Никогда не видела у нас в продаже виноградное масло! У него какой-то особенный запах ?
Объявляем о проведении 12-го кулинарного конкурса!
С 1 по 30 ноября включительно администрация сайта "Повары Ру" проводит 12-й кулинарный конкурс.
Тема конкурса - БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ!
Блюда в первую очередь будут оцениваться по эффектному внешнему виду. И конечно, как можно подробнее фотографируйте процесс и смело применяйте свою фантазию!
Условия участия:
1. Зарегистрируйтесь на нашем форуме, укажите свой действующий электронный адрес. Зарегистрироваться;
2. Разместите в этой теме нашего форума свой рецепт http://www.povary.ru/recipes_add.php, http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=794 можно посмотреть как добавить рецепт;
3. Рецепт должен быть подробным;
4. Наличие фотографии необходимо, обработка её (в фотошопе и подобных программах) для улучшения вида блюда не допускается. Если в ширину фото более 600 пикселей, уменьшите его или попросите это сделать модераторов;
5. Рецепт должен быть оригинальным, ранее не опубликованным, а не из книги или другого кулинарного сайта. Для подтверждения оригинальности на блюде или тарелке нужно написать название нашего сайта - "povary.ru";
6. Рассматривается только один рецепт от участника, пользователи с одинаковыми ip-адресами отстраняются от конкурса;
7. Голосование пройдет с 1 по 7 декабря включительно, желающим проголосовать достаточно будет написать в этой теме три понравившихся блюда. Голосовать могут пользователи со статусом "Юнга" и выше, т.е. оставившие не менее 10 сообщений в форуме. Голоса пользователей с одинаковым ip-адресом, а также имеющих менее 10 сообщений, учитываться не будут;
8. После этого подводим итоги. В случае, если несколько блюд получит одинаковое число голосов, администрация сайта сама примет решение о распределении призовых мест среди этих блюд.
Призы:
1 место - $100 или пароварка:
2 место - $50 или 2 повариные футболки;
3 место - $25 или 1 повариная футболка.
Внимание - убедитесь что указали правильный e-mail при регистрации, это будет важно при получении призов !!!
Всё таки картофель... а я на завтра уже тыковку притащила... Ладно, над картофелем подумаем чуть позже, с тыквы всёравно супчик сварганю.
А мне очень понравилась тема с картошкой. Хотя с тыквой тоже было бы интересно.
Так мне тоже нравится, но вот если надумают всё таки с тыквой провести, придётся ждать сдедующего года, а картошка продукт всесезонный.
тыкву не надумаем, далеко не у всех есть возможность тыкву вырастить или купить.
Похоже, что в этом конкурсе, я первооткрыватель, надеюсь, что народ начнет присоединяться
Лукошко с грибами
Ингредиенты:
Для лукошка:
сухие дрожжи 1.5ч.л
мука 300гр
соль 1ч.л.
сахар 1ст.л.
масло или маргарин 120гр
яйцо 1шт
вода 150мл
для грибочков 1кг мелкой картошки
Приготовление:
Тесто для лукошка я замешивала в хлебопечи: заложить все ингридиенты и включить режим теста. Когда тесто готово быложить его в форму в виде лукошка, и отдельно сделать ручку, выпекать до румяной корочки. Для ручки вырезать с двух сторон лукошка маленькие углубления и вставить ручку.
Картофель очень хорошо вымыть щеткой и отварить в кожуре, следить, чтоб он не разварился. Дать ему остыть и аккуратно вырезать с одной половинки ножку грибочка. Готовые грибочки обжарить на сливочном масле, посолить, посыпать приправками и выложить в наше лукошко. Украсить зеленью.
Примечание:
Людочка, ай да умница, ай да красота какая!!!! Это же надо так красиво картошечку пристроить! Я-то глянула сначала, и думаю, а при чем здесь картошка? и где же она? Грибы, как натуральные выглядят, уж поверь мне
Танюш, ты знаешь, такое блюдо очень интересно детям, моя так и крутилась вокруг, ей так было интересно что я делаю, А потом заставила сфоткать ее с этим лукошком
ddd, правда? А у нас не пройти, все прилавки на рынках завалены, уже обхожу те ряды. А веть и правда, где-нибудь в Израиле она может и не растёт.
Так, идею с грибочками придётся отменить.
Мил@, детям действительно очень нравятся такие грибочки, я тоже делаю.
Замечательное лукошко получилось
Одна моя картофельная идея отменяется
Приветик всем)) я новенькая. Понравился ваш сайт, что то придумаю и попробую принять участие))
Народ, есть вопросик. Блюдо из картофеля - должно быть картофель как основной ингридиент блюда, или главное чтобы присутствовал картофель? Если например салат, в котором есть картофель, то его можно на конкурс или нет? Извините, может задаю глупые вопросы, просто еще не знаю как у вас все тут))
Ну у меня есть идейка одного салата на конкурс. В принципе картофель там один из основных ингридиентов, но там много таких основных, а в название никак не получиться мне кажеться...
