Личное меню

[Annula]

Торт "Русалочка Ариэль"

Для начала слепим друзей Ариэль - рыбка Флаундер и краб Себастьян.

Для фигурки Флаундера из мастики желтого цвета вылепим тело и голову. У Флаундера большой нос и улыбка.

 1.jpg ( 126,23 килобайт ) Кол-во скачиваний: 838


Из мастики голубого цвета делаем полосочки на спине, плавники и хвост. Крепим к туловищу.

 2.jpg ( 127,02 килобайт ) Кол-во скачиваний: 289


Глаза можно просто нарисовать, а можно сделать более объемными. Для этого нужно продавить отверстия и поместить в них шарики из мастики белого цвета, которые затем раскрасить.

 3.jpg ( 126 килобайт ) Кол-во скачиваний: 318


 4.jpg ( 127,38 килобайт ) Кол-во скачиваний: 309


Для Себастьяна из мастики насыщенного красного цвета лепим продолговатое туловище (вместе с головой), прорезаем рот, делаем отверстия для глаз. На спину крепим рукушку. Снизу 3 пары тонких ножек и 2 большие клешни. В отверстия для глаз помещаем мастичные шарики желтого или белого цвета. В разрез рта розовый язычок и белые зубы.

 5.jpg ( 132,74 килобайт ) Кол-во скачиваний: 431


 6.jpg ( 137,4 килобайт ) Кол-во скачиваний: 244


Для самой Ариэль при помощи молда с дальнейшей доработкой (или самостоятельно) лепим личико. Пищевыми фломастерами рисуем глаза, губы и брови.

 7.jpg ( 126,79 килобайт ) Кол-во скачиваний: 330


Из мастики телесного цвета лепим тело и грудь.

 8.jpg ( 143,54 килобайт ) Кол-во скачиваний: 198


Чтобы фигурка не оплыла и не потеряла свои формы, я каждой части фигурки даю подсохнуть. Сначала голове (на высохшей мастике очень удобно рисовать), затем телу (можно немного подержать его горизонтально и только потом уже поднимать вертикально).

Из мастики голубого цвета (в оригинале фиолетовый, тут я немного поспешила и переделывать уже не стала) делаем бикини: вырезаем 2 одинаковые детали, при помощи воды приклеиваем на грудь и делаем прорези.

 9.jpg ( 143,65 килобайт ) Кол-во скачиваний: 336


Из мастики насыщенного зеленого цвета лепим хвост )уложить его можно как угодно) и из мастики светло-зеленого цвета плавники на хвосте и по линии соединения хвоста и тела.

 10.jpg ( 142,62 килобайт ) Кол-во скачиваний: 242


Из мастики телесного цвета лепим руки. В руки своей русалочки я вложила тортик.

 11.jpg ( 143,95 килобайт ) Кол-во скачиваний: 148


Последний штрих - волосы. Из мастики насыщенного красного цвета формируем прическу.

 12.jpg ( 145,41 килобайт ) Кол-во скачиваний: 201


 13.jpg ( 140,51 килобайт ) Кол-во скачиваний: 172


Сам торт: основа круглой формы и "камень" неопределенной формы (у меня медовый с карамельным кремом).

 14.jpg ( 151,95 килобайт ) Кол-во скачиваний: 172


 15.jpg ( 152,25 килобайт ) Кол-во скачиваний: 209


Основание торта покрываем мастикой голубого цвета. Нижний срез прикрываем нарочито неровным жгутиком оранжевого цвета и делаем в нем отверстия при помощи инструмента.

 16.jpg ( 142,77 килобайт ) Кол-во скачиваний: 145


 17.jpg ( 151,97 килобайт ) Кол-во скачиваний: 193


На основу устанавливаем "камень", покрытый мастикой серо-голубого цвета.

Укрепляем фигурки и разные морские мелочи. Тортик готов.

 18.jpg ( 137,58 килобайт ) Кол-во скачиваний: 239


 19.jpg ( 131,96 килобайт ) Кол-во скачиваний: 124


 20.jpg ( 160,48 килобайт ) Кол-во скачиваний: 198


 aariel.jpg ( 150,68 килобайт ) Кол-во скачиваний: 412

[Annula]

Торт "Ангелина - балерина"

Заранее из мастики белого цвета и при помощи вайнера я сделала цветочки.

