Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



104 страниц V  « < 69 70 71 72 73 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кулинарные Книги И Журналы
Lilie
сообщение 22.5.2013, 19:33
Сообщение #1401


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа гастронома №11 (июнь 2013)

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.

Содержание выпуска:
Встречаем лето
  • Булочки с зеленым луком и ветчиной
  • Салат с копченой форелью
  • Салат с индейкой и яблоками
  • Салат «Шеппард» c норвежской семгой
  • Гаспачо из огурцов
  • Легкий зеленый суп
  • Марокканский томатный суп
  • Фаршированный редис
  • Зеленые ньокки с шалфейным маслом
  • Треска под щавелевым соусом
  • Фрикасе из индейки с весенними овощами
  • Конвертики из молодой капусты с сыром
  • Котлеты в азиатском стиле
Азбука вкуса
  • Крем «Пломбир» с клубникой
  • Тарт с клубникой и творожно-йогуртовой начинкой
  • Ризотто с клубникой и креветками
Технология
  • Маффины с малиной и творожно-лаймовой начинкой
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 31.5.2013, 21:16
Сообщение #1402


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Вкусные рецепты №5 (май 2013)

Журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 31.5.2013, 21:22
Сообщение #1403


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа кулинара №11 (июнь 2013)

Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 31.5.2013, 21:29
Сообщение #1404


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Лиза. Приятного аппетита! №6 (июнь 2013)

Журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии. На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд. Эффектный и несложный в исполнении, любой рецепт журнала может стать «фирменным» для любителя готовить дома. В журнале «Лиза. Приятного аппетита!» — рецепты от звезд, обеды для всей семьи, новинки из магазинов, аппетитные новости, школа поварят.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 31.5.2013, 21:41
Сообщение #1405


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа гастронома. Коллекция рецептов №11 (июнь 2013)

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: все для шашлыка: соусы, гарниры, маринады

Содержание выпуска:
  • маринады для рыбы и птичьих грудок
  • универсальные маринады для мяса и птицы
  • маринады для баранины, птицы и дичи
  • маринады для свинины и ребрышек
  • соус-маринад барбекю
  • имбирный соус-маринад
  • соус из шампиньонов с петрушкой
  • соус «зеленая богиня»
  • приправа из кураги с яблоками
  • теплый салат «капри»
  • теплый салат из молодых овощей
  • спаржа с яичным соусом
  • кольраби в кукурузной корочке
  • рисовая лапша с овощами
  • рис с овощами
  • сливочный кукурузный крем
  • зеленая фасоль с орехами и чили
  • глазированный шалот с розмарином
  • заправка для овощей
  • английский крем с корицей
  • простое клубничное мороженое
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 7.6.2013, 18:01
Сообщение #1406


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Приготовь №7 (июль 2013)

Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 7.6.2013, 18:07
Сообщение #1407


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа гастронома №12 (июнь 2013)

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.

Содержание выпуска:

Первые овощи

  • Летние бутерброды
  • Салат из молодых овощей и яиц
  • Салат из фасоли, горошка и редиса
  • Картофельный салат
  • Редис со шпинатом и специями
  • Пирог со спаржей и шпинатом
  • Суп из молодого картофеля с укропом
  • Холодный суп из кефира с огурцами
  • Лазанья из цукини с морковью
  • Рагу из трески с овощами
  • Кускус с бараниной и молодыми овощами
  • Куриные голени и печеная картошка с зеленой заправкой
  • Телятина на косточке с пряной морковью
  • Творожная запеканка с соусом из земляники
  • Кекс с цукини и шоколадом
Азбука вкуса
  • Маринованная свекла
  • Холодный суп из свеклы
  • Террин из двух видов свеклы
  • Равиоли со свеклой в соусе из горгонзолы
Технология
  • Голубцы со сметанно-томатным соусом
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 7.6.2013, 18:14
Сообщение #1408


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Еда. Спецвыпуск №5 (2013). Первые заготовки

Спецвыпуски журнала «Еда» – это не только красочное издание, ценная кулинарная информация, но еще и приятное, увлекательное чтение, где за каждым рецептом – невыдуманная история его создания, реальный автор. В этом выпуске вы найдёте сборник проверенных рецептов домашних заготовок на любой вкус - от традиционных до оригинальных, а также профессиональные советы повара, которые помогут вам приготовить вкусные, полезные и, главное, качественные консервы.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 11.6.2013, 19:46
Сообщение #1409


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа кулинара №12 (июнь 2013)

Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 11.6.2013, 19:53
Сообщение #1410


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Коллекция Домашняя кухня №10 (май 2013)

В выпуске собраны рецепты разнообразных десертов на любой вкус, а главное, что они безопасны для вашей фигуры, если, конечно, есть их в меру и не на ночь глядя.