я уже приготовила очень прикольный салатик)) надеюсь, подойдет на конкурс. Выложу чуть позже, малого с садика заберу и покажу что у меня получилось)) как раз у сыночка завтра день рождение, удивлю гостей))
Мил@, я упала...какая ж красота.....
Народ, у нас тут вроде как конкурс, флуд в болталку.
Салат "Змейка"
Ингредиенты:
1 банка сардины, 3 картофелины, 3 плавленых сырка, 3 яйца, 50 грамм масла, чеснок, майонез, соль, морская капуста, зелень, овощи для украшения.
Приготовление:
Яйца и картофель отварить.
Змейка:
Сардины и 2 желтка размять вилкой, добавить тертый картофель и 2 плавленых тертых сырка. Добавить 50 грамм масла, немного майонеза, чеснок, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать до однородной массы.
Змеиные яйца: 1 плавленый сырок натереть, добавить 1 тертый желток и 3 белка. Добавить майонез, соль, чеснок.
Змеиное гнездо: Выложить на большую тарелку морскую капусту, зелень, украсить овощами.
Из первой массы вылепить змею и уложить на тарелку. Рядом выложить яйца, сделаные со второй массы.
Глаза змеи сделать с черного перца горошком, а язык с кусочка моркови.
Змею украсить майонезом.
простите, пытаюсь вот разобраться.. фото вот добавила, но почему то не все теги работают.. и фото не все поместились. Продолжу в следующем сообщении.
вообщем никак не могу понять почему название Салат "Змейка" не выделяеться.. Надеюсь модераторы помогут. А я выкладываю остальные фото.
Хороший салатик, я тоже такой делаю, только украшаю кружочками огурчиков, получается как бы чешуя. Найду фотку, обязательно покажу
Позвольте и мне присоединиться к любителям картофельных вкусняшек и представить на Ваш суд рулетик, состоящий из нежнейшего говяже-творожного фарша с приятными картофельно-сырными вкраплениями..в оболочке из легкого картофельного теста..
Картофельная феерия
выглядит очень по-весеннему. И думаю ужасно вкусно))
Мил@
meotida
Какая красота! Очень оригинально и чувствуется, что очень вкусно!
чуть выше в теме салат "Змейка"))
Девочки, вы такие молодцы!! :clapping: :clapping: :clapping:
Такие красивые и такие аппетитные рецептики!!
Картофельная запеканка с грибами
на днях думаю приготовить рулетик, что выложен в этой теме. выглядит очень аппетитно!
Ой, девочки, какую вкуснотищу вы тут наготовили!
Иллюзия, салатик твой увидела, а то он у меня не открывался! Красотища!
запеканка очень вкусная. Сама похожую готовлю. Правда без грибов делала. Думаю с грибами будет еще вкуснее.
Спасибо девченки за отзывы. У меня опять сломался интернет на компе. пришла с телефона. Рулетик думаю тоже на днях приготовить.
какие у всех интересные..вкусные и красивые рецептики!!
спасибо всем, за добрые слова!
Иллюзия
Замечательный такой салатик "Змейка"
Мил@
Корзинка просто шикарная. Прямо руки тянутся к грибочкам.
meotida
Рада что нашла прекрасный рецептик для участия в конкурсе Очень эффектно выполнено. Просто умница!
Йолана
Интересная запеканочка.
Торт
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Состав:
400 г слоеного теста
12 средних картофелин
150 мл молока
1 луковица
1 банка рыбных консерв (у меня сайра)
2 яйца
2 больших моркови
сок 1 свеклы
3 ст. ложки томатного кетчупа
150 г твердого сыра
50 г сливочного масла
Укроп, петрушка, зеленый лучок - по вкусу
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки горчицы
1 большой соленый огурец
3 -4 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки лимонного сока
майонез
Приготовление:
Слоеное тесто раскатать на 3 пласта.
Духовку разогреть до 200 С. Противень сбрызнуть водой. Выложить слоеное тесто и выпекать до золотистого цвета.
Картофель и морковь отварить. В подогретое молоко добавить специи для картофеля и сливочное масло. Картофель разделить на две части. В одну добавить морковь, влить половину молочной смеси и хорошенько растолочь. Добавить сок свеклы и томатный кетчуп и один желток.
Во вторую часть картошки добавить остальное молоко.
Зелень промыть, положить в блендер, добавить оливковое масло, огурец, чеснок и горчицу. Хорошенько измельчить. Добавить лимонный сок.
Смешать зелень с картошкой. Добавить один желток и вымешать.
Рыбу помять вилкой, добавить мелко порезанный лук, разделить на две части и вмешать и в красный и в зелёный картофель.
На противень ложим слоеный корж, сверху красную начинку, посыпаем тертым сыром.
