Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

Кулинарный форум ПОВАРЫ.РУ _ Осторожно! На кухне Дети! _ Правильное питание детей

Автор: Lilie 8.6.2012, 22:07

Маленький новорожденный человечек, если он рождается без врожденной патологии, - это идеальный биохимически сбалансированный организм. То есть все дети рождаются на свет с нормальным обменом веществ и небольшим количеством жировых клеток. Это не зависит от веса их родителей, если этот вес не сопровождается наличием сахарного диабета. Акушеры знают, что у больных сахарным диабетом почти всегда рождается очень крупный плод.
Можно сказать, что наследственной полноты не бывает. Бывает наследственная предрасположенность к полноте, а это отнюдь не одно и то же.

Любой ребенок, так же, как и любое млекопитающее, находясь в естественных условиях, ест ровно столько, сколько нужно его организму для развития и поддержания биохимических процессов в организме. Излишки пищи он, как правило, срыгивает и не допускает в организм. И мы видим, как при естественном вскармливании новорожденные, родившиеся с различным весом, в течение короткого срока приходят в соответствие с росто-весовыми показателями.
При искусственном же вскармливании детский организм, не имеющий генной памяти на искусственное «материнское» молоко, не может в полной мере адаптироваться, и переедание у него становится нормой. К тому же сосать молоко через соску гораздо легче, чем из груди матери.
И хотя перекормить маленького ребенка очень сложно, потому что у него хорошо функционирует центр аппетита, многим родителям это удается. Им постоянно кажется, что их ребенок ест мало, и они различными путями стараются заставить его съесть столько, сколько они считают необходимым.
Порой ребенок срыгивает молоко, а родители, считая его голодным, стараются «влить» в него еще и еще. Позже в ход идут уговоры, обещания подарков, ребенка
отвлекают, читают книжки, а иногда даже наказывают.
Помните эти слова: «Ложечку - за папу, ложечку - за маму …» «Не съешь – за шиворот вылью»?

Британские ученые (Division of Community Health Sciences, St George's, University of London) провели длительное исследования, в котором прослежено влияние дли-
тельности грудного вскармливания на кардиореспираторные (Cardiorespiratory) риски у людей в возрасте после сорока лет.
Оказалось, что такие факторы риска, как склонность к ожирению, высокий уровень общего холестерина и холестеринов низкой плотности и другие (всего было
проверено 11 параметров риска) достоверно выше у лиц, находившимся на искусственном вскармливании, и несколько выше у лиц, которых кормили грудью меньше месяца.
Те участники исследования, которых кормили грудью больше месяца, в целом были выше, стройнее своих товарищей по исследованию и имели лучшие показатели вентиляции легких, меньший риск ожирения и более высокий уровень хороших холестеринов высокой плотности.

Статистически достоверные различия в уровне здоровья еще раз обращают наше внимание на то, что характер питания в первые месяцы жизни программирует развитие будущих патологий.
В результате постоянного перекармливания нарушается работа центра аппетита в головном мозге, растягивается желудок. У таких детей чувство насыщения наступает только при приеме избыточного количества пищи, а нормальная порция еды уже не может утолить голод. Это ведет к постоянному перееданию и, как следствие этого, развитию ожирения. Наши педиатры и акушеры в течение многих лет считали обоснованной необходимостью строгое соблюдение режима кормления новорожденных – через каждые 3 – 4 часа с ночным перерывом в 6 часов. Однако малыш не автомат, который через равные промежутки времени может усваивать одинаковые по весу порции грудного молока.

Сегодня Всемирная организация здравоохранения рекомендует принцип «свободного» грудного вскармливания. Такое кормление необходимо начинать еще в родильном доме. При этом надо учитывать, что у новорожденного интервалы между кормлениями нерегулярны, и он может требовать пищу от 6 до 18 раз в сутки и днем и ночью. Если мать «пойдет на поводу» у своего ребенка то это пойдет на пользу им обоим, ведь и лактация от этого станет быстрее и эффективнее. Со временем ребенок сам перейдет на 6 – 7 разовый режим питания.
Этот же принцип касается и более старших детей. Кормите их не тогда, когда подошло время, а когда ребенок сам попросит у Вас поесть.

