Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



3 страниц V  < 1 2 3  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Готовим Суши, Роллы
weyland
сообщение 8.1.2017, 22:22
Сообщение #41


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 8.1.2017
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 54397



Божественно вкусные роллы, не традиционный рецепт


Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 1
Калорийность: 110
Ингредиенты:
Рис круглозёрный длиннозёрный(!) 100 гр.
Лосось - 70 гр.
Огурец - 30 гр.
Икра мойвы с копчёным лососем - 30-70 гр.
Икра Тобико - 40 гр.
Крабовые палочки - 2 шт.
Сливочный сыр - 40 гр.
Лист Нори - 1 шт.
 
Приготовление:
Решил сделать видео, как приготовить потрясающие роллы, всё описал по шагам. Это, в общем-то, моё единственное видео в плане рецептов. 
Просто обычно когда я ем роллы, они мне вообще не нравятся. Рис - клейстер, есть невозможно. На новый год решил свои приготовить, получились офигенные. Вот, склепал ролик, делюсь с вами.
Плюс большинство каких-то видеоуроков содержат тонны воды. Я люблю подачу информации в стиле "кратко и по делу, всё по пунктам".
По данному рецепту можно приготовить роллы Филадельфия. Это примечание в видео тоже описал.

Примечание:
Данный рецепт был использован для праздничного стола на Новый Год. Кушали большой компанией.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Irina677
сообщение 2.7.2017, 1:39
Сообщение #42


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 2.7.2017
Вставить ник
Цитата
Из: Ставрополь
Пользователь №: 55167



Цитата(weyland @ 8.1.2017, 22:22) *
Божественно вкусные роллы, не традиционный рецепт


Супер! Спасибо за рецепт, завтра возьмусь за дело, мой муж очень любит суши, сделаю ему сюрприз так сказать smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Saxara
сообщение 30.8.2017, 20:34
Сообщение #43


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Рецептов: 0
Регистрация: 30.8.2017
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 55374



Интересный рецепт, попробую. Вот только вместо крабовых палочек попробую кальмаров положить. Мне кажется они вкус не испортят.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марина Вайнер
сообщение 22.12.2017, 12:13
Сообщение #44


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 6
Рецептов: 0
Регистрация: 22.12.2017
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 55851



Обязательно попробую по вашим рецептам!) Давно хотела освоить технику приготовления этого блюда!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ostlobok
сообщение 24.12.2017, 13:20
Сообщение #45


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 24.12.2017
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 55863



Цитата(Чревоугодник @ 11.1.2012, 13:25) *
Роллы с огурцом и авокадо
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 2
Ингредиенты:
1 огурец 1 спелый авокадо 2листа нори 200 г готового риса для суши соевый соус васаби маринованный имбирь
Приготовление:
Огурец и авокадо вымыть, очистить от кожицы, нарезать длинными тонкими полосками. Если огурец крупный, удалить семена.
Лист нори положить на циновку-макису блестящей стороной вниз. Отступив от верхнего края 1,5-2 см, тонким ровным слоем выложить тёплый рис. Он должен покрывать не более 2/3 листа.
Отступив от нижнего края 1 см, выложить на рис 1-2 полоски огурца или авокадо. С помощью циновки свернуть нори с рисом и начинкой в тугой рулет. Выложить его на разделочную доску. Очень острый нож смочить водой и нарезать рулет на 6 кусочков шириной 1,5-2 см. Подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём.


мои любимые. Самые простые и полезные. Спасибо за рецепт, сейчас буду экспериментировать... вроде все купила smile.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kost-2920
сообщение 1.2.2018, 23:49
Сообщение #46


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 5
Рецептов: 0
Регистрация: 1.2.2018
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 56006



Классный рецепт! Уверена , что вкусно) Сама никогда не пробовала готовить роллы… Сначала вообще не нравились, потом, распробовала , теперь очень нравятся… ОООчень вкусно)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дроздова Ольга
сообщение 24.6.2018, 2:16
Сообщение #47


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Рецептов: 0
Регистрация: 23.5.2018
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 56482



Очень люблю суши и поняла, что главное в них, это правильно приготовленный рис. Один раз вкусный рис получился и то, по-видимому, чисто случайно sad.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
danich
сообщение 14.2.2019, 14:32
Сообщение #48


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 12
Рецептов: 0
Регистрация: 14.2.2019
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 57517



А говорят, что такой рис, который используется для приготовления суши, самый малополезный из всех видов риса. Так ли это?
И почему для суши используется именно такой рис, а не длиннозерный, например?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Albiccia
сообщение 30.5.2019, 23:02
Сообщение #49


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 29.5.2019
Вставить ник
Цитата
Из: Иваново
Пользователь №: 58121



Нори

Нори — это японские водоросли, они продаются либо в виде целых листов, либо нарезанными на тонкие полоски

Гари

Это просто маринованный имбирь, который поможет освежить полость рта и нейтрализовать вкус предыдущих блюд.

Соевый соус

Роллы едят, макая их в соевый соус. Он придает блюду более сочный и мягкий вкус. Качественный соус готовят без использования ароматизаторов и красителей, методом естественного брожения.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V  < 1 2 3
Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 7.12.2019, 7:36
    ©