Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



104 страниц V  « < 72 73 74 75 76 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кулинарные Книги И Журналы
Lilie
сообщение 24.8.2013, 18:13
Сообщение #1461


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Коллекция Домашняя кухня №15 (август 2013)

Считается, если в доме пахнет пирогами - значит там царят мир, покой и достаток. Поэтому каждая хозяйка должна уметь готовить это вкуснейшее лакомство. В этом выпуске вы найдёте проверенные рецепты самых вкусных пирогов с разнообразными начинками: ягодными, фруктовыми, медовыми, творожными, сырными, овощными, грибными, рыбными, мясными...

Содержание выпуска:
  • пир на весь мир
  • особенности и секреты теста
  • посуда для выпечки
  • несладкие пироги
  • сладкие пироги
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 24.8.2013, 18:33
Сообщение #1462


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Еда. Спецвыпуск №7 (сентябрь 2013). Осенние заготовки

Спецвыпуски журнала «Еда» – это не только красочное издание, ценная кулинарная информация, но еще и приятное, увлекательное чтение, где за каждым рецептом – невыдуманная история его создания, реальный автор. Этот номер целиком и полностью посвящен домашнему консервированию. В нём вы найдёте как проверенные временем простые и доступные рецепты традиционных заготовок - фруктовые компоты, ягодное варенье, солёные и маринованные огурцы и помидоры, так и оригинальные консервы - слоеные желе, фаршированные сыром перчики, домашнее вино, необычные ассорти...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 24.8.2013, 19:26
Сообщение #1463


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа гастронома №17 (сентябрь 2013)

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.

Содержание выпуска: Лето в банке
  • Помидоры в розовом рассоле
  • Половинки помидоров в маринаде
  • Помидоры в собственном соку
  • Красная икра
  • Острый томатный соус с печеным перцем
  • Огурцы по-болгарски
  • Салат из огурцов
  • Жареный перец
  • Пюре из перца
  • Джем из моркови
  • Салат из свеклы
  • Заправка для борща
  • Борщ с уткой
  • Компот из слив с персиками и грецкими орехами
  • Яблочное пюре
  • Персиковый джем
  • Скоунс с персиковым джемом
  • Груши, выдержанные в мадере
  • Варенье-желе из черной смородины
  • Желе из красной смородины
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 24.8.2013, 19:34
Сообщение #1464


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Изысканная выпечка №39 (2013)

Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 24.8.2013, 19:41
Сообщение #1465


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Прикрепленный файл  e5a0520546b7ce127a4e6f8cfacc2d44.jpeg ( 23,52 килобайт ) Кол-во скачиваний: 69
Приготовь. Спецвыпуск №5 (сентябрь-октябрь 2013). Как бабушка

Что может быть вкуснее, чем блюда, приготовленные заботливыми бабушкиными руками? Поэтому в номере вы найдете рецепты практически всех любимых нами с детства блюд: пирожков, блинчиков, оладий, пельменей, вареников, котлеток, салатов, варенья...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 2.9.2013, 12:41
Сообщение #1466


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Гастрономъ №7 (июль 2013)

Первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. "Гастрономъ" - журнал не только о "здоровой и вкусной пище". Это еще масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 2.9.2013, 12:48
Сообщение #1467


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа гастронома. Коллекция рецептов №17-2013

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: кулинарные хиты осени со всего мира

Содержание выпуска:

  • салат из квашеной капусты (Россия)
  • салат из копченого лосося с яблоками (Норвегия)
  • салат из печеной тыквы с тхиной (Израиль)
  • фриттата с пореем (Тоскана)
  • шампиньоны с баклажанами (Израиль)
  • суп из тыквы с грушами (Южная Африка)
  • суп из говядины с зеленым горошком (Чехия)
  • энчиладас с курицей (кухня Текс-Мекс)
  • санкочо (Латинская Америка)
  • тальятелле болоньезе (Болонья)
  • ньокки алла романа (Лацио)
  • луковый тарт (Эльзас)
  • картофельные котлеты с грибами (Россия)
  • курица с капустой и черносливом (Германия)
  • фруктовый десерт со сливками (Пьемонт)
  • тыквенный пирог (США)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 2.9.2013, 13:00
Сообщение #1468


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа кулинара №18 (сентябрь 2013)

Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 4.9.2013, 22:40
Сообщение #1469


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа гастронома №18 (сентябрь 2013)

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.

