Сейчас в магазинах бытовой техники продаются специальные сушилки для плодов , ягод и овощей . Очень хочется приобрести . Хотелось бы услышать советы хозяек . Пользовались ? Пожалуйста , поделитесь впечатлениями .
Спасибо !
Что то тема притихла, в этом году наверное никто овощи и фрукты не сушит
Очень выгодно как мне кажется делать вяленные томаты с оливковым маслом на зиму, это один из самых дорогих "маринованых" овощных продуктов на зиму, увы в этом году у меня как-то не сложилось и я не приобрел сушилку.
Вещь полезная. Я пользуюсь второй год, и зелень и овощи, но самое главное это фрукты, сушу до "посинения" а потом в кофемолку... замечательная добавка для конфет, теста и кремов.
VaioSX, я раньше покупала в Метро готовые вяленые помидоры, если не ошибаюсь Испанского производства, а вот последнее время они пропали... вещь замечательная... а рецептом не располагаете?
Я вот подумала, отличная идея, делать вяленые помидоры в сушилке. Делала такие помидоры в прошлом году, сушила в духовке. Лето. Жара,! Духовка сушила 5 часов. А так удобно все же эту сушилку взять и сделать. Я читала, что там можно даже бананы сушить.
Я вот купила сушилку около года назад за 400 $ , ну как купила у мужа выпросила)) Хочу порекомендовать всем !!!Уже много пользовалась ею и как за плюс можно отметить, что с высушиными фруктами можно приготовить очень много вкусностей! И конечно же не стоит забывать про зелень которую она тоже сушит! Одним словом вещь нужная!
Три года назад купили себе электросушарку для сушки фруктов, ягод и овощей. Теперь у нас полно своих домашних сухофруктов. Сушим яблоки, груши, сливы, абрикосы, землянику, смородину, вишни. Прекрасно сушатся грибы, зелень - укроп, петрушка, мята, липа и т.д. Кроме того, можно сушить морковь, пастернак, корень петрушки, предварительно нарезав кружочками или соломкой. Позже прочитала, что есть сушарки, в которых еще можно делать пастилу, но в моей модели такого не предусмотрено. А вы используете электросушарки? Какие впечатления?
Я купила сушилку пару лет назад. Использовала два сезона. Очень удобно. Особенно понравилась зелень. Всю зиму как будто свежая зелень для супов и вторых блюд Сушила также яблоки, абрикосы и грибы. Считаю, что это очень полезная вещь для тех, у кого есть свой участок или дача.
А какая модель?
А сколько по времени сушатся фрукты, зелень...?
Купили сушку месяц назад. Много яблок осталось- жалко стало, что могут пропасть, а сушенные яблоки идут у нас хорошо- малыш постоянно компоты "глушит". Мне понравилась. Сушку купили большую на 20 литров, российскую называется "Чудесница" , стоит это чудо 600 грн.
Еще не пробовали недавно приобрели аэрогриль, функция такая присутствует, заменяет на кухне много другой техники
Даже не подозревала, что такая удобная вещь существует, пока здесь не прочитала. Посмотрела в поисковике – оказывается, их так много разных…, странно, что я ни разу в магазинах не видела, но сложно увидеть то, о чём не подозреваешь . Эх, мне бы такую лет 10 назад, когда летом я изводила своих домочадцев горячей плитой, высушивая в духовке грибы . А вчера мама позвонила, жалуется – урожай на вишню такой хороший, что не успевают с сестрой перерабатывать . Да, и остальные фрукты - ягоды на подходе. В банках много не законсервируешь, ставить негде, морозилка тоже не резиновая . Засушить - был бы оптимальный вариант. Нужно изучить этот вопрос всесторонне и подарить им на ближайший День рождения .
У нас есть самодельная сушилка, которую сделал я сам из сита. Туда можно класть любые фрукты, и вам скажу очень даже удобно. Вообще любые самдольные изделия всегда приносят пользу. Покупать такие, я точно не буду.
А еще мне сказали , что в таких сушилках готовят-вялят мясо курицы, перед этим правда предварительно замаринованное, и говорят ,что ооочень вкусно. вот рецепт пока не дали, но обещали.
А у нас в КЗ, точнее в Караганде толком-то и выбора нет. Мне пару месяцев назад в голову стукнуло в сыроедение податься, я по рецептам Бутенко много чего готовила. Тот же хлеб сыроедческий льняной. Он реально получается вкусным, очень похож на бородинский. Но в духовке можно высушить 1 (!!!) порцию такого хлеба, а уходит 8 часов.
В итоге, искали в интернете сушилки, в казахстанских магазинах толком ничего не было, а заказывать подалече баксов в 500-600 получалось . Сейчас обуздала свои желания, а теперь снова загорелась. Проснулся во мне, видимо, инстинкт хозяйки-заготовительницы. Мечтаю следующим летом "отбить" у бабулечек кусочек огородика общего (к нас под окнами огород), посадить чего-нибудь, потом посушить чего-нибудь, да в баночки закатать....
Хочется, вроде, сушилку, а как-то выделить на нее даже 400 долларов жалко(((
Да, про сливы ещё хочу дополнить, что в начале сушки они дали сок, даже чуточку прилипли к поддонам вначале, в общем, вели себя так, как если бы мы их в духовке сушить начали. Но ничего страшного, не развалились, высохли, и вполне товарный вид имеют . Поддоны пришлось только после сушки помыть.
Форум Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)