Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> ПРАВИЛА ФОРУМА Авторские рецепты

Общие правила ФОРУМА
1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами.
2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности.
3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить.
4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации.
5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей.

Школа тортоделов: общий форум

Для новых пользователей Повары.РУ – Раздел Путеводитель по форуму!
Администрация Повары.Ру

6 страниц V  « < 4 5 6  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Тортики от Ольги, Моя сладкая профессия
Рейтинг 5 V
Наташуля
сообщение 18.2.2010, 23:59
Сообщение #101


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 248
Рецептов: 9
Регистрация: 22.5.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Новороссийск
Пользователь №: 5281



Эманси,как всегда-красотища.Всё гениальное просто,а у тебя ещё гламурненько.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Evika
сообщение 22.2.2010, 18:13
Сообщение #102


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 112
Рецептов: 0
Регистрация: 29.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: г.Рыбница
Пользователь №: 6631



Мне все тортики тут нравятся super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lebegok
сообщение 18.3.2010, 16:13
Сообщение #103


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 5
Рецептов: 0
Регистрация: 10.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Астана
Пользователь №: 9200



Ольга Вячеславовна, какая Вы умница! Никогда такую красоту ещё не видела, да ещё и в таком количестве! super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена прекрасная
сообщение 20.5.2010, 19:25
Сообщение #104


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 132
Рецептов: 36
Регистрация: 8.8.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 5973



Боже мой,какая красотища-слова просто не находятся! Супер-смотрела,словно по музею прошлась! Вы супер Оленька! Преклоняюсь перед вашим талантом!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эманси
сообщение 28.6.2010, 10:24
Сообщение #105


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 341
Рецептов: 4
Регистрация: 9.10.2009
Вставить ник
Цитата
Из: М.О
Пользователь №: 6754



Ну вот и я)))Снова и опять)))Решила попробовать цветочки,вроде получилось неплохо,особенно если учесть мою загруженность)



Это мой сынуля с нюшей

Русалка и почти из той же серии пляж


Паровозик из ромашково)

Обещаю что теперь почаще буду забегать в свою темку и знакомить вас(если вам интересно)со своими новинками)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эманси
сообщение 28.6.2010, 10:45
Сообщение #106


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 341
Рецептов: 4
Регистрация: 9.10.2009
Вставить ник
Цитата
Из: М.О
Пользователь №: 6754



Корзина с цветами,ручка из шоколада покрытая кандурином

Этот тортик на день рождение одной знаменитости


Дорога,машинки(повторов этих тортов у меня бесконечное множество)





Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эманси
сообщение 28.6.2010, 10:54
Сообщение #107


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 341
Рецептов: 4
Регистрация: 9.10.2009
Вставить ник
Цитата
Из: М.О
Пользователь №: 6754



Свадебный на 9 кг


А это из серии пищевого принтера.Фото торт







Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эманси
сообщение 28.6.2010, 11:03
Сообщение #108


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 341
Рецептов: 4
Регистрация: 9.10.2009
Вставить ник
Цитата
Из: М.О
Пользователь №: 6754




А эта роза ужасная пародия на шедевры девочек,листья накладывала не сушила..поэтому получилась ерунда(((






Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эманси
сообщение 28.6.2010, 11:24
Сообщение #109


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 341
Рецептов: 4
Регистрация: 9.10.2009
Вставить ник
Цитата
Из: М.О
Пользователь №: 6754