Содержание выпуска:

Блюда для детей

  • Рисовый пудинг с ягодами и ванилью
  • Тосты С творогом и грушами
  • Спасительные смузи на завтрак
  • Ассорти из вареников
  • Салат из фасоли с грибами и черри
  • Суп-пюре из брокколи с маковыми палочками
  • Суп с пряной курицей и овощами
  • Тефтели для Карлсона
  • Запеканка с курицей и овощами
  • Овощные оладьи с фетой из духовки
  • Тортилья с индейкой
  • Гамбургер с картошкой
  • Кальцоне с цукини, оливками и моцареллой
  • Энергетические батончики
  • Жаренье бананы в карамельном соусе
  • Ягодные пирожки на палочках
Азбука вкуса
  • Картофельные пирожки с лососем
  • Лосось с зеленью и сметаной
  • Бутерброды с лососем, свеклой и авокадо
Технология
  • Карамельный соус
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 14.9.2013, 15:48
Сообщение #1470


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа кулинара №19 (сентябрь 2013)

Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 14.9.2013, 15:54
Сообщение #1471


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Даша. Рецепты на любой вкус №10 (октябрь 2013)

Традиционные блюда и эффектные кулинарные идеи на основе самых знакомых и доступных продуктов. Меню для праздничного застолья и полноценный семейный обед. Уютная домашняя выпечка и нарядные кондитерские шедевры. Блюда на скорую руку и аппетитные изыски. Из номера в номер — сбалансированное, разнообразное, а значит, здоровое питание. Всем этим аспектам кулинарии и посвящен журнал «Даша. Рецепты на любой вкус».
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 14.9.2013, 16:47
Сообщение #1472


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Рататуй №8 (август 2013)

В этом выпуске вы найдете изысканные закуски и салаты, неповторимо вкусные первые блюда, кулинарные шедевры из мяса, нежнейшие десерты. Ваша жизнь приобретет утонченный вкус.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 14.9.2013, 16:53
Сообщение #1473


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Приготовь №10 (октябрь 2013)

Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 14.9.2013, 16:59
Сообщение #1474


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа гастронома. Коллекция рецептов №18 (сентябрь 2013)

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.

Тема номера: наши любимые блюда с сыром и из сыра

Содержание выпуска:
  • яйца, запеченные с сыром
  • жареный бри с клюквенным соусом
  • салат с жареными грушами и голубым сыром
  • салат из помидоров с брынзой
  • палочки из моцареллы с томатным соусом
  • перцы, фаршированные сыром
  • грибной суп-пюре с сыром
  • сырный суп на пиве с гренками
  • фондю с чесночным багетом
  • цыпленок с корочкой из сыра
  • бараньи отбивные с голубым сыром и травами
  • треска с брынзой и помидорами
  • соус морнэ
  • запеченные баклажаны под соусом морнэ
  • макароны, запеченные с сыром и ветчиной
  • лепешка с брынзой
  • быстрый сырный пирог
  • чизкейк без запекания
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 17.9.2013, 22:18
Сообщение #1475


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Кулинария. Коллекция №9 (сентябрь 2013)

Издание представляет лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 17.9.2013, 22:34
Сообщение #1476


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Лиза. Приятного аппетита! №10 (октябрь 2013)

Журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии. На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд. Эффектный и несложный в исполнении, любой рецепт журнала может стать «фирменным» для любителя готовить дома. В журнале «Лиза. Приятного аппетита!» — рецепты от звезд, обеды для всей семьи, новинки из магазинов, аппетитные новости, школа поварят.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 17.9.2013, 23:01
Сообщение #1477


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

На нашей кухне №5 (сентябрь-октябрь 2013)

В выпуске представлены лучшие рецепты, присланные в редакцию читателями разнообразных блюд от салатов, закусок, горячего до выпечки и десертов.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 17.9.2013, 23:07
Сообщение #1478


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Гера Треер. Восточные сладости

Необыкновенные козинаки, воздушный зефир, пастила, уникальные пироги, пахлава, помадка, грильяж, волшебного вкуса рахат-лукум, нежнейший шербет, тающая во рту халва, ароматные пряники... С помощью нашей книги приготовим все по-домашнему, но с восточным шиком.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 17.9.2013, 23:13
Сообщение #1479


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Изысканная выпечка №40 (2013)

Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 22.9.2013, 21:36
Сообщение #1480


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Изысканная выпечка №41 (2013)

Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

104 страниц V  « < 72 73 74 75 76 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 19.3.2024, 12:16
    ©