Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Свадьба-фуршет, возможно ли?
Marina_L
сообщение 20.7.2012, 21:53
Сообщение #1


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 27
Рецептов: 0
Регистрация: 25.6.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 35881



Племянница выходит замуж. Решила свадьбу делать в виде фуршета, на европейский манер.



Короткая справка (вряд ли кому понадобится, но все же)
Фуршет - форма празднования, когда гости сами обслуживают себя, выбирая и накладывая блюда себе на тарелку. При этом они стоят, общаются, ходят по залу.

Из плюсов фуршета - можно пригласить огромное количество гостей, и обстановка будет весьма непринужденная.
Из минусов - поймут ли? Я не очень уверена, что все получится, ведь в российском понимании свадьба проходит несколько иначе.

Посоветуйте, как лучше обустроить этот праздник, чтобы и племяшка довольна осталась, и гости. Какие блюда приготовить? Уместны ли мясные и рыбные закуски, или лучше что-то легкое?

Что из напитков, кроме традиционного шампанского, будет кстати?

И как развлечь и организовать при этом детей-дошкольников, их у нас в родне больше 10 pleasantry.gif


Словом, у кого есть опыт подобных праздников - поделитесь smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Катерина3001
сообщение 20.9.2012, 18:12
Сообщение #2


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 9
Рецептов: 0
Регистрация: 6.7.2010
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 12269



Marina_L у вас уже прошла свадьба?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сказительница
сообщение 8.1.2013, 11:09
Сообщение #3


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 154
Рецептов: 3
Регистрация: 15.5.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 35102



Свадебныйфуршет это незаменимая вещь если нет времени и главное желания делать огромнуюсвадьбу, можно позвать много гостей приминимуме затрат. И фуршет не исключает сидячие места, можно для пожилых людейпоставить столики со стульями. Сейчас входят в моду такие европейские фуршеты,там тоже далеко не все гости потом идут на торжественный ужин в честь молодых.Сегодня повара придумывают такую разнообразную кулинарную программу дляфуршетов, что уж точно никто не останется голодным.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марищка
сообщение 11.1.2013, 2:50
Сообщение #4


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 432
Рецептов: 14
Регистрация: 2.1.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Донецк
Пользователь №: 31399



Тут всё зависит от круга приглашенных, если одни люди будут рады вдоволь пообщаться и отведать разных закусок, при этом самостоятельно их выбирая. То другие, наоборот могут сказать: «что остались голодны, что хозяева зажали пюре с горячим и оливье, и вообще, что это за такая ненашенская свадьба без ряженных, похищения невесты и драки, наконец?». Если честно, на мой взгляд, большая свадьба, это пустое растрачивание времени, денег и сил, ну конечно при условии, что это не свадьба миллионеров. Когда есть большое количество гостей, всегда будут недовольные, и за глаза обязательно "поперемывают кости" молодожёнам.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 11.1.2013, 5:39
Сообщение #5


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Да, все зависит от круга, заморочек и шаблонного мышления гостей. Мне импонируют свадьбы фуршеты или маленькие свадьбы в кругу близких, а потом маленькое, но увлекательное путешествие подалече.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sansara
сообщение 20.4.2013, 0:21
Сообщение #6


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Рецептов: 0
Регистрация: 22.11.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Там, где рай
Пользователь №: 29990



У моей ученицы недавно была свадьба а ля фуршет. Честно говоря, гости в основном ходили как потерянные. В результате, все закончилось тем, что народ разбрелся по уголочкам и там, в экспромтом сформировавшихся компаниях по интересам, продолжал праздновать традиционным способом drinks.gif
В общем, этот вариант явно еще не в нашем менталитете.....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 0:54
    ©