Рецепт дня

Продукты и блюда, которые приносят удачу

Автор: Toma23

Продукты и блюда, которые приносят удачу

Овощи, фрукты, крупы ...
Круглые фрукты, такие как гранаты и апельсин символизируют монеты и приносят прибыль в Новом году. Из-за золотого цвета апельсины и мандарины представляют богат...

Читать дальше (39)
Комментировать
(Комментариев: 2)




Лучший рецепт

Острые кабачки на зиму

Автор: opkoval

Острые кабачки на зиму


5-6 кг кабачков
200 гр растительного масла
200 гр сахара
200 гр уксуса
3-4 ст. ложки соли
200 гр чеснока
10 гр черного молотого пе...

Читать дальше (11217)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты

Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.

Сортировать по: дате [По возрастаниюПо убыванию] | рейтингу [По возрастаниюПо убыванию]


Испанский рисовый салат Сантьяго

Испанский рисовый салат Сантьяго

Опубликовано 22.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. риса (вареный) - 4 стаканаморковь (вареная ломтиками) - 1 стаканцветная капуста (вареная) - 1 стаканпомидор (мелко порезаный) - 1 шт.зеленый лук - 1 пучоккукурузное масло - 1/2 стаканалуковый сок - 1 ч.л.винный уксус - 1/4 стаканасемена сельдерея - 2 ч.л.горчица (сухая) - 1 ч.л.соль и черный перец (свежемолотый) - по вкусучерные оливки (без косточек, ломтиками) - 1 банкаСмешать рис, морковь, цветную капусту, помидор и зеленый лук в большой салатной миске. Смешать в отдельной посуде масло, луковый сок, уксус и все специи, хорошо перемешать. Полить смесью салат и слегка перемешать. Как гарнир положить нарезанные оливки....

Читать дальше >> Испанский рисовый салат Сантьяго (6831)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из моркови

Салат из моркови

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 130 г моркови, 5 г чеснока, 4 г молотого черного перца, 50 г растительного масла. Морковь нарезать тонкой длинной соломкой, зап­равить ее измельченным чесноком, перцем, раститель­ным маслом и перемешать....

Читать дальше >> Салат из моркови (4266)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из моркови с луком

Салат из моркови с луком

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 1 кг морк ови, 200 г реп чатого лука, 1 5 г столово­го уксуса, 20 г чеснока, 5 г молотого красного перца, 20 г сахарного песка, 50 г растительного масла, соль по вкусу. Морковь нарезать тонкой длинной соломкой. Лук нашинковать и слегка обжарить врастительном масле. Чеснок потолочь. Все смешать с морковью.добавить перец, сахарный песок, соль, уксус и. тщательно перемешав, остудить....

Читать дальше >> Салат из моркови с луком (3073)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из моркови со свининой

Салат из моркови со свининой

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 1 кг моркови, 200 г репчатого лука, 1 50 г свини­ны, 10 г кунжута, 5 г черного молотого перца, 5 г красного молотого перца, 80 г растительного масла, 25 г сахарного песка, 20 г соевого соуса, соль по вкусу. Морковь тонко нашинковать, добавить соевый соус. красный и черный молотый перец, соль все перемешать. Сварить сахарный сироп (2 ст. ложки воды, 1 ст. ложка сахарного песка). Влить на сковороду растительное масло и поджарить нарезанный на части репчатый лук до появления золотистого цвета. Свинину нарезать брусочками и. положив в лук. пожарить. Масло с луком и свининой выл ожить вморковь. перемешать, добавить кунжут, сахарный сироп, толченый чеснок и все тщательно перемешать....

Читать дальше >> Салат из моркови со свининой (5036)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из помидоров

Салат из помидоров

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 150 г помидоров, 30 г сахарного песка. Помидоры промыть вхолодной воде, вырезать пло­доножки и нарезать кружочками толщиной 3 мм. вы­ложить всалатник и посыпать сахарным песком....

Читать дальше >> Салат из помидоров (3278)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из баклажанов с чесноком

Салат из баклажанов с чесноком

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 160 г баклажанов, 15 г чеснока, 5 г столового ук­суса, 20 г растительного масла, 30 г соевого со­уса, соль по вкусу. Баклажаны очистить, промыть, нарезать соломкой. сварить до готовности на пару. После этого охладит». добавить соевый соус, масло, уксус, соль. Все переме­шать. выложить горкой на тарелку, а сверху посыпать измельченным чесноком. Отдельно подать соевый соус (25 г)....

