Ингредиенты: 700 г куриных крылышек (или голени, бедрышек и т.д.) 150 мл соевого соуса 150 мл кетчупа heinz (или томатной пасты) 150 г лука Приготовление: Лук мелко покрошить. Смешать соевый соус и кетчуп. Добавить лук, перемешать. В маринад положить крылья. Если маринад не полностью покрывает крылья, добавьте еще соус и кетчуп. Солить не надо, соевый соус достаточно соленый. Поставить крылья в холодильник на 3-4 часа. Затем выложить в форму для запекания, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Время приготовления: 90 мин. Калорийность: 400 Ингредиенты: куриные окорочка по числу людей картофель по аппетитам специи яблоки укроп масло растительное смазать противень вода 300мл Приготовление: На смазанный маслом противень выкладываем курицу, солим её, перчим. Сверху выкладываем картофель, нарезанный некрупно. Солим. Посыпаем сверху укропом, можно сухим. Заливаем водой . Ставим в духовку на 200 градусов сначала на 40 минут! Затем курицу выкладываем наверх, чтоб она зарумянилась, переворачиваем и добавляем яблоки, порезанные крупно! Ставим снова в духовку. Через 30минут курицу снова переворачиваем. И дободим до готовности. Получается вот такая красота! Выкладывааем на блюдо! Приятного Вам аппетита! Вам понравится!
Количество порций: 3 Ингредиенты: окорочок - 3 шт хлеб - 1/2 маленькой буханки яйцо - 1 шт мука - 3/4 стакана базилик сушеный - 1/2 ч. ложки зелень (петрушка, укроп) соль, перец по вкусу растительное масло Приготовление: 1. Окорочка освободить от кожи и костей, посолить, поперчить, дать постоять минут 15. 2. Хлеб вместе с зеленью измельчить в крошку. 3. Куриное мясо сначала панируем в муке, перемешанной с сушеным базиликом. 4. Затем в взбитом слегка яйце. 5. Затем в хлебных крошках. 6. Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. 7. На гарнир у меня - овощное рагу. Примечание: Похрустим?! Хрустящая корочка, а внутри - мягкая курочка! Вкусно!
Приготовление: Мясо режете небольшими кусками, лук - полукольцами. Обжариваете лук и мясо до золотистого цвета, в другой сковороде делаете тоже самое с картошкой (на сильном огне, быстро, до полуготовности). Потом соединяете это все вместе, добавляете консервированный горошек (лучше домашний, но можно и покупной) и заливаете горячей водой так, чтобы только-только все это дело в ней скрылось. Добавляете туда специи и ложку кетчупа (мне больше безвредный хайнц). Закрываете крышкой и тушите примерно 30 мин. Незадолго до готовности кидаете зелень (любую, какая дома есть). В данном случае это сушеный укроп, но лучше все свежее и по-больше
Ингредиенты: Куриная грудка - 400 г арахис - 100 г мука - 1/2 стакана яйцо - 1 шт соевый соус - 1 ст. ложка аджика острая - 1 ч. ложка соль, перец по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: 1. Куриную грудку режем на полоски, добавляем соевый соус, аджику, соль, перец, хорошо перемешиваем и оставляем на время. 2. Куриную полоску обваливаем в муке, затем в взбитом яйце, а потом в измельченном арахисе. 3. Жарим на растительном масле с двух сторон. 4. На гарнир у меня - рис.
Рецепты из курицы, Окорочка, цыпленок
19.2.2010, 14:31
Только потом увидела крылышки.