Примечание:
Ковальков А. В.
Врач – диетолог. Доктор наук.

Автор: Kamilla 9.6.2012, 19:37

Цитата(Lilie @ 8.6.2012, 23:07) *
Сегодня Всемирная организация здравоохранения рекомендует принцип «свободного» грудного вскармливания.


вот на таком свободном грудном вскармливании мы и живём уже 1 г. и 9 мес. и будем дальше продолжать tongue.gif

Автор: Lilie 9.6.2012, 22:52

Kamilla, правильно, так и нужно. К сожалению, из моих знакомых молодых мам и главное - бабушек, мало кто считает также sad.gif


Автор: Lilie 9.6.2012, 23:03

В жизни человека существует всего два периода, когда перекармливание ведет к бурному размножению жировых клеток (адипоцитов) и развитию ожирения.
Первый пик размножения жировых клеток приходится как раз на возраст от 1 до 2 лет, второй - на 10-12 лет. Такие дети, благодаря «стараниям» родителей, накапливают избыточное количество жировых клеток, которые останутся с ними на всю жизнь. При этом в дальнейшем может развиться так называемое гиперпластическое ожирение, характеризующееся увеличенным количеством жировых клеток. Этот тип ожирения тяжело поддается диетологическому лечению и похудание у таких людей происходит за счет уменьшения не количества, а размеров жировых клеток.
Пока организм растёт, и физические нагрузки детей при играх естественны, полнота не особенно заметна, но в дальнейшем, при снижении физической активности, это проявляется «во всей красе». Мы своей родительской любовью сами готовим толстяков и толстушек!
В дальнейшем, в возрасте 14-18 лет, особенно у девочек вопросы внешнего вида постепенно выходят на первый план. Неудержимое желание похудеть в этих случаях даже иногда приводит к развитию тяжелого психического заболевания. Своеобразной зависимости (анорексия, булемия).

А ведь существуют семьи с традиционным культом еды. В таком доме всегда много вкусной, хорошо приготовленной и красиво поданной пищи. Постоянно переедают взрослые и, естественно, приучают к этому ребенка. В некоторых семьях происходит постоянное внушение, что сахар необходим для роста мускулатуры, для работы мозга.

А соки? На всех на них написано «100% натуральный», да еще и мультивитаминный. Конечно, думают родители, соки намного полезнее газировки. Но о том, что сахара в этих соках бывает до половины стакана на пакет, и что всасывается он гораздо быстрее за счет того, что растворен в воде, об этом не задумывается никто. Не стоит пить апельсиновый сок пакета, а тем более давать его ребенку. Результаты исследования проведенного недавно в США, показали, что дети, выпивающие больше двух стаканов фруктового сока за день, медленнее росли и страдали избыточным весом. Этого не наблюдалось, если они удовлетворяли свою жажду водой или молоком.
Большое количество легко усваиваемых сахаров может приводить к ожирению и повышению риска развития сахарного диабета второго типа. Учтите, что для увеличения риска на 85% достаточно всего лишь одного напитка в день!
Только постоянный контроль веса и правильное питание позволяют предупредить развитие ожирения даже у лиц, имеющих наследственную предрасположенность к его развитию. Но только с самого начала надо все делать правильно!

Автор: Марищка 14.6.2012, 12:54

Моя знакомая, за время второй беременности, слишком сильно поправилась, она за один присест, могла сама съесть целую курицу. Родился мальчик с весом около пяти кило, все были в восторге от появления такого богатыря, очень быстро семья решила, что маминой груди недостаточно и начался прикорм, бабушки, и дедушки с умилением смотрели на то, как хорошо кушает внучек, и поощряли это сладостями. Мальчику уже 14, он очень полный, и у него гормональные нарушения, теперь родители пытаются ограничивать его в еде, при этом регулярно покупают ему сладкие, газированные напитки и считают, что это совершенно нормально.