Читать дальше >> Салат из баклажанов с чесноком (6647)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из молодого красного перца

Салат из молодого красного перца

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 200 г молодого красного перца, 3 г соли, 10 г зеленого лука, 5 г чеснока, 10 г растительного масла, 2 г кунжута, 2 г столового уксуса, 20 г соевого соуса, 0,5 г концентрированного куриного бульона. Из перца удалить семена и тонко его нашинковать. Ошпарить перец в 0.5% растворе соли. Лук нашинковать. чеснок измельчить. Вынуть перец из подсоленной воды, запра вить его луком, чесноком, соевым соусом, куриным бульоном, прокипяченным маслом. кужутом и уксусом....

Читать дальше >> Салат из молодого красного перца (3384)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из молодого красного перца

Салат из молодого красного перца

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 1 кг молодого красного перца, 100 г соевого со­уса, 30 г растительного масла, 5 г подсоленного кунжута. Перец промыть, разрезать пополам, тон ко нашин­ковать. Затем ошпарить вкипяшей воде, ополоснуть в холодной, положить вдуршла г и дать воде стечь. В разогретую сковороду влить м асло. положить перец и потушить. Затем заправить соевым соусом, кунжутом и ту шить до готовности....

Читать дальше >> Салат из молодого красного перца (3176)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из креветок в коричневом соусе

Салат из креветок в коричневом соусе

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 16 г креветок, 5 г имбиря, 5 г растопленного масла, 2 г водки, 30 г соевого соуса, 13 г лука, 5 г столового уксуса, 0,5 г концентрированного ку­риного бульона. Креветки сварить, очистить отпанциря и нарезать ломтиками. Зеленый лук и имбирь порезать соломкой и перемешать. Выложить креветки на тарелку горкой. посыпать приправой излука и имбиря, полить соевым соусом, смешанным с маслом. куриным бульоном, вод­кой. Соевый соус (25 г) подать отдельно....

Читать дальше >> Салат из креветок в коричневом соусе (5137)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из огурцов

Салат из огурцов

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 1 кг огурцов, 150 г чеснока, 150 г репчатого лука, 5 стручков жгучего красного перца, 5 г черного молотого перца, соль, столовый уксус по вкусу. Огурцы нарезать тонкими кружками, круто пересыпать солью и положить подгнет на час. Ополоснуть, слегка отжать руками, затем выложить на блюдо. Лук измельчить, слегка поджарить в масле. Добавить из­мельченные чеснок и жгучий перец, соль, черный молотый перец, уксус. Все тщательно перемешать....

Читать дальше >> Салат из огурцов (3600)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат  из огурцов и зелени

Салат из огурцов и зелени

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 1 кг огурцов, 15 г чеснока, 15 г соли,20 г соевого соуса, 40 г зеленого лука, 10 г растительного масла, 5 г красного перца, 5 г подсоленного кунжута. Большие огурцы разрезать вдоль на две половинки. а затем кусочками в виде полулуны. Небольшие огурцы разрезать по диаметру кружочками толщиной 0.2 см. Посолить и оставить на 10 минут. Когда огурцы подвянут. слегка ополоснуть их в воде, завер-нутьвмарлюи отжать. В разогретую сковороду влить масло. положить огурцы, слегка поджарить, заправить соевым соусом, кунжутом.толченым луком и чесноком и. немного пожарив, снять с огня. Остудив. выложить на блюдо, посыпать тонко нарезанным перцем....

Читать дальше >> Салат из огурцов и зелени (3409)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат  из маринованной петрушки

Салат из маринованной петрушки

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 1 кг петрушки, 30 г зелен ого лука, 10 г чеснока, 30 г столового уксуса, 5 г соли, 30 г соевого со­уса, 20 г сахарного песка. От петрушки взять только стебли, нарезать на части длиной 4 см. Добавить сол ь. сахарный песок и уксус, тщательно перемешать, затем ровно примять и оставить на час. Потом положить измельченные лук и чеснок, соль, п еремешать. а п еред употреблен нем заправить салатсоевым соусом....

Читать дальше >> Салат из маринованной петрушки (4111)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат  из свежей петрушки

Салат из свежей петрушки

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 1 кг петрушки, 15 г соли, 15 г столового уксуса, соевый соус и красный перец по вкусу. Стебли петрушки нарезать на части длиной 4-5 см. затем посолить и дать подвять. Ополоснуть и. слегка сжимая вруках. отряхнуть отводы. Положить в петрушку тонко нарезанный красный перец, перемешать. заправить уксусом и соевым соусом....

Читать дальше >> Салат из свежей петрушки (3353)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из кабачков

Салат из кабачков

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 500 г кабачков, 20 г зеленого лука, 20 г молодого чеснока, 15 г растительного масла, 3 г под­соленного кунжута, 12 г красного перца, 20 г соли. Небольшие кабачки разрезать вдоль на две половинки, а затем нарезать поперек в форме полулуны; крупные кабачки нашинковать, затем присыпать солью. Через 10 минут, когда кабачки подвянут. аккуратно отжать. Если кабачки отжимать слишком сильно, вкус салата ухудшиться. В кастрюлю влить растительное масло, положить кабачки и быстро потушить на сильном огне (не поднимая крышки). Когда они будут готовы, добавить измельченные лук. кунжут, чеснок, перемешать и посыпать сверху тонко нарезанным красным перцем....