Далее опять корж и сверху зеленую начинку и тертый сыр
Накрыть сверху последним коржом. Немного смазать майонезом и в духовку минут на 15-20.
Белки взбить с солью, вмешать аккуратно сыр и зелень. Выложить на верхний слой пирога. Вернуть в духовку на 10 мин., до зарумянивания.
Украшаем торт картофельными розами:
Картофель очистить и нарезаем очень тонкими кружочками.
Также отрезаем маленькую "палочку".
Одну пластинку окручиваем вокруг палочки.
Накручиваем следующие лепестки и закрепляем всё зубочистками. Надо строго соблюдать одно правило :1 лепесток - по часовой стрелке,а следующий - против часовой стрелки.
И так добавляем столько лепестков, сколько нам нравится.
Готовую розу оставить подсохнуть 2-3 мин. Поставим на огонь небольшую кастрюльку с растительным маслом и нагреем его до средней температуры.
Опускаем розу головкой вниз и придерживаем,чтобы она не кренилась на один бок в течение 1-2 мин. В это время все лепестки раскроются.
Теперь осторожно перевернем ее и обжарим со всех сторон до золотистого цвета.
Вынимаем розу на бумажную салфетку, чтобы снять излишек жира.
Когда розы остынут,поверните с большой осторожностью зубочистку вокруг своей оси и вытащите ее из розы.
Готовые розы можно использовать для украшения блюд и праздничного стола. Они очень нежные, хрустящие, как картофельные чипсы.
И вот такой в разрезе наш картофельный торт. Очень сочный, нежный и по настоящему праздничный.
Катюша (best), тортик классный.такой радостный и яркий..и цветочки - ЧУДО!
а вот такое:
Масло Costa d'Oro из виноградных косточек 1л.
Состав: масло из виноградных косточек.
Пищевая ценность на 100г: 828 Ккал; жиры - 92г.
Хранить в темном прохладном месте при температуре от 5 до 35`С.
Срок хранения: 3 года.
очень красивый тортик)) а я сейчас иду за продуктами чтобы приготовить рулетик который выше))
вау какие масла.. Интересно какая у них разница во вкусах.
Ингредиенты
Картофель - 5шт. средней величины
Яйца - 2шт
масло сливочкое - 50гр
укроп - 20-30гр
грибы -150-200гр
лук репчатый -2 шт
помидоры - 2 шт
масло растительное
соль
салат листовой 4-5 крупных листьев
перец сладкий -1 шт
Приготовление
Выкладываем тесто, пусть размораживается. Отвариваем очищенную картошку и обязательно солим. Пока она варится, взбиваем до крепкой пены белки 2-х яиц. Из картофеля делаем пюре с добавлением небольшого количества масла и порезанного укропа, а затем аккуратно вводим взбитые белки.
Грибной соус: лук режем кубиками и отправляем на сковородку томиться на растительном масле, подготавливаем грибы и добавляем их к луку. Минут через пять туда же кладем резанные кубиками помидоры. Не забыть посолить по вкусу.
Раскатать тонко тесто, вырезать кружочки диаметром 10-12см, вместо шаблона я использовала небольшой салатник. Равномерно, высотой примерно 1 см выложить пюре
Сначала сложить попалам
А затем или спава налево или слева направо
Смазать пирожочки яйцом и выпекать 20-25 минут при температуре 220 градусов, пока не зарумянятся.
На тарелку выложить листья салата, на них соус. И украшать так, как вам нравится. Поверьте - это очень вкусно!!! И кушать надо так же вкусно, с удовольствием!!!
Ой, Танюш, какая прелесть, какие необычные пирожки, так сразу захотелось откушать
Очень неожиданно и , правда, необычно! Прелесть просто! Таня, а фото -
kalina
чудесные пирожки получились ..только Вы, наверное, в ингредиентах тесто забыли указать..или тесто из картошки самим делать надо?
мне кажеться тут либо самим надо тесто делать, либо готовое. и в принципе можно разное тесто попробовать к пирожкам))
Девочки, конечно я забыла написать, что тесто слоенное, 1 упаковка. У меня получилось 9 пирожков.
Картофельный колодец
Ингредиенты:
Филе семги -300 гр
сметана - 150 гр.
Укроп
Картофель - 5 шт. (длинные клубни!)
зелень.
Приготовление:
Филе семги режем на небольшие кусочки, обжариваем на растительном масле, добавляем в качестве соуса сметанку нежирную и укроп, чуть держим под крышкой и даем немного остыть. В это время нарезаем картофель на брусочки, чем длиннее, тем лучше Два брусочка оставляем целыми, а остальные вырезаем , чтоб сложить в сруб На фото видно , что с двух концов вырезаны кусочки такой штукой для вырезания сердцевины из яблок Обжариваем в кипящем масле, даем немного остыть и стечь маслу.Теперь на тарелку выкладываем зелень, сверху складываем сруб из картошки, в серединку кладем рыбку. Оформляем как колодец. Ведро тоже вырезано из картошки и обжарено в масле.В качестве веревки сварила 1 спагеттину , декорируем все это зеленью и кушать подано!
Примечание:
Теперь немного истории:
а у меня почему то пять заглавной фотки в форуме не видно, а на главной странице видно
Pass, ювелирная работа! Эксклюзив!
Какая прелесть, колодец просто оболденный, молодец
класс!!! очень суперский колодец, и при этом ничего сложного нет я поражаюсь Вашей фантазии муж увидел - заявку сделал на такой же
а в середину же можно любую начинку, не только рыбку?
Пирог " картофельный подсолнух"
Ингредиенты:
6 штук картофеля
1 яйцо
5 столовых ложек муки
пол чайной ложечки кари
Для начинки:
3 яйца отваренных вкрутую
4 средних луковицы
300 г куриной печенки
пол чайной ложки кари
соль, перец
50 тертого сыра
Приготовление:
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883125jpc.jpg?1227539167[/img]Картофель чистим и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Сливаем воду и делаем пюре. Вбиваем яйцо и тщательно перемешиваем.
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883126tzx.jpg?1227539357[/img]Замешиваем картофельное тесто, добавляем муку, соль, порошок карри. Получается тяжеленький колобок.
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883123wxw.jpg?1227539503[/img]Пока тесто отставляем в сторонку и готовим начинку. Яйца отвариваем, очищаем и нарезаем на кубики. Лук нарезаем кубикам и жарим до золотистого цвета. Половину лука смешиваем с яйцами.
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883124yxy.jpg?1227539709[/img]Печенку жарим до готовности,добавляем оставшуюся половинку жаренного лука, все хорошо смешиваем, солим, перчим. Даем слегка остыть и нарезаем печенку небольшими кубиками.
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883127fxj.jpg?1227539809[/img]Тесто слегка раскатываем, но так как тесто не очень элластичное, то я практически размяла его руками до круглого состояния. Толщиной, примерно 1 см.
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883128xax.jpg?1227539942[/img]Дальше, в серединку коржа укладываем блюдечко, это будет как бы серединка "подсолнуха" и аккуратно нарезаем "лепестки", чтобы потом из них сделать маленькие пирожочки.
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883129jzx.jpg?1227540076[/img]Теперь на каждый "лепесточек" укладываем начинку из яиц и лука и слегка приподнимаем стеночки у пирожочков,чтобы начинка хорошо удерживалась.
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883130jwb.jpg?1227540121[/img]Каждый "лепесточек слегка присыпаем сыром.
[img]http://images-5.moifoto.ru/big/1/66/1883131pth.jpg?1227540177[/img]Теперь снимаем блюдечко и у нас есть место для печеночного фарша. Выкладываем фарш и тоже слегка присыпаем сыром.
Отправляем пирог вдуховку примерно на 30-40 минут.
И еще одна фотка, в самый последний момент вспомнила, что не поставила бирочку
alisa-108, я в ауте от твоего подсолнуха!
ах, какие тут красоты!!!! колодец - КЛАСС
ну а ПОДСОЛНУХ - ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ!!!! СУПППППППЕРРРРРРРРРР!!!!!!!!!!!!!!
Лен, подсолнух получился ну прям солнечно-подсолнечный!
Фантазия, девочки, у вас - Куда ни глянь: все красиво и ново! Молодцы
Зимние игры
Ингредиенты:
Картофель
Фарш
Масло подсолнечное
Салатик (дайкон или капуста)
Приготовление:
Картофель очистить, 2 шт. отложить, остальной натереть на тёрку. Из натёртого картофеля отжимаем крахмал и лепим клёцки. 4 большие с фаршем, 4 поменьше тоже с фаршем и ещё 4 маленькие без начинки. Клёцки отвариваем в подсоленной воде. Из оставшихся картофелин вырезаем детали для ёлочки и вёдра и сковородки для шляп. Обжариваем ёлочку и шляпы в кипящем масле.
Делаем салатик (капусту или дайкон), выкладываем на тарелку. В центр ставим ёлочку. С помощью зубочисток собираем снеговиков и ставим в хоровод вокруг ёлочки. Надеваем шляпы, из моркови делаем носы и руки. Из маленьких перчинок глаза и пуговки.
Примечание:
Навеяно снежными заносами. И немного фото.
Ой, какая прелесть, с ума сойти
Салат "Гнездо глухаря"
все рецепты очень прикольные Примите меня новенького))))))) я Юрчик)
Молочный поросёнок
Ингредиенты:
картофель, штучек 10
куриное филе
банка маринованых шампиньонов
1 большая луковица
3 яйца
сливочное масло около 100 гр
Приготовление:
Картофель отварить. Филе порезать и обжарить на масле. Грибы порезать. (Т.к. основательно догрызаю гранит науки, времени на резку и жарку не было, филе отварила и вместе с грибами пропустила через блендер). Лук порезать и обжарить. Смешать филе, грибы и лук.
Картофель протереть, добавить сливочное масло (молока не надо!). Немного остудить и добывить 2 яйца, взбить.
Готовим в красивой форме, которую можно поставить на стол. Вылаживаем на дно часть пюре и придаём ему форму. В центре туловища и головы делаем углубления. В углубления вылаживаем фарш. Наверх укладываем пюре и придаём форму поросёнка. Приделываем ушки и пятачёк, если позволяют размеры блюда, то и копытца. Глазки делаем из маслин или корочки хлеба. Реснички, хвостик и ноздри из обжареной картошки. Обмазываем всего поросёнка взбитым яйцом и в духовку минут на 20.
Примечание:
http://keep4u.ru/full/081127/642102ade9642695cd/jpg
http://keep4u.ru/full/081127/d6f893cac19d380c7d/jpg
http://keep4u.ru/full/081127/634a25d83c86ab8c59/jpg
http://keep4u.ru/full/081127/fc8b3732eec1fb6276/jpg
http://keep4u.ru/full/081127/d2ade0ee34ceb53dff/jpg
Пошла догрызать "камни науки". http://smiles.33b.ru/smile.85753.html
потрясающе
Вау сколько вы здесь классного сделали пока меня не было. Простите девочки, я лежала в больнице с ребенком. Компа так нет - не могла зайти....
ой, хотела тоже фигурку слепить..только коровку, так сказать в предверии НГ хорошо не стала
Роскош, отличный поросеночек, такая мордаха, даже есть грустно
Розовый букет
Ингредиенты:
Для начинки
Картофель
Лук репка
Сливочное масло
Соль, приправы
Для теста
1 яйцо
2/3 ст.воды
½ ч.л. соли
1 ч.л. майонеза
Муки (сколько возьмет тесто)
Томатная паста
Сливочное масло для смазывания
Приготовление:
Берем картошечку, нашу царицу полей, отвариваем и делаем картофельное пюре.
Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Смешиваем пюре, лук, добавляем побольше сливочного масла, соль и специи (я использую готовую «Приправу для картофеля»).
Из указанных продуктов замешиваем эластичное тесто и раскатываем его в форме прямоугольников.
Кладем начинку.
Складываем один раз в длину.
Сворачиваем рулетом, чтобы получилась роза.
Готовим розы в мантоварке приблизительно 45-60 мин, предварительно смазав основание сливочным маслом.
Томатную пасту смешиваем с водой так, чтобы было не очень густо, и не очень жидко. Готовые розы, еще горячими погружаем ненадолго в кастрюльку с томатной пастой, чтобы окрасить их в нежно-розовый цвет.
Ох, и рукодельные девчонки! Не перестаю восхищаться вашим мастерством и фантазией!
Девочки и мальчики Да как же все красиво и вкусноhttp://smiles.33b.ru/smile.22825.html
Ах, какие Розочки
Розы отпад!!!!!!!!!!!! сохраню у себя рецептик
Ну какое же все красивое!!!!! прямо глаза разбегаются
Иллюзия выздоравливайте и больше не болейте!!!! здоровья крепкого-крепкого ребеночку!!!!!!!!
Спасибо за положительные отклики о моих розочках. Я в этот раз изо всех сил старалась!
Боже мой! какие вы молодцы! А у меня сын фотик конфисковал1 На Новый Год приготовлю Леночкин подсолнух, и Мулечкины розы!
А можно я без конкурса картофельное блюдо?
Чищу крупный картофель Срезаю ровно край боковой , чтоб его поставить.Жарю грибы с луком .Когда остынут добавляю натертый сыр.Картофель надрезаю на пластики ,но не до конца . Перпендикулярно срезу , на котором будет стоять. И в эти разрезы не толстым слоем намазываю начинку .Ставлю на фольгу посыпаю специями , зеленью и заворачиваю .Петрушка , кинза , базилик . И в духовочку. Когда готов открыть чтоб подрумянился! Вкусно , попробуйте.
Лапти на поляне
Количество порций: 2
Ингредиенты:
4 средние картофелины
грибы маринованные или свежие
луковица
сметана
морковь и зелень
Приготовление:
Картофель моем, готовим в мундире, в пароварке. Очищаем. Вырезаем форму похожую на лапти. Лук очистить, обжарить. Грибы порезать и обжарить вместе с луком. Начиняем лапти, смазываем сметаной и в духовку минут на 5-10. Из моркови и зелени делаем салатик (цветочная поляна). Если грибы маринованные, то ими тоже можно украсить полянку.
Примечание:
очень прикольно смотриться
Эх, лапти мои, да лапти новые! И кому какое дело, что они картофельные!
http://smiles.33b.ru/smile.68467.html
Какая прелесть, лапти очень понравились. Вобще на этом конкурсе все блюда такие оригинальные
Согласна! Блюда у всех просто фантастика!!! И как, спрашивается, голосовать?
Картофельные шлюпки
Ингредиенты:
крупный картофель
шампиньоны
сдадкий перец
помидоры черри
цуккини
малекий чеснок
пластики ветчины
Приготовление:
Подобрать одинаковые по размеру большие картофелины. Тщательно вымыть, разрезать пополам и ложкой для мороженого аккуратно вынуть мякоть. Смазать растительным маслом, посолить, выложить на противень срезом вниз. Там же запечь цуккини, помидорки, перец и чеснок, политый медом
Выпекать под грилем до готовности
На сухой сковороде обжарить ветчину до хрустящего состояния
В вытопившемся жире по очереди обжарить грибы и картофель, который мы доставали ложечкой. Его тоже нужно порезать еще помельче
С запеченного перца снять шкурку, нарезать полосками. Цуккини - кубиками. С черри также снять шкурку. Ветчину поломать на кусочки. Ингредиенты смешать, наполнить картофельные "скорлупки". Посолить по вкусу.
Т.к. печеные черри, перец и чуккини сами по себе сочные, поливать ничем не нужно. Конечно это зависит от желания. Я сбрызнула себе лимонным соком.
Если начинка осталась, можно выложить ее в бокал.
Вот посмотрела я на свой рецепт и, как вы думете, что до меня дошло? Надписи соответствующей нет, но время назад не открутитшь
Надпись, обычно, дело поправимое. А у меня фотик сломался. Начала готовить блюдо на конкурс, а он отказывается работать. Вот так....
Подводим итоги! Начинаем голосование!
1. Мил@ Лукошко с грибами
2. Иллюзия Салат "Змейка"
3. meotida Картофельная феерия
4. Йолана Картофельная запеканка с грибами
5. best Торт картофельный
6. kalina Пирожки "Игры с картошкой"
7. Pass Картофельный колодец
8. alisa-108 Пирог " картофельный подсолнух"
9. Elena Зимние игры
10. Boss Салат "Гнездо глухаря"
11. Роскош Молочный поросёнок
12. Мулечка Розовый букет
13. Анютка Лапти на поляне
голосуем до 11/12, а в день типа праздника (12/12) подвожу итоги
А можно я первая проголосую?!!!
Первое что хочу сказать - этот конкурс меня просто покорил мастерством наших кулинарочек. Из обыкновенного овоща - картошки они смогли создать настоящие шедевры!
Девочки все вы в независимости от призов и мест - ЛУЧШИЕ! И всем вам огромное спасибо за такие прекрасные идеи в оформление блюд
Ну а голосовать всё равно надо - так что мои голоса:
meotida Картофельная феерия
Мил@ Лукошко с грибами
Мулечка Розовый букет
1 kalina - Пирожки "Игры с картошкой"
2 Роскош - Молочный поросёнок
3 Анютка - Лапти на поляне
Всем удачи
Pass Картофельный колодец
Мулечка Розовый букет
kalina Пирожки "Игры с картошкой"
Ну, я вам скажу, в этот раз сложно выбрать! Молодцы все, даже жалко, что невозможно проголосовать за всех.
1 Иллюзия- "Змейка"
2 Мулечка- "Розовый букет"
3 Boss Салат- "Гнездо глухаря"
Умнички деффченки! Зачот!
Голосую так:
1. Pass
2. Мулечка
3. Alisa-108
Очень трудно было выбирать лучших! Считаю, что все участники конкурса достойны победы и призов! Молодцы девчонки!
1.Мулечка Розовый букет
2.meotida Картофельная феерия
3.alisa-108 Пирог " картофельный подсолнух"
Мулечка Розовый букет
Boss Салат "Гнездо глухаря"
best Торт картофельный
Кроме внешнего вида оценивала еще и ожидаемый вкус. Выбрать было очень сложно.. Долго думала, поэтому не сразу проголосовала. Хотя, розовый букет - я сразу знала что за них проголосую. Мне они наибольше понравились.
Мил@ Лукошко с грибами
Мулечка Розовый букет
alisa-108 Пирог " картофельный подсолнух"
А вообще понравилось практически все. Выбирать очень трудно...
Девочки очень постарались http://smiles.33b.ru/smile.120539.html
Все молодцы!!!
Извините те, за кого не проголосую в этот раз. Мне понравились почти все блюда.
Иллюзия Салат "Змейка"
Boss Салат "Гнездо глухаря"
Роскош Молочный поросёнок
best Торт картофельный ...обажаю тортики, а тут ещё в таком исполнении
Pass Картофельный колодец ...за оригинальность (действительно не видела подобие в инете и журналах)
kalina Пирожки "Игры с картошкой"....вкусно и по домашнему
Всем желаю удачи
Действительно, как же трудно выбрать..... 2 дня зрела
итак
Mил@
Мулечка
Роскош
Конкурс я пропустила,жаль. Ну ничего,зато смогу проголосовать.Все блюда очень красивые,молодцы девочки,постарались.И как всегда глаза разбегаются.
