Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Рецепты :: Напитки алкогольные Рецепты алкогольных напитков: вино, настойки, наливки и коктейли; ликер, бейлиз, глинтвейн, пунш, мохито и другие. Сортировать по: дате [] | рейтингу [] Рецепт коктейля «Аллигатор» (Alligator) Опубликовано 22.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Ингредиенты: 50 мл текилы, ананасовый сок, лимонный сок Способ приготовления: Ингредиенты смешать в низком бокале, добавить несколько кубиков льда.... Читать дальше >> Рецепт коктейля «Аллигатор» (Alligator) (5695) Комментировать (Комментариев: 0) Рецепт коктейля «Близкий Друг» (Chum) Опубликовано 22.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Ингредиенты: 50 мл текилы Cuervo Especial, 25 мл ликера CrEme de Cassis, 1 яичный белок, имбирное пиво (Ginger Ale) Способ приготовления: Ингредиенты, кроме эля, смешать в шейкере вместе с колотым льдом. В высокий бокал, с предварительно добавленными несколькими кубиками льда, залить смесь из шейкера, затем долить имбирное пиво.... Читать дальше >> Рецепт коктейля «Близкий Друг» (Chum) (4496) Комментировать (Комментариев: 0) Рецепт коктейля «Голубой Дьявол» (Blue Diablo) Опубликовано 22.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Ингредиенты: 1/4 унции текилы JosE Cuervo, 4 унции лимонной содовой, несколько капель ликера Blue Curacao Способ приготовления: Смешать текилу и содовую в низком бокале со льдом, добавить несколько капель ликера Blue Curacao. Украсить края бокала солью.... Читать дальше >> Рецепт коктейля «Голубой Дьявол» (Blue Diablo) (5422) Комментировать (Комментариев: 0) Рецепт коктейля «Замерзшая Роза» (Frozen Rose) Опубликовано 22.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Ингредиенты: 30 мл ликера Tequila Rose, 30 мл текилы Способ приготовления: Ингредиенты смешать со льдом размолотым в блендере. Залить в высокий охлажденный бокал. Украсить клубникой и лаймом.... Читать дальше >> Рецепт коктейля «Замерзшая Роза» (Frozen Rose) (5582) Комментировать (Комментариев: 0) Рецепт коктейля «Кровавая Мэри» (bloody Maria) Опубликовано 23.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Ингредиенты: 2 унции текилы, сок 1-го лимона, томатный сок, соус Worcestershire, соус Tabasco, соль и перец. Способ приготовления: Ингредиенты смешать в высоком бокале вместе со льдом. Украсить долькой лайма и зеленью.... Читать дальше >> Рецепт коктейля «Кровавая Мэри» (bloody Maria) (4887) Комментировать (Комментариев: 0) Рецепт коктейля «Кровавый Бык» (bloody Bull) Опубликовано 23.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Ингредиенты: 1 унция текилы, 1/2 стакана томатного сока, 1/2 стакана говяжьего бульона. Способ приготовления: Поместить все ингредиенты в высокий стакан со льдом, перемешать, добавить несколько капель лимонного сока, украсить долькой лайма или лимона.... Читать дальше >> Рецепт коктейля «Кровавый Бык» (bloody Bull) (4838) Комментировать (Комментариев: 0) Рецепт коктейля «Кукакарача» (Cucacaracha) Опубликовано 23.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Ингредиенты: 15 мл водки, 15 мл ликера Kahlúa, 15 мл текилы Способ приготовления: Ингредиенты смешать в рюмке, добавив щепотку пищевой соды.... Читать дальше >> Рецепт коктейля «Кукакарача» (Cucacaracha) (5526) Комментировать (Комментариев: 0) Классический Рецепт коктейля «Маргарита» Опубликовано 23.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Ингредиенты: 1 часть 100%-й текилы (Cazadores, Patron, Blanco, etc) 1 часть сока лайма, 1/2 часть апельсинового ликера Cointreau.