Бутерброды "Ассорти"

Опубликовано 02.01.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Чревоугодник

хлеб 5 ломтиковколбаса салями 5 ломтиковгрибы вареные 5 шт.перец сладкий 1/2 шт.листья салата 5 шт.хлеб 5 ломтиковгрибы вареные 5 шт.яйца вареные 3 шт.чеснок 1 зубчикмасло сливочное 140 гсок лимонный 1 ст. ложкалистья салата 5 шт.хлеб 5 ломтиковветчина 3 ломтикатворог 200 гсливки густые 2 ст. ложки корень хрена тертый 1 ч. ложкаИз ломтиков салями сделайте кулечки и поместите их на лист салата, уложенный на смазанный маслом хлеб. Перец и грибы нарежьте ломтиками и положите в кулечки. Хлеб натрите с одной стороны чесноком, обжарьте на масле и выложите на него смесь из ломтиков грибов и лимонного сока. Положите на хлеб салат и посыпьте его рублеными яйцом и зеленью петрушки и укропа...

Читать дальше >> Бутерброды "Ассорти" (4646)
Комментировать (Комментариев: 0)

Бутерброды с ананасом

Опубликовано 02.01.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Чревоугодник

хлеб пшеничный 4 ломтика мякоть жареной свинины 4 ломтика ананас 6 ломтиковсыр твердый 4 ломтикамасло сливочное 20 гЛомтики хлеба подсушите и смажьте маслом.Уложите на каждый тост по ломтику мяса, ананаса и сыра. Бутерброды запекайте, пока сыр не начнет плавиться. При подаче оформите бутерброды оставшимися ломтиками ананаса, веточками петрушки и кетчупом....

Читать дальше >> Бутерброды с ананасом (3722)
Комментировать (Комментариев: 0)

Мини-бутерброды с сыром

Опубликовано 02.01.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Чревоугодник

хлеб ржаной или пшеничный 12 ломтиков сыр плавленый 100 г масло сливочное 100 г тыква 100 гперец черный молотыйТыкву нарежьте ломтиками, припустите с 2 столовыми ложками воды до готовности и протрите через сито.Масло разотрите с сыром, добавьте тыквенное пюре, поперчите и перемешайте.Ломтики хлеба, нарезанные в виде ромбиков, смажьте приготовленной массой, оформите оливками, ломтиками лимона и зеленью....

Читать дальше >> Мини-бутерброды с сыром (3896)
Комментировать (Комментариев: 0)

Бутерброды "Оригинальные"

Опубликовано 02.01.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Чревоугодник

хлеб пшеничный 8 ломтиковперец сладкий 2 шт.сыр твердый 150 гмасло сливочное 75 гяйца вареные 2 шт.орехи грецкие измельченные 2 ст. ложкизелень укропа рубленая 1 ст. ложкаПерец промойте, удалите перегородки с семенами. Сыр и замороженное масло натрите на крупной терке. Яйца и чеснок натрите на мелкой терке.  Все тщательно перемешайте и нафаршируйте перцы, поместите их в холодильник на 30-40 минут. Перед подачей перцы нарежьте кружочками и уложите на ломтики хлеба. Оформите зеленью....

Читать дальше >> Бутерброды "Оригинальные" (3764)
Комментировать (Комментариев: 0)

Бутерброды "Солнышко"

Опубликовано 02.01.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Чревоугодник

хлеб пшеничный 2 ломтика колбаса ливерная 60 г сухари молотые 2 ч. ложки яйца 2 шт.сольНа ломтики хлеба уложите ливерную колбасу, сделайте в середине углубления и посыпьте колбасу тонким слоем молотых сухарей. Яичные желтки отделите от белков. Белки взбейте в пену, добавив щепотку соли.В углубления осторожно влейте желтки, а вокруг отсадите из кондитерского мешочка взбитые белки. Бутерброды запекайте 10-12 минут при 180-200 °С.При подаче оформите зеленью....

Читать дальше >> Бутерброды "Солнышко" (3202)
Комментировать (Комментариев: 0)

Горячий бутерброд с авокадо

Опубликовано 02.01.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Чревоугодник

хлеб пшеничный 2 ломтика филе цыпленка копченое 1 шт.авокадо 1/2 шт.лук зеленый 10 г сыр твердый тертый 2 ч. ложкиперец черный молотыйАвокадо и филе цыпленка нарежьте тонкими ломтиками, лук порубите. На ломтики хлеба уложите филе цыпленка, затем - авокадо. Посыпьте луком, сыром, поперчите. Запекайте бутерброды 1-2 минуты при 240 °С.При подаче оформите зеленью....