1.alisa-108.- Подсолнух
2.Роскош.- молочный поросенок.
3.Анютка - лапти на поляне.
Еще очень понравился картофельный колодец и розовый букет. .Жаль,что только за три рецепта можно голосовать.
Роскош
Elena
Йолана
все рецепты просто великолепные, ОСОБЕННО ОФОРМЛЕНИЕ ШИКАРНОЕ!! но голосовать можно только за три
...так что:
best - ну очень яркий и вкусный тортик (люблю сладенькое...а тут такая вкусняшка)
alisa-108 - я пребываю в стостоянии полнейшего восторга от подсолнуха, как собственно и от любого другого Вашего блюда
мулечка - розочки, как живые..даже кушать жалко! это прсто произведение искусства
...все участникам желаю удачи!! и непременного удачного участия в следующих конкурсах...
спасибо большое администрации за такие интересные темы конкурсов
Мил@ - лукошко
Pass - картофельный колодец..!!!!
Роскош - молочный поросенок
удачи вам
Раss
Kalina
Elena
К сожалению, по личным горестным причинам не смогла принять участие в конкурсе...
Но проголосую с огромным удовольствием!! Девочки, все такие молодцы, СТОЛЬКО интересных, красивых и по-настоящему оригинальных блюд!!
Очень, очень трудно сделать выбор!
Раss
Мулечка
Анютка
Все гениальное просто... ГЕНИАЛЬНО!
Меня восхитил картофельный колодец до слюноотделения сенбернара.
Поэтому первое место никому кроме
Pass Картофельный колодец
alisa-108 Пирог " картофельный подсолнух"
Анютка Лапти на поляне
Выбрать было сложно
У всех такая красотища!
1. Pass "Картофельный колодец"
2. Анютка "Лапти на поляне"
3. Мулечка "Розовый букет"
1.kalina
2.Мулечка
3.Мил@
Без комментариев... Все рецепты СУПЕР
Pass
Мулечка
Иллюзия
Йолана
Роскош
Анютка
Boss
Мулечка
Pass
Здраствуйте девочки!!!!Давно посещаю Ваш сайт,много нашла полезного и интересного. Не ломаю голову как раньше что приготовить на ужин и на праздничный стол.Спасибо Вам!!!! Наблюдала за конкурсом и не удержалась все ооооочень оргинальное. Разрешите проголосовать??? Сильное впечетление произвел 1место-ТОРТИК КАРТОФЕЛЬНЫЙ;2место-ПОДСОЛНУХ;3 место-ПИРОЖКИ"ИГРЫ С КАРТОФЕЛЕМ" Спасибо еще раз!!!
все равно спасибо за идеи и рецепты!!!
сегодня последний день когда можно проголосовать
Дима, вы видно решили сделать мне подарок к защите продлив голосование.
Поэтому раз ещё можно, проголосую
best Торт картофельный
Elena Зимние игры
Анютка Лапти на поляне
А вообще все рецепты суперские, так что выбирать очень сложно.
Ну раз и я успеваю, то и я проголосую
Роскош
Анютка
Elena
Я голосую за Elena, Йолана и best
Подсчитываем баллы:
1. Мил@ Лукошко с грибами
5
2. Иллюзия Салат "Змейка"
3
3. meotida Картофельная феерия
2
4. Йолана Картофельная запеканка с грибами
3
5. best Торт картофельный
5
6. kalina Пирожки "Игры с картошкой"
5
7. Pass Картофельный колодец
11
8. alisa-108 Пирог " картофельный подсолнух"
6
9. Elena Зимние игры
5
10. Boss Салат "Гнездо глухаря"
4
11. Роскош Молочный поросёнок
7
12. Мулечка Розовый букет
14
13. Анютка Лапти на поляне
8
Объявляем результаты 12 кулинарного (картофельного) конкурса
1 место, права модератора и $100 (или пароварка) за Розовый букет получает Мулечка- оплачено:
2 место и $50 (либо три сувенирные футболки) уходят Pass за Картофельный колодец - оплачено:
3 место и $25 (либо две сувенирные футболки, либо бутылку элитного масла из виноградных косточек) получает Анютка за Лапти на поляне - оплачено:
Специальный приз - сувенирную футболку (либо $10) за красоту и/или оригинальность решил присудить:
Мил@ за Лукошко с грибами - оплачено (+$10 или футболку, т.к. выставила рецепт первой);
best за Торт картофельный - оплачено;
kalina за Пирожки "Игры с картошкой" - оплачено;
alisa-108 за Пирог "картофельный подсолнух";
Elena за Зимние игры - оплачено;
Роскош за Молочный поросёнок - оплачено;
По вопросам получения призов просьба связаться со мной через личку.
Способы получения выигрыша:
Москва, подмосковье
налом при личной встрече в москве.
