Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Диета по группе крови, суть диеты и примерное меню для каждой группы крови
Lilie
сообщение 21.8.2012, 23:30
Сообщение #1


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Диета по группе крови хороша тем, что совершенно не нужно следить за тем, сколько калории и какое количество пищи вы потребляете. Скорей сюда подойдет термин не диета, а здоровое питание, которого человек может придерживаться столько, сколько понадобится.

Основывается диета на том, что человек с определённой группой крови должен есть то, что ели люди, когда эта группа крови появилась. Таким образом, как бы сама природа определяет, какие продукты питания будут для человека более благоприятны на данном этапе развития. Эффективность диеты подтверждают большинство современных клинических исследований.


Изначально - около 100 000 лет назад - наши предки имели только одну группу крови - первую. Она самая древнейшая. В то время люди занимались в основном охотой и употребляли исключительно животные белки.

Позднее - около 20 000 лет назад люди стали заниматься земледелием, а значит изменилось и питание человека и в его рационе появилась растительная пища. Так образовалась вторая группа крови.

Примерно 15 000 лет назад люди стали приручать скот и употреблять молочные продукты. Так появилась третья группа крови.

И не так давно, всего около 1500 лет назад в результате смешения второй и третьей групп крови появилась ещё одна - четвертая группа.


Если соблюдать все верно, диета по группе крови усилит иммунитет, улучшит работу желудочно-кишечного тракта, придаст энергии, что сделает человека более работоспособным и сильным.

Как диета работает?
Важно понимать, что при употреблении продуктов согласно диете группы крови сброс веса происходит путем нормализации питания, усиления обмена веществ, а не при помощи сильных изнурительных физических нагрузок или жесткого ограничения питания.

При такой диете организм сам избавится от излишков жира и ненужных ему шлаков. Но эта диета не подойдет тем, кто хочет похудеть быстро за неделю или месяц, поскольку для того, чтобы организм перестроился на новую систему питания, понадобится время. Пусть это будет дольше, чем вы думали, но зато результат будет качественным.

Ещё одним важным аспектом является то, что данную систему питания следует рассматривать не как жесткие указания, а как подсказку, в каком направлении следует двигаться. Например, если ваш организм хорошо себя чувствует при употреблении продуктов из списка нежелательных и не переносит какие-то продукты из рекомендуемых, то не стоит кардинально менять свой рацион, только потому, что так рекомендует диета. Ведь существует вероятность что, если ваш организм не переваривает какой-то определенный продукт, а вы насильно его употребляете, вы тем самым можете ему только навредить.

Главный принцип диеты в том, чтобы дать вам питание, которое будет удовлетворять вашим потребностям, а не будет запретным плодом.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 21.8.2012, 23:45
Сообщение #2


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Диета для первой группы крови

I группа крови – «Охотник»

Древнейшая группа крови. К этому типу относится 33,5% населения Земли. Характерные черты – сильный, самодостаточный лидер.

Сильные стороны организма: сильная иммунная и пищеварительные системы.
Слабые стороны организма: нелегко адаптируется к изменению диеты.
Группы риска: плохая свертываемость крови, воспалительные процессы – артриты, язвы, аллергии.

Диетические рекомендации:

Питание
Кушать: рыбу, морепродукты, мясо (кроме свинины), овощи, фрукты (не кислые), хлеб ржаной.
Ограничить: крупы – пшеницу, овсянку и т.д.
Избегать: кукурузу и кукурузные изделия, капусту, маринады, кетчуп.
Напитки
Можно: травяные чаи из мяты, липы, шиповника, зеленый чай.
Ограничить: вино, пиво, чай из шалфея, малины, ромашки.
Избегать: крепкие напитки, кофе, алоэ, зверобой.

Контроль веса:
Помогают сбросить вес: рыба, морепродукты, йодированная соль, говядина, баранина, печень, редиска, зелень, водоросли.
Исключить: кукурузу, бобовые, пшеницу, мороженое, сахар, маринады, картофель, свежую капусту, цитрусовые, дрожжевые изделия.

Витамины:
Употреблять: кальций, марганец, йод, витамин В, К.
Избегать: витамин А, Е.

Физические упражнения:
Для понижения веса и поддержания отличной физической формы рекомендуется бег, плавание, аэробика, а также активные зимние виды спорта, а также упражнения для похудения.

