Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Кухня Бангладеш, рецепты
nzam
сообщение 20.4.2015, 21:20
Сообщение #1


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1369
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Таня, как ты и просила, решилась открыть такую темку. Назвала кухня Бангладеш, потомучто бенгальской кухни на самом деле две. Одна в Бангладеш, а другая в Индии в штате Западная Бенгалия (столица штата - Калькутта). Как бы до 1955 года Бенгалия была целой и являлась частью Британской Индии. Потом уже 1955 году После ухода англичан произошел раздел колонии на современную Индию и Пакистан. Так вот при разделе колонии часть Бенгалии отошла к Индии, а часть к Пакистану и стала называться Восточным Пакистаном. А уже в 1972 году Восточный Пакистан получил независимость и стал Бангладеш. Так вот хоть и раньше Бенгалия была целой, кухни у них отличаются. И бенгальской кухней обычно в мире называют кухню индийской Бенгалии.
У бангладешцев тоже есть свои традиционные блюда. О них я попытаюсь рассказать в этой теме.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
nzam
сообщение 5.3.2018, 7:30
Сообщение #2


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1369
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Неплохая цитата моего сообщения, а что Вы этим хотели сказать?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- nzam   Кухня Бангладеш   20.4.2015, 21:20
- - tania   Урааа Наташа поздравляю с открытием темки ...   21.4.2015, 0:40
- - Lilie   nzam, Наташа, поздравляю с темкой! Ждем-с ...   21.4.2015, 18:28
|- - nzam   Цитата(Lilie @ 21.4.2015, 18:28) nzam, На...   21.4.2015, 21:09
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 21.4.2015, 22:09) Бенгальцы...   22.4.2015, 20:11
- - tania   Попробую такой чаек У нас рассыпной чай только не...   22.4.2015, 5:16
|- - nzam   Цитата(tania @ 22.4.2015, 5:16) Попробую ...   22.4.2015, 18:05
- - tania   Нет, не молотый, он в зернах, только без стручка. ...   22.4.2015, 18:32
- - tania   Наташа хочу поблагодарить тебя за рецепт такого вк...   23.4.2015, 0:54
|- - nzam   Цитата(tania @ 23.4.2015, 0:54) Наташа хо...   23.4.2015, 7:41
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 23.4.2015, 8:41) Пенка типа...   25.4.2015, 19:32
- - nzam   Продолжим про завтраки. Начали с риса. Еще немного...   23.4.2015, 14:51
- - tania   Наташа, какие замечательные лепешки! А можешь ...   23.4.2015, 14:59
|- - nzam   Цитата(tania @ 23.4.2015, 14:59) Наташа, ...   23.4.2015, 17:34
- - nzam   Лиля, где то в теме Завтрак, обед и ужин. Что сего...   25.4.2015, 21:03
- - tania   Спасибо, обязательно приготовлю рути   26.4.2015, 4:16
- - nzam   В Бангладеш очень любят разные виды шпинатов. Сего...   28.4.2015, 18:31
- - Lilie   nzam, Наташа, а чем малабарский шпинат от обычного...   28.4.2015, 19:43
|- - nzam   Цитата(Lilie @ 28.4.2015, 19:43) nzam, На...   28.4.2015, 20:34
- - tania   Шпинатов и всякой зеленой листовидности у нас полн...   28.4.2015, 21:05
|- - nzam   Цитата(tania @ 28.4.2015, 21:05) Шпинатов...   29.4.2015, 14:04
|- - tania   Цитата(nzam @ 29.4.2015, 6:04) Упс.. надо...   29.4.2015, 17:09
|- - nzam   Цитата(tania @ 29.4.2015, 17:09) Понятно ...   29.4.2015, 20:58
- - ~PurpleRain~   У нас в этом году шпинатный бум ))) до этого особо...   28.4.2015, 21:43
- - tania   Есть У нас чечевица светло коричневая, а есть и ...   29.4.2015, 21:41
- - Lilie   Цитата(~PurpleRain~ @ 28.4.2015, 21:43) У...   29.4.2015, 23:32
- - nzam   Следующее блюдо называется Дим бириани. По крайней...   1.5.2015, 21:05
- - nzam   У нас сегодня на обед был рис с тушеным мясом. В Б...   2.5.2015, 19:40
- - nzam   Супер простое и полезное блюдо. ...   7.5.2015, 17:21
- - tania   Ой, инрересный рецептик! Спасибо Пойдет люб...   7.5.2015, 17:37
|- - nzam   Цитата(tania @ 7.5.2015, 17:37) Ой, инрер...   7.5.2015, 18:42
|- - tania   Цитата(nzam @ 7.5.2015, 10:42) Таня, рис ...   8.5.2015, 17:38
- - Lilie   nzam, Наташа, а чем ты рис перемалываешь в муку? К...   8.5.2015, 21:24
- - nzam   Таня рисовая мука не пойдет, я спрашивала. А ты по...   9.5.2015, 21:05
- - nzam   Масер борта (рыбная паста) Ингредиенты: 1 неб...   9.5.2015, 21:12
- - tania   Интересный рецепт. А можно использовать меньше лук...   10.5.2015, 0:45
|- - nzam   Цитата(tania @ 10.5.2015, 1:45) Интересны...   10.5.2015, 10:28
- - Lilie   nzam, Наташа, а не перемалывая рыбу в пасту, у вас...   11.5.2015, 12:48