Бейлиз

Время приготовления: 7 дн мин.
Количество порций: 50
Калорийность: 600
Ингредиенты:
Ванилин,Имбирь,кофе,яйца,кора дуба,корица,мед спирт,сгущеное молоко,сливки,сахар
Приготовление:
СНАЧАЛА ДЕЛАЕМ АЛКОГОЛЬНУЮ ОСНОВУ ДЛЯ ЛИКЕРА....
1.Жжем карамель около 3-4 столовых ложек до степени между средней и жженой..../если это составляет трудность-опустите этот пункт/
2.3 пакетика ванилина-порошка
3.Имбирь-порошок..1/3 чайн.ложки без горки...Не переборщите-будет горько...Имбирь придает висковый привкус...
4.Корица-на кончике ножа...
5.Мед -2 чайн.ложки
6.спирт-60%-400-420г
7.Также в емкость всыпаем чайную ложку с горкой ИЗМЕЛЬЧЕННОЙ коры дуба/продается в аптеке/
Настаиваем 5-7 дней,часто и сильно встряхивая...после 7 дней фильтруем,избавляемся от крупных частиц и порошков...Через марлю или х/б тканечку...
Подготавливаем ДЛЯ МИКСА...
1 литр 10% сливок
340-400г сгущенки/без образований на стенках/
2 яичных ЖЕЛТКА..без белка!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2 чайн.ложки кофе,растворенного в 1/2 столовой ложке воды...
ПРОЦЕСС МИКСА....
Берем большую эмалированную посуду,миксер...
-вливаем поллитра сливок и 2 яичных желтка-взбиваем до однородной консистенции...
-добавляем сгущеное молоко и растворенный кофе-снова взбиваем
-вливаем еще поллитра сливок-снова взбиваем..
-добавляем 400-420 г ОТФИЛЬТРОВАННОЙ готовой настойки....взбиваем последний раз...
-на 1 литр готового продукта всыпьте 1,5 пакетика ванильного сахара...Вылить все в большую банку,закрыть крыжкой и поставить в холодильник на 4-5 дней...По истечении срока-все отфильтровать через 1 слой х/б тканьки...Кусочков больше не будет...
-разливаем в темные бутылки или в коричневые,можно вторично профильтровать...
Наливаем в бокал-кидаем льдинку..
Можно сделать ирландский кофе..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена прекрасная
сообщение 30.6.2010, 13:59
Сообщение #110


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 132
Рецептов: 36
Регистрация: 8.8.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 5973



Торты как всегда-просто шедевры! Преклоняюсь перед мастером!
Необыкновенная красотища!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 1.7.2010, 7:19
Сообщение #111


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



А мне тортик "божья коровка" так приглянулся! Чудо! give_heart.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Annula
сообщение 12.7.2010, 14:11
Сообщение #112


Великий Тортодел!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3225
Рецептов: 14
Регистрация: 16.2.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Великобритания, Бирмингем
Пользователь №: 4466



Оля, а у тебя на мишке Тедди что за крем на шерсть пошел? Так классно смотрится!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Крістіна
сообщение 12.7.2010, 16:16
Сообщение #113


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Рецептов: 0
Регистрация: 14.4.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 10137



Все тортики просто обалденные!!Слов нет чтоб описать такую красоту!!!
Золотые руки!! super_smilies082.gif super_smilies082.gif super_smilies082.gif
Спасибо за такую красоту give_heart.gif give_heart.gif super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Gelechka
сообщение 13.7.2010, 10:52
Сообщение #114


Знатный Тортодел!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1014
Рецептов: 13
Регистрация: 12.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина г.Виноградов
Пользователь №: 9289



Оля, очень красивые тортики, ты просто молодчина. Скажи, а как сделан торт Мариночке на 7 лет, там сверху что-то такое интересное, не могу понять что?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Светлана_Малинин...
сообщение 20.7.2010, 21:01
Сообщение #115


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 809
Рецептов: 0
Регистрация: 1.2.2010
Вставить ник
Цитата
Из: под Москвой
Пользователь №: 8047



Оль, а вот торт в виде розы, вот изначально его в виде купола собирать надо, да? И как лепестки эти крепить, на воду или айсинг?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olesvict
сообщение 27.9.2010, 12:52
Сообщение #116


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 14
Рецептов: 0
Регистрация: 14.9.2010
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 13562



Оленька нет слов -УМНИЧКА!!! super_smilies082.gif super_smilies082.gif super_smilies082.gif Открой секрет,как перенесла фото с принтера на торты? Они просто класс!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 27.9.2010, 15:33
Сообщение #117


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1606
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Торты- шедевры!!! give_heart.gif super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
зяба
сообщение 24.9.2011, 22:16
Сообщение #118


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 360
Рецептов: 0
Регистрация: 3.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия.Глушь
Пользователь №: 26072



Тортики-замечательные!!!!!!!!!!!!!И разъяснения,и советы,и подсказки! Спасибо большое,за доставленное удовольствие!!!!!!!!!!!!! give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

6 страниц V  « < 4 5 6
Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 20.7.2017, 15:39
    ©