Общие правила ФОРУМА 1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами. 2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности. 3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить. 4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации. 5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей.
Вот даже не представляю, как пахнет жимолось! Пробовала много чего, но вот жимолость...
Как пахнет, даже не знаю как описать может на смородину похоже. Она на вкус горьковато-кисленькая, кожица у нее тоньше чем у смородины. Очень нежная сразу на языке лопается. Голубику, дымнику пробовали? она из той же оперы.
Цитата(66edward66 @ 31.7.2010, 16:03) 5 ст. ложек какао, 5 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек растопленного сливочного масла, 5 ст. ложек сметаны. Смешать, нагреть до кипения, остудить(около 2 часов). Получается мягкая шоколадная паста которую можно намазать на что угодно, ту же булочку. Я обмазала маленький тортик.
Ингредиенты: 75г. мягкого масла, 100г. сахара, 1 ст. ложка ванильного сахара, 2 яйца, 250г. муки, 4 ст. ложки крахмала, 1 ч. ложка разрыхлителя. Начинка: 750г. яблок, 150мл. сметаны, 1 ст. ложка ванильного сахара, 75г. сахара, 2 яйца. Приготовление:
Масло взбить с сахаром и яйцами. Муку смешать с остальными сухими ингридиентами. Всыпать к яичной массе, перемешать. Вымесить гладкое тесто. 2/3 теста выложить в смазанную, разьемную форму. Равномерно распределить, сделав небольшой бортик.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками. Выложить 2/3 яблок на тесто, слегка присыпать сахаром(1ст. ложкой). Из остатков теста раскатать лепешку, выложить на яблоки. Сверху выложить оставшиеся яблоки, присыпать сахаром.
Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке 30 минут. Взбить ингридиенты для начинки, вылить на торт и запекать еще 30 минут. Начинка должна загустеть и зазолотиться.
Приятного аппетита!
Примечание: Нежный яблочный торт один из вкуснейших французских десертов.
Сначала смешать все ингредиенты без какао, вымесить тесто до однородности. Отщипнуть от теста небольшой кусочек и добавить в него какао. Примешать к остальному тесту, чтоб получилась мраморная окраска.
Наполнить тестом смазанные формочки и выпекать при 180 градусах около 15 минут.
Какая ты молодец,Верунь! все пекешь да готовишь =) ночью выкладываешь рецепты...ты вообще спишь? Ракушки прелестные, я бы сейчас заточила бы штучку с чаем.
Вер, такая шоколадная вкуснятина у тебя.... Смотрю на твои рецепты и прям себя вспоминаю...постоянно сладости готовила. Я и сейчас конечно готовлю...но всегда лень фотографировать))
Ингредиенты: Жидкое тесто для пиццы:2 яйца, 4 ст. ложки сметаны, 4ст. ложки майонеза, 9 ст. ложек муки. Приготовление: Смешать все для теста, оно получается жидким как на оладьи. Выложить тесто в смазанную сковороду. Смазать майонезом и кетчупом, сверху покидать все что душе угодно. (Вареная картошка, колбаса, помидоры, сладкий перец, зелень, сыр).
Закрыть крышкой и жарить на среднем огне 5-7 минут. Примечание: Провела эксперимент, пожарила пиццу на сковороде. Быстро, но мне все же в духовке больше нравится. А вот рецепт жидкого теста, то что нужно, быстрый и простой. В духовке с таким тестом уже печь пробовала, понравилось.
Верочка, у тебя специальные формочки? Типа в виде ракушек?
Ага формочки, но можно и просто лепешечки сделать, во вкусе они от этого не проиграют
Цитата(Irinax @ 19.8.2010, 18:35)
ночью выкладываешь рецепты...ты вообще спишь?
У меня в это время утро Я от вас просто очень далеко живу, разница с Москвой в 7 часов. А вот готовить сладости я действительно люблю на ночь глядя
Цитата(Ланачка @ 20.8.2010, 17:59)
Вредина спасибо за рецептик . вчера напекла все утоптали. сегодня еще напеку!
Мне самой этот рецепт очень нравится, всегда двойную дозу пеку.
Цитата(Багира @ 20.8.2010, 20:25)
Вер, такая шоколадная вкуснятина у тебя.... Смотрю на твои рецепты и прям себя вспоминаю...постоянно сладости готовила. Я и сейчас конечно готовлю...но всегда лень фотографировать))
Надо исправляться, я люблю ходить в твою тему, все десерты испробовала. Даешь новый рецепт!
Ингредиенты: 2яйца, 150-200 г. сахара, 50 г. масла, 1 ст. ложка меда, 2 ч. ложки разрыхлителя, 350г. муки, по 0,5 стакана кураги и чернослива, шоколад для украшения(белый и черный). Приготовление:
Чернослив и курагу замочить на 30 минут. Яйца взбить с сахаром, маслом и медом. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно, замешивая, всыпать в тесто. Тесто должно быть не крутое( слегка липнуть к рукам.) Смазать руки растительным маслом, отрывать от теста небольшие кусочки. Сформировать лепешечки, в центр каждой положить чернослив или курагу. Залепить тесто в шарик, выложить на смазанный противень, на расстоянии друг от друга.
Выпекать при 180 градусах 20 минут(аэрогриль). До золотистого цвета, остудить. Растопить шоколад и нанести рисунок на каждое печенье.
Надо исправляться, я люблю ходить в твою тему, все десерты испробовала. Даешь новый рецепт!
Вер, мне многие уже говорят, куда пропала? Готовить то я готовлю, то так лень фотографировать. Я столько нафотографируюсь, что лишний раз в руки фотик не беру)) Но постараюсь чего нибудь соорудить...тем более у младшей через месяц ДР