Золотая коллекция рецептов №80 (август 2012). Новые заготовки из томатов и перцев
Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. Представлены разнообразные заготовки из овощей и фруктов. Содержание номера:
В журнале собраны самые интересные рецепты утренних блюд: быстрых, годящихся для рабочих будней, и требующих большого времени на приготовление, подходящих для выходных дней.
Журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.
Издание представляет собой коллекцию лучших рецептов, собранных за всю историю журнала «Домашний очаг» и много интересных сведений и дополнений: знакомство с различными кухнями мира, интервью с лучшими поварами столицы - представителями восточной и европейской кухни, рецепты фирменных блюд самых известных ресторанов Москвы.
Отличный кулинарный журнал для тех, кто любит вкусно приготовить, вкусно поесть, вкусно угостить друзей. Тема номера: Салаты на зиму. Содержание номера:
Очередной номер кулинарного журнала для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда.
Содержание номера:
Тема номера: Блюда из говядины
стейки салат узбекистон говяжья печенка пикато суп харчо говядина по-бранденбургски говядина с ореховой заправкой говядина с овощами по-милански мясные шарики с оливками сэндвич слоппи джо
Рецепт с именем: Вкусная ошибка абрикосовый татен
Технология: Омлет омлет с ветчиной
Азбука вкуса: Инжир сувлаки с инжиром куриное фрикассе с «пьяным» инжиром итальянская кростата с инжиром вываренный в меду инжир джем из инжира десертные шарики с инжиром
Быстро, просто: Легкая выпечка простой пирог с инжиром
Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разнотиповых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление.
Содержание номера:
Готовим со звездой: Виктор Бычков Тема номера: Мультипомощница
А также: Тенденции. Большой урожай Мастер-класс. Что такое тартар и как его готовят? Кухни мира. Мексика Блюда с историей. Мороженое Рецепт месяца: молодой картофель с йогуртовой запеканкой Летнее меню. Рецепты охлаждающих блюд Крупный план. Обезжиренные продукты: кому они полезны? Экспертиза. Дуршлаг без дураков Сезон кабачков: жарим, парим, запекаем Лучшие блюда со всего мира
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Лето подходит к концу и сейчас нужно не упустить время, а в полной мере воспользоваться дарами жаркого сезона - заготовить побольше красивых и полезных баночек с тем, чтобы в суровое, холодное время года наш обеденный стол оставался и вкусным, и разнообразным, и ароматным, согревая нас воспоминаниями о летнем тепле и изобилии.
Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Книга "Печем без яиц" - это сборник рецептов, которые полностью опровергают укоренившееся у хозяек и профессиональных кондитеров мнение о том, что в пекарском деле не обойтись без яиц. Синтия Стаммерс, автор книги, в течение 20 лет собирала эти замечательные рецепты по всему миру и теперь делится ими со всеми. Она предлагает десятки разновидностей вкуснейших тортов, пирожных, пудингов, кексов, кремов, глазурей с минимальным содержанием сахара и... без единого яйца! Поистине бесценная находка для любой хозяйки. И не только потому, что печь без яиц означает экономию в семейном бюджете. Готовя по рецептам этой книги, вы поможете своим домашним спастись от многих недугов, вызываемых , холестерином (практически неизбежных для любителей традиционной выпечки, содержащей яйца).
Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.
Школа гастронома. Коллекция рецептов №17 (сентябрь 2012)
Кулинарный спецпроект от редакции журнала "Школа гастронома". В каждом номере журнала - рецепты с подробнейшим описанием приготовления блюда. Тема номера: завтраки.
Первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. "Гастрономъ" - журнал не только о "здоровой и вкусной пище". Это еще масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.
Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разнотиповых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление.
Кулинарные Книги И Журналы
25.8.2012, 0:41