Читать дальше >> Горячий бутерброд с авокадо (3417)
Комментировать (Комментариев: 0)

Бутерброд сюрприз

Опубликовано 13.01.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: MIXASb

• 6 яиц
• батон
• растительное масло
• Соус:1ч.л. сливочного масла
• 1ч.л. муки
• 1 бульонный кубик
• 100г сметаны
• соль

Читать дальше >> Бутерброд сюрприз (6874)
Комментировать (Комментариев: 0)

Бутерброды с грибами

Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Чревоугодник

• хлеб ржаной 8 ломтиков 
• шампиньоны маринованные 200 г 
• масло сливочное 80 г 
• лук репчатый 1 головка 
• сметана 3 ст. ложки 
• яйца вареные 2 шт. 
• яблоко 1 шт. 
• помидоры 2 шт.

Читать дальше >> Бутерброды с грибами (5414)
Комментировать (Комментариев: 1)

Бутерброды с салатом

Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Чревоугодник

батон багет 1 шт.филе куриные вареные 2 шт.ананас консервированный 350 гсыр твердый 200 гмайонез 150 гперец черный молотыйсольФиле нарежьте кубиками, ананас - кусочками, сыр натрите на терке. Подготовленные ингредиенты соедините. Заправьте майонезом, посолите, поперчите, перемешайтеБагет нарежьте ломтиками толщиной 1 см и разложите на них салат.При подаче оформите бутерброды зеленью....

Читать дальше >> Бутерброды с салатом (5361)
Комментировать (Комментариев: 0)

Бутерброды со шпротами

Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Чревоугодник

хлеб бородинский 400 г майонез 200 г шпроты 160 г лимон 1 шт.Хлеб нарежьте ломтиками, затем каждый разрежьте по диагонали.Треугольные ломтики хлеба смажьте майонезом, на каждый уложите 2-3 рыбки и ломтик лимона. Оформите зеленью....

Читать дальше >> Бутерброды со шпротами (5499)
Комментировать (Комментариев: 0)

Бутерброды с сыром

Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Чревоугодник

батон пшеничный 1 шт. молоко 300 гмасло сливочное 4 ст. ложки чеснок 2-3 зубчика майонез 200 г яйца вареные 4 шт. сыр твердый 150 гБатон нарежьте ломтиками, натрите их зубчиком чеснока, обмакните в молоко и обжарьте на масле. Каждый ломтик смажьте майонезом. Сыр натрите на терке. На ломтики батона разложите тертый сыр, затем - яйца, нарезанные кружочками. Оформите листиками петрушки....

Читать дальше >> Бутерброды с сыром (4653)
Комментировать (Комментариев: 0)

Бутерброды с ореховым паштетом

Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Чревоугодник

хлеб пшеничный 8 ломтиков орехи 200 г сыр твердый 50 г сметана 1-2 ст. ложкиОрехи обжарьте на сухой сковороде, охладите и истолките. Часть сыра натрите на терке, смешайте с орехами, добавьте столько сметаны, чтобы получилась густая масса. Ломтики хлеба смажьте паштетом. При подаче оформите оставшимся сыром, нарезанным ломтиками, орехами и зеленью....

Читать дальше >> Бутерброды с ореховым паштетом (2519)
Комментировать (Комментариев: 0)

Горячие бутерброды с брынзой

Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Чревоугодник

хлеб ржаной 4 ломтика масло сливочное 4 ч. ложки брынза тертая 4 ст. ложки сметана 4 ст. ложкиЛомтики хлеба смажьте маслом, посыпьте брынзой, после чего смажьте сметаной.Бутерброды готовьте в микроволновой печи от 30 секунд до 1 минуты при полной мощности.Подавайте, посыпав рубленой зеленью....

Читать дальше >> Горячие бутерброды с брынзой (4765)
Комментировать (Комментариев: 0)

Мини-рулетики из свежих огурцов с семгой

Опубликовано 05.02.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Чревоугодник

огурцы тепличные с мелкими семенами 3 шт.семга слабосоленая 120 гсыр адыгейский 300 гмасло сливочное 80 гхлеб пшеничный вчерашнийСделайте канапе: у хлеба обрежьте корки и нарежьте его небольшими квадратиками 2x2 см, толщиной не более 1 см. Смажьте каждый квадратик тонким слоем сливочного масла.Огурцы нарежьте немного наискосок тонкими ломтиками.Семгу также нарежьте тонкими ломтиками, адыгейский сыр - кубиками (по количеству будущих рулетиков).На каждый ломтик огурца выложите тонкий ломтик семги. Оберните ими кубик сыра (огурцом наружу), проколите все это шпажкой, которую воткните затем в подготовленный кусочек хлеба.Выложите приготовленные канапе на широкое плоское блюдо и подавайте....