Автор: Kamilla 14.6.2012, 13:37

Когда я ходила в бассейн этой весной, одновременно в большой ванне занимались подростки с тренером. Детям около 10-12 лет, не больше. Девочки, вы не представляете, как много среди них маленьких тостячков и пузатиков!!! вроде стройный ребёнок, а поворачивается - толстый живот. Откуда он взялся? shok.gif
Дети копируют образ жизни родителей, можно ничего не говорить о правильном питании, занятиях спортом и прогулках. Надо просто вставать самой на ролики и ребёнка учить, или на великах всей семьёй, а зимой те же лыжи и коньки.
Мы в бассейн с моей дочкой ходим, но плавать она пока не умеет. А на прогулках я лазаю с ней по всем горкам, лесенка и турникам. Иначе её не научить wink.gif

кстати, к ожирению и лишнему весу ведёт именно искусственное вскармливание. Это давно доказано!

При кормлении грудью всем хорошо - малыш растёт здоровым, а мама худеет до прежних размеров wink.gif

Автор: Lilie 14.6.2012, 17:58

Цитата
при этом регулярно покупают ему сладкие, газированные напитки и считают, что это совершенно нормально.

А вот, почему-то многие так считают и бесполезно им обратное объяснять.
У меня мама такая - считает, что лучшая еда - это пельмени (фабричные), картошка с салом и т. д. И обязательно запить все это газировкой, а потом ещё киреешками или сухариками загрызть.
Я у себя такого не позволяю, так дошло до того, что племянница у меня кушать перестала. То есть садимся есть, а она пельмешки просит, у меня, конечно, такого не водится и она не ест совсем, а потом идет к бабушке и лопает их там до отвала.

Автор: Kamilla 14.6.2012, 20:30

Цитата(Lilie @ 14.6.2012, 18:58) *
дошло до того, что племянница у меня кушать перестала. То есть садимся есть, а она пельмешки просит, у меня, конечно, такого не водится и она не ест совсем, а потом идет к бабушке и лопает их там до отвала.



вот это да! а сколько ей лет? ну не могут же в семье ежедневно пельмени кушать! прикол - мне как-то сон страшный приснился, что мою дочку кормит муж пельменями... меня будто не было, а она уже 4 штуки слопала. я так испугалась! smile.gif))))

Автор: Lilie 14.6.2012, 21:18

Цитата(Kamilla @ 14.6.2012, 20:30) *
вот это да! а сколько ей лет? ну не могут же в семье ежедневно пельмени кушать!

В августе будет 6.
Кушают если не каждый день, то через день обязательно. В морозилке пельмени есть всегда. А кроме них ещё котлеты, полуфабрикатные блинчики, колбаски, копчености разные и тому подобные гадости. Что говорить, если человеку почти 60 лет, а она кашу рисовую молочную варить не умеет. Вот так воспитали..
Мама, кстати, тоже у меня не ест smile.gif

Цитата
прикол - мне как-то сон страшный приснился, что мою дочку кормит муж пельменями... меня будто не было, а она уже 4 штуки слопала. я так испугалась! smile.gif ))))

Вот и меня при слове "пельмени", аж корежит mda.gif
Ладно бы ещё домашние - ещё куда не шло, но полуфабрикат bad.gif

Автор: Kamilla 16.6.2012, 8:48

Цитата(Lilie @ 14.6.2012, 22:18) *
В августе будет 6.
Кушают если не каждый день, то через день обязательно. В морозилке пельмени есть всегда. А кроме них ещё котлеты, полуфабрикатные блинчики, колбаски, копчености разные и тому подобные гадости.


