Я люблю корень сельдерея употреблять, зелень - не очень, слишком сильный специфический вкус. Мне нравится такой салат с сельдереем (вроде, тут не видела): сельдерей трется либо на терке либо как морковку по-корейски длинными полосками, также морковь - пропорцию можно определить по вкусу, мне в равных частях нравится. Также добавляем изюм, но так, чтобы его было не очень много, чтоб вкус не перебивал. Солим и перемешиваем с майонезом - так в изначальном варианте я пробовала, но можно со сметаной или маслом. На мой вкус с майонезом лучше, но поскольку фигура дороже, пробовала и с другими вариантами. Очень вкусно!!!
|