Специальные рекомендации по понижению веса:
- Существует несколько факторов, которые помогут решить главную проблему первого типа – пониженный обмен веществ, и соответственно снизить вес:
- Убрать из рациона капусту (кроме брокколи) и изделия из овса, так как они угнетают выработку гормонов щитовидной железы, а также кукурузу, пшеницу, чечевицу, бобовые, так как они блокируют инсулина, а все это замедляет метаболизм.
- Употреблять больше продуктов, содержащих йод – водоросли, зелень, морепродукты, шпинат, брокколи, зелень, а также продуктов стимулирующих выработку гормонов щитовидной железы – редиска, редька.
- Есть красное мясо, печень. Это повысит скорость метаболизма
- Заниматься спортом
- Если есть проблема свертываемости крови употреблять продукты, содержащие витамин К – печень, яйца, водоросли, салаты, зелень, мясо.
- При нарушении баланса кишечных бактерий пить ацидофилин и бифидобактерии.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 21.8.2012, 23:52
Сообщение #3


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Диета для второй группы крови

II группа крови – «Земледелец»

К этому типу относится 37,8% населения Земли. Характерные черты – постоянство, может хорошо адаптироваться в коллективе, организован.

Сильные стороны: хорошо адаптируются к изменению рациона, иммунная и пищеварительная системы сильные, если соблюдается диета.
Слабые стороны: пищеварительный тракт достаточно чувствителен, иммунная система открыта для инфекций, чувствительная нервная система.
Группы риска: онкология, сердечные заболевания, анемия, заболевания печени, диабет, заболевания желчного пузыря.

Диетические рекомендации:
Питание
Кушать: овощи, соевое молоко, соевый творог.
Ограничить: молочные продукты, крупы, бобовые, фрукты, сахар.
Избегать: мясо, рыба (камбала, палтус, селедка), икра, морепродукты.
Напитки
Пить: кофе, чай зеленый, красное вино, морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый соки.
Избегать: апельсиновый сок, черный чай, содовые напитки.

Контроль веса:
Исключить: молочные продукты, мясо, перец, мороженое, сахар, изделия из пшеницы, кукурузное и арахисовое масло.
Помогает: овощи, ананасы, растительные масла – оливковое, льняное.

Витамины:
Употреблять: витамины В, С, Е, кальций, железо, цинк, эхинацея, боярышник, чертополох, бифидобактерии, травяные добавки.
Ограничить: витамин А

Физические упражнения:

спокойные виды – йога, хатха-йога, тай-цзы.

Специальные рекомендации:
- Рекомендуется избегать мясо (иногда допускается немного курицы или индейки), так как у этого типа пищеварительная система, настроенная на вегетарианство. Это поможет сохранить нормальный вес. У людей этого типа, в отличие от I типа, мясо способствует отложению жиров. Вегетарианство будет прибавлять энергию и защищать организм от заболеваний.
- Так как пищеварительный тракт достаточно чувствителен, следует избегать: острую пищу (перец, уксус, кетчуп, специи, майонез), кислые фрукты, ягоды, соленую пищу (соленые огурцы, рыба, селедка), капусту (кроме брокколи), а также картофель.
- Ешьте чеснок, лук и морковь.
- Ограничьте употребление молочных продуктов. Можно есть нежирный сыр, творог или брынзу.
- Источником белка для вас будут являться соевые продукты. Также в качестве белка и витаминов необходимы яйца.
- Сахар и шоколад следует ограничить.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 21.8.2012, 23:59
Сообщение #4


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Диета для третьей группы крови

III группа крови – «Кочевник»


Этот тип составляет 20,6% населения земли. Сбалансированный, гибкий и созидательный тип.

Сильные стороны: хорошая система адаптации к изменениям в диете, сильная иммунная система, сбалансированная нервная система.
Слабые стороны: врожденных слабых сторон нет, но при нарушении баланса в диете может возникнуть неустойчивость к редким вирусам.
Группы риска: синдром хронической усталости, диабет 1-го типа.