 1.jpg ( 133,75 килобайт ) Кол-во скачиваний: 343


Также заранее слепила саму мышку. Сначала тело. Дала ему подсохнуть, чтобы мастика не сползала по палочке.

 2.jpg ( 120,55 килобайт ) Кол-во скачиваний: 294


Когда тело подсохло, слепила голову и насадила ее на шпажку.

 3.jpg ( 121,09 килобайт ) Кол-во скачиваний: 173


Из подручных средств сделала мышке ушки: вырезала 2 круга при помощи металлической насадки для крема и ручкой плунжера продавила центр круга.

 4.jpg ( 134,64 килобайт ) Кол-во скачиваний: 119


Приклеила ушки.

 5.jpg ( 122,8 килобайт ) Кол-во скачиваний: 232


Из мастики розового цвета вырезала детальку для платья, увлажнила ее.

 6.jpg ( 137,74 килобайт ) Кол-во скачиваний: 220


Обернула тело мышки розовой деталькой, шов сделала на спине, лишнее на плечах склеила и обрезала.

 7.jpg ( 117,87 килобайт ) Кол-во скачиваний: 218


Из мастики белого цвета слепила ножки и из мастики розового цвета попыталась изобразить пуанты))) Из мастики красного цвета скрутила маленькую розочку.

 8.jpg ( 135,17 килобайт ) Кол-во скачиваний: 218


Теперь можно приступить к самому торту. У меня торт суфле с профитролями. Выровнила торт кремом Ганаш. Покрыла мастикой белого цвета. Разгладила поверхности.

 12.jpg ( 118,81 килобайт ) Кол-во скачиваний: 114


Из мастики розового цвета вырезала круг для рюши. Шпажкой прокатала края. Закрыла этими рюшами нижний срез на торте.

 13.jpg ( 136,87 килобайт ) Кол-во скачиваний: 188


 14.jpg ( 137,14 килобайт ) Кол-во скачиваний: 103


Затем стала устанавливать фигурку мышки. Под тело закрепила кусочек мастики и сверху установила фигурку.

 15.jpg ( 115,36 килобайт ) Кол-во скачиваний: 120


Закрепила ноги.

 16.jpg ( 116,74 килобайт ) Кол-во скачиваний: 126


Так же, как рюши в нижней части торта, сделала юбочку, закрепила розочку.

 17.jpg ( 119,61 килобайт ) Кол-во скачиваний: 186


Нарезала из мастики розового цвета ленточек, закрепила их на торте. Украсила торт цветочками, посыпкой и маленькими бабочками. Торт готов.

 angelina.jpg ( 123,74 килобайт ) Кол-во скачиваний: 216


 angelina1.jpg ( 134,47 килобайт ) Кол-во скачиваний: 132


И разрезик (было ооочень вкусно))

 www.jpg ( 155,69 килобайт ) Кол-во скачиваний: 189

[Annula]

Иланг-иланг из мастики

Сразу оговорюсь, что курсов я не заканчивала и, возможно, мой процесс изготовления цветов не совсем верен, но пока я делаю именно так и мне это удобно)))

На белую проволочку №28 насадила кусочек мастики белого цвета.

 1.jpg ( 115,07 килобайт ) Кол-во скачиваний: 333


Прокатала на дощечке с прожилками. Раскатывать стОит потоньше.

 2.jpg ( 110,39 килобайт ) Кол-во скачиваний: 247


Слегка прокатала просто на доске, чтобы уменьшить толщину прожилки (постаралась ее совсем убрать, проволочка тоненькая, это вполне успешно получалось). Обрезала в форме лепестка (на глаз).

 3.jpg ( 116,81 килобайт ) Кол-во скачиваний: 144


Придала лепестку нужные изгибы и оставила на просушку. Для каждого цветка нужно 6 лепестков.

 4.jpg ( 123,23 килобайт ) Кол-во скачиваний: 106


Для сердцевины цветочка скатала шарик и насадила его на проволочку №24.

 5.jpg ( 119,43 килобайт ) Кол-во скачиваний: 118


Окрасила сухими красителями желтого и светло зеленого цвета каждый лепесток и сердцевинку.

 6.jpg ( 135,17 килобайт ) Кол-во скачиваний: 129


 7.jpg ( 134,9 килобайт ) Кол-во скачиваний: 116


Вышло вот так:

 8.jpg ( 134,78 килобайт ) Кол-во скачиваний: 237


Приступила к сборке цветка: 6 лепестков один за другим закрепляла на проволочке от сердцевинки при помощи флористической ленты светло зеленого цвета.

