соль и перец.
Включите духовку на 180 градусов для предварительного нагрева.
На крупной терке натрите сыр.
Разложите начинку с соусом по кокотницам или отправьте в одну большую форму. Сверху посыпьте сыром.
Отправьте в разогретую духовку на 15 минут.
Подавать жульен необходимо сразу же. Горячую ручку кокотницы часто красиво оборачивают салфетками. Само блюдо украшают веточками петрушки. Ставить на стол его лучше на специальных подставках. Можете предложить к жульену обжаренные тосты с чесноком и бокал белого сухого вина.


Рис - это плов. Больше никак не применяю

Цитата
Основой этого блюда все-таки является отварной рис. Какой рис полезнее? Я советую вам брать белый длиннозерный рис, именно он лучше всего сочетается с овощами. Для начала его необходимо промыть. Это делается для очищения и для того, чтобы убрать крахмал, который образуется на поверхности зерен при обработке. Промывать надо несколько раз до тех пор, пока вода не станет прозрачной.Для длиннозерного риса надо брать 1 стакан риса на 2 стакана воды.Рис заливают холодной водой и доводят до кипения в кастрюле с накрытой крышкой.После того, как рис закипел, огонь необходимо уменьшить и варить рис до готовности в течение 15–20 минут. Точное время варки будет зависеть от сорта риса.Затем я оставляю рис в кастрюле еще минут на 10–15.Пока рис варится, можно заняться овощами. Для этого их необходимо промыть и очистить и нарезать небольшими кубиками .На сковороде необходимо разогреть растительное масло и забросить в нее овощи. Сначала закладывают чеснок, через минуту добавляют лук и морковь. Все это обжаривается в течение нескольких минут. Затем добавляем цуккини.Сковороду необходимо накрыть крышкой и тушить под ней овощи еще в течение нескольких минут.За минуту до готовности необходимо добавить консервированную кукурузу.В последнюю очередь на сковороду добавляется сваренный рис После этого блюдо можно посолить, поперчить.Все это нужно тщательно перемешать и потомить с закрытой крышкой еще в течение пары минут.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

69 страниц V  « < 67 68 69
Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 14.12.2019, 8:30
    ©