И снова подходит у меня тесто дрожжевое, только вот сейчас выяснилось, что дрожжи я - то и забыла добавить. Пришлось в уже готовое тесто (пресное) докладывать дрожжи и заново запускать машинку. Не знаю, что теперь у меня получится. Эх, головушка моя бедная.
А детенышу я поджарила на гриле в СВЧ остатки курицы, которые он уже приговорил.
Тесто, как ни странно, получилось у меня замечательным, ребенок с утра уже налопался пирожков с кефиром, закусывая малосольными огурчиками и солеными помидорками. А я еще c вечера "отвела душу". Уйму пирожков умяла. Вкусно.
Сегодня пиршество продолжается. Вчера еще понаделала. Уже готово пельменное тесто на пельмени, ханум или манты. Осталось и дрожжевое чудное тесто, и начинки - мясной фарш и пюре. Сын все ублажает себя соленым лососем. Не отстаю от него и я. Чудо как хороша рыбка.
Сегодня пиршество продолжается. Вчера еще понаделала. Уже готово пельменное тесто на пельмени, ханум или манты.
Кстати, о ханум ... Как раз в тему:
Ребенок так за эти дни наелся пирожками, что за живот держится, я ничем не могу его соблазнить. Кроме рыбки, разумеется. Хотя, нет, он поел холодец. Ну а еще - уже капустка поспела. Из гогошар сделала типа заравки для ханум и мантов.
Ребенок так за эти дни наелся пирожками, что за живот держится.
И сегодня завтракал со мной геркулесовой кашей, но только со смородиновым вареньем. Купили мы вчера все-таки сладенького. По его хотению. Варенье оказалось чудным.
Красота какая. Смородиновое варенье...... Я вот все мечтаю ханум, манты сделать. Нашла рецепт как сделать манты в сковороде, без мантышницы. Думаю и для ханума этот способ подойдет. Надо набраться смелости и решиться сделать.
Красота какая. Смородиновое варенье...... Я вот все мечтаю ханум, манты сделать. Нашла рецепт как сделать манты в сковороде, без мантышницы. Думаю и для ханума этот способ подойдет. Надо набраться смелости и решиться сделать.
Наташ, а я бы так сочинила в твоей ситуации... В любую кастрюлю налила бы воды, крышку перевернула, смазала маслом, положила на нее рулет или манты, закрыла другой крышкой или тазиком перевернутым, и варила бы. Я так в " сухое" время папе самогон делала, только еще с кое-какими уточнениями.
Ребенок мой (с утра пораньше), поел борщику, остался доволен.
Есть еще ему курочка запеченная, салатик сделаю из помидорок с огурчиками с оливковым маслом. Затарила меня им младшая моя девочка, прислав аж канистру в 4 литра. Это у них на заводе, раз в 3 месяца, можно заказать почти по себестоимости и холодного отжима. Балуют меня мои девочки. Для наших больных желудков - самое то.
Наташенька, ох и вкуснота у тебя! Соблазняешь! А я ничего интересного деткам в последнее время не готовила. Едят то, что готовлю для всех. Надо будет побаловать малых. Хотя вру. Сегодня вот приготовила только для них их любимый салат из тунца, лука, яйца и сыра с майонезом. Муж такое не ест, а детки постоянно выпрашивают. Жду вот сейчас, придут со школы, а дома любимый салатик 😊
Сегодня вот приготовила только для них их любимый салат из тунца, лука, яйца и сыра с майонезом.
Я тоже кормлю своего реюенка хоть один раз в день салатом из огурцов с помидорами и оливковым маслом, вроде у сына желудок от этого получше работает. Хорошо, что моя племянница нас этим маслом снабдила, я и рада. На моего детеныша трудно угодить. А здесь он доволен как плюшевый мишка. Ну и я тоже, только не как мишка.
Какой аппетитный и полезный салатик! Прелесть просто! Сегодня пацанов своих не баловала - ели что было. А вот дочурку сейчас кормлю вкусностями. У нее экзамены сейчас, почти не спит, нервничает, есть ничего не хочет. Приходится готовить для нее лакомства, от которых она не откажется. Сегодня утром пола ее крепким кофе и кормила поджареными ломтиками ветчины и патаконэс. Хоть немного поела. ..
Какой аппетитный и полезный салатик! Прелесть просто!
Спасибо, Танюша.
