Лен, шарлотка в принципе тот же кекс. Только обязательно яйца с сахаром должны предварительно взбиваться отдельно. В оригинале шарлоткой был назван яблочный кекс с корицей. А сейчас уже изголяются как только могут
О придумала как обьяснить, но это про яблочную шарлотка это когда яблоки внизу и сверху бисквит(яблоки тяжелые опускаются в тесте вниз), потом после приготовления переворачивают и сверху сахарной пудрой присыпают.
Лен, я не знаю. Просто еще в школе мама подруги пекла шарлотку с яблоками зимой, а летом по тому же рецепту с ягодами и фруктами. Вот я с тех пор и изголяюсь, как могу И в кексах все же масло есть.
Лен, я не знаю. Просто еще в школе мама подруги пекла шарлотку с яблоками зимой, а летом по тому же рецепту с ягодами и фруктами. Вот я с тех пор и изголяюсь, как могу И в кексах все же масло есть.
Ну, может ты и права, Лада Апельсинова. Вот точно тебе такую кликуху пристроили, как будто знали что ты рецептик классные выдаешь.
Кексы на яблочном повидле. 1 стакан яблочного повидла, 1 яйцо, 1 стакан муки, 12 ч. ложки разрыхлителя. Все ингридиенты смешать, вылить в формы. Сверху присыпать коричневым сахаром. Выпекать 25 минут при 200 градусах. Сверху от сахара получается карамельная корочка и слабый запах яблок. Вкусно! Примечание: Оставалось у меня яблочное повидло, давно валялось уже.
Ингредиенты: 80г. мягкого сливочного масла, 40 г. сахара 2яйца по 40г. белого и темного шоколада 150г. муки 1 ч. ложка разрыхлителя 150г. вяленых вишен(можно взять свежие). Приготовление: Масло растереть с сахаром, Добавить по одному яйца. Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто. Растопить белый и темный шоколад(отдельно) на водяной бане. Тесто разделить на 2 части, в одну добавить белый шоколад, в другую темный. Выложить в смазанные формочки темное тесто. Сверху выложить светлое тесто. Выложить вишни вдавив их на половину в тесто. Выпекать 20 минут, в разогретой до 200 градусов духовке.
Время приготовления: 60 мин. Количество порций: 12 Ингредиенты: 1 молодой кабачок,1 ч.л. соли,2 яйца,1 ч.л. сахара,1.5 ч.л. разрыхлителя,150 гр.муки,70 гр,бекона,50 гр сыра,1ст.л. растительного масла. Приготовление: Кабачок потереть на терке,отжать сок.добавить яйца,соль,сахар,разрыхлитель,муку,растительное масло.Порезать мелко бекон,сыр на тереть на терке.Добавить бекон и сыр в тесто.Разложить в формочки для кексов и выпекать 30-40 минут при 200*С
Ингредиенты: 350 г. муки, 1/4 ст. ложки гвоздики, 1/4 ст. ложки корицы, 1 ст. ложка имбиря, 115 г. коричневого сахара, 3 ст. ложки растительного масла, 225 г. подогретого меда, 150 мл. теплой воды, 2 яйца, 120 г. изюма. Приготовление: Муку просеять с пряностями в миску, добавить сахар. Затем ввести масло, подогретый мед и воду.По одному вбить яйца. Взбить, до получения однородного теста. Добавить изюм, перемешать. Выложить в смазанную форму и выпекать, при 200 градусах, около часа - до готовности. Готовый кекс обсыпать сахарной пудрой.
Кексы, маффины, рулеты
13.8.2009, 7:50
