Поиск по сайту
Уличная еда
23.2.2008, 23:22
просто шеф :)
Группа: Пользователи
Сообщений: 2160 Рецептов: 1016
Регистрация: 27.1.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 12
Хот-доги в США, початки кукурузы в Танзании и блинчики во Франции. Практически в любой стране можно подкрепиться прямо на улице, при этом дешево и вкусно. Вот несколько примеров таких закусок.
Индия
Пани-пури (другое название - голгаппа). Кубики картофеля, горох нут и помидоры в «корзиночке» из теста, обжаренного во фритюре. Подается с соусом из тамаринда. От 10 до 20 рупий (8-15 рублей).
Польша
Обваржанки. Баранки, смазанные для блеска яичным белком, нанизывают на ленточку, чтобы можно было повесить на шею или запястье. От 2 до 3 злотых (20-30 рублей).
Мексика
Палета-де-манго. Фрукт прокалывают палочкой, затем чистят, надрезают, спрыскивают лимонным соком и посыпают перцем чили и солью. 11 песо (30 рублей).
Германия
Карривурст. Обжаренную на гриле свиную колбаску нарезают, поливают кетчупом, присыпают молотым карри и подают с булочкой или картофелем фри. 2,5 евро (90 рублей).
Бразилия
Акараже. Жареные пирожки из тертого коровьего гороха. Внутри - пюре из высушенных на солнце креветок с помидорами, плодами бамии и зеленью кориандра. 2 реала (30 рублей).
Ответов
8.4.2008, 7:10
Великий Повар!
Группа: Пользователи
Сообщений: 7317 Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11
Цитата(nevezuha @ 7.4.2008, 15:01)
Ну вот,про пирожки "с котятами" вспомнили.. А я вот вспомнил,как я в 1985 гду ездил в Новомосковск на повышении квалификации(на химзавод). Жили в гостинице,ну и иногда гуляли с ребятами после занятий по прямым,словно начерченным улицам этого города. Однажды обратили внимание на вывеску-"чебуреки". Ну полуляли-же... Вроде аппетит появился.. Подойдём,посмотрим? Подходим...Тётка,такая дородная стоит... А с чем у вас чебуреки?-спрашиваем... И полный ступорт от ответа: -Да с чем-же,милки,вот с картошкой,с капустой,с мясом,со щавлем..... (ассортимент-однако!)
nevezuha куда пропал?! Давно тебя у нас в гостях не было!
А на счет таких "чебуреков", так у нас до сих пор такие на базаре носят.
Я тут по этому поводу типа анекдот вспомнила.
Бабка чебурек купила, тут же его кусает и говорит продавцу :Ой! да у вас здесь один лук".
А продавец-узбек ей отвечает:" как один?! много лука!"
Сообщений в этой теме
ddd Уличная еда 23.2.2008, 23:22 alisa-108 А в Израиле фалафель 24.2.2008, 8:07 lorikk И шаварма.Лен! Ты еще очень культурную картинк... 24.2.2008, 18:36 ALFA я, очевидно, заблуждалась, считая, что фалафели - ... 26.2.2008, 13:33 lorikk ALFA, ты права.Фалафель -это на самом деле круглые... 26.2.2008, 16:57 ALFA Цитата(lorikk @ 26.2.2008, 17:57) ты прав... 27.2.2008, 10:08 alisa-108 ЦитатаА было еще такое блюдо, названия которого я ... 27.2.2008, 17:42 ElenFist Цитатаи никто не воспоет наших старых добрых знако... 28.2.2008, 16:19 lorikk Да Лен,именно так и было.У нас возле Центального р... 29.2.2008, 0:12 ALFA Хочу газировки со сладким суропчиком! И булку ... 29.2.2008, 9:58 lorikk Правду говорят"Век живи, век учись" В Ие... 29.2.2008, 13:36 nevezuha Ну вот,про пирожки "с котятами" вспомнил... 7.4.2008, 20:01 VIK54000 iorikk на Цветном была хорошая Чебуречная еще была... 14.4.2009, 19:26 Asiyat А в Испании на улице можно перекусить кусочками пи... 5.6.2009, 14:55 Paco Доброго времени суток всем! Я веду очень актив... 6.9.2011, 9:56 alisa-108 Цитата(Paco @ 6.9.2011, 9:56) Доброго вре... 6.9.2011, 10:13 ~PurpleRain~ Цитата(Paco @ 6.9.2011, 9:56) Доброго вре... 6.9.2011, 11:14 serenity ну, несъедобных животных (птиц, насекомых) нет. во... 6.9.2011, 13:16 alisa-108 Цитата(serenity @ 6.9.2011, 13:16) ну, не... 6.9.2011, 18:12 tania У нас в Эквадоре вообще очень любят уличные переку... 6.9.2011, 18:22 ~PurpleRain~ сестра когда приехала с Кореи, рассказывала, что т... 6.9.2011, 19:46 tania Много у нас всякого )))
А из напитков, продавае... 6.9.2011, 22:25 alisa-108 Тань, удивительная страна. Столько много интересно... 7.9.2011, 8:06 tania Цитата(alisa-108 @ 7.9.2011, 0:06) Т... 7.9.2011, 22:22 alisa-108 Танечка, дорогая, я бы с привеликой радостью. Да у... 8.9.2011, 8:26 tania Цитата(alisa-108 @ 8.9.2011, 0:26) Т... 8.9.2011, 14:57 ~PurpleRain~ Chicha de fruta- фруктовое пиво.
Ингредиенты (10... 8.9.2011, 14:11 tania PurpleRain, спасибо за внимание к латиноамериканск... 8.9.2011, 15:26 Kokojamba Из предоставленных вариантов уличной еды народов м... 7.10.2011, 12:09 ~PurpleRain~ Цитата(Kokojamba @ 7.10.2011, 12:09) Из п... 9.10.2011, 0:42 Alisa-108 А что там продают в китайских будках? 9.10.2011, 10:24 ~PurpleRain~ Цитата(Alisa-108 @ 9.10.2011, 10:24)... 9.10.2011, 12:04 Alisa-108 Выглядит аппетитно! И выбор большой. Все так а... 9.10.2011, 12:20 ~PurpleRain~ Цитата(Alisa-108 @ 9.10.2011, 12:20)... 9.10.2011, 13:03 Alisa-108 В смысле "тяжело" ? Жаренные чебуреки ве... 9.10.2011, 14:19 ~PurpleRain~ Цитата(Alisa-108 @ 9.10.2011, 14:19)... 9.10.2011, 17:25 Мама дочек Цитата(alisa-108 @ 6.9.2011, 19:12) ... 28.11.2011, 23:37 Strelec В 70-е, конечно, проще было, можно было в любом ка... 15.2.2012, 2:04 Vkusnjshka Цитата(Strelec @ 15.2.2012, 1:04) В 70-е,... 6.11.2012, 17:29 Юльк@ Я лично очень люблю уличную еду. С осторожностью о... 7.5.2012, 15:39 valentin А кто нибудь пробовал Дёнер или Лахмаджун? Первое ... 21.7.2012, 11:11 marusechka Цитата(valentin @ 21.7.2012, 12:11) А кто... 31.10.2012, 8:38 Lilie Цитата(marusechka @ 31.10.2012, 8:38) Хле... 31.10.2012, 14:26 marusechka Цитата(Lilie @ 31.10.2012, 15:26) marusec... 31.10.2012, 15:03 Lilie Цитата(marusechka @ 31.10.2012, 15:03) В ... 31.10.2012, 16:00 sima-1 Интересно, баурсаки - это как пончики(дрожжевое те... 30.10.2012, 10:07 CokiМаш Я очень люблю уличную еду и не важно какую, я прос... 30.10.2012, 10:50 Lilie Цитата(CokiМаш @ 30.10.2012, 11:50) Я оче... 30.10.2012, 19:49 Kojota Мы с мужем в Черногории постоянно питались плесков... 30.10.2012, 13:41 Елена Белашова Цитата(marusechka @ 31.10.2012, 11:38) Я ... 2.11.2012, 10:57 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 2.11.2012, 11:57)... 3.11.2012, 11:41 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 3.11.2012, 14:41) Лена, а ... 3.11.2012, 13:08 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 3.11.2012, 13:08)... 3.11.2012, 13:37 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 3.11.2012, 16:37) А я пыта... 3.11.2012, 14:16 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 3.11.2012, 15:16)... 3.11.2012, 15:55 Vkusnjshka Привет,всем любителям вкусно поесть!) Конечно... 3.11.2012, 16:27 Елена Белашова Цитата(Vkusnjshka @ 3.11.2012, 19:27) Ста... 3.11.2012, 16:59 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 3.11.2012, 16:59)... 3.11.2012, 19:08 Vkusnjshka Цитата(Елена Белашова @ 3.11.2012, 15:59)... 3.11.2012, 19:13 Елена Белашова Расскажу, что можно съесть на улице в Казахстане, ... 6.11.2012, 11:39 Елена Белашова Цитата(Vkusnjshka @ 6.11.2012, 20:29) По-... 6.11.2012, 19:18 Vkusnjshka Цитата(Елена Белашова @ 6.11.2012, 18:18)... 6.11.2012, 19:33 Елена Белашова Прошлись сегодня с дитем по центру города. На кажд... 7.11.2012, 13:22 Lilie А до нас пока даже Макдональдсы не добрались Зато... 7.11.2012, 17:11 Vkusnjshka Цитата(Lilie @ 7.11.2012, 16:11) А до нас... 7.11.2012, 17:15 Lilie Цитата(Vkusnjshka @ 7.11.2012, 17:15) Да ... 7.11.2012, 17:22 Елена Белашова Вот жареная и отварная кукуруза. Отварной и у нас ... 11.11.2012, 20:53 Vkusnjshka Цитата(Елена Белашова @ 11.11.2012, 19:53... 11.11.2012, 21:08 olechk_a У нас тоже много "шаурмы",но мы ее не ку... 12.11.2012, 10:49 Lilie Цитата(olechk_a @ 12.11.2012, 10:49) У ме... 12.11.2012, 11:28 Елена Белашова Цитата(olechk_a @ 12.11.2012, 13:49) В по... 12.11.2012, 22:51 olechk_a Цитата(Елена Белашова @ 12.11.2012, 23:51... 14.11.2012, 11:21 CokiМаш Цитата(Елена Белашова @ 11.11.2012, 21:53... 20.11.2012, 17:50 Lilie Цитата(CokiМаш @ 20.11.2012, 18:50) Как к... 20.11.2012, 18:06 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 20.11.2012, 21:06) А у нас... 22.11.2012, 12:16 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 22.11.2012, 13:16... 22.11.2012, 20:05 sima-1 Цитата(Lilie @ 22.11.2012, 21:05) Ага Св... 30.11.2012, 16:54 Lilie Цитата(sima-1 @ 30.11.2012, 17:54) Н... 30.11.2012, 20:33 povar-ok тот кто придумал жареную кукурузу, хотел сварить е... 1.8.2013, 18:02 nzam Давно собираюсь бенгальскую уличную еду описать. Ч... 15.4.2014, 18:27 Lilie Цитата(nzam @ 15.4.2014, 18:27) Фуска блю... 15.4.2014, 20:07 nzam Цитата(Lilie @ 15.4.2014, 21:07) Действит... 15.4.2014, 21:06 Lilie Вкуснейшие уличные деликатесы со всего света
Мног... 23.5.2014, 20:25
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
©