Сегодня мой детеныш продолжил питаться фаршированными перчиками, потом еще ему сделала из оставшихся перцев, незаполненных начинкой. А потом решила картофель отварить и сделать пюре, но пока оставила просто заправленным чесноком и маслом с укропом. Так мы всегда раньше делали.
Сегодня мой детеныш продолжил питаться фаршированными перчиками, потом еще ему сделала из оставшихся перцев, незаполненных начинкой. А потом решила картофель отварить и сделать пюре, но пока оставила просто заправленным чесноком и маслом с укропом. Так мы всегда раньше делали.
Перцы съедены с хорошими воспоминаниями, картофель тоже, но без особого восторга. И что дальше? Осталось у меня немного фарша и с кулачок пресного теста, пельмешек налепить? А сделаю-ка я пару штук хинкали, работы мехнической с ними поменьше будет, а мульти не останется не у дел.
Вчера повторила свой подвиг и приготовила сыну десерт, который ему так понравился, яблочки запеченные, но уже без корицы, не признает ребенок эту пряность, а я наоборот, совсем не тот вкус без нее.
Хинкали съедены. Вывод - лучше пельменей могут быть только пельмени.
Перцы съедены с хорошими воспоминаниями, картофель тоже, но без особого восторга. И Вывод - лучше пельменей могут быть только пельмени.
Однако, по мнению кролика, лучше может быть хаш, который в течение почти всего дня варила наша мульти. Долго она с ним парилась, зато результат - словами не описать, детеныш несколько раз уже прикладывался, пил чистый горячмй бульон прямо из бульонной чашки. Еcли учесть, что у нас очень промозгло, сыро и холодно, то это как раз то, что нужно - и согреет, и насытит.
Однако, по мнению кролика, лучше может быть хаш, который в течение почти всего дня варила наша мульти. Долго она с ним парилась, зато результат - словами не описать, детеныш несколько раз уже прикладывался, пил чистый горячмй бульон прямо из бульонной чашки. Еcли учесть, что у нас очень промозгло, сыро и холодно, то это как раз то, что нужно - и согреет, и насытит.
Вот этот самый хаш, который превратился в холодец и будет на завтрак пить ребенок, сейчас он растапливается в мульте, чтобы обрести свой изначальный вид. Вчера же приготовила для сына жареную свиную печень, а то он ее сырую ел, и никак было не переубедить, но жареная ему пришлась по вкусу, слопал всю и мне опять нужно мудрить с его кормежкой.
Ах слюньки потекли пока смотрела видео с печенкой. Я не покупаю здесь печень, потому как неуверена в ее безопасности.
Мой сын сегодня практически ничего не ел. У него нет аппетита от ничегонеделанья. Каникулы у нас. Но наполдник с удавольствем умял полдесятка блинчиков с топленым маслом и сахаром. Давно я их не пекла. А теперь сидит и думает что бы съесть на ужин, но только не рис.
Ах слюньки потекли пока смотрела видео с печенкой. Я не покупаю здесь печень, потому как неуверена в ее безопасности.
Мой сын сегодня практически ничего не ел. У него нет аппетита от ничегонеделанья. Каникулы у нас. Но наполдник с удавольствем умял полдесятка блинчиков с топленым маслом и сахаром. Давно я их не пекла. А теперь сидит и думает что бы съесть на ужин, но только не рис.
И это называется ничего не л.
У сына сегодня день закончился доеданием старого борща, а раньше я ему приготовиа жаркое из крошечного кусочка говядины и пары картофелин. Вернее, готовила, конечно, мульти с ее талантом, очень вкусно приготовила.
У сына сегодня день закончился доеданием старого борща, а раньше я ему приготовиа жаркое из крошечного кусочка говядины и пары картофелин. Вернее, готовила, конечно, мульти с ее талантом, очень вкусно приготовила.
Ну, борщ, наконец, закончился, зато появилась у нас уха и замаринованные под морковкой кусочки карпа, в прошлый раз это был лосось, от которого был в восторге мой детеныш, вчера тоже пел дифирамбы, что-то часто это явление стало повторяться в последнее время, оголодал что ли?
Но с рыбкой пришлось повозиться, конечно, хотя за фарширование даже и браться не собиралась - не для меня это теперь. Хребет, кожу, голову - варила мульти, потом я мяско все сняла, бульон роцедила, сейчас доваривается уже с картошкой. А чистые кусочки карпа перемешала с морковкой, луком и томатом, и - в мульти.