Ингредиенты: 1,5стакана муки 2ч.л. разрыхлителя 100г шоколада (у меня был темный, содержание какао больше75%) 1ч.л. растворимого кофе 150г сливочного масла 2/3 стакана + 3ч.л. сахара 0,5 ч.л. соли 1 яйцо 0,5 стакана молока ванилин яблоки 2-3 штуки Приготовление: - Молоко довести до кипения, положить шоколад и растворимый кофе. Дать растопиться шоколаду и кофе при частом помешивании. Снять с огня и остудить. - Яблоки очистить от семян, порезать толстыми ломтиками на 8-12 частей - Дно формы (24см) обильно смазать сливочным маслом и равномерно посыпать 3ч.л. сахара. Выложить ломтики яблок и поставить в духовку, разогретую до 250 градусов на 10 минут. - Сливочное масло комнатной температуры взбить сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо и шоколадную смесь. - Ввести муку, смешанную с солью, ванильным сахаром и разрыхлителем. Тесто получается жидковатым. - Достать из духовки форму с яблоками и выложить тесто поверх яблок. Разровнять. - Духовку убавить до 180 градусов и продолжать выпекать еще в течение 30-40 минут. Вынуть из духовки, накрыть полотенцем и дать постоять 20-25 минут.
Банановый пирог Состав: 150 г маргарина, 200 г сахара, 2 яйца, 500 г муки, разрыхлитель, ванилин, 4-ре средних, спелых банана, 50 г холодного, крепкого кофе. Приготовление: Заварить кофе. Размягченный маргарин взбить с яйцами и сахаром, добавить остальные ингридиенты и опять перемешать. Бананы раздавить вилкой, доавить к тесту, перемешать и выпекать при 180 градусах примерно 45 мин. Просто, дешево и вкусно! Девочки сама пока не пробовала, но мне его так нахвалили, что решила поделиться рецептом с вами.
Эх, обожаю яблочную выпечку, но яблоки у нас сейчас как апельсины, в одной цене, да еще тааакие... бе...
Ленчик, а пирожок красавчик, я его на осень на очередь поставлю, у нас в этом гду яблоня цвела густо, может яблочки будут.
у нас всю зиму были польские яблоки..по вполне приемлимым ценам..да и счас есть, вот ток мне не нравятся,а мои едят...а пирог..вкусный!!:)) чем-то похож на брауниз..
у нас всю зиму были польские яблоки..по вполне приемлимым ценам..да и счас есть, вот ток мне не нравятся,а мои едят...а пирог..вкусный!!:)) чем-то похож на брауниз..
Ингредиенты: 200 г маргарина 2,5 стакана муки 0,75 стакана сахара 1 чайная ложка разрыхлителя или соды Для начинки: 3 яйца 0,5 стакана сахара 500 г творога Приготовление: Масло растопить, растворить в нем сахар, постепенно добавить муку, смешанную с разрыхлителем или содой. Получится рассыпчатая крошка. (Для замеса теста можно воспользоваться процессором). Выложить чуть больше половины крошки в форму (у меня диаметром 28 см). Приготовить творожный крем. Взбить яйца с сахаром, постепенно вмешивать творог, чтобы получилась пышная масса, похожая на густую сметану. Лучше всего это делать в блендере или миксером. На тесто выложить творожную массу (по вкусу можно добавить изюм, нарезанные небольшими кусочками чернослив или курагу). Сверху рассыпать остальное тесто. Выпекать в горячей духовке, чтобы верх не горел, его можно прикрыть фольгой. Примечание: Готовила по рецепту от Mrs Tea, форму брала диаметром 20 см. Творога у меня было мало, поэтому сверху еще уложила ревень и немного смородинового варенья. Ну, и как она пишет все это присыпала крошкой. Рецептик просто отличнейший, очень быстрый. После выпечки все взялось одним коржом. Вкусно. Рекомендую.
alisa-108 пирог-то просто объедение. Давненько я такой вкусноты не делала. буду исправляться
Катенька, ты вообще куда-то пропала, а я тебе там в любви объясняюсь, рецепты твои делаю и хвалю . Я твой рецепт шарлотта с помидоарми делала. Так что не пропадай, а то придешь, атут уже вся книга твоими рецептами исписана.
Начинка: 2яйца 200г домашнего сыра (крупнозернистый, чуть солоноватый творог). У нас он называется kodujuust . 130г сахара 2ч.л. ванильного сахара 100мл сливок 10% 2ст.л. муки 200г черники( у меня замороженная черная смородина) Приготовление: - Растереть масло с сахаром добела. Добавить яйцо и муку с солью. - Вымесить тесто и поставить на 30 минут в холодильник. - Смазать маслом форму (диаметром 24 см). Выложить тесто. - Смешать все для начинки. Добавить ягоды. Все вместе выложить на тесто. - Выпекать при 200 градусах 40 минут
Сладкие пироги, Шоколадные, фруктовые и другие сладкие пироги
17.5.2009, 20:08
Или нет?
. Я твой рецепт 