У нас есть микроволновка. Пользуемся давно и с удовольствием, но недавно прочитала статью, что приготовление блюд в микроволновке опасно для здоровя (может вызвать рак кожи). Теперь ребенку боюсь готовить, а раньше даже молоко кипятила. Жаль.
Ну что Вы всё заладили-боюсь,боюсь,а кормить ребенка пишей из супермаркета не боитесь?а воду пить из крана не боитесь?а принимать лекарства от уродов в белых халатах?
Почитайте хоть что нибудь из написанного на эту тему и определитесь со своими страхами и бабушкиными суевериями раз и навсегда.
Для меня всё таки Гриль и Мкроволновка понятия разные. Никогда не буду делать гриль именно там. Для гриля, я использую газовую плиту. Где именно курица запекается, так как надо. И корочка и цвет, и вкус очень мне подходят, на микроволнах такого эффекта не добиться. Сам много раз проверял и сделал для себя вывод!
Для меня всё таки Гриль и Мкроволновка понятия разные.
Конечно разные!Но это тогда когда пытаются прижечь корочку с помощью СВЧ,у меня микроволновка это три устройства независимо работающие в одном объеме.Хотите смешаный режим -пожалуйста,хотите раздельно-милости просим. Другой разговор если есть желание припечь открытым огнем.Тогда лучше на газовый гриль.Хотя и здесь нашли выход буржуи живущие свой "последний день"-газовая горелка типа паяльной лампы.Жена пользуется постоянно для карамелизации сахара на выпечке и подсушивания взбитых белков на рулетах и т.д.Очень симпатично получается.
Очень люблю курочку на гриле из микроволновки. Но курочка долго готовиться, поэтому мы чаще делаем крылышки или ножки на гриле. Отличная закуска к вечеринке.
Вчера делала бараньи ребрышки целым куском в микроволновке. Обмазала их специями, под них положила картофель, картофель положила цельным. Прекрасно все запеклось, я бы сказала, что даже слишком. И гриль не понадобился. Правда, все делалось в режиме combi. Мясо получилось очень сочным, жаль только, что было оно слишком уж жирным. С курицей такое блюдо выходит более легким.
Вчера делала бараньи ребрышки целым куском в микроволновке. Обмазала их специями, под них положила картофель, картофель положила цельным. Прекрасно все запеклось, я бы сказала, что даже слишком. И гриль не понадобился. Правда, все делалось в режиме combi. Мясо получилось очень сочным, жаль только, что было оно слишком уж жирным. С курицей такое блюдо выходит более легким.
То есть в самой простейшей микроволновке тоже получится мясо сочным? Часто сталкивалась больше с негативным опытом приготовления мяса в СВЧ. Сама готовила мужу года 4 назад в микро тефтели (фарш, капелька риса, много лука, чаще вообще без риса). Кстати, получались хорошо, ему нравились, но одно дело - работать с фаршем, а другое - с цельными кусками мяса.
У нас простая микроволновка, гриля нет. Готовлю в ней не часто, в основном всякие постные овощные запеканки (если надо приготовить что-то в рекордные сроки) или пангасиуса с картофелем и овощами.
То есть в самой простейшей микроволновке тоже получится мясо сочным?
Я вообще не добавляла воды, а сока получилось довольно много.
Моей микроволновке, примерно, лет 8, думаю. Покупала недешевую. До нее вообще машинка была с мусорки, или как здесь называют, с выставки. Люди не чинят вещи, а просто выставляют их на улицу в аккуратном виде рядом с мусорными баками. Так у нас появился первый пылесос (крутой), хозяин не потрудился сообразить и вытащить застрявший теннисный мячик из шланга. В микроволновке не было тарелки-подставки, я купила ее на рынке, где торгуют б/у вещами. Простенькая была, но работала на разморозку и согрев нормально. Но готовить в ней даже бы и не сообразила тогда. В моей нынешней печке нет установки температуры или я не соображаю, где эта кнопка. Так что я просто включаю ее, устанавливаю режим, а дальше она уже сама действует.
Надо признаться, что пока мне нравится и время, которое уходит на приготовление в ней блюд, которого уходит гораздо меньше, чем на приготовление в духовке, и результат вполне меня устраивает. А на гриле должен получиться замечательный шашлычок, жаль только, что места там маловато.
Я всего пору раз грилем пользовалась. Видимо недостаточно плотно закрепляла курицу на вертеле и по мере приготовления, она начинала кувыркаться и проворачиваться. ПОэтому этой функцией я больше не пользуюсь. Хотя, если подумать, можно же ту же курицу на решетку положить и гриль включить и переворачивать её время от времени....
Я всего пору раз грилем пользовалась. Хотя, если подумать, можно же ту же курицу на решетку положить и гриль включить и переворачивать её время от времени....
Coletta9904, что-то я не совсем поняла, а в микроволновке разве бывает вертел? Там именно решетка на ножках и используется, и она крутится, естественно.
У меня замечательный шашлычок получался на этой решетке СВЧ.
О, прошу прощения, оказывается, бывает, только сейчас посмотрела в инете. Вот, деревня-то. А я и не знала, зачиталась прямо, столько новшеств. Но могу сказать, что вертел этот совсем необязателен, решетка на ножках прекрасно справляется с готовкой гриля. Однако, в новой информации, мне, особенно, понравилось, что вертел в некоторых моделях может ставиться вертикально, что напомнило мне, как готовили шаурму на улицах Ташкента в мою бытность там, я могла бы соблазниться таким усовершенствованием СВЧ.