Читать дальше >> Мини-рулетики из свежих огурцов с семгой (8131)
Комментировать (Комментариев: 0)

Бутерброд с киви

Опубликовано 03.01.2013 в разделе: "Бутерброды"
Автор: olha10

• Батон (багет)
• Майонез (или сметана) 
• Чеснок, прпущенный через давилку (по вкусу)
• Ощищенные киви (4-5 штук) - нарезать кругляшками
• Для гурманов - тертый сыр 

Читать дальше >> Бутерброд с киви (6494)
Комментировать (Комментариев: 3)

Бутерброды с яйцом и баклажанами

Опубликовано 15.05.2015 в разделе: "Бутерброды"
Автор: СнегурочкаАлиса

2 обжареных в масле баклажана, 2 яйца, 100 гр сливочного масла, батон нарезной 400 гр.баклажаны режем тонкими кружочками,солим,через час промываем (в идеале стоит замочить в холодной воде на 15-20 минут), откидываем на дуршлаг,обжариваем в растительном масле с двух сторон,одновременно варим вкрутую два яйца. Нарезаем батон на 15 ломтиков, на крупной терке натираем яйца,смешиваем с размягченным сливочным маслом,полученной пастой намазываем ломтики батона,сверху выкладываем по три-четыре кружочка баклажан....

Читать дальше >> Бутерброды с яйцом и баклажанами (2163)
Комментировать (Комментариев: 2)

Канапе с огурцами

Опубликовано 26.12.2011 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Чревоугодник

• хлеб ржаной 6 ломтиков
• огурец 1 шт.
• сыр плавленый мягкий 100 г
• лук зеленый 100 г
• цедра лимона тертая 1 ст. ложка
• перец красный молотый 1 щепотка 
• веточки укропа

Читать дальше >> Канапе с огурцами (3572)
Комментировать (Комментариев: 0)

Канапе с паштетом

Опубликовано 02.01.2012 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Чревоугодник

крекеры 24 шт. паштет печеночный 240 гяйца вареные 5-6 шт. огурцы маринованные 3 шт.помидоры 6 шт. маслины без косточек 12 шт.                   Яйца и помидоры нарежьте кружочками, маслины разрежьте пополам (2).Огурцы мелко порубите и смешайте с паштетом.             Крекеры смажьте полученной массой, положите на каждый кружок помидора, затем - кружок яйца и половинки маслин (...

Читать дальше >> Канапе с паштетом (4404)
Комментировать (Комментариев: 0)

бутерброды на скорую руку

Опубликовано 13.07.2009 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Anatoly73.77@mail.ru

черствый батон,пара  сосисок,пара картофелин ,1 морковка,1 луковица,1 яйцо,соль и перец по вкусу.Батон режем на кусочки как обычно.Сосиску режем на маленькие кусочки,картошку трем на терке и чуть отжимаем.Морковку тоже потереть.Мелко режем луковку, добавляем сырое яйцо,соль,перец и делаем фарш из приготовленных продуктов, хорошо перемешиваем.На сковороду наливаем масло, разогреваем.На каждый кусочек булки ложкой накладываем нашу смесь и распределяем её аккуратно ложечкой по всей поверхности.Кладем фаршем вниз(масло должно хорошо разогрется) и жарим под крышкой примерно 4-5 мин.Сосиску можно заменить кусочком любой  колбасы.Приятного аппетита!...

Читать дальше >> бутерброды на скорую руку (6418)
Комментировать (Комментариев: 1)

Бутерброды с тунцом и сыром

Опубликовано 26.01.2011 в разделе: "Бутерброды"
Автор: Jelenka

• Хлеб для сэндвичей
• 3 яйца
• 1 банка тунца в собственном соку
• 50г сыра
• 2ст.л. плавленого сыра
• немного перьев зеленого лука
• чуть-чуть карри
• соль

Читать дальше >> Бутерброды с тунцом и сыром (7613)
Комментировать (Комментариев: 1)