Способ приготовления: Готовится в шейкере и подается охлажденным в широком коктейльном бокале на ножке, покрытым по краю соленым ободком (края бокала увлажняются соком лайма и погружаются в мелкокристаллическую соль) и украшенным долькой лайма. Классический рецепт — не догма, существует множество вариантов, и любой бармен предложит вам собственную интерпретацию «Маргариты». Лайм можно заменить лимоном, ликер Cointreau — на другой апельсиновый ликер (Triple Sec или Grand Marnier), добавить сахар или сладкий сироп, а для тех, кто любит покрепче — налить больше текилы.... Читать дальше >> Классический Рецепт коктейля «Маргарита» (5904) Комментировать (Комментариев: 0) Рецепт коктейля «Плавная линия» (Flat Line) Опубликовано 23.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Ингредиенты: 1 часть текилы, 1 часть самбуки, 10-12 капель соуса Tabasco Способ приготовления: Первым из ингредиентов добавить самбуку. Вторым слоем очень аккуратно добавить примерно 10-12 капель соуса. Затем по ложке налить текилу чтобы получить третий уровень.... Читать дальше >> Рецепт коктейля «Плавная линия» (Flat Line) (5333) Комментировать (Комментариев: 0) Рецепт коктейля «Сотрясение мозга» (Head Shock) Опубликовано 23.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Ингредиенты: 1 часть текилы, 2 части абсента Способ приготовления: Просто смешать текилу и абсент в рюмке.... Читать дальше >> Рецепт коктейля «Сотрясение мозга» (Head Shock) (5709) Комментировать (Комментариев: 0) Рецепт коктейля «Текила СанРайз» (Tequila Sunrise) Опубликовано 23.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Ингредиенты: 2 унции текилы 4 унции апельсинового сока 1 унция гранатового сиропа (гренадин) Способ приготовления: Готовится в высоком бокале. Сок наливается после текилы, гренадин в последнюю очередь, несколько капель, чтобы они опустились на дно стакана и дали эффект восхода. Можно украсить долькой апельсина, коктейльной вишней.... Читать дальше >> Рецепт коктейля «Текила СанРайз» (Tequila Sunrise) (7583) Комментировать (Комментариев: 0) Рецепт коктейля «Хип Хоп» (Hip Hop) Опубликовано 23.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Ингредиенты: 1 унция водки, 1/2 унции текилы, клюквенный сок, апельсиновый сок Способ приготовления: Смешать ингредиенты в высоком бокале, добавить несколько кубиков льда. Бокал украсить кусочком лайма.... Читать дальше >> Рецепт коктейля «Хип Хоп» (Hip Hop) (5630) Комментировать (Комментариев: 0) Рецепт коктейля «Холодный Чай с Лонг Айленда» (Long Island Ice Tea) Опубликовано 23.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Ингредиенты: 25 мл. текилы 5 мл. водки 5 мл. джина 5 мл. светлого рома 5 мл. ликера Cointreau 10 мл. лимонного сока Coca-Cola Способ приготовления: Готовится в бокале, подкрашивается «кока-колой» для придания напитку цвета чая, украшается долькой лимона.... Читать дальше >> Рецепт коктейля «Холодный Чай с Лонг Айленда» (Long Island Ice Tea) (7565) Комментировать (Комментариев: 0) Рецепт коктейля «Экстраваганза» (Extravaganza) Опубликовано 23.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Ингредиенты: 1 унция текилы JosE Cuervo, 1 унция водки, 1/2 ложки соуса Worcestershire, 2-3 капли соуса Tabasco, 1 ложка молотого чили перца, томатный сок Способ приготовления: Поместить все ингредиенты в низкий стакан (rocks glass) с добавлением нескольких кубиков льда, украсить долькой лайма или лимона.... Читать дальше >> Рецепт коктейля «Экстраваганза» (Extravaganza) (4705) Комментировать (Комментариев: 0) Рецепт коктейля «Эль Каприн» (El Caprin) Опубликовано 23.