 9.jpg ( 141,61 килобайт ) Кол-во скачиваний: 121


Вот такие цветочки получились:

 10.jpg ( 140,21 килобайт ) Кол-во скачиваний: 134


Далее приступила к чашелистникам. Их должно быть 3. Из мастики зеленого цвета вырезала стандартный чашелистник.

 11.jpg ( 141,9 килобайт ) Кол-во скачиваний: 169


Каждый уголок отрезала ножом и прокатала металлическим шариком.

 12.jpg ( 146,75 килобайт ) Кол-во скачиваний: 132


Слегка увлажнив широкую часть чашелистника, прикрепила к основанию цветка.

 13.jpg ( 123,03 килобайт ) Кол-во скачиваний: 195


 14.jpg ( 132,14 килобайт ) Кол-во скачиваний: 125


Листья: прокатала на доске с прожилками мастику зеленого цвета с проволочкой №24.

 15.jpg ( 120,76 килобайт ) Кол-во скачиваний: 108


При помощи вайнера "Лист универсал" придала будущему листочку текстуру.

 16.jpg ( 120,54 килобайт ) Кол-во скачиваний: 127


Вырезала на глаз листочек.

 17.jpg ( 124,41 килобайт ) Кол-во скачиваний: 133


Края прокатала металлическим шариком. Придала листоку изгибы и дала ему подсохнуть.

 18.jpg ( 141,87 килобайт ) Кол-во скачиваний: 145


Сухими красителями светло зеленого, темно зеленого и коричневого цвета окрасила каждый листочек.

 19.jpg ( 127,59 килобайт ) Кол-во скачиваний: 102


 20.jpg ( 145,92 килобайт ) Кол-во скачиваний: 120


Черешок каждого листочка обмотала флористической лентой светло зеленого цвета.

 21.jpg ( 121,17 килобайт ) Кол-во скачиваний: 118


Можно приступать к сборке всей веточки. На проволочку №20 при помощи флористической ленты закрепила листочки и цветы.

 22.jpg ( 126,87 килобайт ) Кол-во скачиваний: 115


Получилось вот так:

 23.jpg ( 115,14 килобайт ) Кол-во скачиваний: 217


 24.jpg ( 132,44 килобайт ) Кол-во скачиваний: 160

[Annula]

Торт "Ваза с букетом"

Мой торт - медовый с грецкими орешками и карамельным кремом (см. Пошаговые рецепты). Ушло почти 2 порции. Собрала торт, зафиксировала коржи шпажками и оставила на ночь настаиваться в холодильнике.

 1.jpg ( 157,08 килобайт ) Кол-во скачиваний: 724


Торт пропитался, можно придать ему желаемую форму.

 2.jpg ( 162,79 килобайт ) Кол-во скачиваний: 190


Выровнила торт кремом Ганаш.

 3.jpg ( 153,18 килобайт ) Кол-во скачиваний: 248


Приступила к покрытию. Из не тонко раскатанной мастики белого цвета вырезала самые различные фигуры, продавливала шпажкой рисунок и как пазл собирала покрытие торта.

 4.jpg ( 132,94 килобайт ) Кол-во скачиваний: 224


 5.jpg ( 125,16 килобайт ) Кол-во скачиваний: 166


Готовый тортик покрыла блеском из баллончика.

 6.jpg ( 134,46 килобайт ) Кол-во скачиваний: 234


Установила в торт букет (МК по цветам см. в Уроках по украшению тортов) - готово.

 7.jpg ( 140,71 килобайт ) Кол-во скачиваний: 210


 8.jpg ( 133,7 килобайт ) Кол-во скачиваний: 146


 9.jpg ( 153,97 килобайт ) Кол-во скачиваний: 181


 10.jpg ( 135,81 килобайт ) Кол-во скачиваний: 313


И разрезик этого торта.

 medovikkk.jpg ( 147,78 килобайт ) Кол-во скачиваний: 268

[Annula]

Торт "Маленькая принцесса"

Заранее следует слепить фигурку. Чтобы фигурка не деформировалась и не теряла своей формы, каждой крупной детали следует дать достаточно времени для сушки.

Я решила облегчить фигурку и поэтому в качестве основы использовала пластиковый конус (шел в наборе с вырубкой для цветка каллы). обтянула конус мастикой белого цвета, оставила для просушки.