Читать дальше >> Салат из кабачков (6279)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из свежей редьки

Салат из свежей редьки

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 600 г редьки, 30 г зеленого лука, 15 г чеснока, 10 г сол и, 20 г красного перца, 15 г столового уксуса, 1 5 г подсоленного кунжута, 3 г красного молотого перца, 15 г сахарного песка. Редьку тонко нарезать, равномерно перемешать с перцем, влить сок (выжимку) красного перца и добавить уксус, сахарный песок, кунжут, измельченный лук. чеснок. Все перемешать. Чтобы салат получился ярко-красного цвета, редьку следует перемешать с красным молотым перцем, заправить выжимкой красного перца, снова перемешать и только после этого посолить. Когда салат используют в качестве гарнира для ри са. то его нужно заправить соевым соусом....

Читать дальше >> Салат из свежей редьки (3799)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из редьки

Салат из редьки

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 1 кг редьки, 20 г зеленого лука, 2 г чеснока, Юг соли, 25 г соевого соуса, 10 г растительного масла, 1 г красного перца, 5 г подсоленного кун­жута. В разогретую кастрюлю влить масло, положить тонко нарезанную редьку и заправить солью и соевым соусом. Накрыть крышкой и готовить до размягчения редьки. Затем заправить кунжутом, красным перцем. нашинкованным луком, измельченным чесноком....

Читать дальше >> Салат из редьки (3319)
Комментировать (Комментариев: 0)

Тушеная редька

Тушеная редька

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 500 г сушеной редьки, 30 г зеленого лука, 50 г соевого соуса, 3 гтолченого и поджаренного с солью кунжута, 30 г растительного масла, 20 г чеснока, 3 стручка красного перца. Ломтики сушеной редьки промыть, залить водой и дать постоять до тех пор. пока они не ста нут ровными и гладкими. В кастрюлю влить масло, положить редьку. немного потушить. Затем добавить соевый соус. нашинкованный лук. измельченный чеснок, перец. Че рез некоторое время кастрюлю закрыть крышкой. уменьшить огонь. Минутчерез 10 несколь ко раз слегка встряхнуть кастрюлю, чтобы специи и редька перемешались. Затем открыть крышку и посыпать кунжутом....

Читать дальше >> Тушеная редька (5113)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат  из красной редиски

Салат из красной редиски

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 1 кг редиски, 30 г листьев редиски, 20 г муки, 30 г соли, 20 г чеснока, 5 г хрена, Юг стручкового перца. Крупную редиску нарезать толщиной 3 мм. листья— длиной 3 см. Положить соль, перемешать. М ел ко на­резать лук. чеснок. Смешать лук. чеснок, хрен, тонко нарезанный перец с редиской. В холодной воде развести муку (без комков), довести до кипячения и остудить. Смешать все. по вкусу посолить, закрыть крышкой и оставить на 1—2 дня....

Читать дальше >> Салат из красной редиски (4077)
Комментировать (Комментариев: 0)

Острый салат из редьки

Острый салат из редьки

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 600 г редьки, 15 г столового уксуса, 10 г расти­тельного масла, 2 г красного молотого перца, 10 г соли, 15 г чеснока, 1 г черного молотого перца. Редьку натереть крупными ломтиками, сбрызнуть уксусом, посолить.добавить красный и черный молотый перец, толченый чеснок и. залив кипящим растительным маслом, перемешать....

Читать дальше >> Острый салат из редьки (3827)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат  из свежей капусты

Салат из свежей капусты

Опубликовано 24.07.2007 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 500 г белокочанной капусты, 30 г зеленого лука, 20 г чеснока, 10 г соли, 20 г соевого соуса, 15 г столового уксуса, 10 г растительного масла, Зг красного молотого перца, 10 г сахарного песка, 5 г подсоленного кунжута. Капусту тонко нашинковать, полить уксусом, пере­мешать и оставить на 5 минут. Затем слегка отжать руками, заправить измельченными луком и чесноком. солью, соевым соусом, перцем, кунжутом, все пере­мешать. Немного погодя вл ить масло и снова переме­шать. В конце добавить уксус по вкусу. 2 1 . Салат из капусты...

Читать дальше >> Салат из свежей капусты (3543)
Комментировать (Комментариев: 0)



Всего в разделе: 1058Страницы: 1 | ... | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ... | 53

Сейчас на сайте 774 гостей и 0 пользователей.