Собираемся в поездку на поезде и передо мной, как всегда, встал вопрос еды - что с собой взять вкусненького, чтоб не испортилось и не раскрошилось в пути. Думаю приготовить хачапури - пирог с сыром (слышала, есть разные варианты этого блюда). Подскажите, что берете и готовите Вы.
Сообщение отредактировал Katenka - 2.8.2012, 15:15
у меня набор до безобразия прост и традиционен : вареные яйца и картошка свежие огурцы и помидоры что-нибудь мясное, по настроению - сосиски, колбасы, мяско (в небольших количествах, чтобы быстро съелось и не испортилось) что-нибудь из хлеба и обязательно сладенькое, тоже зависит от сезона и настроения может просто редко куда-то езжу, поэтому сильно голову не ломаю..
Если на поезде необходимо ехать, всегда с собой берем печеную картошку( в духовке запекаю) и соленые огурцы. Почему-то моим в поезде всегда хочется такого. Ну, а сейчас лето- можно овощей взять еще- огурцы, помидоры. Ну и выпечку с собой хорошо взять- с чаем можно перекусить. Струдель с вишней, те же хачапури, шарлотку с яблоками , ну и т.д.. Летом никогда не беру мясо, рыбу, молочное- боюсь, что бы не испортилось.
Сразу у меня в голове картинка возникла - сидят в поезде люди и кушают вареные яички с курицей. Это ж традиционная еда путешественников. Ну на самом деле, сейчас от таких традиций, по-моему, как-то отходят. Ведь сейчас стало очень много кафешек разнообразных, в которых можно перекусить. Ну а если вариант кафе не рассматривается, то я бы наделала мега-бутербродов: багет разрезаешь пополам и начиняешь его колбасой или грудинкой, сыром, огурчиком, майонезом. Съел такой и объелся)). Ну а если собираете еду в поезд, то тут, конечно, бутербродом не обойтись. Надо бы и пирожков испечь, и ролтоном запастись. Ну а в принципе, что вам мешает - можно ведь даже суп с собой взять и налить его в термос. В общем, тут следует исходить из личных предпочтений в еде.
Ну а если вариант кафе не рассматривается, то я бы наделала мега-бутербродов: багет разрезаешь пополам и начиняешь его колбасой или грудинкой, сыром, огурчиком, майонезом. Съел такой и объелся)).
Бутерброд - казалось бы, самый логичный вариант, но я о нем, почему-то, в последнюю очередь подумала. Наверное, от того, что у нас как-то не принято бутерброды в дорогу делать. Обычно мы их делаем, когда куда-нибудь на природу собираемся
Всем привет! а я не люблю очень всякие мясные штуки брать в дорогу (поезд), лучше что-то не портящееся. В прошлом году с ребёнком брали кашу овсяную и заваривали её кипятком ) Орехи и сухофрукты - хорошо! а ещё яблоки простые, овощи и снеки разные, типа сушек-печенек. Терпеть не могу заморочек с едой в поезде, потому что у меня панацея грязных рук )
Я нестандартный путешественник. Я не люблю ничего брать в дорогу, кроме воды и семечек или орешков. Я люблю свежую еду, а в дороге все быстро портится и имеет несъедобный вид. Поэтому предпочитаю покупать еду уже в дороге и не ездить на расстояния дольше суток пути. А когда едешь на машине, то для меня удовольствие попробовать новые блюда в местах, где проезжаем. Я уже знаю, где есть отличные вареники, а где стоит попробовать самсу в тандыре.
вот с едой в дорогу, когда едешь из дома куда-то, в принципе понятно. А вот, когда едешь назад домой - где что купить и приготовить? у нас было в нашей недавней и продолжительной поездке так. В итоге в аэропорту кормила ребёнка в кафе, а сами уже в самолёте (благо там кормят), а перед посадкой в поезд тоже купила на вокзале в столовой готовую еду (плов и разогрели мне его тут же), кормила ребёнка в поезде.
Что можно взять с собой, когда возвращаешься с юга? - всё равно всё испортится. У нас даже шоколад в чемодане растаял, потом затвердел, а вкус испортился основательно
Что можно взять с собой, когда возвращаешься с юга? - всё равно всё испортится. У нас даже шоколад в чемодане растаял, потом затвердел, а вкус испортился основательно
Наверное, что-то сухое подойдет - сухарики, печенюшки и пр. А запивать можно соком.
Я наконец-то вернулась из поездки. По поводу еды скажу,что очень мне понравился вариант с овсянкой. Я брала какую-то немецкую, которая быстро заваривается кипятком, благо в поезде это не проблема. Добавляла сахарку и яблочко можно меленько настругать - весьма неплохо получилось. Даже мужу понравилось. Но этот вариант подходит для тех, кто вообще ест овсянку.
А я вот как-то опасаюсь покупать приготовленную пищу у бабушек, даже скорее брезгую, когда продают всякие вареники, картошки и т.д. Непонятно в каких условиях все это готовиться и из чего. Это меня так мама приучила с детства, когда на море на пляже продавали всякую всячину. Помню, несут петушка сладкого, а мама мне говорит, а вдруг эта тетя туда плюнула, когда готовила... Сразу расхотелось.
А я вот как-то опасаюсь покупать приготовленную пищу у бабушек, даже скорее брезгую, когда продают всякие вареники, картошки и т.д.
А покупали разные плюшки раньше.. Но в основном, конечно, брали с собой в дорогу пайку там, откуда ехали. А ездили мы только к родственникам, да от них домой, так что с домашней едой в дорогу проблем не бывало.
Мы тоже ездили недавно на поезде, да и на самолете летали, так что расскажу, что положила нам в дорогу.
Перед отъездом мы попили чай с постной пиццей (пекла ее на рассоле, без сыра, только овощи в начинке), остатки пиццы положила в коробочку, мы ее в поезде благополучно доели.
Мы планировали остановиться в гостинице на ночь, поэтому захватила с собой овощи (перец, помидоры, огурцы), которые были заранее помыты. Из них сделала в номере салат. Также была чашка риса (только с солью). Замороженный куриный копченый окорочок, который был прикуплен мужу. Из всего получился хороший ужин. Мы с дитем ели только рис и салат.
Также напекла много постного печенья на финиках, кураге и изюме. Пошло на ура. Особенно потом в аэропорту, пока ждали пересадку.
На всякий случай положила шоколадку черную (70%). У ребенка была каша HUMANA яблочная безмолочная. Она очень вкусная и очень легко готовится. Мы ее брали как экстренный и быстрый вариант еды. Пригодилась очень. Также болталась в сумке и крупа не требующая варки (греча, рис, овсянка). Мы вообще-то ехали в Турцию. Не знала точно, как дитё буду там кормить и чем, поэтому кашами запаслась.
Что приготовить в дорогу?, какую еду можно взять с собой в дорогу
2.8.2012, 15:15
Пирожки - само собой, а вкусный чай в стакане с подстаканником проводница принесёт 
)
