Рецепты

Лучший рецепт

Мясное рагу с шампиньонами

Автор: Jelenka

500 г свинины
500 г шампиньонами
1 помидор
4 небольшие луковицы
2-3 ст.л. сметаны
растительное масло
черный молотый перец
соль

- Нарезать свинину мале...

Читать дальше (8350)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Рецепт Теста. Тесто

Рецепты теста. Тесто слоеное, тесто дрожжевое, тесто для пиццы, пресное, песочное тесто, тесто для пирожков, тесто на кефире, заварное, бисквитное, фото теста и многое другое.

Сортировать по: дате [] | рейтингу []

Слоеное тесто

Опубликовано 09.01.2012 в разделе: "Рецепт Теста. Тесто"
Автор: Чревоугодник

Этот рецепт еще не оценен. На 2 кг теста: 1 кг муки350 мл водынесколько капель лимонного сока1 кг сливочного масласольмука для рабочего столаНасыпьте горкой на стол 750 г муки, сделайте в центре углубление, влейте в него 350 мл теплой подсоленной воды и несколько капель лимонного сока. Энергично замешивайте тесто руками, пока оно не станет однородным и гладким. Сформуйте из теста шар, сделайте глубокие крестообразные надрезы, замо...

Читать дальше >> Слоеное тесто (5620)
Комментировать (Комментариев: 0)

Тесто для блинов

Опубликовано 09.01.2012 в разделе: "Рецепт Теста. Тесто"
Автор: Чревоугодник

Этот рецепт еще не оценен. 4 яйца500 мл молока 250 г муки соль60 г сливочного масла 3 ст. л. сахараРазбейте в миску яйца, слегка взбейте их вилкой и понемногу добавьте просеянную через сито муку и щепотку соли, перемешивая венчиком. Должно получиться достаточно крутое тесто. Растопите сливочное масло в кастрюльке на самом слабом огне и оставьте слегка остыть. Добавьте в тесто немного молока и растопленное масло, чтобы тесто стало жидким, однородным и без комков.

Читать дальше >> Тесто для блинов (7069)
Комментировать (Комментариев: 1)

Дрожжевое тесто

Опубликовано 09.01.2012 в разделе: "Рецепт Теста. Тесто"
Автор: Чревоугодник

Этот рецепт еще не оценен. 20 г пивных дрожжей60 г сахара 700 г муки 7 яиц300 г размягченного сливочного масла1 пакетик ванилина сольмука для рабочего стола сливочное масло для формыВ мисочке смешайте дрожжи с несколькими столовыми ложками теплой воды, 1 ст. л. сахара и щепоткой соли и перемешайте, чтобы дрожжи полностью растворились. Всыпьте в первую миску примерно 1/3 порции муки и добавьте растворенные в воде дрожжи. Перемесите кончик...

Читать дальше >> Дрожжевое тесто (3922)
Комментировать (Комментариев: 1)

Пандишпан

Опубликовано 09.01.2012 в разделе: "Рецепт Теста. Тесто"
Автор: Чревоугодник

Этот рецепт еще не оценен. 4 яйца150 г сахара 150 г муки 1 пакетик ванилина сольсливочное масло и мука для формыДля начинки:заварной крем, приготовленный из0,25 л молока2 яичных желтка25 г муки75 г сахара50 г взбитых сливок1/2 рюмки сладкой вишневой наливки1/2 рюмки сладкой вишневой наливкиДля украшения:200 г взбитых сливок3 дольки апельсинаРазбейте в миске 2 яйца комнатной температуры, добавьте щепотку соли и сахар. Взбейте яйца с сахаром при помощи миксера.

Читать дальше >> Пандишпан (13172)
Комментировать (Комментариев: 0)

Пирожки с абрикосами

Опубликовано 05.02.2012 в разделе: "Рецепт Теста. Тесто"
Автор: Чревоугодник

Этот рецепт еще не оценен.

мука пшеничная 2 стакана
яйца 2 шт.
абрикосы свежие или консервированные 250 г
яичный белок 1 шт.
масло растительное 1 л
соль

Муку смешайте с солью, яйцами, добавьте 2 столовые ложки воды, замесите тесто и оставьте его на 30 минут. Раскатайте тесто в пласт, затем нарежьте квадратами 8x8 см. Абрикосы разрежьте пополам, удалите косточки. На каждый квадратик теста положите по половинке абрикоса, края смажьте взбитым белком, соедините по диагонали и прижмите друг к другу. Жарьте пирожки во фритюре до золотистого цвета, затем выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир. При подаче посыпьте сахарной пудрой....

Читать дальше >> Пирожки с абрикосами (4355)
Комментировать (Комментариев: 0)

Всего в разделе: 45

Страницы: 1 | 2 | 3

Добавить рецепт