ого, а девочка ещё не полноватая? ей наверно не хватает многих микроэлементов и витаминов, если основная еда состоит из магазинных полуфабрикатов...
так и гастрита не далеко... это настоящий ужас, у меня в школе был sad.gif

Автор: Lilie 16.6.2012, 15:31

Цитата
ого, а девочка ещё не полноватая?

Вообще-то есть немного. При росте где-то 105-110 см вес 22-23 кг.
Но бабушке всегда кажется, что она такая худенькая, особенно когда денька два внучку не видит laugh1.gif У неё тогда первая фраза при встрече: "Ой, как похудела! Не кормите ребенка!".

Вот, кстати, нашла очень полезную табличку с нормативами роста и веса детей до 7 лет.


Автор: Kamilla 17.6.2012, 10:34

Вы знаете, Lilie, судя по этой табличке моя дочь 1 г и 10 мес. имеет показатели 3-х летней девочки и по росту, и по весу.
Конституция разная у деток, моя не худая, но и толстая. Но выше своих сверстниц и соответственно тяжелее. Если бы она была невысокой и весила так же, как сейчас, то это был бы уже явный перебор.
Тут ещё на родителей смотреть надо, роста какого и сложения.

Автор: Lilie 17.6.2012, 11:38

Цитата
Тут ещё на родителей смотреть надо, роста какого и сложения.

Ну да, конечно это все относительно - всего лишь среднестатистические данные. Но все равно примерно сориентироваться по ним можно smile.gif

Автор: Виталина 29.7.2012, 10:05

У меня двое детей, мальчики. Младший всегда худеньким был, у него при среднем для его возраста росте вес ниже среднего. А старший сейчас имеет средний вес и рост выше среднего. А вот маленьким, лет до двух, он был толстячком. Аппетит у ребенка был отменным, я уже ограничивала его в еде, давала порции поменьше. А потом он вытянулся, стал хуже есть и похудел. Считаю, что важно, чтобы еда для ребенка была полезной и сбалансированной, и с порциями не переусердствовать. Тогда ребенок будет иметь нормальный вес.

Автор: Сказительница 9.10.2012, 19:50

Цитата(Lilie @ 16.6.2012, 15:31) *
Вот, кстати, нашла очень полезную табличку с нормативами роста и веса детей до 7 лет.

Вот спасибо какая хорошая таблица, забрала ее себе. Моя внучка рост имеет как 6,5 лет, а на самом деле ей 5,5, а весит 22 кг. Кушать хорошо стала только вот с этого лета, а до этого было просто мучение. В садике правда все таки так и не кушает. Мы не заставляем ее есть.Потому как сами склонны все к полноте, И здоровое питание и диета-это наша норма жизни, потому как не бывает разовых диет. Диета-это на всю жизнь.

Автор: Елена Белашова 18.12.2012, 11:21

Мне думается, что о питании детей стоит задуматься еще на этапе планирования ребенка. Пересмотреть свой рацион и сделать его более рациональным и разнообразным, исключить промышленную еду и алкоголь и т.д. Будет полезно, например, вести поначалу пищевой дневник и записывать, что было съедено и выпито в течение дня, тогда получится объективная "питательная картина", станет понятно, достаточно ли в рационе тех же овощей (свежих и приготовленных) и фруктов, злаков, бобовых и т.д.

Дети, как правило, питаются так же, как и родители. Например, нельзя самим есть вредную еду, а ребенка за это ругать и запрещать ему делать то же самое, готовить ему всегда отдельно и говорить, что это плохая пища для взрослых (запреты вызывают противоречие и интерес), нужно всем дружно питаться адекватно и с самых первых дней smile.gif

Кстати, любая женщина может кормить грудью, даже старая бездетная бабушка. Механизм выработки молока связан напрямую с желанием женщины кормить и с постоянной стимуляцией грудью. Нам на йоге рассказывали, что если раньше мать умирала в родах, то дите могла выкормить любая женщина. Ребенка прикладывали к груди, он сосал ее на протяжении суток-двух и молоко начинало идти. Это не байкиsmile.gif Реальные факты. Кажется, у Никитина много про грудное вскармливание интересного есть, возможно и упоминание этого феномена вы найдете.

Если взять себе за правило начинать день с воды и фруктов, питаться очень разнообразно и в меру, есть много сырых продуктов и давать их маленькому дитю пробовать обязательно и не один раз, то потом будет меньше проблем с тем, что ребенок не хочет лопать сырую морковку и т.д.

А еще очень вредно кормить ребенка по часам и приучать к строгому режиму, можно заработать потом в школе и университете гастритsad.gif

Автор: Lilie 18.12.2012, 19:19

Цитата(Елена Белашова @ 18.12.2012, 12:21) *
Если взять себе за правило начинать день с воды и фруктов, питаться очень разнообразно и в меру, есть много сырых продуктов и давать их маленькому дитю пробовать обязательно и не один раз, то потом будет меньше проблем с тем, что ребенок не хочет лопать сырую морковку и т.д.

Лена, а с какого возраста ты начала своему дитю овощи давать?
А какие вперед: свежие или отварные?

Автор: Елена Белашова 19.12.2012, 19:24

Я хотела первых зубов дождаться, а потом вводить прикорм, но когда исполнилось 6 месяцев, то мы все-таки начали пробовать пюрешки овощные и фруктовые. У нас прикорм пришелся на конец зимы, мало что съедобного было свежего, так что начинали с баночек. Страшно было импортные фрукты давать, хотя от баночек я тоже не в восторге.

А так тыкву чуть-чуть грызли-облизывали и на пару делали, морковь. Брокколи и кабачок. Потом стали горошек добавлять, фасоль стручковую, перец приготовленный и т.д. Яблоко и грушу "Конференция". Со вторым ребенком я бы посмелее давала сырые овощи и фрукты, потому что своему кое-что давать боялась, чтобы не подавился и т.д., перец, например, мы есть сырой не очень умеем.

Хотя у всех все индивидуально, особенно в питании, но не стоит любого ребенка подсаживать на соки и чаи (тем более сладкие), давать много баночек, не давать сырые овощи совершенно, все максимально перемалывать и думать, что водичку ему пить не вкусно.

Автор: Lilie 20.12.2012, 0:04

Цитата(Елена Белашова @ 19.12.2012, 19:24) *
и думать, что водичку ему пить не вкусно.

Вот про водичку я тоже много раз наблюдала, как ребенок просит воды, а мама ему: "что тебе эта вода, выпей лучше сок (чай, молоко, компотик и т.д.)".

Автор: Tortinka12 27.12.2012, 23:10

По поводу водички, я стараюсь утром натощак ребенку давать пару глотков кипяченой воды, она ею запивает мед, пол-ложечки с утра. Так начинает работать активно желудок. Потом, после завтрака, можно и компотик. Зимой делаю из варенья, развожу с водичкой, или варим из сухофруктов и замороженных фруктов. На ночь также стараемся просто водичку пить. Несколько раз были ситуации, когда после компота, даже небольшого количества, ребенок писался в колготки , в 3 года...

Автор: ~PurpleRain~ 28.12.2012, 13:02

Tortinka12
Вот молодцы...
А я сама воду по утрам пью ..
Наверное правильно вы говорите, деткам уже тоже можно вводить это правило.. только без меда наверное..
попробую своим давать.

Автор: Елена Белашова 28.12.2012, 20:36

Мне кажется, можно целый стакан давать выпивать. Мы (деть и я) примерно по стакану утром выпиваем натощак, как проснемся. Нас на йоге приучилиsmile.gif конечно, силой вливать именно целый стакан не надо. Это примерное количество. Нужно пить столько, сколько захочется (пару глотков, полстакана, стакан, полтора, 2 и т.д.). Говорят, что взрослым можно также пить воду с соком лимона и медом. Это также запускает организм.

Про мед для деток согласна. Это не для каждого ребенка. Некоторые с чайной ложки меда в реанимации оказываются с отеком аллергическим и т.д. Отравления жутчайшие бывают. Что касается нас, то ребенку мед еще до года давали. Рискнули, все нормально, НО (!!!) у нас долгая семейная традиция поедания меда. Дед пасечник. Не сомневаюсь, что отец и дед деда тоже медом занималисьsmile.gif. Я мед с детства ела, но не любила (слишком сладким казался). Деть мед хорошо ест.

А на сладкое у нас хит - печенье с финиками и изюмом (овсяное) и бананы с медом и кунжутом. Мы еще много чего разного сами делаем (конфетки тоже). Промышленные сладости не покупаем и не даем. Сегодня получили один сладкий подарок, я читала состав и пугаласьsad.gif Конечно, я сама эти сладкие подарки жду (нам и мужу дают на работе), мне любопытно перебирать, коробочку вытряхивать, но ЕСТЬ я это и сама не буду, детю не дам. У нас папа по этой части. Мне его жалко, но он сам проситsmile.gif Ждет с нетерпением нового годаsmile.gif

Автор: Tortinka12 28.12.2012, 22:04

Насколько я знаю,на натуральный мед аллергии у детей практически не бывает.Аллергия может быть на некачественный,фальсифицированный продукт типа "мед".Там уже и антибиотики могут быть,и заменители сахара и всякая гадость.До года я мед ребенку не давала,а уже после года по капельке в чайчик,потом ложечкой пробовали,очень уж нам понравился!Мед покупаем у проверенных людей,в селе,где ульи находятся далеко от загазованной цивилизации.Но такой мед нужно в наши дни еще поискать...

Автор: Елена Белашова 28.12.2012, 23:13

Цитата(Tortinka12 @ 29.12.2012, 1:04) *
Насколько я знаю,на натуральный мед аллергии у детей практически не бывает.


К сожалению, бывает у многих и очень серьезная. И не только аллергия. Википедия, конечно, не первая и не последняя инстанция, но почитайте там. Кому лень идти на Вики, процитирую сама.

Мед в пищеварительной системе маленького ребенка (до 18 месяцев) может стать благотворной питательной средой для бутолизма. Бутолизм - это тяжелое токсикоинфекционное заболевание.

Есть разные сорта меда, есть люди с аллергией на конкретный вид растения. Возможно кому-то пчелиные ферменты "не пойдут" и т.д. Помимо прочего, подогретый мед (а его часто подогревают производители, при чем и "проверенные пасечники", чтобы кристаллизовавшийся продукт легче было фасовать или вид товарный вернуть) содержит повышенное содержание метилфурфурола, канцерогена, вызывающего рак.

Просто замечательно, что у наших детей на мед аллергии нетsmile.gif Но так не всегда. На натуральный мед аллергия может быть. Исключительно замечательно, что у нас есть проверенные пасечники))))

Автор: Tortinka12 29.12.2012, 1:49

Елена, я удивлена unknw.gif Вы, из семьи пасечника, где отец и дед занимались медом, пишете почему-то больше об отрицательных сторонах меда, чем о многочисленных его достоинствах! Вам действительно встречались случаи тяжелых аллергий на мед или же это рассказы соседских бабушек? Вы пишете, что у вас "долгая семейная традиция поедания меда", а ребенку "рискнули" дать мед до года? Я не хочу здесь развивать дискуссии и т. д., но очень хочу сказать-мамочки, не бойтесь давать своим детям мед! Ешьте его сами, в умеренных количествах, конечно, и детишек своих приучайте! Лучше уж чай с медом, чем с сахаром и лучше уж хлебушек с медом и с маслом, чем покупные сладости, шоколадные пасты и т. п. Мы просто забыли в этом разнообразии комбижиров, эмульгаторов и консервантов о бесценной пользе натурального меда! Мед по возможности приобретайте у проверенных людей или требуйте сертификат качества на рынке, в магазине.