перевод webmoney, yandex-деньги.
зачисление на баланс сотовых операторов;
интернет провайдеров.
Россия
перевод webmoney, yandex-деньги.
зачисление на баланс сотовых операторов;
интернет провайдеров.
Иной мир
перевод webmoney, yandex-деньги, если нужны другие платежные системы - пишите, возможно получится.
посылали деньги и иностранным сотовым операторам.
есть вопросы - пишите здесь
СПАСИБО ВСЕМ УЧАСТНИКАМ!!!
Кто не занял призовых мест имеют шанс получить их в следующем конкурсе
Девочки, примите мои поздравления! Рецепты все действительно восхитительные!
по поводу следующего конкурса
т.к. у нас будет год быка предлагали блюда из говядины.
но я тут уточнил - он с весны начинается, так что еще успеем.
предлагаю варианты тематики, рецепты новогодних...
1. коктейлей
2. заливной рыбы
3. салатов
4. запеченных индюшек
5. тортов
голосуем тут
Вот мне нравится тема тортиков.. в эту категорию входят и не сладкие тортики? Или только сладкие? А то я не сладкий сделала бы наверно..
Всем мои поздравления, очень много разных и интересных рецептов!!!
ddd, а я бы не изменяла традициям и выбрала новогодние тортики, но и остальное исключать не стоит и провести позже.
Ну, на склько я помню, новогодний конкурс у нас был традиционный. Да и мне кажется лучше не придумаешь. К новому году и Рождеству это обязательное блюдо, тортик, а вот с индюшкой у нас напряженка, а коктейль к новому году все равно так не украсить, как тортик.
Спасибо, что за меня голосовали!!!!
я за тортики!! уже голову ломаю, что бы инетресного придумать)))
Всем спасибо, кто голосовал за меня. Очень рада, что заняла первое место.
В первую очередь огромное спасибо хочу сказать Алисе-108. Она меня все время поддерживала и подбадривала.
Леночка, спасибо тебе!!!!!
Ну а по поводу новогоднего конкурса - думаю что на тортике можно развернуть фантазию больше всего. Уже представляю, какие красоты будут выставлены всеми участниками на конкурс. К тому же у нас тоже индюшку не продают, обидно будет пропускать конкурс из-за этого.
Искренние поздравления победителям конкурса Повторюсь, но такого великолепия я давно не видела.
И очень благодарна всем кто отдал за меня голос
В новогоднем конкурсе голосю за торты. Видя фантазию девчёнок - я уже в предвкушении красоты
Поздравляю всех кто победил в конкурсе!
Поздравляю победителей
Поздравляю победителей!!!
И мои поздравления победителям !
И я поздравляю всех победителей. Девченки все были молодцы, блюда очень интересные и оригинальные
Ответьте, а? Соленые торты на конкурс можно?
ага)) ну если так, то тогда я тоже голосую за торты.))
Девочки, дорогие! Всех поздравляю! В этот раз конкурс получился просто чудо, выбрать было ну, оооочень сложно. Рецепты и фотографии были одна лучше другой! Спасибо всем и поздравления!
Мои поздравления всем-всем - и участникам, и победителям!!
БЕСПОДОБНЫЕ рецепты, буквально каждый - шедевр!!!!!
Голосую за тортики
Спасибо всем! Спасибо за участие, интересные рецепты! Спасибо форуму, что он есть. Отдельное спасибо ddd.
http://smiles.33b.ru/smile.114521.htmlhttp://smiles.33b.ru/smile.108196.html
По поводу конкурса, я бы не просто торт, а слоёный торт выбрала и не сладкий . (таких рецептов здесь мало)
Моё мнение по поводу сладких тортов...разное будет только украшение, а так они все примерно одинаковые
Приз получила, огромное спасибо
Я голосую за торты, и неважно какие, кто какой захочет, тот пусть такой и делает. Сама если успею с удовольствием поучавствую
И я приз получила!! СПАСИБО!!!
ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ ПОБЕДИТЕЛЕЙ И УЧАСТНИКОВ!!!!!
ЖЕЛАЮ НОВЫХ ПОБЕД!!! И ПОБОЛЬШЕ ТАКИХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!!
я смотрю салаты начинают догонять!
Всех ещё раз поздравляю, и всем большущее спасибо за рецепты!!!
Приз получен!
Однозначно тортики, традиция всё-таки...
Ой, девочки(ну и мальчики тоже.хх). Я думала что я вас уже потеряла! Мой провайдер чего то закрыл доступ к этому сайту! Уже все нормально... Я очень рада что я к вам вернулась. Салатики вижу догоняют.. В принципе тоже неплохо. Только я больше за тортики)
Дима, а я пару дней назад проголосовала...
Приз получен. Спасибо
А до какого числа голосование будет?
Спасибо, приз получен!
я уже немного придумала) также тортик) сомневаюсь что будет что то дургое
Форум Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)