|
Бараньи ребрышки
Сперла идею откуда-то из интернета, но это настолько просто,и делаю все равно по-своему....
на 1 кг бараньих ребрышек 1 кг лука, стакан воды, соль, специи я не кладу, но, в принципе, перец не повредит.
В кастрюлю сваливаю все составляющие, перемешиваю и тушу на медленнном огне. Смысл в том, что тушить надо очень долго, не меньше 2 часов, а то и больше, лук превратится в однородную подливку, мясо просто тает. До этого и не подозревала, что баранина может быть такой вкусной.
|
Рецепты из баранины, блюда из баранины, ягнят
18.5.2006, 10:01
