Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



2 страниц V  < 1 2  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Гвоздика- специи, куда применять?
Lilie
сообщение 30.7.2012, 21:56
Сообщение #21


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата
Вот что нашла, но сомневаюсь, что оно поможет))

Ой, спасибо огромное!
Прямо сейчас пойду залью её кипятком..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Katenka
сообщение 2.8.2012, 15:11
Сообщение #22


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 190
Рецептов: 3
Регистрация: 28.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Мариуполь, Украина
Пользователь №: 35344



В отношении использования гвоздики слышала, что ее можно использовать для профилактики заболевания. Ее можно просто расасывать во рту, так как она хороший антисептик. Это особенно актуально в осенне-зимний период, когда ходят эпидемии гриппа и простуды. Я пробовала, весьма неплохо. Конечно, если вы нормально переносите сам запах гвоздики то можете попробовать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 2.8.2012, 16:09
Сообщение #23


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Кстати, от комаров помогает только временно: как только запах немного выветривается, тут же начинается жужжание smile.gif
Может, если попробовать эфирное масло, например, то лучше поможет..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Акрина
сообщение 3.5.2013, 1:34
Сообщение #24


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 574
Рецептов: 0
Регистрация: 5.3.2013
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Алчевск
Пользователь №: 40975



Я гвоздику редко использую. Люблю сациви, так вот сначала готовила с гвоздикой, вроде бы нормально, но когда приготовила без нее, понравилось больше (это, наверное, дело вкуса). А еще у бывшего мужа был фирменный рецепт маринования грибов (шампиньоны маленькие постоянно мариновал - очень вкусно), так там без гвоздики как раз не то было, а с гвоздикой - вусняшка. Ну, в глинтвейне однозначно гвоздика должна быть))).
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 3.5.2013, 10:20
Сообщение #25


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



А я люблю гвоздику в томатном соусе в сочетании с черным перцем горошком. Вкус запомнился еще когда мы жили с родителями, сестра и мама готовили "пьяные спагетти" с вином в соусе. Там было еще и мясо (колбаса, сосиски).

Сейчас я сама готовила похожий соус, но уже вегетарианский (с вином и без). Именно из-за гвоздики соус и запомнился, у него очень характерный вкус и запах.

Хотела добавить пару фото и ссылок на рецепты, но чего-то бастует у нас сегодня браузер, отказывается открывать мой личный кабинет. Я попозже добавлю тогда.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V  < 1 2
Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 25.4.2024, 10:44
    ©