Диетические рекомендации:
Питание

Употреблять: мясо, молочные продукты, рыба, яйца, крупы, бобовые, овощи, фрукты
Избегать: морепродукты (моллюски, крабы, креветки), свинина, куриное мясо, кукуруза, помидоры, тыква, оливки, гречка, пшеница, кокосы, ревень.
Напитки
Пить: зеленый чай, травяной чай, сок клюквы, виноградный, ананасовый соки.
Ограничить: черный чай, апельсиновый сок, пиво, вино, кофе.
Избегать: содовые напитки, томатный сок.

Контроль веса:
Исключить: гречка, пшеница, помидоры, чечевица, кукуруза, арахис, свинина,
Помогает: травы, яйца, печень, телятина, салаты

Витамины:
Употреблять: магний, эхинацея, лакрица, лецитин.

Физические упражнения:
Рекомендуется катание на велосипеде, теннис, плаванье, йога, ходьба, а другие физические упражнения.

Специальные рекомендации:
- Для этого типа наибольшими факторами набора веса являются кукуруза, чечевица, арахис, гречневая каша, так как эти продукты подавляют выработку инсулина, что понижает эффективность обменных процессов. В результате происходит повышение веса. Исключите из рациона эти продукты и тогда вы будете здоровым и сможете поддержать нормальный вес.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 22.8.2012, 0:07
Сообщение #5


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Диета для четвертой группы крови

IV группа крови – «Смешанный тип»


Редкая группа крови. К этому типу относится 7-8% населения земли. Диета для четвертой группы крови разнообразна, поэтому придерживаться ее достаточно просто.

Сильные стороны: сочетает плюсы второго и третьего типа, хорошо адаптируется к изменениям в питании, гибкая иммунная система, сбалансированная нервная система.
Слабые стороны: чувствительный пищеварительный тракт, открытая инфекциям иммунная система.
Группы риска: сердечные заболевания, онкология, анемия.

Диетические рекомендации:
Питание

Кушать: рыба, кролик, баранина, индейка, молочные продукты, фрукты.
Ограничить: соевый творог, бобовые, оливковое масло, орехи.
Избегать: перец, черные оливки, кукуруза, кислые фрукты, гречневая крупа, морепродукты.
Напитки
Пить: чай из ромашки, зеленый чай, кофе, чай из боярышника, эхинацеи, шиповника, имбиря.
Ограничить: чай из мяты, малины, пиво, вино.
Избегать: чай из липы, алоэ, сена.

Контроль веса:
Избегать: ветчина, бекон, красное мясо, семечки, гречневая крупа, перец, пшеница, кукуруза.
Помогает: соевый творог, зелень, водоросли, ананас, кисломолочные продукты, рыба.

Витамины:
Употреблять: витамин С, боярышник, эхинацея, валериана, цинк.

Специальные рекомендации:
- Когда начинается увеличение веса, IV тип оказывается под влиянием смеси II и III группы крови. К примеру: у вас понижена кислотность желудочного сока, что является признаком II типа, но одновременно вы расположены к потреблению мяса, что свойственно для III типа. Но это мясо вы не можете эффективно переварить, так как у вас для этого не имеется достаточной кислотности. А это в свою очередь будет приводить к излишнему отложению жиров.
- Для того, чтобы снизить вес нужно снизить потребление мяса и увеличить потребление овощей и соевого творога. Так же, например, для типа I бобовые, гречка и кукуруза это прекрасная еда, но участие генов III типа приводит к тому, что эти продукты понижают выработку инсулина, что ведет к замедлению метаболизма и набору веса. Следовательно IV типу следует избегать этих продуктов.

Примечание:
Источник
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марищка
сообщение 27.1.2013, 5:45
Сообщение #6


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 432
Рецептов: 14
Регистрация: 2.1.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Донецк
Пользователь №: 31399



Я кочевник, а мой муж редкостный ... rolleyes.gif , у него четвертая отрицательная. В общем, мне по душе продукты соответствующие моему типу, единственное, как можно прожить без помидоров я не знаю, летом, это для меня главный продукт, да и зимой бутылёк консервированных за пару дней, запивая рассолом. А как можно отказаться от красного борщика shok.gif ? Да я худеть начну от одних только усилий и душевных метаний.

Что интересно, по группе крови, гречка и кукуруза, практически для всех типов не в фаворе, а вообще то же так говорят, что полезна, чему верить не знаю.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 4:20
    ©