Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> ПРАВИЛА ФОРУМА Авторские рецепты

Общие правила ФОРУМА
1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами.
2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности.
3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить.
4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации.
5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей.

Школа тортоделов: общий форум

Для новых пользователей Повары.РУ – Раздел Путеводитель по форуму!
Администрация Повары.Ру

5 страниц V  « < 3 4 5  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> мастер-класс украшения тортов от Larissa3, Украшение тортов
Fish
сообщение 27.4.2009, 17:08
Сообщение #81


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 317
Рецептов: 4
Регистрация: 19.12.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Нефтеюганск
Пользователь №: 4154



Лорик, книжка супер!!! Умница такая, всё ровненько, розочки нежненькие! icon_cool.gif
А сам бисквит у тебя очень пышный, это тот рецепт который ты написала в "Рецептах"?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Larissa3
сообщение 27.4.2009, 23:21
Сообщение #82


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208



Спасиб, Любаша!

Нет это рецептик я ещё не ставила, завтра поставлю.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Larissa3
сообщение 29.4.2009, 15:55
Сообщение #83


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208



Кукла Барби

Сначало делаем картошу, в лендере перемолоть обрезки торта или печене, добавить сгущёнку+сл.масло



Формируетеформу платья и сразу же углубление для туловища



Раскататьмастику и обтянуть туловище, придать форму складкам и обрезать аккуратно излишки, кисточкой сравнять швы



Вставить туловище куклы, заранее украшенное



У меня торт с подставкой из бискита, значит устанавливаем кукулу на торте и украшаем её платье айсингом





вид сбоку

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
***swetik***
сообщение 16.5.2009, 12:42
Сообщение #84


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 14
Рецептов: 0
Регистрация: 8.5.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 5179



Цитата
Нет это рецептик я ещё не ставила, завтра поставлю.


Лариса , а где можно посмотреть этот рецептик ?
( извини , я пока ещё не очень ориентируюсь на сайте blush.gif )
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Larissa3
сообщение 16.5.2009, 16:28
Сообщение #85


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208



Цитата(***swetik*** @ 16.5.2009, 11:42)



Ворота готовы

Теперь делаем футбольный мяч

Сам мяч состоит из картошки: крошки бисквита или печенья смешанные со сгущеным молком и маслом.
Придать форм меча можно при помощи рук или как сделала это я. Обмазать поварёжку масло и положить картошку придавливая тщательно. Сделать две штуки и склеит между собой положить в морозилку на 30 мин. этим временем сделать заготовки несколко пятиугольников и раскатать мастику белого цвета. Обвернуть шарик мастико и распределив пятиугольнии приклеить их немного смазав маслом. По краю пятиугольников проийтись зубочисткой для имитации машинной строчки.






Трава:
Взять немного какоса и постоянно помешивая выкрасить красителем в зелёный цвет


Сборка торта:

Как обычно обмазываем коржи.
Разравниваем верх и покрыть зелёной мастикой или марципаном или же уже зелёным кремом. Посыпать кокосовой стружкой, нарисовать поле, установить ворота и положить мячик, украсить узором бока и ваш торт готов.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
***swetik***
сообщение 17.5.2009, 0:01
Сообщение #86


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 14
Рецептов: 0
Регистрация: 8.5.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 5179



Лариса , мне бы рецепт бисквита как в Торте "Библия". blush.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Larissa3
сообщение 17.5.2009, 10:26
Сообщение #87


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208



Цитата(***swetik*** @ 16.5.2009, 23:01) *
Лариса , мне бы рецепт бисквита как в Торте "Библия". blush.gif

В рецептах тортов стоит.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lorikk
сообщение 18.5.2009, 22:40
Сообщение #88


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 602
Рецептов: 23
Регистрация: 10.3.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль,Хайфа
Пользователь №: 33



Ларисочка,большое спасибо за "Барби".Я делала несколько раз и у меня не очень красиво получалось. Стыдно было даже показывать. Правда,внучкам моей сестры очень понравилось(я делала для них) icon_wink.gif А теперь ты показала как сделать красиво.Возьму на заметку. Потому что меня уже попросили сделать на день рождения моей подопечной.Правда это будет только к 28 июня.Но я буду очень стараться.И если получится,обязательно покажу. super_smilies082.gif super_smilies082.gif А я надеюсь,что после такого урока, получится. icon_confused.gif icon_cool.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Larissa3
сообщение 18.5.2009, 23:27
Сообщение #89


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208



lorikk
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Larissa3
сообщение 31.5.2009, 15:11
Сообщение #90


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208



У нас сегодня троица и заказали мне торт, чтобы было оформлеие с берёзой. Вот что у меня получилось!!!
Жду критики. Знаю что ствол немного другой надо было сделать

Берёза

Берётся трафарет ствола берёзы и из картошки выкладывется форма



Затем раскатываем мастику и кладём на изделие


Затем хорошо прижать мастику по краям и излишки обрезать

Нарисовать полосочки


и обложить листочками

Обмазать коржи обтянуть мастикой
Я соединила небо, простарнство и травку и раскатывала



Перенести ствол берёзы и украсить листочками



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Annula
сообщение 31.5.2009, 15:29
Сообщение #91


Великий Тортодел!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3225
Рецептов: 14
Регистрация: 16.2.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Великобритания, Бирмингем
Пользователь №: 4466



Лариса, березка просто отпад!!!! Оч. она мне понравилась, идейку себе прикарманила. Не трудно было готовый ствол на торт переносить?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lorikk
сообщение 31.5.2009, 18:51
Сообщение #92


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 602
Рецептов: 23
Регистрация: 10.3.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль,Хайфа
Пользователь №: 33



Лариса! Как красиво! Березка прям настоящая! welcome.gif welcome.gif super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Larissa3
сообщение 31.5.2009, 21:02
Сообщение #93


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208



Спасибо !
Ствол я как бы с пекарной бумаги сталкивала, поэтому и не трудно было.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 1.6.2009, 17:16
Сообщение #94


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Ларисочка, береза просто чудо! give_heart.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sovushk@
сообщение 7.9.2009, 23:02
Сообщение #95


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 7.9.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 6375



Привет Лариса! у меня возник вопрос по поводу покраски человека - паука. Какими именно красками ты пользуешся? Объясни ведь я еще не профи в этом деле.
P.S. Буду тебе очень благодарна super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Larissa3
сообщение 7.10.2009, 17:19
Сообщение #96


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208



Пищевыми красками я раскрашивала чел-паука
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 7.10.2009, 17:32
Сообщение #97


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Ларочка вернулась! give_heart.gif Давно тебя не было!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

5 страниц V  « < 3 4 5
Ответить в данную темуНачать новую тему

4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 28.5.2017, 5:50
    ©