Рыбу порезать на кубики, помидоры без кожицы и семян – маленькими кусочками.
2 Чеснок раздавить прессом, лук порубить, обжарить в разогретом масле около минуты.
3 Добавить кусочки рыбы, помидоры, приправить перцем, тимьяном, солью, перемешать, готовить примерно 5 минут.
4 Залить сливками, осторожно перемешать, готовить еще 4 минуты, можно добавить по вкусу пармезан.
5 Положить в сковороду отваренную пасту, аккуратно размешать.
Снять с плиты, разложить по тарелкам, присыпать пармезаном.