- - Lilie   Ой, прочитала в соседней теме, что это способ приг...   11.5.2015, 12:56
- - nzam   Масер димер пурпури Ингредиенты: Сырая икра люб...   13.5.2015, 17:05
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 13.5.2015, 18:05) Масер дим...   13.5.2015, 18:00
|- - nzam   Цитата(Lilie @ 13.5.2015, 19:00) Интересн...   13.5.2015, 18:37
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 13.5.2015, 18:37) Муж когда...   14.5.2015, 20:13
- - tania   Вкусно наверное очень люблю икру. Спасибо   15.5.2015, 4:55
- - nzam   Рыба тушеная с баклажаном и шпинатом Ингредиент...   21.5.2015, 17:50
- - nzam   Рыба, тушеная со специями, зеленым горошком и карт...   21.5.2015, 18:23
- - nzam   Одно из моих любимых блюд из манго. Манго нужно бр...   23.5.2015, 12:16
- - nzam   Халим это очень популярное блюдо из зернобобовых к...   10.7.2015, 8:53
- - tania   Наташа спасибо! Интересное блюдо, постараюсь...   10.7.2015, 22:46
- - Lilie   nzam, Наташа, спасибо за рецепт! Выглядит блюд...   11.7.2015, 19:25
|- - nzam   Цитата(Lilie @ 11.7.2015, 20:25) nzam, На...   15.7.2015, 9:53
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 15.7.2015, 10:53) Пожалуйст...   15.7.2015, 20:26
|- - nzam   Цитата(Lilie @ 15.7.2015, 21:26) Замечате...   15.7.2015, 20:49
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 15.7.2015, 21:49) Не только...   17.7.2015, 21:11
|- - nzam   Цитата(Lilie @ 17.7.2015, 21:11) Большое ...   18.7.2015, 13:05
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 18.7.2015, 14:05) Если их н...   18.7.2015, 21:23
- - nzam   Бенгальская кухня отличается супер простотой блюд ...   23.7.2015, 14:09
|- - ~PurpleRain~   Цитата(nzam @ 23.7.2015, 14:09) Бенгальск...   23.7.2015, 15:53
- - nzam   Бенгальские творожные сладости ЧОМ-ЧОМ Ингредие...   29.7.2015, 13:58
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 29.7.2015, 14:58) Бенгальск...   29.7.2015, 17:46
- - tania   Наташ, какая вкуснятина! Вопрос : а из обезж...   29.7.2015, 18:17
- - nzam   Лиля, творог у нас не продают, его делают ресторан...   29.7.2015, 20:36
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 29.7.2015, 21:36) Мне тут и...   31.7.2015, 7:03
- - tania   Наташа я иногда готовлю соевый творог, получается...   31.7.2015, 8:10
- - nzam   По идее творог это свернувшийся белок. Или нет? Ес...   31.7.2015, 13:27
- - tania   А вот эти беленькие я иногда готовлю нам с дочкой...   1.8.2015, 5:40
- - nzam   Продолжаем тему творожных сладостей. Теперь блюдо ...   3.8.2015, 18:46
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 3.8.2015, 19:46) Продолжаем...   4.8.2015, 15:16
- - nzam   Еще один вариант бенгальских сладостей из творога....   1.9.2015, 10:57
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 1.9.2015, 11:57) Еще один в...   2.9.2015, 17:40
- - nzam   Я люблю практически все. Делала несколько видов. В...   3.9.2015, 15:58
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 3.9.2015, 15:58) Муж говор...   3.9.2015, 20:06
|- - nzam   Цитата(Lilie @ 3.9.2015, 20:06) Хи, у вас...   4.9.2015, 20:48
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 4.9.2015, 21:48) Лиля, я во...   4.9.2015, 21:15
- - tania   Наташа меня тоже твои сладости покорили. Попробую...   3.9.2015, 16:20
- - nzam   Поняла. Здесь все просто. Можно по пальцам пересчи...   5.9.2015, 13:46
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 5.9.2015, 14:46) Холодец - ...   8.9.2015, 20:55
- - tania   Наташ, а твой муж учился в России? Мой учился во...   7.9.2015, 18:26
|- - nzam   Цитата(tania @ 7.9.2015, 18:26) Наташ, а...   9.9.2015, 17:18
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 9.9.2015, 17:18) Мне подруг...   11.9.2015, 16:08
|- - nzam   Цитата(Lilie @ 11.9.2015, 16:08) И попроб...   11.9.2015, 19:08
- - nzam   Я уже писала про Чаулер ладду. Сегодня еще один ва...   7.9.2015, 18:43
- - nzam   Следующее блюдо - пайешь или кхир или рисовая моло...   11.9.2015, 19:22
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 11.9.2015, 20:22) Следующее...   13.9.2015, 19:05
|- - nzam   Цитата(Lilie @ 13.9.2015, 20:05) Так стра...   15.9.2015, 18:37
- - whghcbuo   В Бангладеш очень любят разные виды шпинатов. Сего...   4.3.2018, 20:42


Ответить в данную темуНачать новую тему

7 чел. читают эту тему (гостей: 7, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 25.4.2024, 2:38
    ©