 1.jpg ( 123,18 килобайт ) Кол-во скачиваний: 403


 2.jpg ( 133,95 килобайт ) Кол-во скачиваний: 154


Параллельно занялась головой. Из мастики телесного цвета (к белой мастике добавляем розовый и желтый краситель) слепила шар, чуть продавила по центру, вырезала и оформила рот, маленький носик. Сразу же, оттянув немного мастики с задней части головы, сформировала шею. Насадила голову на шпажку, оставила для просушки.

 3.jpg ( 122,57 килобайт ) Кол-во скачиваний: 303


Когда голова подсохла, нарисовала пищевыми фломастерами и красителями глаза, ротик, щечки и бровки. Насадила голову на конус.

 4.jpg ( 126,79 килобайт ) Кол-во скачиваний: 143


Раскатала небольшой кусочек мастики телесного цвета и оформила часть декольте, заодно замаскировав линию соединения шеи и конуса.

Раскатала мастику розового цвета и, ориентируясь по самой фигурке, вырезала деталь платья и воротника (одна деталь целая). Из 2 мастичных шариков сформировала рукавчики.

 5.jpg ( 130,99 килобайт ) Кол-во скачиваний: 183


 6.jpg ( 120,04 килобайт ) Кол-во скачиваний: 146


Пищевым фломастером на белой мастике нарисовала узорчики. Раскатала тонкий жгутик из мастики желтого цвета и оформила им срезы и поясок. Из мастики розового цвета добавила рукавам нижнюю часть "фонарика".

 7.jpg ( 138,08 килобайт ) Кол-во скачиваний: 144


Из мастики телесного цвета слепила ладошки с пальчиками. Из мастики желтого цвета - нижние части рукавов. Слепила маленькую красную розочку ( ее размер 5мм ), насадила ее на проволочку и вложила в руку принцессы.

 8.jpg ( 133,31 килобайт ) Кол-во скачиваний: 155


Затем перешла к прическе. Всю часть головы, что должна быть покрыта волосами, покрыла мастикой коричневого цвета.

 9.jpg ( 136,98 килобайт ) Кол-во скачиваний: 215


С помощью резака сделала по центру проряд и нарезала волоски, собранные в 2 хвостика.

 10.jpg ( 139,44 килобайт ) Кол-во скачиваний: 115


 11.jpg ( 149,86 килобайт ) Кол-во скачиваний: 130


Раскатала жгутики из мастики коричневого цвета, утоньшила к концу, накрутила на проволочку (даже зубочистка была толстовата), сняла с проволочки и приклеила к голове и виде 2 хвостиков (по 3 прядки на каждый хвостик). И 2 локона на лбу.

 12.jpg ( 140,14 килобайт ) Кол-во скачиваний: 117


 13.jpg ( 132,97 килобайт ) Кол-во скачиваний: 155


Далее приступила уже к самому торту. У меня Многослойный шоколадный. Выровнила торт кремом Ганаш.

 14.jpg ( 144,25 килобайт ) Кол-во скачиваний: 296


Покрыла торт мастикой белого цвета (сначала боковину, затем верхнюю часть и специальными утюжками разгладила поверхности и угол).

 15.jpg ( 130,9 килобайт ) Кол-во скачиваний: 185


 16.jpg ( 116,88 килобайт ) Кол-во скачиваний: 131


При помощи силиконового молда сделала жемчуг из мастики красного цвета (заполняем отверстия, ножом срезаем излишки, помещаем в морозильную камеру на 15 минут, достаем и извлекаем мастику). Прикрыла им нижний срез торта.

 17.jpg ( 138,46 килобайт ) Кол-во скачиваний: 128


Затем вырезала заготовки для рюш, шпажкой поволнила неровный срез, сделала на торте разметку и приклеила рюши.

 18.jpg ( 137,57 килобайт ) Кол-во скачиваний: 152


 19.jpg ( 113,79 килобайт ) Кол-во скачиваний: 127


Верхний срез рюш отделала жемчугом желтого цвета и красными большими бусинами.

 20.jpg ( 133,69 килобайт ) Кол-во скачиваний: 128


Сверху на торт из мастики желтого цвета сделала круг и отделала срез жемчугом красного цвета. Установила по центру фигурку принцессы. Посыпала белые части торта розовым сахаром-посыпкой. Торт готов.