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Ингредиенты: 1/2 части текилы, 1/2 части ликера CrEme de Cassis, 1 часть лимонного сока Способ приготовления: Ингредиенты смешать в шейкере с колотым льдом. Подавать в коктейльном бокале, украсив листочком мяты.... Читать дальше >> Рецепт коктейля «Эль Каприн» (El Caprin) (5456) Комментировать (Комментариев: 0) Белый русский мед Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin Мед 1,25 кг Вода 8 л Хмель 2 столовые ложки Кардамон, имбирь - по вкусуМед залить кипящей водой, выдержать сутки, после чего вновь довести до кипения и варить в течение часа Добавив хмель, вновь довести мед до кипения, несколько остудить, варить на очень медленном огне недолгое время (менее получаса). Охладить, выдержать в большой закупоренной посуде 2-3 недели. Если брожение не начнется или будет слишком вялым, добавить дрожжи. После окончания первичного брожения разлить по бутылкам, плотно их закупорить, убрать в прохладное место (погреб) и засыпать песком. Перед употреблемнием дать меду созреть в течение 3 месяцев.... Читать дальше >> Белый русский мед (4457) Комментировать (Комментариев: 0) Браггат (английский мед) Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin мед 8 кг ячмень 3-4 кг хмель 0.3 кгЯчмень вытомить в печи до полного высыхания, часто перемешивая и, по возможности, не допуская излишнего подрумянивания зерен. Высушенное зерно истолочь, залить 1.5 ведра (ок. 15 л) горячей воды с температурой примерно 70оС, хорошо перемешать, выдержать 3 часа слить в котел. Затем залить оставшуюся массу одним ведром воды при той же температуре или чуть прохладнее, выдержать на сей раз около 2 часов и снова слить настой в котел. Оставшуюся массу вновь залить ведром воды (можно холодной), перемешать, выдержать, слить в тот же котел. Мед развести в 2 ведрах теплой воды, вылить в котел, туда же добавить хмель. Проварить при постоянном перемешивании, остудить, добавить дрожжи. Выдержать до прекращения бурного брожения, после чего ... Читать дальше >> Браггат (английский мед) (6522) Комментировать (Комментариев: 0) Весенний мед Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin сок березовый 3 л хлеб черный 1 ломтик дрожжи пивные 30 г. мед 500 г.В глиняную (жаростойкую стеклянную) посуду выложить мед, влить березовый сок, довести до кипения и томить сироп в течение часа на слабом огне. После остудить и в теплый сироп опустить намазанный дрожжами кусок черного ржаного хлеба. Оставить для брожения в теплом помещении на 1 сутки. Когда мед начнет бродить, хлеб удалить, емкость накрыть полотном и оставить в теплом помещении до тех пор, пока мед полностью не перебродит. Затем разлить его в бутылки, закупорить и положить под углом 30-40 градусов в погреб или в холодильник. Мед будет готов для употребления через 3 месяца.... Читать дальше >> Весенний мед (6535) Комментировать (Комментариев: 0) Вишняк старый (русский вишневый мед) Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin мед 1 кг вода 400гвишня 2 кгМед залить водой, довести до кипения, варить недолгое время - пока весь мед полностью не разойдется. Промытую вишню без косточек (!) засыпать в бутыль, залить остуженным сваренным медом. Выдержать в теплом месте несколько дней, прикрыв горлышко бутыли влажной тряпицей. Потом убрать бутыль в погреб, заткнув горлышко свернутым куском холста. Выдержать не менее 3 месяцев.... Читать дальше >> Вишняк старый (русский вишневый мед) (8484) Комментировать (Комментариев: 0) Древний мёд ( на много человек) Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin 50 литров воды 15 кг (30ф.) меда горсть розмарина горсть тимьяна горсть лепестков розы несколько горстей солода 48 грамм гвоздики 31 грамм толченого имбиряКипятят 50 литров воды с 15 кг (30ф.) меда и снимают пену; потом бросают туда горсть розмарина,тимьяна и лепестков розы и приводят жидкость в брожение посредством 2 или 3 горстей солода. После этого приготовляют мешочек с 48г (1.5 унц)гвоздики, мускатного цвета, муската и 31г (1 унц)толченого имбиря. Этот мешочек вешают в жидкость, которая должна находиться в запертой бочке.... Читать дальше >> Древний мёд ( на много человек) (4494) Комментировать (Комментариев: 0) Всего в разделе: 273 Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 14

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 101 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная