Я много беру - около килограмма Столько за раз не слопаешь Спасибо за совет с мешочками
Да, килограмм орехов за раз, даже на двоих, это чревато... Кстати, в мешочках хорошо ещё и чеснок хранить. Вместе с чесноком положить и луковую шелуху, она благодаря своим бактерицидным свойствам и не даст расти всякой напасти, которая поражает чеснок. А ткань, соответственно, будет влагу впитывать, и чеснок не будет гнить. Хранить нужно в прохладном месте, чтобы не высох до весны. А луковой шелухой на пасху можно будет яйца покрасить .
Кстати, в мешочках хорошо ещё и чеснок хранить. Вместе с чесноком положить и луковую шелуху, она благодаря своим бактерицидным свойствам и не даст расти всякой напасти, которая поражает чеснок. А ткань, соответственно, будет влагу впитывать, и чеснок не будет гнить. Хранить нужно в прохладном месте, чтобы не высох до весны.
Vacilica, тоже полезный совет, спасибо Я и чеснок тоже в холодильнике храню всегда. Естественно, там он долго не живет..
Ух ты, сколько полезного я узнала про хранение чеснока и орехов. Надо обязательно применить, а то постоянно с чесноком что-то происходит в пакете, мне не нравиться, что он становиться мокрый или, точнее, сырой. Хотя у нас его не много, обычно подкупаем по чуть-чуть, сейчас это не проблема. А грибы сушенные как кто хранит, подскажите?
Vacilica, а крупы вы как храните? Тоже в мешочках?
Лили, нет, конечно . Я же речь о «всём сушеном» вела. А крупы… даже не знаю, зачем их сейчас хранить? Я покупаю обычно по 1 кг, только геркулеса больше, так как ем овсяную кашу каждый день. Когда открываю пакет, то пересыпаю крупу в такие контейнеры. В таком же держу сахар, муку, а соль – в маленьком. Удобно!
Просто читала где-то, что крупы в мешочках тканевых хранить лучше, чем в пластиковых контейнерах. Подумалось, может, вы тоже об этом читали
Читала . И наблюдала, как мама делает, и сама раньше этим "баловалась", но это же были времена, когда всё впрок закупалось – сахар и мука большими мешками, крупы – не менее 5 кг за раз . Сахар, правда, и сейчас упаковками по 3-5 кг покупаем, но потом всё равно в контейнер отсыпаю, неудобно из мешка пользоваться. Кстати, поделюсь, как я овощи на балконе храню, чтобы в холодильнике места не занимали. Зимой там прохладно и можно чуть больше овощей держать дома. Я использую коробки из-под обуви . Они же сейчас почти все продаются с небольшим круглым отверстием для вентиляции – для того, чтобы овощи не сгнили – в самый раз. Да, и картон влагу впитывает. Картофель – в коробку из-под сапог, его обычно больше, для моркови и свеклы – от туфлей приспособила .
Лили, нет, конечно . Я же речь о «всём сушеном» вела. А крупы… даже не знаю, зачем их сейчас хранить? Я покупаю обычно по 1 кг, только геркулеса больше, так как ем овсяную кашу каждый день. Когда открываю пакет, то пересыпаю крупу в такие контейнеры. В таком же держу сахар, муку, а соль – в маленьком. Удобно!
Я тоже покупаю только по 1 кг, но так и храню в пакетах. Контейнеры у вас супер.
Кстати, поделюсь, как я овощи на балконе храню, чтобы в холодильнике места не занимали. Зимой там прохладно и можно чуть больше овощей держать дома. Я использую коробки из-под обуви .
Я овощи тоже на балконе в коробках храню, только не из под обуви, а из под посылок.. Но только пока погода позволяет, а это где-то до ноября. Потом домой - в зимний холодильник, на там уже не так много места и вместо коробок пакеты
А у нас крупы хранятся запаянными упаковками по 1 кг на балконе, а по мере надобности я тоже пересыпаю их в пластиковые контейнеры. Контейнеров, правда, не так много, как круп, которые я периодически готовлю. Удобно, когда в квартире в тепле (особенно это зимой актуально) есть запас круп, чтоб каждый раз не бегать на балкон. Овощи, в частности, картофель и лук, тоже держим на балконе до сильных морозов.
Полезные советы (на зиму)
10.11.2012, 15:39
, ну, а если уж очень нужно подержать, то в тканевых хлопчатобумажных мешочках. Я всё в них храню 
.
Я покупаю обычно по 1 кг, только геркулеса больше, так как ем овсяную кашу каждый день. Когда открываю пакет, то пересыпаю крупу в такие контейнеры.