 2410.jpg ( 137,77 килобайт ) Кол-во скачиваний: 223


 241012.jpg ( 130,37 килобайт ) Кол-во скачиваний: 165

[_Бусинка_]

Annula
Анечка,ничего себе!!! Столько красоты показала!!! Ты явно в ударе))))

[Анна2009]

Annula ой сколько красотвы!Новые МК просто замечательные

[Annula]

_Бусинка_, нет, не в ударе)))) Это торты за 2 месяца)))) очень редко делаю)))

Анна2009, спасибо)))

[володиевна]

Анечка, все работы - сказка, чудо, прелесть
Ручки у тебя ЗОЛОТЫЕ!!! Желаю тебе успехов, удачи!!!

[Цири]

аня, добрый день! я ваша фанатка! раньше думала, что такие торты делают даже не боги, а... ну не знаю кто. в то, что такое чудо делается руками, я честно не верила)))) у вас золотые руки, прекрасный вкус и фантазия! бравобравобрависсимо! последние тортики с ариэль и букетом в вазе меня покорили, хотя я думала, что это уже не возможно)) цветы живые!
насмотрелась и решила: чем я хуже? надо попробовать!
можно ж показать? )))))
 ___.jpg ( 103,59 килобайт ) Кол-во скачиваний: 410

мой косой косой)
я-то сама все понимаю и вижу, но родня была в культурном шоке))))
делала мастику из маршмеллоу, такая гадость редкостная получилась, что по вкусу, что по ттх (я так поняла, что русский маршмеллоу вы тоже не уважаете?). а вот на сгущенном молоке оч вкусная и пластичная
ну и, конечно, не без вопросов:
как перенести сформованный торт с рабочей поверхности на красивую?
голубая мастика на основеа для торта с ариэль из двух деталей: бока и верхушка?

[Annula]

володиевна,

Цири, спасибо)))
Зайчик чудный))) Впечатляет то, что такой сложный торт и первый)))) браво)))

По вопросам:
- торт простой формы перенести легко, поддеть снизу и перенести, или поддеть снизу, взять 2-мя руками за бока (должен быть хорошо подстывшим) и перенести. Такого зайчика перенести без жертв вряд ли получится))) Поэтому лучше сразу торт ровнять и украшать на той подставке, на которой и будет торт подаваться. Чтобы она не пачкалась, можно прикрыть ее пекарской бумагой (краешки подсунуть под торт, а потом аккуратно достать.
Вообще пачкает больше всего крем (у меня Ганаш шоколадный))). Вот собрать и выровнить торт лучше на рабочей поверхности, а покрывать можно и на окончательной.

- приходится мне покрывать торты отдельно (не только круглые, но и фигурные) все стороны, так как мастика, которой я пользуюсь (покупная), совершенно не пластичная, но зато она ооочень легко заглаживается и следа от стыков не остается))) Во всем есть свои плюсы)))

[olga78]

Здравствуйте! Хочу сделать мужу торт-бочонок с икрой на день рождения. Торт медовик, крем - сливки сметана сгущенка. Подскажите пожалуйста каким кремом лучше выровнять торт и какую мастику лучше использовать?

[marina76]

Анечка, спасибо за чудные МК!.Ты наша "палочка-выручалочка" Мои в последнее время "подсели" на все что с маком, а твой тортик это просто "бомба", обязательно испробую! Анечка еще раз СПАСИБО !

[Annula]

marina76, я тоже ооочень маковое все люблю))) булочки, тортики)))

olga78, медовик можно ровнять любым кремом))) можно сливочное масло+сгущенка, сливочное масло+белый шоколад, ганаш на белом или темном шоколаде)))
И мастика любая подойдет (кроме желатиновой, ею не покрывают торты)))

[olga78]

Спасибо большое за быстрый ответ буду готовиться

[marinenochenka]

Аня, опять столько красоты, слов просто нет... и еще раз огромное Вам спасибо за ваши МК!!!!!

[elli2012]

Какая прелесть!

[olya86]

Annula, Анечка, тортики восхитительные! Браво!

[kassatka]

Подскажите пожалуйста, есть ли мастер класс как сделать фигурки из мультика Маша и медведь??

[Annula]

marinenochenka,
elli2012,
olya86,
девочки, спасибо)))

kassatka, на нашем форуме есть отдельная большая тема с Мастер классами, там есть все, что угодно)))
И Маша с Медведем тоже
http://povary.ru/forum/index.php?s=&sh...ost&p=76768