Содержание выпуска:
  • десерты на любой вкус
  • десерты
  • фруктово-ягодные салаты
  • выпечка
  • конфеты и сладости
  • напитки и коктейли
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 11.6.2013, 20:15
Сообщение #1411


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Ждём гостей №6 (июнь 2013)

Лучшие кулинарные рецепты к торжествам и праздникам. Журнал поможет приготовиться к приёму гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 11.6.2013, 20:35
Сообщение #1412


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Изысканная выпечка №34 (2013)

Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 18.6.2013, 18:21
Сообщение #1413


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа гастронома. Коллекция рецептов №12 (июнь 2013)

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: самые вкусные летние блюда со всего мира

Содержание выпуска:
  • террин из кабачков и козьего сыра (север Франции)
  • теплый морковный салат со специями (Алжир)
  • закуска из баклажанов (Ближний Восток)
  • вителло тоннато (север Италии)
  • табули (Израиль)
  • свекольник (Россия)
  • йогуртовый суп таратор (Болгария)
  • запеченные с рисом помидоры (юг Италии)
  • фенкада из кролика (Мальта)
  • сувлакия, шашлычки из барашка (Греция)
  • цыплята на углях (Сирия)
  • креветки в чесночном масле (Испания)
  • фаршированные кальмары (Португалия)
  • рыбные кебабы (север Африки)
  • балык экмек (Турция)
  • пирог с абрикосами и миндальным кремом (Прованс)
  • итон месс (Великобритания)
  • фруктовый шейк (Таиланд)
  • марокканский чай (Марокко)
  • миндальное молоко (Магриб)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 19.6.2013, 19:29
Сообщение #1414


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа гастронома №13 (июль 2013)

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.

Содержание выпуска:

Блюда для дачи

  • Салат из риса басмати с летними овощами
  • Ассорти из брускетт
  • Креспу, закусочный омлет с начинками
  • Суп из зеленого горошка с рулькой
  • Суп из печеных овощей с жареной рыбой
  • Тилапия в беконе с розмарином на гриле
  • Спагетти с морепродуктами
  • Гратен из цукини
  • Перцы-гриль под соусом винегрет
  • Баранина, тушенная с маслинами
  • Свинина с фенхелем на гриле с салатом из цукини
  • Цыплята с соусом из помидоров и грецких орехов
Азбука вкуса
  • Салат с куриной печенкой и малиновым соусом
  • Пирог с малиной и лаймовым кремом
  • Семифредо из рикотты с малиной и миндальным печеньем
Технология
  • Домашний квас
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 20.6.2013, 12:31
Сообщение #1415


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Приготовь. Спецвыпуск №4 (июль-август 2013). Летом

Лето - чудесная пора! Это щедрый сезон не только на солнце и тепло, но и на ароматные, вкусные ягоды, фрукты и овощи, которые нужно не только есть свежими, но и готовить из них разнообразные блюда, которые придутся по вкусу всей семье. В номере - 68 самых вкусных рецептов лета: салаты и закуски из свежих овощей, основные блюда для обедов и ужинов, а также десерты и выпечка с фруктами и ягодами.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 21.6.2013, 21:24
Сообщение #1416


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Лиза. Приятного аппетита! №7 (июль 2013)

Издание для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами, предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии. На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд. Эффектный и несложный в исполнении, любой рецепт журнала может стать «фирменным» для любителя готовить дома. В журнале «Лиза. Приятного аппетита!» — рецепты от звезд, обеды для всей семьи, новинки из магазинов, аппетитные новости, школа поварят.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 23.6.2013, 19:26
Сообщение #1417


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Школа кулинара №13 (июль 2013)

Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 23.6.2013, 19:32
Сообщение #1418


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №9 (май 2013). Летние супчики

С помощью этого журнала даже самые неопытные в хозяйстве смогут удивить домашних различными блюдами. В этом выпуске собраны лучшие рецепты читателей.

В этом номере:
  • C мясом и птицей
  • С рыбой и морепродуктами
  • С грибами и овощами
  • Десертные
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 23.6.2013, 19:39
Сообщение #1419


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Вкусные рецепты №6 (июнь 2013)

Журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 23.6.2013, 19:50
Сообщение #1420


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



http://rusfolder.com/

http://yadi.sk/

Вкусно и просто. Спецвыпуск №3 (июнь 2013)

Начало лета - золотое время для рачительных хозяек, ведь именно сейчас начинается пора консервирования. И хотя у каждой есть свои любимые рецепты, никогда не помешает поделиться опытом и научиться чему-то новому.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

104 страниц V  « < 69 70 71 72 73 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему

6 чел. читают эту тему (гостей: 6, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 20.4.2024, 1:26
    ©