Автор: Елена Белашова 30.12.2012, 22:25

Цитата(Tortinka12 @ 29.12.2012, 4:49) *
Елена, я удивлена unknw.gif Вы, из семьи пасечника, где отец и дед занимались медом, пишете почему-то больше об отрицательных сторонах меда, чем о многочисленных его достоинствах! Вам действительно встречались случаи тяжелых аллергий на мед или же это рассказы соседских бабушек?


Да, нам действительно встречались случаи тяжелой аллергии у наших знакомых, которые дали ребенку чайную ложку меда и оказались через пару часов в реанимации с жутчайшим отеком, ребенок не мог дышать. Именно поэтому я и пишу, что не все так радужно с медом. Это не одна сплошная польза. Я понимаю, конечно, что полбанки меда никто маленькому детю не скормит, что мед купят качественный, но надо всегда полностью владеть информацией. Быть готовым к различным вариантам развития событий.

Про своего ребенка я действительно пишу, что "рискнули". С одной стороны, есть семейная традиция, с другой стороны, есть совершенно новый человечек с папиными генами (муж не из нашей семьи, не знаю, как у них несколько поколений переносили мед, муж сам не в курсе), поэтому решение дать мед впервые было все-таки риском. Риск - это нечто неопределенное, что может в равной степени иметь позитивное и негативное последствие. Риск не обязательно обозначает опасность. Это неопределенность.

Мы едим мед очень давно. Из всех сладостей отдаю предпочтение именно ему (фрукты, конечно, вне конкуренции, как и финики с изюмом). Сахар практически не употребляем (очень редко деть его ест, когда пеку торты и фруктовые пироги или в исключительных случаях, когда я варю овсянку без яблока или слишком жидкую, а мед сильно разжижает любые каши, ребенок предпочитает каши есть, а не пить).

Наши Друзья, например, бояться давать мед своему сыну. Мы их сначала не понимали, теперь понимаем. Пусть смело боятся, это они несут за своего детя ответственность, а мы за своего. Как я потом в глаза бы им смотрела, если бы вела "пропаганду" меда, говорила только про его пользу (а она может быть колоссальна), а им бы от меда плохо стало?! Я за целостное понимание "меда". Даже если бы наша семья со всемирного потопа медом бы занималась, я бы все равно написала про негативные стороны.

Практически все знают про пользу меда, а вот про вред мало кто.

Я за медsmile.gif Но я за "честный мед" с ложкой дегтя.


Автор: Елена Белашова 30.12.2012, 22:41

Дорогие Мамочки!

Что я хочу сказатьsmile.gif
Мед - это исключительно полезный продукт!!! Просто супер-замечательный (и имуностимулирующий и антисептический и все такое прочее).

Первая капелька меда для ребенка - это риск. Надо отдавать себе в этом отчет. Если деть от первой "капельки меда" бодр и весел, то вам крупно повезло, промышленный сахар и покупные сладости могут пройти мимо Вас. Когда вы доели одну банку меда, то следующую банку также начинайте с капельки (особенно, если это другой сорт, другой сорт-другая травка).

Не пейте горячий чай с медом, не ешьте бутерброды с медом и маслом с горячим чаем. Пейте слегка теплый чай с медом, просто с водой, с теплой водой и т.д. Горячее + мед = ТАБУ, выпечка с медом = ТАБУ. Хотите выпечку с медом, возьмите выпечку и помажьте ее медомsmile.gif

Не покупайте глубокой зимой жидкий мед. Как правило, мед практически всех сортов (исключения есть, но их сложно купить на рынке и в супермаркетах) кристаллизуется в ноябре-декабре. Очень велика вероятность, что мед нагрели, поэтому он и жидкий. Гретый мед - это повышенное содержание канцерогена.


Форум Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)